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分析了澳洲坚果产业种植发展现状,探讨了澳洲坚果产业在发展过程中出现的一系列问题,并对产业的进一步发展提出了相应对策建议。通过总结广西岑溪市10多年来种植澳洲坚果的经验,提出了种植澳洲坚果取得成功的5大秘诀,以此指导澳洲坚果的生产。 相似文献
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亚热带山区澳洲坚果育苗技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
《南方农业》2018,(29)
澳洲坚果是一种非常重要的木本油料作物,我国木本油料作物的种植中,澳洲坚果的种植面积是世界第一,促进了热带山区澳洲坚果产业的迅速发展。基于此,分析了亚热带山区的相关气候环境条件,并针对性地研究了在亚热带地区澳洲坚果育苗技术。 相似文献
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澳洲坚果有极高的营养价值和经济价值,有着"干果之王"的称号,其果树已成为当前新兴的主要种植果树之一。随着种植面积的扩大,一些问题不断出现,如管理技术缺失等,大大降低了澳洲坚果的果实品质与产量。基于此,以广东省佛冈县为例,结合多年的工作经验,分析和探讨了澳洲坚果的栽培管理技术要点,为种植者提供相应的参考。 相似文献
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《农业研究与应用》2021,34(4)
澳洲坚果是我国重要的木本油料之一,目前种植面积已跃居世界第一位,具有极高的经济价值。近年来发现澳洲坚果含有较高含量的棕榈油酸(约20%),它是一种Omega-7脂肪酸,具有较高的功能价值,它在人体健康中发挥着极为重要的作用。天然的Omega-7脂肪酸来源常见于凤尾鱼、鲑鱼等深海鱼类或海藻中,植物来源主要包括沙棘果和澳洲坚果等。其中澳洲坚果在我国种植面积大,产量高,并且含油率高达72%以上,具有广泛用于获取Omega-7脂肪酸并应用于食品工业的前景。随着相关研究的深入,澳洲坚果中棕榈油酸的营养价值和保健功能越来越为人们所认识。本文综述棕榈油酸提取理化性质、提取分离、功能研究现状及产品开发情况,旨在为澳洲坚果中棕榈油酸资源的开发利用提供参考。 相似文献
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中国澳洲坚果产业发展现状及问题与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
《农业研究与应用》2015,(1)
文章简述中国澳洲坚果产业发展现状,分析其存在问题。目前中国澳洲坚果发展存在着下述问题:不够重视澳洲坚果科学技术,自主创新能力低,成果推广体系不健全,对知识产权的保护不够重视,人才数量不足。针对其存在问题,提出以下对策:加强优良品种选育,推广技术研究,建立高效生产技术体系,强化资源可持续利用研究和科技创新团队建设,提升技术国际影响力。 相似文献
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澳洲坚果不同品种耐寒特性的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有"干果之王"的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗,香港称为"夏威夷果",属山龙眼科常绿高大乔木,高可达18 m,原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中。我国于20世纪70年代开始引种澳洲坚果,现在我国多数地区开始栽培。基于此,对自然低温条件下开展低温对澳洲坚果生理指标的影响研究,评价其耐寒性,为热带起源的经济作物的北移、防寒栽培提供理论依据。 相似文献
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澳洲坚果破壳工艺参数优化及压缩特性的有限元分析 总被引:1,自引:1,他引:1
为了提高澳洲坚果破壳整仁率,该文首先以加载速度、加载方向、果壳含水率为试验因素进行正交试验,以破壳后澳洲坚果果仁的整仁率为评价指标,优化出适宜澳洲坚果破壳的最佳工艺参数为:加载速率45 mm/min、沿水平向加载、果壳含水率6%~9%。在此破壳工艺下进行试验,得出澳洲坚果的整仁率最高可达93%。澳洲坚果果壳种脐向、宽度向、水平向的平均破壳力分别为1 018、2 274、1 173 N;弹性模量分别为32.24、68.63、39.65 MPa。说明澳洲坚果是各向异性的,宽度向的抗压能力最强。运用有限元方法对澳洲坚果的3个加载方向进行应力和应变分析,得出较佳的施力方向为水平向,与试验结果一致。故在设计破壳机时,施加于澳洲坚果的破壳力应不小于2 500 N,并应尽量使澳洲坚果沿水平向受力。研究结果为澳洲坚果破壳机的研制提供了理论基础。 相似文献
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利用低场核磁共振技术无损检测澳洲坚果含水率 总被引:3,自引:3,他引:0
为探究澳洲坚果(Macadamia ternifolia F. Muell.)干燥过程中水分的变化规律,测定其干燥过程中的含水率,利用低场核磁共振技术研究了干燥过程中澳洲坚果的水分态及其分布,建立含水率与低场核磁总信号幅度的关系。结果表明:温度越高,澳洲坚果的干燥速率越大,达到恒质量的时间越短,但是比较干燥后澳洲坚果的品质发现变温干燥方式(30℃2 d→38℃2 d→45℃至结束)相对较好;在干燥过程中,自由水、半结合水的含量逐渐降低,结合水的含量先下降后有所上升;干燥过程中澳洲坚果内水分分布不均匀,水分由内向外扩散;拟合得到澳洲坚果含水率与低场核磁总信号幅度的线性关系方程的决定系数R~2为0.904,经检验该曲线预测性较好(平均相对误差为5.89%),结果表明低场核磁共振技术可以用作澳洲坚果含水率的快速无损检测。 相似文献