PCR—DGGE技术在我国冷水鱼微生态学研究中的应用前景

PCR-DGGE技术已经发展成为研究微生物的群落结构和遗传多样性的有效工具。在世界水产养殖业的养殖系统微生态学、肠道细菌微生态学和益生菌研究中都取得了一系列的应用成果,而在我国冷水鱼的研究中应用还较少。本文介绍了PCR-DGGE技术的特性及其在世界水产养殖业研究中的应用,分析了其在我国冷水鱼微生态学研究中的应用前景。     

益生菌制剂在水产养殖中的应用

益生菌是一种微生物产品,经常被使用在水产养殖的生产当中,不仅可以当作饲料的添加剂,还可以当作水质的改良剂,对于当今时代水产业的健康养殖发挥着重要的作用。主要阐述了益生菌的作用和它的主要菌种在现代水产养殖业中的应用,分析它在水产养殖业的应用中出现的问题,并提出应对策略,以及对它将来在水产养殖业中的应用进行了展望。     

天津市渔业养殖技术应用现状浅析

<正>随着天津市渔业内部结构的进一步优化,水产养殖业已在我市渔业生产中居于主导地位,优势品种在先进技术的推动下逐步形成了产业区域发展格局,成为我市养殖业发展的动力。实践表明,产业发展离不开有力的技术支撑,技术水平的高低以及成熟技术在生产中掌握应用的程度直接影响着产业发展的进程和速度。通过对当前我市渔业养殖技术现状进行初步调查与分析,提出几点建议,为今后加快我市水产养殖业的技术储备与升级、加大技术     

微生态制剂及其在水产健康养殖中的应用

近年来,在水产养殖业中,微生态制剂作为绿色饲料添加剂、水质改良剂以及对鱼类健康、预防疾病、促进生长和品质改善所起的显著作用,越来越被人们所重视。并以其无毒副作用,无耐药性,无残留污染,效果显著等特点逐渐得到广大水产养殖业者的认可,不少地方把目光注视在微生物技术在水产养殖的应用上来,利用微生物制剂的辅助作用建立水产健康养殖模式,实现无公害化养殖。     

专家系统技术及其在水产养殖业的应用

本文重点讨论了专家系统技术在水产养殖业应用的五个方面和设计的关键技术，文中最后指出，水产养殖业发展切需要大量的水产养殖业方面的专家，用水产养殖业专家系统弥补人类养殖专家的数量不足，是一种既经济又实用的办法。     

水产养殖病原微生物的分子检测

随着水产养殖集约化程度的提高,虾类、贝类和鱼类养殖业受到病原微生物的严重影响。因此如何快速准确预测和诊断水产动植物疾病,就成为当前水产养殖业十分重要而突出的问题。随着分子生物学技术的发展,以核酸杂交、PCR、DNA指纹和16SrRNA检测等为代表的分子生物学技术在水产养殖病原体检测中已有大量应用并显示出巨大的应用前景。     

抗菌素类渔药使用问题与水产品质量安全

本文针对水产品质量安全中的药物残留问题,在简要地分析了养殖水产品出现药物残留问题的主要原因基础上,提出了由于我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点,渔药管理与渔药使用在技术层面上还存在很多问题,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因为水产品质量安全中的药物残留涉及到诸多方面的问题,仅仅依靠养殖业者懂得如何规范用药的基本原则还是不够的,还需要水产行业主管部门和水产技术人员的积极配合与参与,解决目前水产养殖业中存在的一些技术问题,为规范用药创造必要的技术支撑和条件,共同努力改变现在水产养殖业中盲目用药的状况,才能帮助养殖业者和水产科技人员真正做到规范用药,水产品的质量才可能得到保障。     

浅谈水产养殖中存在的问题及解决措施

随着我国科学技术的飞速发展,我国水产养殖业发展也非常迅速。为了提升整体的养殖水平,很多先进的水产养殖技术已经被广泛推广并运用,但是在实际的推广和应用中依然存在很多问题有待解决。主要分析了我国目前在水产养殖技术中存在的问题,并提出了有效的应对策略。     

光合细菌在水产养殖上的应用性研究成果

本文就光合细菌在水产养殖业上的应用,说明了光合细菌在优化水质、改善养殖环境、作为动物性生物饵料的饵料、增加水产动物幼体的增重率和成活率、作为饲料添加剂和预防疾病等方面对水产养殖业的巨大影响和其自身的潜力.     

