中国奶业协会乳品HACCP认证工作获得国家认可

2006年3月20日经农业部同意,在国家认监委指导和支持下,2004年底中国奶业协会正式成立了中奶协(北京)认证中心。一年来,中奶协(北京)认证中心严格按照国家认证认可有关规定,认真实施乳品HACCP认证,先后对三鹿集团、大连三寰乳业和河南生生乳业等乳品企业实施了乳品HACCP认证。中国奶业协会本着对国家、对行业高度负责的态度,始终要求中奶协(北京)认证中心坚持走专业化认证道路,将HACCP认证理论与专业知识相结合,充分调动行业专业技术资源,不断拓展和强化HACCP在我国乳品生产中的应用,打造出全国特色鲜明的乳品专业认证机构——中奶…     

黑龙江省共有4家奶牛牧场通过GAP认证

自2006年至今，经中奶协（北京）认证中心的严格审定与复评，黑龙江省总共有4家奶牛牧场通过了中国良好农业规范（GAP）认证，这4家企业是：大庆市银螺乳业有限公司104牧场、黑龙江省铁力市良种奶牛繁育有限公司、[第一段]     

中国奶业协会奶牛GAP认证工作再上新台阶

在国家认监委（CNCA）、认可委指导与支持下，中奶协（北京）认证中心自2006年6月获得首家开展奶牛及牛羊GAP认证资质以来，严格按照国家认证认可有关规定，认真实施GB/T20014《良好农业规范》标准和实施规则，开展GAP认证工作，为推动良好农业规范国家标准在我国农业领域的运用，特别是奶牛养殖GAP管理的立用，作出了突出贡献。     

中国奶业协会奶牛GAP认证工作通过国家认可

近日，中国奶业协会创办的中奶协（北京）认证中心良好农业规范（GAP）认证业务喜获国家认可，顺利通过了国家认可委（CNAS）的技术综合评定与审查，获得首张GAP国家认可证书，成为全国第一家GAP认可单位。     

国家认监委发布乳制品生产企业GMP和HACCP认证实施规则

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》的有关规定．规范乳制品生产企业良好生产规范（GMP）和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证工作．提高乳制品生产企业质量安全自控能力．国家认监委近日发布公告,公布了《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则》和《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》,将于2009年6月1日起实施。     

山西省第一家通过GAP认证的牧场在雁北诞生

今年6月,经中奶协（北京）认证中心的严格审定与检查，位于山西省雁北农区、比邻桑干河畔的山阴县佳联农业发展有限公司奶业分公司通过了中国良好农业规范（GAP）认证，中国奶业协会为企业颁发了GAP铜牌。到日前为止，全国10个省共计23家牧场通过GB／T20014（良好农业规范》认证。     

完达山乳业各环节都有严格监测手段和专职品控员

<正>完达山乳业是中国较早生产乳制品、全国乳品行业绿色食品品种最多、产销量最大的领先企业。该公司较早地实施并通过了ISO9001质量管理体系认证,HACCP(危害分析与关键控制点)认证,引进GMP乳制品企业良好生产规范,导     

生生乳业全面通过国际认证

近日．洛阳生生乳业有限公司生生乳业全面通过QS认证。从而成为洛阳乳品行业首家全线产品通过“国家食品质量安全市场准人”即QS认证的企业。     

《中国奶牛》2002年1-6期总目次

奶协要闻……………………………………在海峡两岸奶业交流会上的致词周诗平（１．３）第二…………………………届海峡两岸乳业学术交流研讨会在台湾召开（１．３）２００１年秋季……………………………………联合公牛后裔测定会议纪要（１．４）中………………………………国奶协第四次会员代表大会筹备会议纪要（２．３）关于开展２００２年………………………………国际牛奶日宣传活动的通知（３．３）２００２年中……………………………国深圳国际乳品工业展览会成功举办（３．３）中国奶协召开第１７次………………………………………     

第二批国家饮用奶定点生产企业已公布

根据《学生饮用奶定点生产企业申报认定暂行办法》，国家“学生饮用奶计划”部际协调小组认定了四十家企业为第二批中国学生饮用奶定点生产企业，有效期三年，名单如下：广州风行牛奶有限公司广州SMC０２００８广东国营燕塘牛奶公司广州SMC０２００９北京兴起食品有限公司北京SMC０２０１０天津娃哈哈乳品有限公司天津SMC０２０１１重庆天友乳业有限公司重庆SMC０２０１２重庆太易乳业有限公司重庆SMC０２０１３山西古城乳业集团有限公司山阴县SMC０２０１５徐州维维食品饮料股份有限公司徐州SMC０２０１６均瑶集团无锡乳品有限公…     

全国奶业专业认证机构成功整合

为满足国内对畜牧产品的质量安全控制要求．适应农产品、食品的质量安全管理形势的需要．经全国畜牧总站、中国奶业协会共同协商，由国家认监委（CNCA）正式批准，北京华思联认证中心、中奶协（北京）认证中心通过整合新组建为北京华思联认证中心．     

乳品企业实施HACCP认证趋势

HACCP是一种科学、高效、简便、合理而又专业性很强的食品安全质量保证体系,近年来被广泛应用于乳品企业.本文介绍了HACCP的有关内容,强调了乳品企业实施HACCP体系的意义,明确提出HACCP体系必将得到最广泛的应用,乳品企业建立HACCP质量管理体系是大势所趋.[编者按]     

乌市奶协召开常务理事会议研究部署加强企业经济协作

乌市奶协召开常务理事会议研究部署加强企业经济协作乌鲁木齐市奶牛协会年前在呼图壁种牛场召开了常务理事（扩大）会议，市奶协常务理事以及呼图壁种牛场、市牛奶公司、乌鲁木齐农垦乳业集团公司有关领导参加了会议。会议对乌市奶业现状进行了分析，研究部署了加强企业经...     

