不同发酵类型乳酸菌对全株玉米青贮发酵品质及营养价值的影响

为研究同型乳酸菌和异型乳酸菌对全株玉米青贮发酵品质和营养成分的影响,以短乳杆菌(L.brevis)和植物乳杆菌(L.plantarum)为添加剂,分别设置无添加组(CK组)、添加短乳杆菌组(LB组)和添加植物乳杆菌组(LP组),60d后对全株玉米青贮进行分析。结果表明:乳酸菌发酵剂均提高了全株玉米青贮饲料的发酵品质。相比于对照组,添加剂组p H、氨态氮/总氮、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤木质素(ADL)含量显著降低(P0.05),乳酸含量显著增加(P0.05),丙酸、丁酸和中性洗涤纤维(NDF)含量差异不显著(P0.05)。在各组中,LP组产生的乳酸、粗蛋白含量最高,p H值、氨态氮/总氮和中性洗涤纤维含量最低;LB组产生的乙酸含量最高。综合评分结果表明LP组青贮发酵品质分数最高,比LB组改善青贮品质的效果更显著。     

养殖业应大力推广使用玉米青贮饲料

<正>近年来,随着牛、羊等草食性家畜养殖规模的不断扩大,对青绿饲料的需求也在增加。为响应国家"发展秸秆畜牧业""调整畜禽结构,发展节粮型畜牧业"的号召,各养殖场努力推进农作物秸秆的饲料化利用,使青贮饲料质量有了明显的提高。农作物秸秆应用最多的是玉米秸秆,其利用方式经历了单纯的玉米秸秆青贮和全株玉米青贮两个阶段。目前,大多数养殖场都推行全株玉米青贮,即将青绿的玉米秆和穗一起装入窖内,在厌氧条件下经乳酸菌发酵产生乳酸,从而抑制其他微生物的繁殖,阻止继续发酵,     

全株青贮是优质青贮玉米的发展方向

青贮玉米是收获玉米鲜绿全株,经切碎和乳酸发酵后用于牛羊等草食牲畜的饲料.青贮玉米是养牛畜牧业特别是奶牛业不可或缺的基础饲料. 据保守估算,我国现有约1500万头奶牛,需要青贮玉米200万hm2以上. 但目前优质青贮玉米的种植面积还远远不足,还有较大的发展空间.     

酶和乳酸菌对多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响

为研究酶和乳酸菌对多年生黑麦草(Lolium perenne L.)与玉米(Zea mays L.)秸秆混合青贮发酵品质的影响,试验设4个处理,分别为对照(C)、酶制剂(E)、乳酸菌制剂(LAB)、酶+乳酸菌制剂(E+LAB),60天后测定青贮饲料发酵品质。结果表明:添加酶或乳酸菌制剂均提高了多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮饲料的发酵品质。添加剂组p H、丙酸和丁酸含量显著降低(P0.05),氨态氮/总氮值低于(P0.05)或显著低于(P0.05)对照组,乳酸、粗蛋白和水溶性碳水化合物含量增加;E和E+LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于其他各组,而LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照组无显著差异。V-Score评分结果表明LAB处理组青贮发酵品质分数最高。因此,在多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮实际生产过程中,单独使用乳酸菌即可达到理想的效果。     

玉米盘江7号全株青贮技术研究与推广

全株青贮玉米盘江7号含有丰富的营养成分,进行玉米全株青贮技术研究与推广,是适应贵州省黔西南州当前农业产业结构调整、发展畜牧业的一项有力举措。全文就玉米盘江7号青贮的原理,推广的意义,以及制作及利用等技术问题进行了阐述,为推广盘江7号全株玉米青贮提供参考。     

不同玉米品种青贮饲料营养成分比较分析

【研究目的】为研究不同玉米品种间的青贮饲料营养物质的差异;【方法】选取104d收刈的青玉米秸秆和饲用玉米调制青贮以研究不同品种玉米青秸秆对青贮饲料营养成分的影响,60d后分析测定青贮饲料营养成分;【结果】结果表明,玉米品种明显影响青贮饲料的氨态氮、乳酸、CP、NDF和ADF含量,青玉米秸秆(粮食用)青贮饲料的乳酸、丁酸含量和ADF含量没有明显差异(p>0.05),饲用玉米青贮的乳酸、丁酸含量显著高于青玉米秸秆的青贮饲料(p<0.05);【结论】不同玉米品种的青贮原料对青贮发酵产物及青贮饲料营养物质含量有明显的影响。     

