论菜竹笋丰产基地建设

论述丽水地区发展菜竹笋丰产基地的条件，菜竹笋基地标准、建设和培育的主要措施。     

桐梓县方竹笋产业发展现状及对策分析

方竹笋产业是桐梓县的特色产业,是高海拔山区人民脱贫致富的支柱产业,也是经济效益与生态效益的完美结合.在深入调研了解桐梓县方竹笋产业发展现状的基础上,分析其存在的不足之处,提出加强方竹林基地建设、拓宽以方竹笋为中心的产业链、拓展销售渠道、以及发展林下经济和乡村旅游业等措施,为桐梓方竹笋产业的全方位发展保驾护航,助力桐梓县...     

丛生竹笋材两用林综合培育技术及推广

从技术和组织两个方面,总结了推广营建丛生竹笋材两用林基地的经验,重点介绍了发展两用竹林的意义,综合丰产培育技术,组织推广工作体会及经济效益分析。     

毛竹林土壤及竹笋重金属含量分析

在浙江遂昌县森林食品基地建设区的垵口乡,测定分析了毛竹林土壤及竹笋中的重金属含量。结果表明,垵口乡土壤中铅、铜、镉的含量和竹笋中铅和镉的含量在区域分布上均呈现从北向南逐渐上升的趋势; 66个冬笋样品和72个春笋样品中重金属含量不合格率也呈现从北向南逐渐上升的趋势。因此,建议对该乡毛竹林实行分类经营,北部地区可以建设笋竹两用林基地,南部地区建设以生产竹材为主的材用林基地。     

发展“第二森林” 开发“地下黄金”

浙江省地处东海之滨,是七山一水二分田的丘陵山区,全省现有竹林总面积936.75万亩,其中毛竹林占竹林总面积的84.6％。80年代以来,各地除建设菜竹基地50多万亩外,还建设毛竹笋用林基地20多万亩,笋竹两用林80多万亩,竹笋生产成为农村脱贫致富,出口创汇的重要产业。     

不同产地厚竹笋的营养成分及其对土壤养分的响应特征

为了探索不同产地厚竹笋的营养品质及其稳定性,就土壤养分对厚竹笋营养品质的影响情况及竹笋营养成分对土壤养分的响应特征进行了研究,并采用方差分析、Duncan新复极差分析、相关性分析和聚类分析等方法分析了11个厚竹种植基地的厚竹笋各营养成分和土壤各养分含量及其二者间的关系。结果表明:不同产地的厚竹笋其营养品质间存在一定差异,不同营养成分间的差异程度不同;竹笋中单宁、蛋白质、淀粉、糖、粗纤维、维生素等有机营养物质的含量差异均大,矿质营养中锌和锰的含量差异均较大,而铁、钙、镁、铬、镍的含量差异均相对较小;不同种源地和引种地的竹笋其各营养品质间均未出现系统差异,土壤化学性质是造成不同产地竹笋营养品质出现差异的重要原因之一;竹笋中蛋白质、单宁、淀粉、总糖、粗纤维、铜、锌、铁、锰和镍的含量对土壤各养分变化的响应程度均极显著,维生素E和镁含量对土壤养分变化的响应程度均显著,维生素B1、铬和钙含量对土壤养分变化的响应均不敏感;土壤中全氮、碱解氮的含量和pH值对竹笋营养品质的综合影响均显著,土壤中有机碳、速效磷、铜、钙和镁的含量对竹笋营养品质的综合影响也均较大,土壤化学性质不同其对不同竹笋营养成分的作用和影响程度也不同。     

有机肥替代不同比例化肥对麻竹笋产量的影响

在福建省南靖县开展了麻竹笋用林有机肥替代化肥的田间试验,采取氮总量控制,设置有机氮替代不同比例无机氮的试验处理,分析了各处理之间出笋数量和竹笋产量的差异性。结果表明,在总氮施入量一定的情况下,不同比例的有机氮施入量对增加出笋数量和竹笋产量的影响排序表现为67%>0%>100%>50%>CK>33%;当有机氮施入量占67%时出笋的数量和产量分别比单施化肥增加6.1%和10.3%,对促进麻竹笋生长和产量提升最明显。     