人工湿地及其在水产养殖废水处理中的应用

近年来我国水产养殖业迅速发展,同时水体污染、富营养化日益严重,这严重制约了水产养殖业的发展。如何简便有效地处理养殖废水成为水产养殖业健康持续发展的关键。人工湿地作为一种经济、高效的废水生态处理技术,日益受到人们广泛的关注。本文主要介绍了人工湿地的构建、分类、废水处理机理及其在养殖废水处理中的应用。     

The eyes of the common carp and Nile tilapia are sensitive to near-infrared

Fish biologists have shown little interest in near-infrared (NIR) sensitivity because water absorbs light in the red and near-infrared and because downward irradiance in clear ocean water is mostly blue light. In recent years, however, Nile tilapia Oreochromis niloticus was shown to be NIR sensitive by behavioral techniques. This study confirmed NIR sensitivity in the common carp Cyprinus carpio and Nile tilapia by using a more sensitive technique than a behavioral one. Cardiac conditioning experiments showed that both fishes are sensitive to 865 nm NIR. The conditioned response to 865 nm NIR was observed in Nile tilapia when the eyes were not covered and the pineal window was covered, but not when the same fish had its eyes covered and the pineal window exposed to the NIR. The eyes are thus, the NIR-sensitive organs in Nile tilapia. To identify the NIR photoreceptor, the retina was examined by histology. The retina exposed to 865 nm NIR showed incomplete dark adaptation with rods exposed from retinal epithelial pigment. Though the reaction to NIR seemed to be mediated mainly by the red cone, the involvement of the rod could not be ruled out.     

海带夹苗钳机械结构设计

很多沿海城市海带栽培采用人工操作,工作强度很大。传统海带夹苗设备进苗率低,夹苗绳的使用寿命较短。鉴于此,对海带夹苗机的传动部分做了改进。首先介绍了海带夹苗机设计方案选择依据,其次对海带夹苗机典型机械结构进行改进,最后通过实验对比确定了海带夹苗机破扣的最佳参数。结果表明:连杆、凸轮机构合理融合在海带夹苗钳的协调动作中,同时完成"夹紧—扭松—靠拢成孔"3个动作,实现了海带苗绳"夹紧—破扣—插苗"的自动化;通过实验确定了海带苗绳装夹长度为60 mm,扭转5°~10°时夹苗所需的扭力小,成孔容易。结论:改进后的海带夹苗钳短时间内即可完成海带苗装夹动作,可以为海产植物类夹苗装置的开发和应用提供参考,有较好的开发前景。     

新型海带夹苗机械系统的设计及仿真分析

针对海带夹苗作业过程中劳动强度大、工作效率低等问题,设计一种新型海带夹苗机,以期实现苗绳破扣、后插送苗夹苗及苗绳复位等过程的自动化。介绍了新型海带夹苗机械结构组成、夹苗工艺及工作原理;设计了后插执行机构;利用仿真软件对海带夹苗机械装置进行操作过程的运动仿真分析。结果表明:苗绳破扣进给长度为60~80 mm较为理想;绳夹夹取苗绳扭矩应小于4.2 N·m;当破扣时,扭转角对破扣绳径的影响是转角越大则绳径越大;采用后插方式夹苗,可提高插苗成功率、降低伤苗率。新型海带夹苗机械系统设计可为海产植物种植装置的开发应用提供参考。     

锯缘青蟹苗池微生态环境影响因素的初步探讨

通过对锯缘青蟹苗池微生态环境和水质环境的全过程检测,探讨了总菌数、弧菌数及弧菌数/总菌数的消长规律,并对苗种培育阶段涉及的各种外源因素及控制苗池微生态环境的相关手段的有效性作了初步的探讨。结果表明:苗池水体中总菌数在Z1~Z2少量添加水不换水阶段,呈相对稳定状态,进入Z3后总菌数逐渐增加,最高达3.5×106cfu/m l;弧菌数在Z1培育阶段出现2×102cfu/m l激增至5×104cfu/m l的峰值,第二峰值出现在Z5阶段,达6×105cfu/m l;弧菌数/总菌数比值在育苗起始时仅为0.4%,之后迅速升至30%~40%,在Z5阶段,由于弧菌数量急剧上升,达到50%的高比值;NH4-N与COD检测值在育苗过程中变动较大,两者与弧菌数/总菌数比值呈正相关关系。现行育苗方式中对苗池微生态环境产生影响的主要因素是苗种培育密度,海水、饵料的处理方式和抗生素;净化功能菌和蛭弧菌应用于育苗水体具有抑制弧菌繁殖的效果。     

Rapid and non-invasive measurements of fat and pigment concentrations in live and slaughtered Atlantic salmon (Salmo salar L.)

