台湾输入甲鱼中检出O1群霍乱弧菌

将甲鱼体表涂抹物在碱性蛋白胨水中进行增菌培养,分离单菌落后分别用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)、血清学方法及PCR进行鉴定,结果从台湾输入大陆的甲鱼中检出O1群稻叶型霍乱弧菌一株,不含ctx基因和toxR基因。为此,应加强水产品尤其是甲鱼的监测工作,防止霍乱弧菌在不同地区间的传播和流行。     

台湾牛蛙感染霍乱弧菌的检验报告

本文报告从台湾进境的食用牛蛙中多次检出霍乱弧菌，其中O1群霍乱弧菌6批次，非O1和非O139群霍乱弧菌2批次，经、血清学和噬菌体试验确定这些O1群霍乱弧菌均为稻叶型非流行株，动物实验表明这些菌株对小鼠有较强的致病力和致死率。     

进口活蛇鳗检出非O1群霍乱弧菌的报告

对进口食用活蛇鳗抽样进行实验室检验,经增茵培养、细菌分离和纯培养,分离出一株疑似霍乱弧菌。经镜检、生化试验、血清凝集试验和动物毒性试验,鉴定为非O1群霍乱弧菌。这在汕头口岸进出口动物水产品检验检疫中,属首次报道。     

南非一国家公园河流中检出霍乱弧菌

据南非媒体28日报道，南非卫生部发言人特拉瓦尔说，检疫人员在南非克鲁格国家公园的河水水样中检测出了霍乱弧菌，但由于该公园配备了足够的净水设备，因此不会造成当地工作人员和游客用水困难.     

南非一国家公园河流中检出霍乱弧菌

据南非媒体28日报道，南非卫生部发言人特拉瓦尔说，检疫人员在南非克鲁格国家公园的河水水样中检测出了霍乱弧菌，但由于该公园配备了足够的净水设备，因此不会造成当地工作人员和游客用水困难.     

异育银鲫非O1/非O139群霍乱弧菌的分离及鉴定

为鉴定引起异育银鲫发病的疫情的病原,本研究从病鱼体内分离到细菌分离株,经动物回归试验证明为导致异育银鲫发病的致病原.对病原菌株进行形态学、生理生化测定以及16S rDNA序列分析,显示该菌株与霍乱弧菌(Vibrio cholerae)表型特征一致,而且在系统发育树中也是与霍乱弧菌相聚类,两者16S rDNA序列相似性高达99.93％.综合表型特征与基因序列分析的结果表明,该病原菌株应归属于霍乱弧菌.血清型鉴定为非O1/非O139群霍乱弧菌.药物敏感性试验结果显示该株霍乱弧菌对喹诺酮类、头孢类、氨基糖苷类、大环内酯类,四环素类以及β-内酰胺类等药物敏感.     

1株鸭源非O1/O139群霍乱弧菌的分离鉴定与致病性分析

为探明引起贵州省某鸭场雏鸭发病的病原及其致病性和耐药情况,本研究对该鸭场送的疑似细菌感染病鸭进行剖检,取鼻黏膜、心脏和肝脏等组织器官接种于培养基中进行细菌分离鉴定,通过对分离菌进行药敏试验、动物回归试验和毒力基因检测研究其耐药情况和致病性。结果显示,分离菌在血琼脂培养基上生长16 h后呈现为边缘整齐、有光泽的乳白色菌落,伴有β-溶血现象,经革兰氏染色后在生物显微镜下呈两端钝圆、弧状、排列无规则的革兰氏阴性短小杆菌,与霍乱弧菌相符;16S rDNA基因序列同源性及系统进化树显示,该分离菌与霍乱弧菌同源性高达99.6%~99.7%聚为一支;药敏试验结果显示,分离菌对大部分药物都表现为耐药,其中对氨苄西林、克林霉素、复方新诺明、苯唑西林和克林霉素等抗菌药耐药性较强,对头孢哌酮和头孢曲松敏感;动物回归试验显示,分离菌可导致试验组雏鸭5 d内全部发病死亡,表明该分离菌对雏鸭具有较强的致病性;毒力基因PCR检测结果显示,检测的霍乱弧菌相关毒力基因hlyA、ompW和chxA为阳性,而检测的O1群rfb、O139群rfb、tcpA及ctxA基因为阴性,表明本次分离的霍乱弧菌携带有致病基因,但不属于O1和O139血清群。结果表明,该鸭场雏鸭发病的疫情病原为非O1/O139血清群霍乱弧菌,该菌致病性强且对多种抗菌药物耐药。本试验结果为贵州省鸭霍乱弧菌病的防控提供了参考依据。     

