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Daniel R 《国际沙棘研究与开发》2010,8(2):31-33
在沙棘果皮、种子、果渣中或果实处理过程中产生的液体中可能含有数量可观的珍贵天然抗氧化剂。人们对寻找可代替合成抗氧化剂的天然抗氧化剂的兴趣逐渐上升,大量的研究也因此产生。据记载,沙棘(Hippophae rhamnoides)果实是黄酮醇丰富的来源,黄酮醇由异鼠李素的糖苷,五羟黄酮,4,5,7三羟黄酮醇组成。同时,还发现其它天然抗氧化剂浓度也很高,如原花色素,抗坏血酸,生育酚和类胡萝卜素。果汁从浆果中提取,引流至剩余的滤饼, 相似文献
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本文证实了液态CO2与Nr-3(铂重整汽油萃取法)提取的沙棘生物活性物(类胡萝卜素、类黄酮、硬脂酸甘油酯、生育酚等)随着提取时间、粉碎方式和与提取方法的改变而改变。研究结果获得了最佳的沙棘果肉提取工艺,可在120min内获得90%具有高生物活性的提取物。所获得的抽提物为含有天然软化剂与乳化剂的多维生素复合物,其物理化学特性对生物化妆品具有很高的使用价值。 相似文献
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随着当今社会经济飞速发展,人们对天然无公害绿色食品的要求日益提高,促进了生物防治在植物病虫害防治领域的发展。生物防治具有天然无毒害、高效且不易产生抗药性等一系列优点,使其在植物病虫害防治中受到广泛的应用,但在实际的应用过程中也显现出一些问题。文章针对这些问题做了系统阐述,并提出了相应的对策。 相似文献
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植物蛋白饮料,因其天然、营养、绿色和保健等特性而深受人们喜爱。随着植物蛋白饮料的推广,其在生产及储藏中的稳定性问题也越来越多地受到人们的重视。该文主要从化学、物理和微生物3方面介绍影响植物蛋白饮料稳定性的因素。 相似文献
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在Askola、Hergo和Leikora三个德国沙棘品种的浆果中,根据不同采集时间来测定其可溶性固形物,糖,有机酸,黄酮醇和类胡萝卜素的含量,用以提供一个更为完善的浆果成熟期内沙棘品质变化的情况。沙棘浆果成熟期内主要有机酸是苹果酸(1940-4660mg/100g),奎宁酸(810~2820mg/100g),维生素C(180~370mg/100g)和柠檬酸(90~160mg/100g)。在这3个沙棘品种中所有有机酸的浓度在成熟过程中呈现显著下降趋势。而其糖类如葡萄糖(0.26~2.10g/100g)和果糖(0.14~0.54g/100g)在3个品种中成分变化略有不同。所有3个沙棘品种维生素C浓度在成熟过程中呈现下降趋势。含有的主要黄酮醇是异鼠李素(350-660mg/kg),槲皮素(30~100mg/kg)和山奈酚(2-5mg/kg)。在3个沙棘品种中黄酮醇浓度在成熟过程中显示出不同的变化趋势。主要类胡萝卜素是玉米黄素(30~150mg/kg),β-胡萝卜素(3~50mg/kg)和β-隐黄质(5~19mg/kg)。基因型对类胡萝卜素的收集和类胡萝卜素的形态都有影响,但在3个沙棘品种成熟期间类胡萝卜素浓度呈现增加趋势。在成熟期间抗氧化剂的分类表现出不同的组成变化,最大浓度也出现在不同的收获期。 相似文献
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文章通过简要的介绍天然花岗岩石材的特点,石材的选用方法以及常用的花岗岩石材加工方式等,使人们进一步了解花岗岩石材的物理、化学等性能特点,更加科学合理地使用天然花岗岩石材。 相似文献
