盐度和营养盐对礁膜配子体发育的影响

礁膜(Monostroma nitidum)是我国重要的经济海藻之一,隶属于绿藻门,绿藻纲,石莼目,礁膜科,礁膜属。礁膜广泛分布于我国的东南沿海,生长在内湾静水处的岩石上或具有泥砂的石块上。日常所见的礁膜叶状体是配子体,为膜状,呈绿色或黄绿色,体软并具光泽。礁膜是绿藻中食用价值最高的一种,体软味美,我国南北沿海居民有食用。日本人也喜食“紫菜酱”(原料以礁膜为主,掺入少量紫菜,加入调味料,高压烹煮而成)。此外,礁膜还具有一定的药用价值,如清热化痰,利水解毒以及降低胆     

日本紫菜产业的发展

1紫菜在日本民族食文化中的地位自古以来，海苔（紫菜）是受到日本民族宠爱的食品。据史料记载，日本国最早的成文法典“大宝律令”（大宝元年即公元701年完成，翌年公布实施的法律）中就有把紫菜作为贡品的记载。这一法典的实行是二月六日，因而日本紫菜产业界就把这一天定为“海苔日”以示纪念．这在世界上是绝无仅有的。另外在日本古代的一些风土记、风物诗里也经常出现紫菜的名词。古时候人们把自然生长的紫菜采起来放到帘席上晒干，把干紫菜作为礼品敬献给达官贵人。这一风格从如今人们在中元节（旧历七月十五日）和岁末之际仍赠紫菜礼…     

日本紫菜产业的发展

一、紫菜在日本民族食文化中的地位自古以来，海苔（紫菜）就是受到日本民族宠爱的食品。据史料记载，日本国最早的成文法典“大宝律令”（大宝元年即公元701年完成，翌年公布实施的法律）中就有把紫菜作为贡品的记载。这一法典的实行日是二月六日，因而日本紫菜产业界就把这一天定为“海苔日”以示纪念，这在世界上是绝无仅有的。另外在日本古代的一些风士记、风物诗里也经常出现紫菜的名词。古时候人们把自然生长的紫菜采起来放到帝席上晒干，把干紫菜作为礼品敬献给达官贵人。这一风俗从如今人们在中元节（旧历七月十五日）和岁末之际仍…     

紫菜

紫菜是一种价廉味美、食用方便的海味品,适用沏汤或拌凉菜.过去主要采食附着在浅海岩礁上生长的野生紫菜,现在我国沿海均能养殖,产量不断增加.紫菜富含蛋白质、维生素A以及碘、磷、钙等营养物质,经常食用还有治疗甲状腺肿大、降低血压之     

紫菜养殖

我国紫菜品种较多。北方养殖的条斑紫菜由单层细胞组成膜状体，呈长形，基部有不明显的固着器，体长一般为20～30厘米，藻体颜色呈黑紫色，衰老后变为浅紫黄色。自然生长的紫菜在海水较平静的内湾中潮带岩石上，为向阳性藻类，耐干性较强，在含氮磷量较多的环境中生长茂盛，一般在儿月份开始出现，到第二年3～4月份生长最盛，5月份以后水温升高开始逐渐消失。     

泉州湾翡翠贻贝生殖腺的周年观察

泉州湾属河口型内湾，水质肥沃，饵料丰富，湾内的岩礁岛屿栖息着大量的翡翠贻贝(Perna uiridis)资源。经过繁殖与保护，将可以形成一个有开发前景的天然苗种场。     

酸处理型条斑紫菜全浮式栽培技术

笔者在2013-2014年紫菜栽培季节进行了酸处理型全浮式栽培试验，发现该模式不受水深限制，操作方便，节省人工，能够延长紫菜有效生长时间，可以替代现有紫菜栽培模式。     

