畜禽业必须改善其对环境的影响

畜禽业监管应得到加强,以便确保其发展具有环境可持续性。畜禽生产对土地、空气、水和生物多样性产生的压力越来越大。需要采取校正措施,鼓励提供公共产品,诸如有价值的生态系统服     

畜禽业呼唤绿色革命

一段时期以来，比利时爆发了二恶英事件，英国的疯牛病、口啼疫蔓延开来，再加上土壤荒漠化、水源污染等种种与畜禽业发展相伴而来的问题接踵而至。每一次事件的爆发，都引起公众强烈的恐慌，也使消费者愈发怀疑自己盘中食品的安全性，并对未来畜禽业的发展表示担扰。难怪欧洲畜禽业专家大声疾呼：无论需要克服多大困难，立 即停止过度开发，畜禽业呼唤绿色革命。 1震惊世界的三大事件 1.1疯牛病 (Bovine Spongiform Encephalopathy,BSE)疯牛病的正式学名为“牛海绵状脑病”。它是一种慢性致死性中枢神经系统变性病。 1986年，英国首先发…     

关于发达地区畜禽生产发展的思考

<正>2007年广东某市的"禁猪令",在全国引起极大的反响,发达地区还要不要保留畜禽业?争论一直持续至今。1发达地区畜禽业面临严峻的局面改革开放以来,珠三角、长三角等发达地区,城市化、工业化迅速发展,外来人口迅速增加,例如广     

畜禽业应对气候变化战略

畜禽业在适应气候变化以及减缓气候变化对人类福祉影响方面可以发挥重要作用。减缓畜禽业对气候变化的影响的措施侧重于降低畜禽业的温室气体排放。适应和减缓气候变化的能力取决     

发展绿色畜禽业是中国畜禽生产的必由之路

2001年11月10日，中国正式加入WTO，这对我国农产品出口提出了新挑战。目前，大多数国家都非常重视进口食品的安全性，对药残检测指标的限制十分严格，检验手段已从单纯验收产品发展到验收生产基地。而随着消费水平的不断提高，人们的饮食观念正在发生变化，已从填饱肚子过渡到了重视营养和健康。我国农业将吹响“绿色”号角。畜禽业将是这场绿色革命的主力军，针对我国当前的养殖现状，我们不得不问：中国绿色畜禽业，路有多远?     

畜禽业占地与耕地保护——现代畜禽业发展面临的困惑与出路

一提出问题研究表明,改革开放以来河北省畜禽业经历了以下五个发展阶段:一是农村副业阶段;二是产品畜禽业向商品畜禽业过渡阶段;三是市场畜禽业起步阶段;四是市场畜禽业高速膨胀阶段;五是成为大农业主导产业阶段。每一个阶     

畜禽生产与环境控制

全球畜禽业在过去数十年间以前所未有的速度发生着转变,这个过程被称作"畜牧革命".世界上发展最快的经济体对动物源性食品的需求激增,促使畜禽产量大增,而这种增长是在畜禽业的重大技术革新和结构性变化的支持下实现的.激增的需求主要由商业化畜禽生产及相关食物链来加以满足.同时,众多农村人口仍旧按照传统的生产方式饲养畜禽,以此维持生计和家庭粮食安全.     

兽药与饲料添加剂残留对人体健康的影响

兽药和饲料添加剂的使用在防治畜禽疾病和促进生长方面有较大的作用，在保障畜禽业发展，促进畜禽业的高度集约化生产做出了不可磨灭的贡献。但是，动物在使用兽药和饲料添加剂后，兽药及饲料添加剂的原形或其代谢产物，一部分可能蓄积、储存在动物的细胞、组织、器官或食用产品中，即兽药、     

畜禽养殖废弃物处理与利用概况及影响因素

绿色畜禽业有利于保护生态环境以及实现畜禽业的可持续发展,而绿色畜禽业的发展涉及自然环境、资源、畜禽产品安全等多方面因素。文章围绕畜禽养殖废弃物处理与利用模式的研究概况以及养殖规模、养殖方式、污染防治技术、经济成本和政策设计对畜禽养殖废弃物处理与利用的影响等方面进行初步分析,为探讨我国畜禽养殖废弃物处理与利用的优化模式及发展绿色畜禽业提供理论依据。     

葡萄糖氧化酶在种鸡产蛋期的应用研究

葡萄糖氧化酶是一种可替代抗生素的新型饲料添加剂,具有广阔的应用前景。然而,葡萄糖氧化酶作为饲料添加剂,在畜禽生产上的应用试验性报道较少,且基本集中在肉鸡上。因此,研究葡萄糖氧化酶对种鸡生产性能的影响,对完善葡萄糖氧化酶在畜禽生产中作用的基础理论以及在畜禽业中的推广应用具有重要意义。     