The aim of this study was to non-invasively determine fat and pigment concentrations in salmon muscle based on visible and near infrared (VIS/NIR) spectroscopy measurements of live/whole fish and fillets, and by means of digital photography (DP) of fillets. The fish used were two populations of farmed Atlantic salmon (Salmo salar L.) consisting of 46 salmon averaging 0.7 kg (range 0.17–1.7 kg, Group S) and 30 salmon averaging 2.3 kg (range 1.4–4.1 kg, Group L). Chemical analyses (fat and pigment content) and computerized tomography, CT (fat content) were used as reference methods. Group L was analysed in the live state (VIS/NIR), after gutting (VIS/NIR and CT), and as fillets (VIS/NIR and DP). Group S was analysed in the gutted state (VIS/NIR) and as fillets (VIS/NIR and DP). VIS spectroscopy predictions of pigment in whole salmon from Group S were obtained with a root mean square error of prediction (RMSEP) of 0.9 mg kg^− 1 astaxanthin, and a correlation between VIS spectroscopy predicted and chemically measured pigment of r = 0.85 (p < 0.0001). The fat concentration was determined by the NIR spectroscopy in live fish with RMSEP = 1.0 fat% unit, and a correlation with chemical reference values of r = 0.94 (p < 0.0001). Fat predictions from NIR spectroscopy correlated also well with predictions from CT analyses, r = 0.95 (p < 0.0001). VIS spectroscopy and DP were equally well suited to determine pigment concentrations in salmon fillets, with prediction errors of only 0.4 mg kg^− 1 astaxanthin, and a correlation with chemically determined pigment of r = 0.92 (p < 0.0001). The results obtained in the present study are the first to demonstrate successful non-invasive pigment predictions in whole salmon using VIS/NIR spectroscopy, and the possibility for simultaneous, rapid and non-destructive quantification of fat and pigment concentrations.     

海带配子体克隆二次附苗技术

本研究主要从生产应用角度出发,在配子体克隆一次附苗的基础上进行二次附苗实验,系统探讨了海带配子体克隆二次附苗、育苗各环节的关键技术,结果显示1.25g/帘为最佳附苗密度;当幼孢子体普遍达到0.3~0.5mm时为最适宜起始洗刷时间,0.05MPa的压力为最佳起始洗刷压力;沉降式附苗法为最适宜附苗法;细胞最优过滤孔径为38μm。配子体克隆二次附苗幼苗发育速度快于孢子体附苗和克隆一次附苗,从而可大大节约生产成本。     

基于有性繁殖的鼠尾藻规模化繁育试验

2007～2009年间,先后在威海小石岛开展了两次鼠尾藻的规模化人工育苗试验,在威海周边和青岛开发区海域进行了3次保苗实验。两年育苗的试验规模均为10个育苗池(规格一致,均为2m×5m)和部分备用池。所用种菜主要在威海附近的多个海域采集,其中以小石岛采集的种菜最为理想。通过6种常见附着基的对比试验,附着基以竹帘附苗密度最高,操作方便和附苗量结合理想的附着基是织带帘。平面基质上的附苗密度最大,达到30株/cm2。2007年出幼苗750.7万株,平均苗长3.5mm;2008年出幼苗3015.42万株,平均苗长3.2mm。本试验发现,鼠尾藻幼苗早期发育中,幼苗附苗较均匀,但生长到4mm后,幼苗有大面积脱落的现象,随着日后的生长,苗种密度也逐渐下降,到10mm时密度降低到0.2～1.0株/cm2。     

豹纹鳃棘鲈室外大型水泥池的人工育苗技术

为了探索利用室外大型水泥池进行豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus)人工育苗的技术模式,通过在室外大型水泥池顶部加盖遮光太阳板半封闭顶棚,对育苗水体进行控光、控温和防雨,进行该鱼人工育苗过程中水处理技术、饵料培育技术和育苗方法的研究。2010年3～7月,累计放卵5批次,共培育出全长2.5～3.0 cm的鱼苗21.9×104ind,受精卵平均孵化率达81.4%,育苗平均成活率达5.59%;初孵仔鱼平均全长1.6mm,在早期发育阶段每经历一次饵料转变,都会带来仔稚幼鱼的快速增长;该鱼摄食时间主要集中在白天,随着个体生长发育,饵料出现顺序依次为原生动物、轮虫、桡足类、蒙古裸腹蚤。研究表明,豹纹鳃棘鲈室外大型水泥池人工育苗模式克服了池塘育苗受自然环境影响大和室内水泥池育苗水体小、开口饵料匮乏的缺点,育苗成功率和出苗率比较稳定。     

匍枝马尾藻有性繁殖和人工育苗的初步研究

为研究匍枝马尾藻有性繁育过程的特点和人工育苗的可行性,通过野外观察和室内培养观察的方法,对匍枝马尾藻雌雄生殖托特点、受精卵分化等有性繁育过程、以及假根的形成、幼苗发育进行了研究,此外还对匍枝马尾藻的人工育苗进行了初步探索。试验结果表明,匍枝马尾藻的繁殖季节集中在每年的5—6月份;水温达到28℃时,生殖托出现排精排卵现象;从受精卵发育到形成具有假根的幼苗约需要48h;幼苗发育缓慢,35d后出现原生叶。人工育苗结果显示,幼苗栽培35d,幼苗株高为2.5~3mm,密度为6~10株/cm2;海区栽培60d后,匍枝马尾藻幼苗株高可达到7cm,幼苗密度为2株/cm2。本试验结果为匍枝马尾藻的人工规模环境育苗提供了技术指导。