石斑鱼网箱养殖试验报告

石斑鱼为海产肉食性鱼类，常栖息于热带和温带底质为岩礁的海域和沿岸石砾岩礁较多的浅海。具有生长快、个体较大、肉质鲜美．营养丰富等特点，故素来深受人们所喜爱，还能出口创汇。石斑鱼隶属于鲈形目Pefciformes、鳍科Serfdnidae、石斑鱼亚科Epinephelinae、     

烽火大队靠活石斑鱼出口致富

<正> 霞浦县三沙公社烽火大队的渔民素有钓石斑鱼的传统。从1977年开始,这一传统作业得到很大发展。去年共钓活石斑鱼6万7千多斤,产值17余万元。既增加了社员的经济收入,又为国家创了外汇。     

赤点石斑鱼人工繁殖试验

赤点石斑鱼（Epincphelusakaara）是名贵的海水经济鱼类之一,因其肉质爽滑、味道鲜美,深受消费者的欢迎。近年来,由于受到近岸海水污染,滥捕的影响,赤点石斑鱼已很少捕获,在我省沿海已接近绝种的边缘。开展对赤点石斑鱼人工繁殖,拯救该鱼类,已是水产业界的当务之急。近十多年来,各国水产工作者也十分重视,对赤点石斑鱼进行过人工繁殖,并获得成功,     

海珍品——石斑鱼的养殖

石斑鱼是名贵的海产食用鱼类，肉味鲜美、营养丰富，深受消费者的欢迎。它的经济价值很高，尤其在东南亚及港澳市场，价格昂贵，是一种高档海味。石斑鱼具有生长快、达到商品规格周期短的特点。     

淡水石斑鱼的养殖技术

淡水石斑鱼(Cichlasoma managuense)为原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类.1988年被引入台湾试养,后成为台湾南部地区的淡水鱼养殖品种之一,1996年被广东、江西等一些养殖单位从台湾引进养殖,该品种在广东、江西一带养殖非常成功,而且市场价格较高.     

石斑鱼人工育苗技术研究

石斑鱼属鲈形目，酯科，石斑鱼属，盛产于闽南、广东、广西沿海。近年来，随着石斑鱼出口市场扩大和价格上涨，靠采集天然鱼苗进行养殖，制约了石斑鱼养殖业的发展。2003年，我站与北暮生态育苗场合作进行点带石斑鱼人工育苗生产试验，从饵料准备、环境条件控制、管理措施等方面进行探索，取得了重大进展。2003年共培育出规格5～8cm的石斑鱼苗60多万尾，取得了阶段性成果。     

舟山地区海洋渔业结构调整与管理意见

<正> 舟山渔场不仅是相对的密集成群的带鱼、大黄鱼、墨鱼(乌贼)等主要经济鱼类的产卵场及其幼鱼的索饵育肥场,同时也是相对的不密集成群而稀疏散见的鲳鱼、鳓鱼、马鲛鱼、鳗鱼等常见经济鱼类,以及鲐鲹、竹荚鱼、舵鲣等中上层鱼类洄游经过的季节性渔场,也是各种小型经济鱼、虾类等繁殖、栖息、生长、聚集的优越场所,渔业资源十分丰富,是我国     

斜带石斑鱼的生物学特性及养殖技术

斜带石斑鱼(俗称老虎斑)(Epinephelus coioides)属于鱼旨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),英文名为orange-spotted grouper,近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus)成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类.由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐.近几年来,菲律宾、台湾、香港和我国南方沿海养殖斜带石斑鱼迅速发展,已经成为石斑鱼中的佼佼者.     

斜带石斑鱼的生物学特性及养殖技术

斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)俗称老虎斑,隶属于鮨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),英文名为orange-spotted grouper,近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus),成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类。由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐。近几年来,菲律宾、我国台湾、香港和南方沿海的斜带石斑鱼养殖迅速发展,该鱼已经成为石斑鱼养殖中的佼佼者。1斜带石斑鱼的基本生物学特性斜带石斑鱼的一大优点是只要水温等生态条件适宜,一年四季…     

鲑点石斑鱼室内工厂化养殖试验报告

近年来,由于沿海地区经济的迅速发展,海岸带污染日益严重,导致赤潮等灾害频繁,蓬勃发展的海上网箱养鱼面临萎缩,鱼类的陆上工厂化养殖被认为是海水鱼类养殖发展的必然方向。鲑点石斑在南方市场广大,价格高。我们从1998年3月17日至1999年2月25日期间在深圳市南澳海珍品养殖场尝试在室内水泥池进行鲑点石斑的养殖试验。现将试验情况报告如下：     