中国奶协北方协作组专业会议在沈阳市召开

研究确定今明两年各专业组的工作要点　　中国奶协北方协作组专业委员会工作会议于５月２５日至２７日在沈阳市召开，参加会议的有北京、天津、山西等九省（市、区）奶协秘书长、专业委员会主任、副主任和育种、繁殖、饲养、经营、兽医组组长。沈阳市农垦联合企业总公司领导介绍了刚成立六个月的沈阳乳业有限责任公司卓有成效的工作和经验、各省（市、区）奶协汇报了各自的工作情况。会议认为，我国北方地区奶业发展势头看好，前景比较广阔，但也存在一些制约因素或问题，有待进一步研究和解决。会议研究确定了今明两年各专业组的工作要点。…     

积极引导加强服务加快饲料行业质量认证步伐——沈镇昭司长在全国饲料行业认证试点工作座谈会上的讲话（2005年4月9日）

同志们：这次饲料行业危害分析与关键点控制（HACCP）安全管理体系及产品认证试点工作座谈会的主要任务是深入贯彻中央1号文件，全面落实科学发展观，认真总结2004年以来全国饲料行业开展HACCP安全管理体系及产品认证试点工作，分析存在的问题，明确认证工作的思路，加快认证步伐，提高饲料行业质量管理水平。下面，我就HACCP安全管理体系及产品认证工作讲3方面的意见。     

乌鲁木齐市巴氏杀菌奶的市场前景分析

新疆是我国奶业大省，资料显示：截至2004年底，新疆奶类产量居全国第5位，占全国奶类总产量的6．0％。新疆现有乳品企业50余家，其中规模较大的有西域春、农垦乳业、麦趣尔、盖瑞等。主要产品有巴氏杀菌奶、酸牛奶、超高温灭菌（UHT）奶等。在全国奶业大发展的背景下，近3年来新疆奶业也发生了巨大的变化，其中变化最大的一点就是UHT奶市场份额的迅速提高。作为一名在乳品行业工作十余年的乳业工作者，本人对目前的这种产品格局深表忧虑，对巴氏杀菌奶的命运表示担忧，所以特写此文希望与同行交流，共同探讨巴氏杀菌奶的前景。     

分享利拉伐“每日专属解决之道”

随着2009年中国乳业的悄然复苏，在这个阳光明媚的五月天里，一场为积极开拓市场，振兴乳业产业而举办的高峰交流——2009中国奶协年会暨国际乳业展览会，在中国杭州隆重召开。这场由中国奶业协会主办的奶协年会．不仅囊括了第七届中国国际奶业展览会．世界牛奶日宣传等活动，更以加强乳品质量安全，恢复和树立乳制品消费信心为目标，积极开创现代奶业建设的全新局面。     

全国奶业专业认证机构成功整合

近日,按照有关部门要求,为满足国内畜产品质量安全控制要求,适应农产品、食品质量安全管理新形势需要,经全国畜牧总站、中国奶业协会协商,由国家认监委（CNCA）正式批准,北京华思联认证中心、中奶协（北京）认证中心成功整合,新组建认证机构命名称为北京华思联认证中心。     

全国奶业专业认证机构成功整合

按照主管部门要求,为满足国内对畜牧产品的质量安全控制要求,适应农产品、食品的质量安全管理形势的需要,经全国畜牧总站、中国奶业协会共同协商,由国家认监委（CNCA）正式批准,北京华思联认证中心、中奶协（北京）认证中心正式整合,新组建认证机构命名称为北京华思联认证中心。     

和"乳业新国标"有关的那些事

近期在由中国奶协召开的"南方巴氏鲜奶发展论坛"上,素有中国乳业"大炮"之称的广州市奶业协会理事长王丁棉"愤慨"地对媒体称:中国乳品行业标准"被个别大企业绑架,是全球最差标准";而内蒙古奶业协会秘书长那达木德认为:中国现行乳业标准低取决于国情,系农业部顾及散户奶农利益。《乳品安全国家标准》(以下简称新国标)正式颁布实施一年后,再一次成为争论的焦点,分别代表了乳品行业两大阵营(乳业一直以来被认为存在着巴氏奶阵营和常温奶阵营)的奶协负责人针锋相对,各执一词,被媒体戏称为"南北战争"。利益论?国情说?一时间,关于中国奶业的种种新闻跃然纸上,这场"看不见硝烟的战争"不禁引起了业内和非业内众多人士的关注和思考。