牛蛙的疾病及其防治

由各种致病的细菌、病毒、霉菌在蛙体内寄生,引起牛蛙各种疾病,这类疾病统称为传染性疾病。这类疾病轻则影响正常生长繁殖,重则出现大批死亡。因此对牛蛙养殖过程中出现的传染性疾病及时进行诊断、治疗,可提高牛蛙的成活率。     

大蒜素在牛蛙饲料中应用效果的研究

按５０ｍｇ／ｋｇ、１００ｍｇ／ｋｇ、１５０ｍｇ／ｋｇ的比例在牛蛙饲料中添加大蒜素,投喂规格为１００ｇ左右的牛蛙,经过３０ｄ的试验,结果表明：添加大蒜素的试验组在成活率、饲料系数,增重率等方面明显优于对照组,试验组的增重率平均比对照组提高了１５．２％,其中添加１００ｍｇ／ｋｇ大蒜素的试验组的增重率比对照组提高１９．５％。试验组的饲粒系数平均降低了１５．９％,其中添加１００ｍｇ／ｋｇ大蒜素的饲料系数比     

浙江省舟山地区水产品及其养殖环境中霍乱弧菌污染状况调查

为了解浙江省舟山地区水产养殖环境及水产品中霍乱弧菌的污染状况,于2007年与2009年采集水样、泥样及多种水产品等176份样品。用TCBS选择性培养基从样品中分离弧菌,并应用基于编码胶原酶的霍乱弧菌看家基因(vcc)的特异性PCR方法检测霍乱弧菌。霍乱弧菌的总检出率为5.1%(9/176),其中2007年的检出率(5.5%)稍高于2009年(4.5%)。9株霍乱弧菌分离株中,5株来自环境,4株来自水产品。虾类产品中检出3株,而检出这3株霍乱弧菌的虾类产品均为南美白对虾。由此可见,水产品及其养殖加工环境存在安全隐患。     

俄罗斯进口明太鱼中检出棘头虫

2001年绥芬河出入境检验检疫局从俄罗斯进口的明太鱼中检出棘头虫,虫体感染率为100%.感染强度为1～16.检出部位在胃、肠道内和肠道外,感染率分别是胃5.26%,肠道内84.21%,肠道外5.26%.     

北京港口水产品中非O1/O139群霍乱弧菌MLST分型研究

为了分析2008-2011年北京港口进出口水产品中非O1/O139群霍乱弧菌的多位点序列分型(MLST)特征,为霍乱弧菌导致食品安全事件的有效溯源提供理论支持,选取2008-2011年北京港口食源性非O1/O139群霍乱弧菌分离株67株,采用毒力基因PCR检测并用MLST分析。结果:毒力基因PCR检测结果显示,所有菌株均未检出CTX、tox R、hly A 3种基因。菌株的MLST结果显示,菌株可被分为62个ST型,具有明显的多样性。其中原有STs 2个,新发现STs 60个。同ST型菌株均来源于同一国家,本实验数据同pubmlst数据库中数据进行分析,有7个STs可以归为7个克隆组,它们来源于中国和泰国,同组内STs来源于中国、澳洲、法国、泰国和非洲。表明北京港口非O1/O139群霍乱弧菌遗传特征复杂多样,MLST方法可作为可靠的食品污染溯源手段,相同地区的菌株有一定的地域特点,此研究丰富了现有霍乱弧菌MLST数据库,为其溯源提供支持。     