不同玉米品种青贮饲料营养成分比较分析

【研究目的】为研究不同玉米品种间的青贮饲料营养物质的差异；【方法】选取104d收刈的青玉米秸秆和饲用玉米调制青贮以研究不同品种玉米青秸秆对青贮饲料营养成分的影响，60d后分析测定青贮饲料营养成分；【结果】结果表明，玉米品种明显影响青贮饲料的氨态氮、乳酸、CP、NDF和ADF含量，青玉米秸秆(粮食用)青贮饲料的乳酸、丁酸含量和ADF含量没有明显差异(p>0.05)，饲用玉米青贮的乳酸、丁酸含量显著高于青玉米秸秆的青贮饲料(p<0.05)；【结论】不同玉米品种的青贮原料对青贮发酵产物及青贮饲料营养物质含量有明显的影响     

收获期对青贮玉米产量的影响

黑龙江是中国最北、纬度最高的省份,随着畜牧业的发展,饲料不足已成为影响寒地畜牧业发展的瓶颈之一。围绕着人们对青贮玉米不同收获期的质量和缺乏理论依据和参考数据这一问题,以青贮玉米龙辐单208、东青1号、吉饲8号和中原单32为材料,研究了不同收割期对青贮玉米鲜草产量和干物质产量的影响,以期为北方寒地青贮玉米的优质、高产、高效生产及其合理利用提供理论与技术支撑。试验结果表明,青贮玉米整株鲜草产量在授粉后20～30天较高,干物质产量随着收获期的延迟而不断增加,不同青贮玉米品种的干物质分配差异很大。从干物质积累角度讲北方寒地青贮玉米适宜收获期为授粉后40～50天。     

青贮饲料添加剂的研究进展

青贮饲料添加剂是作用于青贮饲料的一类微生物添加剂,主要是通过调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌繁殖从而提高乳酸的产量,并促进粗纤维与多糖转化,最终达到改善青贮饲料品质的目的。促进型添加剂是近年来开始大量研究且应用广泛的青贮饲料添加剂。主要阐述了布氏乳杆菌、乳酸菌、纤维素酶、绿汁发酵液等的特性以及对青贮饲料中的影响,旨在扩大青贮饲料原料来源的同时改善青贮饲料的品质。     

中原单32号青贮玉米标准化栽培技术

中原单32号玉米杂交种是由中国农业科学院原原子能利用研究所通过核辐射技术选育而成,父本为原辐黄、母本为齐318.是目前唯一通过全国农作物品种审定委员会和全国牧草品种审定委员会双重审定的粮饲兼用型玉米新品种.是黑龙江省栽培面积较大的青贮玉米品种,适合黑龙江省第2、3积温带作为青贮玉米品种使用.现将其标准化栽培要点介绍如下.     

伊犁河谷青贮玉米发展现状及前景分析

在目前人工种植的饲草料中,青贮玉米由于产量高、营养丰富而占有重要地位.随着种植业结构调整及"粮改饲"工作的深入推进,青贮玉米将是伊犁河谷未来玉米生产的发展方向之一.积极开展青贮玉米的相关研究对填补饲草料不足、农业种植业结构调整及增加农牧民收入等具有重要意义.     