海水围塘生态栽培坛紫菜

紫菜（Porphym sp）原是生长在潮间带的岩礁上，尤其是在风浪大、潮流畅通的海区生长良好。经过多年的人工栽培，紫菜已适应于在潮间带和浅海的养殖筏架的栽培。坛紫菜（Porphyra haitanensis）作为浙江、福建海区常见的栽培藻类和重要的食用经济海藻，有近40年栽培的历史。但潮间带可以用作栽培坛紫菜的空间越来越小，必须开拓新的栽培空间。在围塘栽培紫菜则是一种新开拓的栽培方法。     

福鼎敏灶湾2012年坛紫菜烂菜原因初探

对2012年10月福鼎敏灶湾海区坛紫菜烂菜情况进行采样、调查和原因分析。结果显示坛紫菜烂菜症状主要为叶状体梢部颜色变红,部分藻体颜色变淡、发白,烂化甚至脱落。烂菜原因主要有：（1）高温小潮期,海面风力小、浪静,由波浪形成的海水垂直流动交换弱,藻体与海水中的二氧化碳和营养盐等微交换也随之变弱,从而导致坛紫菜细胞生理机能下降;（2）坛紫菜养殖过密,海水中含氮量偏低,使得坛紫菜生长受限制;（3）南侧近岸海域水流不畅、流速较缓,悬浮物等污染物质积聚于该海域,易粘附于坛紫菜叶状体,影响坛紫菜的生长。为此作者提出防范建议旨在为今后福建省坛紫菜健康养殖可持续发展提供参考意见。     

光照对礁膜合子生长发育的影响

礁膜配子接合及合子的附着以１０－１２ｈ的黑暗处理为宜。光强对合子的生长发育影响较大，合子早期生长快，适宜光强为３０００－５０００ｌｘ，合子后期生长减慢，开始转化形成游孢子囊，适当降低光照强度和缩短光照时间有利于游孢子囊的形成和游孢子的放散。这些研究结果将为礁膜人工育苗提供科学依据。     

海水网箱养殖鲈鱼技术

海水网箱养殖鲈鱼技术鲈鱼属于浅海内湾性鱼类，喜栖息于河口或淡水处，是一种重要的经济鱼类，它生长快，肉细、味美，营养价值高，是海水网箱养殖的优良品种。１９９４年，我在乐清湾海区进行了网箱养殖鲈鱼探索，取得了一定的经济效益，现将其养殖技术简介如下：一、场...     

对紫菜自由丝状体接种育苗的几点认识

作者曾从事紫菜自由丝状体接种育苗技术的研究,并随团赴日考察,现就自由丝状体直接采苗和接种育苗的沿革及其利弊,作一简单论述,供生产单位参考。1 紫菜自由丝状体及其直接采苗的沿革 紫菜自由丝状体又叫紫菜游离丝状体,是指紫菜叶状体放散的果孢子,不钻进含石灰质的贝壳,在玻璃瓶的洁净海水中生长形成的丝状体。这一现象是在英国德鲁、日本黑木宗尚、中国曾呈奎、张德瑞等研究紫菜生活时发现的。以后日本的岩奇利用玻璃器皿把丝状体培育出叶状体,而且发现在含营     

海安县紫菜产业可持续发展方向

<正>条斑紫菜为我国引进日本紫菜品种,世界主要产地分布在日本、韩国和中国,我国条斑紫菜生长于江苏省沿海。条斑紫菜经加工烘干后作为海苔食用,价格较福建、浙南沿海养殖的坛紫菜高。海安县条斑紫菜养殖加工起步于1992年,经过20年的培植、发展和壮大,海安县成为全国条斑紫菜重点生产基地,紫菜产业已成为该县海洋经济的支柱性产业。同时,随着紫菜生产规模的不断扩大,从事紫菜产业的企业越来越多,产业发展暴露出来的问题也越来越多,出现产量和效益下滑现象。为此,我     