鲑点石斑鱼室内工厂化养殖试验报告

近年来,由于沿海地区经济的迅速发展,海岸带污染日益严重,导致赤潮等灾害频繁,蓬勃发展的海上网箱养鱼面临萎缩,鱼类的陆上工厂化养殖被认为是海水鱼类养殖发展的必然方向。鲑点石斑鱼在南方市场广大,价格高。我们从1998年3月17日至1999年2月25日期间在深圳市南澳海珍品养殖场尝试在室内水泥地进行鲑点石斑鱼的养地试验。现将试验情况报告如下。     

淡水石斑鱼养殖技术

淡水石斑鱼（Ciehlasoma managuense）原产于中美洲尼加拉瓜，1988年被引入台湾地区试养，后成为台湾南部地区的淡水鱼养殖品种之一，1996年被广东、江西等一些养殖单位从台湾地区引进养殖。该品种在广东、江西一带养殖非常成功，而且市场价格较高。近年来，淡水石斑鱼的养殖技术，已引起国内水产工作者的高度重视，养殖技术日臻成熟，养殖规模也越来越大。现结合本地的养殖经验，将淡水石斑鱼的养殖技术介绍如下：     

斜带石斑鱼的生物学特性及养殖技术

斜带石斑鱼（俗称老虎斑）（Epinephelus coioides）属于鱼旨科（Serranidae）,石斑鱼属（Epinephelus）,英文名为orange—spotted grouper,近几年取代点带石斑鱼（Epinephelus malabarieus）成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类。由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐。     

鞍带石斑鱼中间苗培育技术

鞍带石斑鱼（Epinephelus lanceolatus）俗名龙胆或龙趸石斑鱼,它体呈椭圆形,头部体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点。鞍带石斑鱼作为海水养殖的名贵经济鱼类之一,具有生长快、病害少、市场价值高且稳定等优势。     

养殖淡水白鲳须注意三点

淡水白鲳，是近几年从台湾、香港等地引进的新品种，由于它适应范围广，食性杂、生长快、抗病力强、骨骼少、无肌肉刺，肉质细嫩、市场销路好，深受渔民欢迎。其形状如鳊，肉厚如鲤．属优质鱼类，既可单养，也可混养，养殖方法和技术与普通鱼类没多大差别，     

加州鲈鱼养殖技术

加州鲈鱼又叫大嘴黑鲈，原产美国加州，是肉食性鱼类。体型长而扁，背黑腹白。深圳市沙井水产养殖公司于1983年初从台湾引进，1985年3月中旬繁殖成功。经过几年的养殖，证明其具有适应性广，抗病力强，生长迅速，肉质鲜美的特点，因而近年来在广东及全国各地迅速地及时推广，在香港市场，亦颇受市民欢迎。     

专养斑鳢高产高效益

斑鳢在两广俗称生鱼，是一种经济价值较高的淡水鱼类，鱼的骨刺少，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，一般人们把生鱼视为补品。广州驰名的生鱼葛菜汤就有生津止渴、清热解毒、拔毒生肌之功效。生鱼深受群众喜爱。我国的生鱼主要有两种，一种叫斑鳢，主要分布在广东、广西、福建等省区，在广州习惯称为“本地生鱼”。另一种叫乌鳢，主要生活在长江流域和黑龙江流域的大部分地区，在广州一般称为“湖南生鱼”。斑鳢比乌鳢价格高。斑鳢味道香浓、无腥味、鱼肉嫩滑，而乌鳢腥味较大、鱼肉较坚实。现广州市场生鱼塘头价36元一公斤，乌鳢价约为24元一公斤。     

淡水池塘中混养鳜鱼技术

鳜鱼(siniperca chuatsi)又名桂鱼,俗称花鱼、花鲫鱼等.它肉质细嫩、细刺少,味道鲜美,营养丰富,是淡水养殖中珍贵的鱼类.目前许多地区都在养殖池塘中套养鳜鱼,既可增加产量和提高经济效益,又可防止池塘中一些小型鱼类过多,浪费饵料和污染水质.池塘中混养鳜鱼技术介绍如下.……