玉米青贮饲料的制作与应用

玉米青贮饲料是将含水率为65％-75％的玉米全株或玉米秸秆经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过乳酸菌的发酵作用，而得到的一种优质粗饲料。青贮后的玉米全株或玉米秸秆，不仅能有效地保存原有的营养成分，而且能有效地杀死秸秆中病菌、虫卵，破坏杂草种子的萌发能力，减少其对家畜及下茬农作物的危害。[编者按]     

粮饲兼用型玉米新品种真金8号的选育

玉米具有粮食和饲料兼用的特点，青贮玉米通过乳酸菌作用，菌体蛋白增加20％-30％，营养价值提高30％-35％。1kg玉米青贮后的营养价值相当于0.22-0.25个饲料单位，或相当于0.4kg优质干草,远高于马铃薯、饲用甜菜、苜蓿、三叶草、饲用大麦等饲料作物。同时秸秆变软、变熟、易消化，增进食欲，     

影响玉米青贮产量和品质的分析

玉米青贮是一种主要的能量和纤维来源,具有巨大的优越性。近年来,国内外对玉米青贮技术有着较大的革新,从青贮玉米品种选择、栽培措施、灾害环境、收获期、刈割高度等方面进行了大量的研究,本文进行了综述。青贮玉米种植时根据动物生产目的来挑选品种和杂交类型,适当增加种植密度,并与豆科植物间作;同时玉米青贮研究需要加强自然灾害和玉米病虫害的防治及防治措施后玉米青贮技术。     

发展专用青贮饲用玉米生产中存在的问题与对策

优质专用玉米是指具有优良品质和专门用途的玉米.青饲玉米一般是指用鲜嫩的玉米茎叶、果实做饲料的玉米.其特点是生长迅速,在短时间内可以获得较多的茎叶、果实产量.青贮玉米是在乳熟后期将玉米的地上部分收割、切碎并贮藏于青贮窖或青贮塔中,可以长时间用做奶牛和肉牛饲料.近年来,优质专用青贮玉米生产发展较快,专用青贮玉米品种的选育、栽培技术研究等都取得了较大进展,部分地区尝试了专用青贮玉米的订单生产,取得了初步成效.但在发展优质专用青贮玉米生产中仍存在一些不足,与产业化经营不相适应,有待改进与完善.     

不同密、肥水平对青贮饲料玉米生物产量的影响

哈尔滨市呼兰区畜牧业较发达，发展饲料作物生产，实现粮食过腹增值是调整农业生产结构，发展质量效益型农业的有效措施，也是农民增收的有效途径。青贮玉米是优质的青贮饲料，为研究青贮玉米的高产栽培技术，特开展此项技术研究。     

青贮玉米产量达150t／hm~2丰产栽培技术

为进一步提高青贮玉米的产量,达到规范化种植模式的要求,文章总结了林西县青贮玉米的栽培技术:即大垄双行覆膜种植和直播种植两种模式,并对品种选择、种子处理、耕翻整地、播种方法、田间管理、病虫害防治及收获等技术环节提出了具体要求。同时进行了相关效益分析。     

种青贮今年谷贱农未伤

金秋9月,大田里的玉米到了成熟的时候,青贮玉米一般比籽粒玉米早收10多天,2016年种青贮玉米的农户收成咋样? 9月11日, 记者前往内蒙古通辽市参加粮改饲小科技园技术观摩交流会,在几个青贮玉米示范点,记者看到了转方式、调结构政策给当地带来的变化,感受到了农民对老科协专家的感激之情. 更主要的是,记者亲见了青贮玉米品种京科516的表现,亲耳听到了实种实收后农民对这个品种的肯定.     

青贮玉米育种初探

青贮玉米是发展畜牧业不可或缺的基础饲料之一,也是最经济的饲料.本文对青贮玉米发展的必要性、评价指标、育种的目标进行了综述,并且通过对近5年来国审青贮玉米的各个指标及父母本血缘关系的汇总、分析,得出了在青贮玉米育种过程中应该注意的6个方面,为今后青贮玉米育种研究提供参考.     

青贮玉米品种利用现状与发展

通过对比我国与畜牧业发达国家青贮玉米的应用情况,对我国青贮玉米品种的选育利用和发展进行分析,指出了青贮玉米品种选育相对滞后的现状.2004 ～ 2012年9年间通过国家审定的青贮玉米品种仅27个,而且品种数量、水平均有待提高,粮饲兼用型玉米品种偏多,品种更新速度慢.借鉴国内外青贮玉米应用实际,为在畜牧业发达地区大力推广种植青贮玉米,提出了在重点发展粮饲通用型青贮玉米的同时,需要兼顾专用青贮玉米品种的选育和发展.