基于水温变化的坛紫菜差异化养殖技术研究

正坛紫菜俗名紫菜、乌菜,分类学上属于红藻门、红藻纲、红毛菜目、红毛菜科、紫菜属。坛紫菜味道鲜美,营养价值高。自坛紫菜人工育苗、养殖技术得到突破以来,福鼎坛紫菜养殖逐渐在敏灶湾、晴川湾、渔井湾以及嵛山海区推广开来,2014年养殖面积达到最高,为2 904公顷,年产量平均可达到1万吨(干菜)。坛紫菜已成为福鼎海水藻类养殖的重要品种之一,2018年福鼎市荣获"中国坛紫菜之乡"称号。     

浙江玉环紫菜养殖户抢修网帘赶丰收

<正>日前,在玉环市大麦屿街道鹭鸶礁村海边码头,当地紫菜养殖户正在整修被今年18号"米娜"台风破坏的紫菜养殖网帘。据介绍,前两年因为养殖紫菜的人多,紫菜收购价不是很理想,今年许多紫菜养殖户选择退出,养殖面积大幅缩小。因此,前几天头水紫菜收购价     

温度与光照强度对礁膜配子体生长的影响

为了探究温度(15～35℃)与光照强度(2 000～10 000 lx)对礁膜(Monostroma nitidum)配子体生长的影响,将礁膜营养生长期藻体分别置于不同温度和光照强度的室内光照培养箱中连续培养15 d,观测其生长情况。结果表明,温度与光照强度均对礁膜配子体生长具有显著影响。礁膜配子体在15～30℃范围内均能正常生长,35℃时培养3 d出现死亡现象;营养生长期适宜的温度为15～20℃,最适温度为20℃;培养15 d,最大体长相对生长率(D_GRL)和最大体质量的相对生长率(D_GRW)分别为(2.29±0.05)%/d、(4.05±0.13)%/d。在试验光照强度范围内,礁膜配子体均能正常生长,适宜光照强度为4 000～8 000 lx,最适光照强度为4 000 lx;培养15 d,最大D_GBL和D_GBW分别为(2.88±0.29)%/d、(4.65±0.10)%/d。     

条斑紫菜干紫菜加工技术

我国现有条斑紫菜 (ＰｏｒｐｈｙｒａｙｅｚｏｅｎｓｉｓＵｅｄａ)干紫菜全自动加工机组 2 70余台套 ,年加工干紫菜的能力近 3 0亿张 ,干紫菜加工也称一次加工 ,目前使用的加工机型主要有ＮＨ— 6型 (双层烘干 )、ＮＨ— 8型、ＮＳ— 6型 (单层烘干 )、ＮＳ— 6延长型及少量其它型号机组 ,其中进口机组占 80 %以上。干紫菜加工水平的高低 ,决定了干紫菜的质量 ,对价格的影响很大 ;在日本 ,最高价与最低价要相差十几倍。提高干紫菜品质 ,增加产品效益 ,从原种选择、育苗管理、海上栽培到室内加工每一个环节都必须环环紧扣。紫菜品质的好坏 ,…     

推进紫菜产业与出口发展的研究(下)

六、我国紫菜行业对日本运用WTO的贸易壁垒调查取得成果1.我国紫菜出口日本遭遇壁垒日本市场每年对干紫菜和调味紫菜的需求量平均为100亿张,折计3万吨,被广泛用于紫菜深加工和制作寿司、饭团等食品。日本人食用的是世界上最昂贵的紫菜,就产地日本的紫菜价格而言,是中国干紫菜的     

广西沿海经济虾类简介

根据我们多年实地观测和调查，广两沿岸浅海、内湾、江河口等海区都是对虾繁殖、生长的场所，但由于虾类的生长期的不同以及季节变化等原因，虾类栖息的海域和集群的场所亦有变化，形成虾类种群数最密度较高的8处捕虾作业场所。     

出口条斑紫菜水份快速定测计

长期以来，出口条斑紫菜水份含量大都靠经典的“105℃烘干法”，有的甚至靠手感测定，手续繁琐、缺乏科学性。运用日本Kett KRT-1型纸张水份测定计测定出口条斑紫菜的水份含量，快速简便，