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相似文献
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1.
马铃薯别名土豆、洋芋,富含大量的淀粉和蛋白质,是广受我国人们群众喜爱的经济作物。近年来,随着耕地面积的不断减少,以及人口不断的增长,人们对于马铃薯的需求也不断增加。为了满足人们对于马铃薯的需求,简要分析酉阳县马铃薯种植技术及病害防治,为提高酉阳县马铃薯种植技术及病虫害治理提供一些建议。  相似文献   

2.
在人们日常生活中,马铃薯是一种常见的蔬菜,备受人们喜爱.我国北方地区是马铃薯的主要种植区域,且种植广泛.基于此,主要对北方春播马铃薯种植技术和病害防治问题进行讨论,旨在进一步提高马铃薯产量及品质,满足人们的日常需求.  相似文献   

3.
马铃薯具有宜粮、宜菜、宜饲和宜作工业原料的特点,又因为其高产、适应性强、分布广、营养成分高,成为人们生活中必不可少的粮食作物。随着人们对马铃薯的产量和质量要求越来越高,研究马铃薯高产种植技术和病虫害防治方法具有十分重要的作用。基于此,介绍马铃薯种植技术及其病害防治方法。  相似文献   

4.
马铃薯具有低脂肪、低能量的优势,长期以来一直受到人们的青睐,加之马铃薯适应性强、耐旱耐贫瘠,适宜在我国广泛种植。基于此,从7个角度阐述了高产栽培马铃薯的技术。  相似文献   

5.
马铃薯干燥方法的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着我国马铃薯主粮化战略的实施,干燥后马铃薯产品已不能完全满足人们日益提高的消费要求,市面上的马铃薯产品均存在SO_2残留和营养物质流失等问题。因此,本文综述了马铃薯干燥过程中抑制褐变的预处理方法、高压电场预处理技术及5种常见马铃薯干燥技术的利弊,并对马铃薯干燥技术存在的问题,及今后的研究方向进行了分析,旨在为马铃薯干燥技术的进一步研究提供参考。  相似文献   

6.
马铃薯是人们日常生活中较为常见的一种食材,在我国南北方均有大面积种植。但在马铃薯种植面积逐步扩大的同时,产量却难以得到有效提升,究其原因,这与马铃薯受到病虫害侵袭有很大关系。结合笔者相关实践工作经验,主要对马铃薯常见病虫害及综合防治策略展开探讨。  相似文献   

7.
马铃薯是一种传统的农作物,它本身含有的蛋白质等营养物质非常丰富,适应很多种天气及土壤条件下的种植,管理方便,而且产量极高,它又是一款热量低、脂肪低的健康产品,更是一种绿色的蔬菜类食品。在过去,马铃薯的作用非常单一,只是搭配主食。而由于现代农作物种植业的不断发展,人们在日常的生活饮食上对马铃薯的需求也是越来越多,它已成为人们对绿色健康的主食需要。基于此,探讨马铃薯的高产高效的种植新技术。  相似文献   

8.
马铃薯既营养丰富,深受人们喜爱。近年来,马铃薯种植面积越来越大,种植户在获得丰厚收益的同时,也遇到了很多种植和管理方面的难题。只有找到这些问题的根源,才能更好地去解决它们。简单介绍马铃薯的属性和特点,细致剖析了导致马铃薯减产的因素,并提出相应的对策,希望为种植户提供一些理论上的支持。  相似文献   

9.
不同工艺马铃薯粉物化特性及氨基酸组成比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
为明确马铃薯渣粉、以马铃薯渣为原料的马铃薯复配粉与马铃薯全粉、马铃薯冻干粉以及高筋小麦粉成分和性质的差异,本研究对其基本成分、物化及感官特性、氨基酸组成进行比较,并以FAO/WHO氨基酸模式为评价标准,采用模糊识别法、氨基酸比值系数评分法、氨基酸评分、必需氨基酸指数、生物价和营养指数多种方法对各样品蛋白的营养价值进行全面评价及对比。结果表明,在样品吸水性方面,马铃薯全粉马铃薯渣粉马铃薯复配粉马铃薯冻干粉高筋小麦粉;氨基酸比值系数最高为马铃薯复配粉(100.00),其次是马铃薯全粉(81.00)和马铃薯薯渣粉(72.25),马铃薯冻干粉和高筋小麦粉最低(68.89);必需氨基酸指数和生物价最高为马铃薯复配粉和马铃薯渣粉,其次为马铃薯冻干粉和马铃薯全粉,高筋小麦粉最低;营养指数从高到低依次为高筋小麦粉、马铃薯全粉、马铃薯冻干粉、马铃薯渣粉及马铃薯复配粉。马铃薯复配粉的成本低,吸水性、加工性能等优于马铃薯全粉,但营养指数暴露出马铃薯复配粉蛋白含量较低的缺陷,后续的加工过程中可以通过向马铃薯复配粉中添加营养价值较高且与马铃薯蛋白氨基酸组成互补的蛋白质,弥补马铃薯复配粉蛋白含量较低的缺陷,这为解决薯渣利用问题提供了新思路。  相似文献   