畜禽业碳排放的时空特征及减排路径——以河南省为例

[目的]分析河南省畜禽业碳排放时空特征及减排路径,为加快该省畜禽业高质量发展提供参考。[方法]以河南省畜禽业碳排放为研究对象,基于全省及各地区（17个地级市和1个省直辖县级市）2011—2020年的牛、马、驴、骡、猪、羊、家禽的出栏头数或只数、畜禽业产值数据,以各类畜禽的肠胃、排泄物产生的CH4与N2O为温室气体来源,采用畜禽业碳排放因子法与强度计算公式,分析河南省及各地区畜禽业碳排放总当量及强度的时空特征。[结果]就碳排放总当量而言,河南省畜禽业及其各结构碳排放当量2011—2020年整体呈下降趋势;就碳排放总当量的同比增速而言,河南省畜禽业碳排放绝对当量经历了3个具有不同波动特征的阶段：小幅度增加阶段、大幅度下降阶段、波动变化阶段;依据畜禽业碳排放绝对当量特征,可将河南省各地区划分为“高-波动”“中-波动”“中-下降”“低-波动”“低-下降”5种类型。就碳排放强度绝对当量而言,河南省畜禽业碳排放强度2011—2020年整体呈下降趋势,畜禽业经济发展的质量大幅度提高;就碳排放强度同比增速而言,河南省畜禽业碳排放强度经历了波动下降的过程,这一过程分为2个阶段：波动性下降阶段、波动性上升...     

现代畜禽业推动柳城经济社会发展

正广西壮族自治区柳城县属柳州市辖县,是典型的农业大县,素有养殖畜禽的传统。畜禽业前连种植业、后连加工业,是大农业的重要角色,是农民增收不容忽视的重要途径。因此,柳城县要大力推动畜禽业快速发展。具体从以下几个方面入手。1.调整畜禽业结构。畜禽业结构调整是提高畜禽业整体效益和资源利用效率的有效途径。畜禽业结构包括畜禽生产的比例结构、加工品的比重、优质畜禽产品的比重等。在畜禽结构方面,"长大"或"大长"瘦肉     

规模化畜禽业污染对环境的影响及防治措施

近年来,规模化畜禽养殖业迅速发展,在给人们提供大量质优价廉畜产品的同时,也给人们赖以生存的环境带来了污染,通过对畜禽业发展的过程特点的分析以及污染途径及其危害,提出对畜禽业环境污染的防治措施.     

畜禽业与气候变化

1畜禽业对气候变化的影响畜禽业通过排放温室气体影响气候变化,有时是直接的(如来自畜禽肠道发酵),有时是间接的(如来自饲料生产活动,砍伐森林以开辟新的牧场等)。     

建德市发展专业化蛋鸡产业的思路及对策

建德市是浙江省专业化蛋鸡的最大生产基地.2004年,全市蛋鸡存栏384.5万羽,规模养殖户1190多户,产值3.2亿元,占该市畜禽业产值的60%左右.     

现代畜禽业发展战略研究

一建设现代畜禽业的经济社会背景(一)建设现代农业、增加农民收入迫切要求畜禽业实现现代化1关键时期:从传统农业向现代农业转变。2发展优势:与种植业相比,畜禽业具有不受土地规模的严重制约、更加容易采取     

家畜常见支原体检测方法的研究进展

支原体病给畜禽业造成严重的经济损失,是一直困扰畜禽业发展的重要疾病之一,对该病进行快速、准确检测,会为该病的综合防控提供参考。本文对畜禽常见支原体病检测方法的研究进展进行了综述。     

中国绿色畜禽产业的现状、问题及发展对策

绿色畜禽业的发展有利于保护生态环境，提高农民收入，解决“三农问题”。针对目前我国绿色畜禽业竞争力不强的现实，我国应大力发展绿色畜禽业产业集群，发展大企业集团，加强行业管理，提高产业的整体竞争力。     

认识“现代畜禽业”

随着社会经济的发展,以养殖为主要内容的传统畜禽业越来越受到市场的制约。人们对于畜禽产品数量的需求已经饱和,使得传统畜禽业的发展空间受到限制。与此同时,对于食品质量安全的关注,对于营养价值的需求,对于方便快捷、现代消费方式的追逐,使得人们对于经过深加工的高附加值食品以及后续储运、销售等相关服务的要求与日俱增,这就促进了畜禽加工业与后续运销的长足发展,也就使得传统畜禽业突破了养殖的范畴,向第二产业、第三产业延伸,以畜禽产品加工业为核心,形成了一个包括饲料投入、畜禽养殖、畜产加工以及畜禽产品运销、技术和信息服务等产前、产中、产后环节相衔接,横跨一、二、三产业的畜禽关联产业体系。何为现代畜禽业?笔者认为,现代畜禽业不同于传统畜禽业,不是因为发展的方法与手段不同,而是一种理念上的本质差异,突出表现在现代畜禽业突破了传统畜禽业局限在养殖范围的狭小空间,通过畜产加工业、畜禽产品运销等向畜禽业产前部门、产后部门广阔延伸,从而形成了横跨一、二、三产业的产业组织体系。     

畜禽业污染的经济学思考

近些年,畜禽业污染倍受人们关注,作为我国农业面源污染的主要来源,如何预防和治理畜禽业污染是摆在大家面前的重要课题。本文作者从经济学的视角分析了污染产生的原因,并提出了一系列经济政策,力求切实有效地从根本上防治畜禽业污染。