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食用菌是一类能够形成大型肉质或胶质的子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的大型真菌。食用菌不仅味美,而且营养丰富有很高的食用与药用价值,常被人们称为健康食品。随着生活水平的日渐提高,人们对食用菌的需求也越来越大。我国是最早认识和栽培食用菌的国家,而对于黑木耳已经掌握了它们的生物学特征和栽培技术,有极大的开放推广价值。 相似文献
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黑木耳是一种营养丰富,深受人们欢迎的食用菌。笔者在多年的实践中总结出一套获取高产的栽培经验,现将其技术要点介绍如下: 相似文献
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黑木耳大田代料仿野生畦式栽培可替代受资源限制的段木栽培,并能保证黑木耳的高产优质。具体的栽培方法包括:引进高产优质的新品种、合理安排季节、选用科学的培养料配方、注意菌袋的制作、科学的管理以及适时采收。 相似文献
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黑木耳凭借自身良好的口感和丰富的营养成分备受人们喜爱,这在很大程度上拓展了黑木耳的营销市场,越来越多的农户开始种植黑木耳.但当前黑木耳栽培仍存在诸多问题,需从技术和管理方面入手,加强对黑木耳栽培的重视.基于此,本文主要从黑木耳种植实际情况出发,对其栽培技术和管理要点进行分析,以期能更好地帮助农户,促使其可获得更多的经济... 相似文献
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黑木耳又称木耳。黑木耳滑嫩爽口,清脆鲜美,营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、多种氨基酸,具有食用兼药用价值。现将其代料优质高产栽培技术介绍如下。
1黑木耳生长对外界条件的要求
黑木耳的生长与温度、湿度、空气、光线等条件有密切关系。 相似文献
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一直以来,黑木耳都以椴木栽培为主。随着人民生活水平的提高,以及人们对黑色食品的追求,国内外对黑木耳的需求量日益增加,但是全国的生态公益林建设,使椴木黑木耳生产所需的木材资源紧缺,在此新形势下。研究代料黑木耳的生产栽培技术显得十分迫切和必要。 相似文献
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采用硬杂木屑、玉米芯与稻草等进行黑木耳代料栽培试验,结果表明:采用40%硬杂木屑+20%玉米芯+18.5%稻草为主料的组合及40%硬杂木+38.5%玉米芯为主料组合污染率低,平均产量达44.9g/袋和41.4g/袋。同时划口出耳产量达45.9g/袋,扎眼出耳产量达39.6g/袋,扎眼出耳可作为优质黑木耳栽培技术进行推广。 相似文献
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黑木耳又称细木耳、云耳等,其营养、药用价值很高,可降低人体的血液凝块,防止心脏冠状动脉硬化等疾病。同时黑木耳的胶质有极大的吸附能力,能消肠润肺,是理想的除尘、护缔保健食品。 相似文献
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采用试管培养法进行松木屑拟菌效果的研究。结果表明,松木屑经自然堆积8个月后,最多可在培养料中添加60%,不明显影响产量满袋时间为58 d,袋单产量42g;碱处理法菌丝生长较好,出耳快,产量与自然堆积法相近。 相似文献
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食用菌栽培技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
食用菌产业在我国具有悠久的历史,随着科技的发展,该产业在多方面发生了变革,已经成为占据我国农业经济重要比重的新兴产业。文章从栽培料和食用菌栽培两方面进行展开,举例说明了我国食用菌栽培技术的研究进展。 相似文献
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代料黑木耳是近年来山区农民脱贫致富的短、平、快项目。但在大面积推广生产过程中,由于代料栽培技术的不完善,以及黑木耳生产者对该技术掌握的程度不同,病虫害危害比较严重,给菇民的经济效益带来较大影响。为此,我们针对代料黑木耳病虫害发生情况,进行了药剂防治对比试验,现将结果小结如下: 相似文献
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黑木耳生产栽培是一项致富创收的好产业,多年来深受广大菌农青睐,面积和产量逐年增加。黑木耳之所以能够稳定持续的发展壮大,主要是因为有成熟的生产技术和供不应求的市场空间,黑木耳具有较高的营养价值和保健作用,是人们餐桌上不可缺少的有机食品。 相似文献