10.
河北省张家口市是北方马铃薯的主要产区,近年来,张家口市马铃薯产业凭借其区位优势和得天独厚的丰富农业资源成为张家口市四大农牧经济产业之一。目前,张家口市已拥有一定规模的马铃薯生产加工和繁育基地,探索出完整的马铃薯科研育种和种薯繁育体系,有较高水平的马铃薯科研能力,建立起马铃薯商会等行业组织。但张家口市马铃薯产业仍存在着机械化水平低和龙头企业带动力弱等问题,针对这些问题提出了优化马铃薯产业建设,提高马铃薯科技化水平等建议,旨在推动张家口市马铃薯产业的科学全面发展。  相似文献   

11.
马铃薯已经成为我国第四大主粮作物,实施马铃薯机械化生产是提高马铃薯种植效益、节约人力资源成本、解决农村劳动力短缺问题和促进马铃薯产业又好又快发展的有效手段。概述目前国内马铃薯机械化生产发展现状,分析制约马铃薯机械化发展的主要因素,提出促进我国马铃薯机械化发展的相关建议。  相似文献   

12.
马铃薯高产高效间套作种植模式研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
以本地优良马铃薯品种“米拉”的脱毒种为主体作物,采用马铃薯套玉米间秋白菜、马铃薯间春大白菜套葱、马铃薯套唐菖蒲、马铃薯套半夏、马铃薯间折耳根、马铃薯套玉米间胡萝卜6种种植模式,进行试验研究,结果表明,马铃薯套玉米间胡萝卜模式的投入产出效果最佳,其产投比和纯收入最高,分别为2.937和1278.79元/667m^2,可大面积推广。马铃薯套玉米间秋白菜、马铃薯间春白菜套葱、马铃薯间折耳根产投比在2.1912—2.4071之间,可在城郊及集镇附近推广应用。  相似文献   

13.
马铃薯作为盘县一大农业支柱产业,大力发展马铃薯生产,对提高板桥镇人民群众生产生活水平和经济效益,具有重大意义。为积极探索马铃薯种植技术,大力发展马铃薯生产,做大做强板桥镇马铃薯产业,板桥镇在县农业局马铃薯办公室的安排和指导下,在板桥镇山寨村波地实施马铃薯不同栽培技术试验,现将试验情况总结如下。  相似文献   

14.
马铃薯是云南省贡山县捧当乡主要的经济作物,是当地农业收入的主要来源。基于此,根据捧当乡气候特征,分析地膜马铃薯栽培现状,并对地膜马铃薯综合示范技术要点进行总结,提出地膜马铃薯高产的栽培和管理措施,以期扩大地膜马铃薯栽培面积,推动捧当乡马铃薯产业的发展。  相似文献   

15.
马铃薯是丽江市的主要农作物之一,对于当地粮食安全有着非常重要的意义。随着马铃薯种植面积的不断扩大,马铃薯机械化生产扮演着越来越重要的角色。对丽江市马铃薯机械化生产的现状进行阐述,分析影响当地马铃薯机械化生产发展的因素,并对如何进一步推进马铃薯机械化生产发展提出相应的措施。  相似文献   