从肉猪中检出囊尾蚴的报告

1998年,我县凭准调证从县外调入生猪一批,及时供应市场,在宰前检疫、宰后检验中共检出8头患有囊尾蚴的病猪,现报道如下：1宰前检疫8头患有囊尾蚴的病猪中有两头症状明显,表现为消瘦,营养不良,声音嘶哑,眼结膜有小结节样的疙瘩,找开口腔见舌根部有米粒样的囊泡,其中一头肩胛剖增宽臀剖隆起,田上往下看病猪的背侧,呈葫芦状。其余6头病猪宰前检疫无明显症状。2宰后检验8头清猪均在臀剖、股内侧、腰肌、咬股上发现许多米粒至豌豆大的百色半透明囊泡,包形如石榴子。两头在宰前检疫中症状明显的病猪,急宰后发现在肝、肺、心等内脏及…     

中国香港在1只野鸟中检出禽流感

2005年1月14日,中国香港农渔自然护理署向OIE紧急报告,1月14日接到报告称,1月10日在新界落马洲野外发现1只已死亡的候鸟苍鹭,经剖检、实验室检验证实感染了禽流感,病原为H5N1禽流感病毒。估计最初感染的时间为1月4-8日．     

狸獭及牛蛙油同其他动物油脂的比较研究

通过对狸獭及牛蛙同其它动物油脂的比较,结果表明:狸獭油、牛蛙油的熔点低、低分子脂肪酸量高,油酸等必需脂肪酸的含量达到了植物油的平均指标,皂化值、过氧化值、酸价低,不需精炼就可被直接利用,是一种品质极佳的动物油,可作为化妆品的相成分。     

牛蛙毛滴虫与爱德华氏菌混合感染的诊治

对蛙三毛滴虫（Trichomonas bactrachorumPerty）与爱德华氏菌（Edwarsiellatarda）混合感染引发牛蛙疾病的临床症状、病原特征等作描述,对该病的诊断和防治作初步探讨。结果表明：用甲硝唑（用量1．6g／kg饲料）＋氟苯尼考（用量0．5-1g／kg饲料）拌饵投喂,连续5d,并结合水体消毒处理,对发病早、中期的养殖牛蛙有很好的治疗效果。     

从饲料酵母中检出沙门氏菌的报告

通过对固体饲料酵母进行检验，结果发现检测样品中检出沙门氏菌（ Salmonella)。固体饲料酵母是以粮油副产物为基料，选用多种在营养上互补，其中蛋白质、维生素含量较高的酵母菌混合发酵生产的一种生物制品。新疆是我国畜牧业基地，饲料酵母有着良好的发展前景，但是如果发酵技术不过关，基料在发酵前灭菌不彻底，很容易引起病原菌污染，这是国家饲料卫生标准所不允许的，如果投入饲用将给养殖业造成损失，为了确保安全生产，必须重视卫生指标。 1材料 1.1样品 用交叉分点取样法按 1％抽取样品 2袋（每袋 500g左右）编号 148号。 1.2培…     

霍乱弧菌DPO-PCR特异性检测方法的建立与应用

采用一种新型的引物设计方法——双启动寡核苷酸引物（dual-priming oligonucleotide,DPO）,以霍乱弧菌mdh基因为靶序列,建立了霍乱弧菌DPO-PCR特异性检测方法,分析了DPO引物退火温度不敏感性、检测灵敏度及特异性,并对检测方法进行了初步应用。灵敏度结果显示,DPO-PCR方法对霍乱弧菌的最低检出限为1.07×10^2 CFU/mL。退火温度不敏感性试验中,与常规PCR引物相比,DPO引物在45～65℃退火温度均能够高效扩增出靶基因片段。特异性结果显示,DPO-PCR方法的特异性比常规PCR方法强,不产生任何非特异性扩增。利用建立的霍乱弧菌DPO-PCR检测方法对采集的550份样本进行检测,检出43份霍乱弧菌阳性样本,经行业标准法（SN/T2425-2010）复检,检测结果相同,表明所建立的DPO-PCR检测方法具有良好的实用性,为霍乱弧菌的快速准确检测提供了新途径。