从春节水产品市场看水产品营销

<正> 春节是水产品的旺销期,老百姓的餐桌上水产品是必不可少的佳肴。特别是鱼,价格低廉而又营养丰富。春节吃鱼已成为一种民俗,寓意“年年有余”。丰富的鱼类产品使人们既享受了美味又表达了一种美好的心愿,传承着祖国悠久的饮食文化。正因如此,春节的水产品市场蕴涵着巨大的商机,市场营销大有可为。然而,从春节水产品市场     

创意水产品横扫欧洲市场

水产品调理包于2009年在欧洲与俄国水产品市场大放异采。依据Mintel市场调查公司针对十国所做之调查显示,除希腊、澳洲、德国与法国其水产品市场下滑,其余六国水产品调理包市场热络,而英国市场则持平。欧洲与俄国销售的水产品种类于2008年为1442件,     

北方冰鲜水产品市场升温前景看好市场扩大

短短几年的时间，冰鲜水产品已在北方市场站稳了脚跟，成为北方水产品批发市场中一个不可缺少的部分。那么，冰鲜水产品到底凭借什么优势，在这么短的时间内就赢得了消费者的青睐，在水产品市场中独领风骚呢?     

从市场消费看如何提高养殖经济效益

在市场经济日益成熟的今天,任何项目、投资、生产只能、而且必须以市场为导向,才是我国水产业发展的根本方向。要做到以市场为导向,就必须首先弄清市场行情的概念。提起市场行情,一般理解是水产品价格高低和上市数量多少,实际上它还应包括水产品以及水产品市场的基本特征;     

北京水产品市场面临的主要问题

北京北水食品工业有限公司彭朝辉先生剖析了首都水产品供应市场的形势，尽管水产品市场正在向规范化、标准化的发展方向前进，但目前水产品市场面临的问题仍不容乐观。主要存在以下几个问题：     

西部地区及重庆市渔业现状与发展对策分析（下）

2水产市场形势分析 2.1全国水产市场形式 据农业部渔业局发布的资料分析，目前国内水产市场发展形势具有以下特点： 1）水产品总量持续增长， 1998年水产品总量为 3 906.65万 t，比上年同期增长 8.46％，其中养殖产量 2 182万t，全国人均水产品占有量达到 31 kg/(人· a)以上 ,且超过世界水产品人均占有量 10 kg； 1999年水产品总量达到 4 120万 t，比上年同期增长 5.5％。 2）水产品价格持续在低价位运行， 1998年水产品综合价格比上年同期下降 6.1％， 1999年 1～ 6月水产品综合价格比上年同期下降 5.3％； 3）水产品不同种类的市场价格…     

当前水产品市场的基本走势及开拓市场的对策措施

笔者最近先后参观考察了渔业经济较为发达的广西北海市水产品综合批发市场 ,西南边陲的云南省昆明市、贵州省贵阳市农副产品批发市场和我国对外开放最具活力的深圳市的和平鱼市场、水产品超市 ,并与水产主管部门、市场管理部门、经营业户、宾馆酒店经理、一般消费者等各个层次进行了广泛接触 ,在全面了解掌握了当前水产品市场特征及走势的基础上 ,对如何开拓水产品市场进行了初步研究探讨。1　市场走势特征1 .1　水产品消费需求空间较为广阔随着我国渔业经济的快速发展、市场开放度的不断扩大和社会消费水平的全面提高 ,水产品的产销格局已…     

河北省水产品市场现状分析

分析了河北省水产品市场的基本状况,认为目前我省水产品市场品种丰富,价格稳定。究其原因,主要是渔业科技管理体制的完善和水产品市场的放开,渔业发展方向的战略调整和水产品流通体制的改革等。文章针对现阶段河北省水产品市场存在的问题,特别是渔业资源及其生态环境破坏的负面影响及解决办法等方面作了有益的探讨。     

渔业企业应重视市场营销

<正> 随着我国渔业生产的发展,水产品的供应量不断增加,水产品市场的供求关系已从供给不足的卖方市场转入供大于求的买方市场,在这种市场形势下,市场营销成为企业的首要工作。而目前水产品的营销状况,落后于渔业生产的发展,不适应市场经济的要求,这是导致一些渔业企业产品销售不畅,经营亏损的主要原因。渔业企业要稿好市场营销,应做好以下几项工作:     

中产阶层领跑水产品市场消费需求的发展(下)——2006水产品及副食品市场发展动态分析

三、2006年,水产品市场的基本走势 上篇我们分析了水产品在整个副食品市场中的地位,以及水产品在城镇居民家庭中的消费状况.下面我们也有必要看看水产品自身市场中各类水产品的价格走势.     

