正烷酵母饵料致突变性的研究

本试验用鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型——哺乳动物肝微粒体酶测试系统(Ames’Test)，对正烷酵母饵料浸出液的非极性树脂XAD-2吸附物进行检测，以查明其是否具有致突变或致癌作用。结果表明，正烷酵母对菌株TA98及TA100有致突变作用，由此证明这种饵料中存在着引起DNA移码突变和碱基对置换突变的化合物，故这种酵母在被用作鱼类饵料或其他动物饲料之前，还应作进一步研究，防止其对环境的污染和其他潜在的危害性。     

黄盖鲽侧面逆位的初步研究

在进行黄盖鲽人工孵化和育苗时,出现了一批双眼逆位和有眼侧无色素的个体.在1982到1986年的实验中,逆位个体所占的比例4—79.5‰,有眼侧无色素的个体只占0.2-10‰。本文描述了逆位黄盖鲽的形态特征,通过21尾逆位标本的解剖,描绘了视神经交义和内脏团的位置变化;从形态和生长上比较了它们和顺位个体间的差异;初步分析了逆位个体产生的原因和条件。     

鱼鳞提取物延缓衰老作用研究

报告了鱼鳞提取物对所丰年大鼠血清,肝脏丙二醛含量和超氧化物歧化酶活力的影响。结果表明,实验组大鼠血清,肝脏脂质过氧化物丙二醛含量显著低于正常对照组,实验组大鼠血清,肝脏ＳＯＤ活力增加。对尾腱及皮肤的氨基酸分析显示,实验组大鼠尾腱皮肤中羟脯氨酸含量显著高于正常对照组,提示鱼鳞提取取得具有延缓衰老的作用。     

鱼类胚胎低温冷冻保存降温速率研究

在低温下采用慢速降温速率，以０．２－０．５℃／分降至－４０℃以上温度，胚胎获得２０％以上成活率。在超低温下采用快速降温速率，以２℃／分降至－４０℃，再以１０℃／分降至－１９６℃，胚胎获得了９０％以上复活率。     

高产成鱼池蓝绿色裸甲藻水华的研究

由蓝绿色裸甲藻(Gymnodinium,sp．)形成的蓝绿色水华是无锡渔区高产鱼池典型水质之一。本文对该藻的形态特征、生态、池塘培育和控制以及对鱼类的影响进行了研究。蓝绿裸甲藻水华具喜温、喜光、喜有机氮肥,喜红褐色水色(生物因子),且对外界环境的变化十分敏感等生态特点。蓝绿裸甲藻水华池的理化条件较差,特别是藻体繁殖过度,极易恶化水质,造成鱼类泛池。采用增施有机氮肥、合理使用增氧机、加水等综合措施可促进和控制该藻的繁殖。经鱼类消化道镜检表明,蓝绿裸甲藻能被鲢、鳙鱼及鲤、鲫、罗非鱼鱼种大量摄食,并被鱼类消化。对无锡河埒渔业一队成鱼池三年统计,蓝绿裸甲藻水华池的鲢鳙鱼净产量比无水华池高33．4～37．5％。     

鱼鳞胶原蛋白研究

采用酸性和酶提取法从鱼鳞中提取酸溶性和酶促溶性Ⅰ型胶原蛋白,经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳显示,所提取的胶原蛋白电泳区带与Ⅰ型标准品相同。氨基酸分析表明,ＡＳＣ和ＰＳＣ是典型的胶原蛋白,热稳定性测定ＡＳＣ的Ｔｄ为３２．３℃,ＰＳＣ的Ｔｄ为２７．８℃。     

THE EFFECT OF FISH QUALITY ON THE COMPOSITION AND OXIDIZATION OF FISH OIL

本文以不同质量的鱼及生产出的鱼油为原料，研究了鱼体质量对鱼油组成及氧化特性的影响。氧化程度即鱼油的化学发光强度随鱼体质量下降而上升。化学发光强度与ＥＰＡ、ＤＨＡ含量无明显关系。随鱼体质量下降，鱼油颜色由浅而深，且共轭二烯系含量、游离脂肪酸和甘油二酯含量增加。鱼油中甘油三酯与鱼体总挥发性氨基氮呈负相关。由低质鱼生产的鱼油较易氧化。     

鱼类下丘脑—垂体神经分泌系统功能综述

鱼类的生殖是受环境影响的。感觉器官把外界环境的刺激(如温度、光照等)传送到脑,使下丘脑分泌促性腺激素释放激素(GnRH),激发脑垂体分泌促性腺激素作用于性腺并促使性腺分泌性甾类激素,以促使性腺发育成熟及排出精子和卵子。     

莱州湾海蜇资源预报方法的初步研究

本文根据1996年莱州湾海蜇资源调查结果,应用面积法对资源量和渔场进行了预报。渔业生产结果表明,这种预报方法是可行的,而且准确度较高。     

鱼类粘液细胞研究进展

鱼类粘液细胞(ｍｕｃｏｕｓｃｅｌｌｓ)是普遍存在于鱼类上皮中的一种腺体细胞,主要分布在鱼的皮肤、鳃及消化道的上皮中,能分泌大量粘液。粘液中含有多种活性物质,如粘多糖、糖蛋白、免疫球蛋白及各种水解性酶类等,对鱼的许多生理功能有重要影响。对粘液细胞进行深入研究,不仅有助于对鱼类生长、发育以及自我保护等方面的一些基本理论问题的理解,而且在鱼类的养殖和病害防治中也具有重要的实践意义。有关鱼类粘液细胞的研究,国外开展得较早,也较广泛,已对多种鱼类的粘液细胞进行了研究。但是,国内有关这方面的研究却很少。本文结合本实验室…     

动物线粒体DNA研究及在鱼类种群遗传结构研究中的应用

ｍｔＤＮＡ是核外遗传物质,呈母系遗传［Ｂｒｅｓｃｈ１９８４］。由于其结构简单,易于分离,进化较快等特点［Ｂｒｏｗｎ１９７４］,在动植物种群遗传结构分析、物种及品系鉴定方面得到了广泛的应用。线粒体ＤＮＡ酶切技术在国外已被遗传学家用于鱼类种群遗传结构及品...