16.
产业融合视角下中国马铃薯加工业发展问题研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
马铃薯加工业是马铃薯主粮化战略落实的重要载体。在对乌兰察布地区马铃薯加工企业考察的基础上,该文从产业融合角度分析了影响马铃薯加工业发展的因素。第一产业中,基于订单农业的纵向合作模式发展不足,高效、专用、集约、规模的马铃薯种植体系尚未形成。第二产业中,马铃薯加工企业普遍存在加工层次低、废弃物利用不足、产能季节性过剩、加工设备周期性闲置等问题,技术装备、生产工艺、管理理念与国际先进水平存在一定差距。第三产业中,物流成本、冷链物流发展状况、金融支持力度、汇率变动和贸易控制措施对马铃薯加工业的发展具有重要影响。此外,主粮化战略的提出为马铃薯加工业的发展带来了新的契机,为马铃薯加工产业的发展指明了方向。马铃薯主粮化战略涉及马铃薯加工业及其上下游产业。种植者对政策的响应会促进马铃薯生产技术的发展,为加工业提供优质的原料。科研院所在政策的指引下会投入更多力量研究主粮化相关的技术和政策,从而为马铃薯加工业带来改变。消费者对马铃薯主食产品的接受程度会随着主粮化战略的实施而增强,是马铃薯加工业发展的动力。政策方面,现在发展的关键是将马铃薯主粮化战略落到实处,给予马铃薯主粮的待遇并进行相关农业生产补贴。给予马铃薯加工企业必要的扶持,同时增加马铃薯主粮化相关领域的研发投入,为马铃薯主粮化提供技术保障。使政府在制定政策时需要做好顶层设计,注重一二三产业的协同发展,促进中国马铃薯产业的健康、可持续发展。  相似文献   

17.
马铃薯晚疫病是马铃薯生产上的一种毁灭性病害。本研究克隆了马铃薯RIN4基因的全长ORF序列,对RIN4基因在马铃薯整个生长周期的组织特异性表达特性,及其在感染晚疫病前后马铃薯叶片中的差异表达进行了检测。结果表明,StRIN4受马铃薯晚疫病致病菌诱导表达,在不同生长时期的马铃薯各组织器官中具有不同的表达模式。该结果将有助于进一步揭示RIN4基因介导的马铃薯产生抗性机制的信号转导途径及其调控机制。  相似文献   

18.
李先斌 《南方农业》2013,(Z1):10-13
马铃薯是重庆市巫溪县第一大粮食作物,2012年,马铃薯播种面积28533.3hm2,占粮食播种面积的40.6%;马铃薯总产折合原粮80600t,占粮食总产的33.9%。巫溪县脱毒马铃薯种薯利用率达70%以上;现有马铃薯鲜薯加工企业15家,淀粉年加工能力达20000t;农村家庭户户从事马铃薯脱水加工,年处理鲜薯近30000t,产品6000t;年外销原原种2000万粒,原种5000t。马铃薯产业发展链型完整,构建了科技支撑体系,独特的品牌文化悄然形成。但是,巫溪县马铃薯产业基础条件、繁育能力等困难和问题依然存在。提出"发展马铃薯产业要加强三级种薯基地建设,提升种薯繁育能力,开展增产技术攻关,提升商品薯基地档次,整合资源扶持龙头,提升马铃薯加工能力,加强合作创建品牌,提升巫溪马铃薯影响力,打造马铃薯特色,提升巫溪马铃薯文化,同时必须完善马铃薯产业化发展保障体系"一系列战略思考。  相似文献   

19.
基于机器视觉的马铃薯自动分级方法   总被引:2,自引:14,他引:2  
为了实现马铃薯的自动分级,设计了基于V型平面镜同时获取三面图像的马铃薯机器视觉分级系统,并提出了相应的分级算法。根据大小特性,提出基于最小外接柱体体积法的马铃薯大小分级检测方法;根据外形特性,采用最长径外接矩形的宽高比法,实现了类圆形、椭圆型以及长型马铃薯的分类;根据马铃薯缺陷特点,分别提出以缺陷面积大小作为判别准则的孔洞、干腐马铃薯判别方法,以外接矩形对角线长度作为判别准则的机械损伤马铃薯判别方法和基于交叉法的发芽、畸形马铃薯检测方法。最终马铃薯的分级正确率为91.0%。试验结果表明:基于机器视觉的马铃薯自动分级检测方法可行,可用于马铃薯外部品质的在线检测。  相似文献   

20.
随着社会的发展,种植业也得到不断发展,马铃薯的栽培也不例外。马铃薯栽培技术的发展,能够促进马铃薯栽培者经济效益的提高。但由于干旱缺水或是栽培者对新技术的怀疑等问题,导致马铃薯栽培技术在推广中出现问题。及时解决马铃薯种植推广出现的问题,才能够促进马铃薯栽培行业的发展。  相似文献   

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