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农药残留问题是关系食品安全的重要问题,已引起世界各国的广泛关注。为确保绿色食品的安全性,相关部门必须充分运用绿色食品农药残留检测技术对绿色食品的农药残留情况进行准确检测。基于此,分析了农药残留检测的重要性,并对农作物农药残留检测的常见技术进行了探讨。 相似文献
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中药材农药残留污染现状与治理策略探究 总被引:1,自引:0,他引:1
《南方农业》2020,(9)
中医药是我国的宝贵资源,其中中药材因其天然、疗效确切的特点备受国内市场青睐。但中药材农药残留会直接影响中药材质量及其疗效,且当前中药材农药残留超标已经成为影响国内中药材行业发展的瓶颈。要想更好地发展中药材产业、弘扬中医,就必须正视中药材农药残留这一问题,加强对中药材农药残留超标现象的治理。基于此,对我国中药材生产中常用农药类型以及农药残留的原因进行了分析,并提出了治理中药材农药残留污染的策略。 相似文献
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随着社会的进步和发展,人们的生活水平和质量越来越高,也对食品安全提出了更高的要求。蔬菜中农药的残留是影响食品安全的一大重要问题,因此,人们越来越重视蔬菜中的农药残留问题。基于此,通过对蔬菜中有机氯农药残留测定前处理方法的综述,从而促进我国农药残留检测前处理方法的发展。 相似文献
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农药残留快速检测在农产品质量安全监管过程中发挥着重要的作用,但在盐都区农药残留快速检测工作中,仍存在检测队伍不稳定、操作人员培训不规范、检测覆盖面存在盲区、检测方法自身存在局限等问题。基于此,结合盐都区农药残留快速检测的实际情况,针对存在的问题提出相应的对策与建议,为今后盐都区农产品质量安全监管工作提供参考。 相似文献
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随着我国农业技术的不断发展,蔬菜的生长期得到了缩短。但由于我国环境污染的加剧,蔬菜的病虫害越来越重,导致了农药的广泛使用,蔬菜需要施放农药后才能够生长和成熟。蔬菜的农药残留问题以及食品安全问题已成为社会和群众普遍关注的问题,加强对蔬菜农药残留的检测,保证蔬菜食用的安全性是急需解决的问题之一。基于此,探讨与分析酶抑制法在蔬菜农药残留检测中的效果。 相似文献
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农药残留危害人类健康,影响蔬菜的生产和出口贸易,只有通过合理使用农药、加强残留检测和法制管理,才能尽快解决农药残留造成的严重问题。基于此,对造成蔬菜农残的原因进行简单分析,并总结了蔬菜农残工作实施中的问题,针对性地提出了几点改进对策,以促进我国蔬菜农残工作的顺利开展。 相似文献
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农产品可满足人类饮食需求,农产品质量安全关系到人类健康。农药残留作为影响农产品质量安全的主要因素之一,加强对农药残留的检测非常重要,基于此,对几种常用农产品农药残留检测技术进行总结。 相似文献
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蔬菜是人们日常生活的必需品,而蔬菜农药残留是始终影响食品安全的主要因素,威胁人类的身体健康。随着人们维权意识的增强,蔬菜的安全等级明显增高。故此,需针对蔬菜的农药残留展开有效检测工作,为蔬菜农药残留控制提供基础。基于此,对蔬菜农药残留快速检测技术展开分析,并对其具体的运用实践展开论述,旨在提升蔬菜农药残留的检测效果,保障食品安全。 相似文献
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《南方农业》2016,(15)
腈菌唑作为一种麦角甾醇生物合成抑制剂,具有持效期长、对农作物安全、药效好、强内吸性等特点,可以有效预防和治疗很多蔬菜水果生长过程中的常见疾病,如梨、苹果的黑星病、锈病和白粉病;烟草的白粉病;麦类的网斑病、大麦条纹病、小麦茎枯病、网腥黑穗病、坚黑穗病和散黑穗病;葡萄的白粉病和黑腐病;核果的腐烂病、污点病、褐锈病和白粉病等。腈菌唑作为农药,在农作物上使用之后,虽然多数会发生转化,但是农作物中仍然会残留一些农药,如果长时间摄入食物中残留的农药,会对人体的健康造成很大的威胁,所以必须重视农药的残留量。在20世纪60年代,就已经有人开始应用薄层色谱酶抑制法检测有机磷农药在食物中的残留量,发展到20世纪80年代,开始使用酶抑制和免疫检测技术来对农药残留量进行检测。近年来,我国也开始充分应用气相色谱法对食物中农药残留量进行检测,具有误差小、操作简单、处理速度快等诸多优势。以砂糖橘为例,使用气相色谱检测法检测蔬菜水果中腈菌唑的农药残留。 相似文献
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农药残留检测是蔬菜质量检测中的重要组成内容。作为检测人员需要详细了解岗位职责,认真做好蔬菜农药残留检测工作,分析残留的农药品种,估算农药量,避免由于误差过大影响到后续的控制决策,从而对蔬菜额质量产生消极影响。基于此,立足于现实,首先对当前蔬菜农药残留检测情况进行简要分析,其次为了保证蔬菜农药残留检测的质量管控,提出了质量管控措施,以期为相关研究提供参考。 相似文献
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果蔬农药残留危害人类健康,施药后,农药分布于其表皮和内部组织,果蔬表面农药绝对残留量低、不均匀,直接光谱检测表征难,而表面增强拉曼散射(surface-enhanced Raman scattering,SERS)技术具有分子级检测精度,可以有效扩增信号,在实现微量物质检测方面优势明显。为此,论文综述了国内外表面增强拉曼散射技术的研究现状,特别是详细介绍了通过设计合理的表面增强拉曼基底结构,实现农药残留信号增强的主要技术手段和表面增强拉曼光谱信号分析方法。在此基础上,指出农药残留的表面增强拉曼检测技术研究中的前沿热点问题,探讨并展望了表面增强拉曼技术在农药残留快速检测方面的发展趋势。基于表面增强拉曼的农药高灵敏度、快速检测表征技术,将在农药违禁使用和农药残留超标监管中有广阔应用前景。 相似文献