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安徽省一读者来电询问有关糖化蛋白饲料的制作和应用技术.现请专家系统介绍如下:
一、糖化饲料和糖化蛋白饲料的区别
1.糖化饲料:糖化饲料是将饲料原料如作物秸秆粉、作物籽实磨碎的面或糠麸等,在人工控制下通过自然发酵或加曲发酵.得到的适口性良好且具有甜、酸、香味的发酵饲料。 相似文献
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饲料成本是养殖成本中最大的部分,占六成以上,也是养殖户降低成本的主要途径。近年来,发明的微生物饲料发酵剂,可以将粗饲料原料发酵制作成菌本蛋白饲料,开辟了蛋白饲料的新来源。为降低饲料成本提供了新的技术支持。据对哈尔滨周边农副作物生产利用情况调查,我国年产 相似文献
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在对“农业”重新诠释时,包建中研究员将微生物、微生物发酵作为高科技含量新型农业的一个重要组成部门,将“白色农业”定义为“微生物资源产业化的工业型新农业”,把微生物发酵业作为“白色农业”的核心内容,微生物饲料的生产是“白色农业”发展的主导产业。工厂化生产是“白色农业”主要特征,属生物高科技工作。节水节土,洁净生产,是其又一巨大优势。微生物饲料的研究、生产和应用是“白色农业”的重要内容。一般可分为微生物饲料和微生物添加剂两大部分。1微生物饲料微生物饲料包括:单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、发酵糖化饲料… 相似文献
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固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
应用固态发酵技术生产蛋白饲料、单细胞蛋白(SCP)和菌体蛋白(MBP),不仅可以提供大量优质的饲料蛋白源,而且还能开发出具特殊功能的饲料添加剂,如活性酵母、活菌制剂、益生素等微生物制品。随着畜牧业的发展,饲料的需求量越来越大。而饲料生产量,尤其是蛋白饲料的不足已经成为全球性问题。面对饲料资源严重短缺的局面,迫切需要开发新的蛋白饲料资源。在蛋白饲料开发利用中,国内外都很重视单细胞蛋白的研究,积极利用作物秸秆生产蛋白饲料,满足饲料业、养殖业的需求,缓解饲料供需矛盾,同时也能解决秸秆焚烧引起的环境污染问题。随着农业生物… 相似文献
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利用微生物发酵方法,制粗饲料是当前农区合理利用饲料资源的新途径和有效方法。 一、糖化饲料的概念及原理 糖化饲料,其主要原料是农副秸杆粉,有的也加一些精料,在人工控制下通过天然发酵或加曲发酵, 相似文献
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酒糟生物蛋白饲料的研制及其饲喂效果 总被引:4,自引:0,他引:4
为缓解蛋白饲料紧缺,在过去研究“酒糟多功能饲料”的基础上,对酒糟生物蛋白饲料进行了专题研究,从菌种到生产工艺均作了改进。现将有关情况介绍如下。1菌种与生产工艺由原单菌种发酵改为双菌种同步发酵。酿酒原料一般均为高粱及玉米,酿酒副产物酒糟中仍含有一定量的残留淀粉,这类淀粉不易被酵母菌吸收利用。采用双菌种混合发酵,首先通过糖化菌种将残留淀粉转化为易被酵母菌吸收利用的糖类物质,该糖化菌种称之为预发酵菌种,然后主发酵菌──饲料酵母菌将酒糟中非氮(N)物质转化为蛋白质。两菌种在同一条件下,同一发酵期间,完成… 相似文献
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本糖化饲料用能量饲料玉米、大麦、麸皮、米粉等和蛋白饲料鱼粉、酵母(曹杨酵母厂产品)、豆粕等,以中曲发酵糖化而成。糖化饲料适口性好,有酒香气,味甜,内含酵母,故还具有消化开胃作用。经上海各畜牧场试验用于喂奶牛、鸡、猪,普遍反映适口性好,消化率高,价廉物美,能降低饲养成本,尤对僵猪有明显效果,故颇受欢迎。一、试验时间与地点 相似文献