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为了分析沙棘浆果成分的组成特点(Hippophae rhamnoides L.),研究人员进行了若干关于品种、原产地、成熟时间的研究(Gao等,2000;Kallio等1999;Tang和Tigerstedt,2001)。这些研究大部分集中在微量化合物组成成分的测定方面。已知该微量化合物因其抗氧化性有保护健康的作用(引自Gao等)。在这个意义上,研究人员发现沙棘浆果富含抗坏血酸、酚类化合物、生育酚类、类胡萝卜素等。尽管值得深入研究,但是据文献,一些如黄酮醇和类胡萝卜素的复合物类还没被广泛研究。(Hakkinen等,1999;Yang和Kallio,2002)。 相似文献
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类胡萝卜素(Carotenoids)属于一类呈现黄色、红色和橙红色的多烯类化合物,它不但具有能够转化维生素A的生物活性,也能有效预防癌症和心血管疾病,具有丰富生理功能。作为WHO、FAO等国际组织认定的A类营养色素,它已经被50多个国家与地区列为具有营养、着色双重功用的食品添加剂,专门被应用于保健食品、药妆工业制造领域中。本研究从科学角度研究探讨了如何从红酵母中有效提取类胡萝卜素的具体生产工艺方法。 相似文献
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城市化的加速,使得大片的植物不断消失,为城市增加了一些耗损,同时人们的工作和生活节奏也在不断加快,致使大多数人的心理压力特别大,因此人们急需寻找一种舒适的生态环境,希望自己的精神和身体得到放松。于是设计师大量使用流水、石头、木材、植物、花卉等亲近自然的元素,构成自然环境满足人们的心理需求。因此,本文尝试以景观墙为主题,将生态水景、天然石材、自然木材和绿色植物引入其中,营造出一个个性化的、自然和谐化的、充满自然元素的休闲、娱乐空间。 相似文献
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《国际沙棘研究与开发》2004,2(2):40-40
20 0 4年以来,日本市场销售沙棘果汁量剧增,越来越多的日本人认为沙棘饮料不仅是一种饮品,而且还具有良好的保健功能。主要原因是:( 1)纯天然。沙棘果汁选用野生沙棘果为主要原料,经科学配方和现代科学技术加工精制而成的纯天然保健营养饮品,具有天然色泽和新鲜沙棘果酸的独特口味。( 2 )营养成分丰富。沙棘果实中含有丰富的VC、VE、类胡萝卜素及β胡萝卜素、黄酮类等物质,其中:VC 含量高于任何一类水果,可达80 0~5 0 0 mg/10 0 g,是中华猕猴桃的2~8倍,苹果的2 0~3 5倍,比橘子汁高出10~15倍。黄酮类已成为现代治疗心血管疾病药物的药… 相似文献
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外源谷胱甘肽对干旱胁迫下玉米幼苗叶片生理特性的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
采用溶液培养的方法,研究了外源谷胱甘肽(GSH)对干旱胁迫下玉米幼苗叶片生理特性的影响。结果表明,干旱胁迫显著提高了叶片细胞质膜透性、MDA、SOD活性、APX活性、GSH、AsA、可溶性糖、脯氨酸和可溶性蛋白,显著降低了POD活性、CAT活性、叶绿素、类胡萝卜素、光合速率和单株生物量。外源GSH处理则可以显著提高干旱胁迫下叶片POD活性、SOD活性、APX活性、GSH、可溶性糖、脯氨酸、叶绿素、类胡萝卜素、光合速率及单株生物量,并显著降低了细胞质膜透性和MDA。上述研究结果说明,干旱胁迫对玉米造成了氧化胁迫和渗透胁迫,外源GSH处理则可以通过增强抗氧化酶活性、提高抗氧化物质和渗透调节物质而缓解干旱造成的伤害。 相似文献
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人们在征服自然改造自然过程中,不断发明,不断创新科技以造福人类。新中国成立以来,地矿工作者都在寻找可以替代禽畜饲料的矿藏,提出以土代粮的设想。本文介绍了天然混合黏土以土代粮的方案及其内容,黏土做饲料全利用,以改善环境、节约粮食。 相似文献