绿竹丰产因子测试及配套技术研究

历时5年,对影响夏秋季优良笋用丛生竹绿竹笋产量的7个生物因子、5个肥培因子和2个土壤处理因子进行了系统的研究测试,并结合基地建设实践,找出丰产配套7个技术环节。应用在丰产样板基地上,第一年比非样板林增产58.7%,第二年增产28.6%,第三年亩产笋508kg。     

突出四个重点 发展望城林业

望城县毗邻省会长沙，如何发挥近城林业的优势，寻找新的经济增长点？主要抓住四个重点。－。切实抓好笋用竹基地建设笋用竹是我县的传统生产项目，也是望城林业的一大特色，每年笋用竹销售收入达到380万元。黄金乡生产的“黄土白芽鲜笋”味香可口，产品销往河南、江西。北京、西安等10多个省市，深受消费者喜爱。因此，我们一是以黄金乡为龙头，连片开发黄金、高塘岭。乌山、白着铺、雷锋等乡镇，使笋用竹基地由现在的447公顷发展到2000公顷，形成规模优势二是搞好笋用竹的精加工、深加工，引进并大力推广竹笋保鲜技术，实现笋用竹就地加工…     

笋材两用毛竹丰产林的培育技术

随着社会经济建设的发展和人民生活水平的提高,竹材利用不断开辟新途径,人们对竹笋的需要日益增加,为提高竹林经济效益,兼顾竹材、竹笋二个方面的需要,本文着重阐述了笋、材两用毛竹丰产林的结构和培育技术要求。     

毛金竹在江西地区的生物学特性

毛金竹是江西优良的乡土笋材两用竹种,但长期处于野生状态,资源面临衰退的局面,亟需开展科学经营研究和技术推广。在江西省毛金竹林分内设立固定样地,进行了连续3年的生物学、生态学特性研究。结果表明:毛金竹笋期为4月中下旬至5月上旬、历时30~35d,笋期前25d的出笋数约占总数的75%,笋期高生长具有"慢-快-慢-停"的生长规律,幼竹高生长于6月20日左右完成,且新竹地径决定立竹全高。     

毛竹林高效经营几种模式初探

近年来,竹产业受国际、国内市场和加工产业二次自主创新不足等多重因素的影响,竹材价格持续下滑,鲜笋市场价格低迷,竹农收入大大降低,加上劳动力成本持续增加,竹产业走入了前所未有的低谷,有的竹农开始放弃竹林经营,甚至出现毁竹种茶等问题。文章通过选取多个竹笋经营大户的毛竹林作为试验基地,从样地选择、作业措施、技术要点等方面进行了深入研究,分析对照不同培育方式对竹笋产量的影响,同时结合湖州市近年来对竹子培育的探索与实践经验,提出“冬笋型技术模式”、“春笋早出型技术模式”、“鞭笋型技术模式”等3种毛竹林丰产、高效、可持续经营模式,供山区毛竹林经营者参考、借鉴。     

竹笋保鲜研究和生产实践(一)

本文分3部分,第1部分为竹笋保鲜研究,第2部分为竹笋保鲜的生产实践,第3部分保鲜竹笋的深加工工艺。现发表第1部分。 目前竹笋生产中存在的突出问题是产笋旺季笋常常过剩变质,而淡季时市场无笋供应,工厂无笋加工被迫停产。解决此问题的有效途径是竹笋保鲜。现发表的内容是在概述了前人研究的基础上,详细介绍了作者的实验室研究工作和实验结果,提出了煮熟竹笋新的保鲜剂配方,即山梨酸钾加食用有机酸,以及在应用此配方时应注意的几个问题,为进一步扩大试验打下基础。     

浙江安吉毛竹笋用林高产培育技术

浙江省安吉县素有“中国竹乡”之称,竹产业一直是县域经济发展的支柱产业,发展毛竹笋用林对实现竹林可持续发展、促进山区农民共同富裕具有重要意义。通过试验研究,文章总结出一套毛竹笋高产培育技术措施。结果表明,采用高产培育技术措施的毛竹林平均笋产量可达到1 746.4 kg/667 m²,较对照处理增加5.1倍;其中,鞭笋产量增加11.8倍,冬笋产量增加9.4倍,春笋产量增加4.5倍。研究提出的毛竹笋高产培育技术措施对发展毛竹笋用林具有重要的推广价值。     