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用糖化酶制作糖化饲料的技术利用糖化酶发酵粗饲料经糖化作用后,可提高饲料糖分8-12%,使饲料变得软、熟香、甜,提高了营养价值、适口性、消化率。用糖化饲料喂牛、羊、猪,成本低,增重快。现将制作方法介绍如下1.材料的准备:①水泥池、大缸、箱篓或塑料袋均可... 相似文献
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双菌种混合发酵醋糟生物蛋白饲料 总被引:1,自引:0,他引:1
笔者曾于1994年研制用酵母发酵醋糟生产醋糟生物蛋白饲料,醋糟中含有的残留淀粉不易被酵母菌吸收利用,单宁则有苦涩味,影响其适口性,一直不易被养殖户接受。为此我们将生产工艺由单菌种发酵改为双菌种混合同步发酵,除用酵母菌外,又引入糖化菌(黑曲霉),首先通过糖化菌种将残留淀粉转化为易被酵母菌吸收利用的单糖或双糖,然后主发酵菌种饲料酵母将醋糟中非氮物质转化为蛋白质,两菌处在同一条件下,同一发酵期间,完成各自的发酵功能,起到菌种间优势互补作用,有效地提高醋糟的营养价值,并改善了适口性。其生产工艺流程如下: 相似文献
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一、微生物活性蛋白饲料微生物蛋白饲料是利用微生物发酵制得菌体蛋白。有液体深层发酵和固体发酵。前者如用酒精糟发酵生产酵母饲料,虽可制得蛋白,但能耗高,投资大,成本高,且伴有工业废水,未彻底解决污染问题,实践证明在发酵工业废水污染治理方面是不成功的。固体... 相似文献
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我国蛋白质饲料资源短缺,影响饲料业和畜牧业的发展,非常规蛋白质饲料资源丰富且开发潜力强。产朊假丝酵母蛋白饲料以农业副产物等为原料,产朊假丝酵母(Candida utilis)为发酵菌种,通过固体发酵或液体发酵制备获得,作为动植物源性蛋白饲料的替代品具有广阔的研究前景,并能提高非常规蛋白质饲料资源利用率。它富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,具有维持动物生长性能、维护肠道健康、维持瘤胃功能、缓解饲料中霉菌毒素危害等作用。本研究总结了产朊假丝酵母蛋白饲料的生产工艺及其在动物生产中的功能,为开发利用新型蛋白源提供选择。 相似文献
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作物秸秆微贮饲料 (简称微贮饲料 )是利用有益微生物的发酵分解功能 ,采用生物发酵技术 ,在各类农作物秸秆中加入纤维分解菌、酵母菌、有机酸发酵菌等高效复合微生物后 ,在厌氧环境中 ,通过微生物的发酵分解作用使大量纤维素、木质素转化为糖类 ,糖类又经酵母菌、有机酸发酵菌转化为乳酸和脂肪酸的一种优质饲料。经过微贮的这种秸秆饲料 ,带有酸香味 ,草食家畜喜食 ,适口性好 ,易消化吸收 ,且含有较高的菌体蛋白和生物消化酶类 ,是一种具有很好推广前景的饲料源。现就作物秸秆微贮饲料制作技术介绍如下。1 微贮饲料的优点1 1 原材料来源… 相似文献
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具有开发价值的几种蛋白饲料 总被引:1,自引:0,他引:1
1.饲料酵母:饲料酵母是利用工农业废弃、剩余或廉价的有机化合物为原料,通过在发酵罐中培养酵母菌所制得的一种工业性蛋白饲料.含粗蛋白42%~55%,赖氨酸68.6%;维生素B1、维生素B2、泛酸等B族维生素的含量均为鱼粉的5~10倍. 相似文献
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邓恒强 《河南畜牧兽医(综合版)》1999,(1)
1秸秆菌体蛋白生物饲料的五大优点秸秆菌体蛋白饲料,就是以作物秸秆、杂草、树叶等为主要原料,经过制作剂——生发肥猪精的生物化学作用,把秸秆转化成为营养丰富的菌体蛋白饲料。该饲料主要有五大优点:1.1原料来源广凡是无毒、无霉变的稻草、麦秆、玉米秸、高梁桔。?.. 相似文献
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