中国养殖水产品国内市场现状及展望（中）

三、中国市场养殖水产品的消费 中国居民收入正在大幅度增长，水产品的消费受到重视。     

市场动态

虾类取代鳗鱼成为我国水产品出口创汇第一品种2003年我国水产品对外贸易克服非典疫情影响,出口额再创新高,占农产品出口总额214.3亿美元的25.6%,继续位居大宗出口农产品首位。据海关统计,去年我国水产品进出口总额达79.7亿美元;其中出口额54.9亿美元,同比增长了17%,实现贸易顺差30.1亿美元。水产品出口量微增而出口额却增长17%,与国际水产品市场价格上扬有关,同时也得益于我国出口品种结构的调整和产品加工深度的提高。虾类、鳗鱼、罗非鱼、大黄鱼等名特优养殖水产品出口额已占一般贸易出口总额的47%。其中,虾类产品出口增长迅猛,已超过鳗鱼…     

EU将派出检查组赴越南检查其向EU出口水产品的质量

近年来越南向EU（欧盟）出口的水产品逐年多了起来。据最近越南河内的媒体称，2007年1-8月越南向欧盟出口的水产品金额已达5．83亿美元，比2006年同期的增加26％。继亚洲的日本市场，北美洲的美国市场，现下欧洲的欧盟市场也成为越南水产品出口的重要市场。     

重庆水产品价格上涨40％

自从我国部分地区受禽流感影响以来，禽类食品市场售价和销量一路下滑，水产品价格和销量则一路攀升。近日，从重庆市水产品市场上了解到，近段时间市场上的水产备货量与交易量比平时增加30%，水产品价格比平时上升了近40%。     

也谈水产品市场风险及防御对策

随着社会主义市场经济体制在我国的逐步建立，以市场为导向的农产品流通体制进一步完善，作为重要农副产品之一的水产品，在其市场和价格进一步放开以后，必然会经受多重风险，就自然风险而言，随着先进的生产技术在生产上的推广与普通，水产品生产的抗灾减灾能力会不断增强，这在很大程度上使水产品的自然风险得到控制，而水产品的经济风险，尤其是市场风险，对初淑市场的渔农（习惯于计划经济时代“只管埋头生产”）来说，显得变幻莫测，令他们无所适从。忽庸置疑，我国加入世贸来更严峻的挑战，如何积极稳妥地对水产品产销进行调节，有效地防范和减少其市场风险，努力将水产品市场风险控制在尽可能小的范围内，已成为当前发展渔业和渔业经济的一个亟待解决的重要问题。     

对水产品市场的分析

1988年以来我市水产品市场总的来看，还是繁荣活跃，购销两旺，特别是1988年上半年4月份以后，边境水产品贸易比较活跃。为市场提供了一定数量的水产品，而且在种上。起到了调剂作用。但受多种因素影响，也出现了与往年不同的情况，使水产品市场发生了一些变化。     

水产品市场供应丰富 价格稳中略降

进入九月以来，我国经济呈现企稳向好的发展态势，肉禽价格表现出恢复性增长，国庆和中秋的临近将拉动水产品需求增加。而随着养殖水产品集中上市季节的到来和伏季休渔的全面结束，水产品市场供应量也将大幅增加。预计十一和中秋前及节日期间，水产品市场交易将迎来一个小高峰，名优水产品价格可能有所上涨，水产品总体价格将基本保持平稳。十一长假过后直到春节前水产品价格将呈稳中略降的基本态势。     

水产品市场调查

本文主要对苍南县和平阳县的集各菜场的水产品市场进行了较详细的现场调查,介绍了水产品人市和销售情况以及家庭消费水产品的习惯。     

大连市采取有效措施 保障节日期间市场水产品质量安全

为进一步强化节日期间水产品质量安全管理,保障春节水产品市场安全供给,大连市海洋与渔业局对大连水产品交易市场、大连荣盛市场有限公司、大连长兴购物中心有限公司、大连三八商业管理有限公司、大连东方置业有限公司5大水产品批发市场水产品质量全部纳入监测管理范围,并组织这5大水产品批发市场向社会广大消费者郑重作出关于保证节日期间水产品质量安全承诺：一是坚决执行农产品的特别规定（[2007]503号令）;二是加强对经营业户的教育,不销售法律规定不准销售的5种产品;三是经营业户要执行进货检验验收制度,如实记录产品名称、规格、数量、供货商及联系方式、进货时间、产品流向等;     

2010年上半年水产品批发市场运行情况

<正>2010年上半年全国水产批发市场运行情况总体比较平稳,市场供求基本平衡,市场交易价格同比虽有所上涨,但各月间价格并未出现大的波动。据对全国80家水产品批发市场成交价格统计,2010年上半年水产品批发市场综合平均价格16.61元/公斤,同比上涨11.06%。其中海水产品综合平均价格30.07元/公斤,同比上涨16.39%;淡水产品综合平均价格11.76元/公斤,同比上涨4.31%。另据对全国29家水产品批发市场的成交情况统计,2010年1月～6月份