江西奉新竹产业现状与发展思考

江西省奉新县是"中国竹子之乡"、"江西省毛竹加工基地",有着毛竹加工利用的产业优势。面临世界低碳经济的发展机遇和挑战,应促进奉新竹产业转型升级,做大做强。本文在分析竹产业现状的基础上从科学规划、科技创新、壮大企业、政策扶持等方面探讨了加快发展的措施。     

提高笋竹基地内函素质适应市场经济发展需求

笋竹生产要成为山区群众脱贫致富的重头戏，必须提高笋竹基地内函素质，做到一年四季有笋挖、有名牌、有市场，实行产、供、销一体化，林、工、贸一条龙，走基地──龙头企业──市场的路。     

竹林生物肥研制、施用方法及肥效研究

对竹类植物根际有益微生物和根际联合固氮研究概况进行了总结,并对竹林生物肥的研制、施用和肥效进行了初步报道。结果表明：以竹子联合固氮理论为基础,以筛选自竹类植物根际的联合固氮菌和根际促生菌为主要功能菌研制的竹林生物肥液体菌剂和竹林生物有机肥,具有显著促进竹子生长、提高苗木成活率、提高竹笋产量和改良土壤的作用。麻竹组培苗液体菌剂沾根,提高苗木生物量达203．5％～220．8％,提高幼苗成活率达56．2％;液体菌剂和砻糠拌和堆制后沟施,增加竹笋产量达25．4％;雷竹笋用林施用竹林生物有机肥不仅显著提高母竹出笋和幼笋成竹数,而且土壤微生物量提高1～2个数量级。此项研究初步建立了配套的笋用竹林生物肥施用技术,尤其是在竹林生物有机肥的研制中,形成了一套化学和生物方法结合的秸秆降解和促腐技术,不仅具有显著的肥效,且具改良土壤和保护环境的作用。     

重庆市武隆区高产笋用林基地建设

为发展竹笋产业,带动当地农户增收致富,重庆市武隆区人民政府和桐梓镇人民政府通过招商引资引进重庆御竹农业科技发展有限公司,于2015年启动了高产笋用林基地建设项目。经过4年的建设,项目投资3 000万元,在铜梓镇长征村建设了竹子组培实验室、育苗基地,在香树村建设了冷库及加工厂,种植笋用竹林660多hm²,探索了1年栽种成林、2年产笋、3年见效益的高效生产模式,在当地产生了很好的经济、生态和社会效益。文章详细介绍了高产笋用林栽培与管理的关键技术、取得的成效,分析了笋用林基地建设项目的前景。     

绿竹笋营养成分及笋期叶养分的施肥效应

研究施有机肥、复合肥、无机肥对绿竹笋营养成分及笋期叶片N、P、K含量的影响。结果表明 :3种肥料处理对绿竹笋N、P、K含量、粗蛋白质、粗纤维、蛋白质水解氨基酸含量有明显的促进作用 ,竹笋N和蛋白质含量以无机肥处理最高 ,P含量、氨基酸总量、必需氨基酸总量以复合肥处理最高 ,K含量、粗纤维、半需氨基酸总量以有机肥处理最高 ,但还原糖、总可溶性糖、蔗糖、淀粉含量不施肥处理明显高于施肥处理。 3种肥料处理对绿竹叶片N、P、K含量的影响在不同发笋时期表现出一定的差异性 ,发笋初期N、P、K含量施肥处理明显高于不施肥处理 ,以无机肥处理最高 ;盛期叶片N、P含量以有机肥处理最高 ,K含量以无机肥处理最高 ;末期N含量以有机肥处理最高 ,P含量以不施肥处理最高 ,K含量以无机肥处理最高 ,表现出不同肥料施肥效应的差异性。     

树皮有机基质对毛竹的施肥效果初探

选用树皮有机基质和两种生物有机肥料对毛竹进行了施肥试验。通过连续2 a的试验观察和测量,结果表明树皮有机基质能提高土壤有机质含量,改善土壤条件,提高土壤肥力,且肥效较长,促进了行鞭育笋,减少退笋,提高了毛竹产量,每亩增加毛竹13株,增加毛竹重量216.1kg,但并没有增大毛竹胸径。与两种有机肥料相比,其增产效果相对较差。