羊肚菌大田小拱棚轻简化栽培技术初探

针对浙江地区羊肚菌钢管大棚栽培效率低、成本投入大的问题,试验采用小拱棚轻简化大田栽培技术。具体介绍该项技术的菌种及外源营养袋的制作、机械整地播种、小拱棚搭建、发菌及出菇管理等;并比较栽培成本与效益。结果为羊肚菌小拱棚轻简化大田栽培模式与镀锌钢管大棚栽培模式产量相当,但前者可节省85%的设施成本和25%的人工成本。     

利用栽培基质周年化立体栽培羊肚菌关键技术

羊肚菌是一种喜湿、低温、好氧型真菌,适宜出菇的湿度、温度范围较窄,一般采用“冬播春收”的栽培模式,一年只能栽培一季。该研究着重针对羊肚菌品种、栽培基质、周年化生产设施建设、母种及栽培种制作、外源营养袋制作及管理、养菌期管理、出菇管理、病虫害防治等方面进行阐述,总结出一套利用栽培基质周年化立体栽培羊肚菌技术要点,突破季节、气候等环境对羊肚菌栽培的限制,提高羊肚菌生产的周期和品质。     

羊肚菌冷棚栽培技术

为了利用冬闲期的冷棚来降低羊肚菌人工栽培成本,经过多年的实践经验,探索出1套适宜华北地区的羊肚菌冷棚栽培技术,主要内容包括:羊肚菌品种选择、栽培季节安排、土质要求和栽培流程及出菇管理等.在冷棚栽培羊肚菌可以利用果树、蔬菜大棚等设施,增加了棚室冬闲期的产出,每667 m2鲜菇产量可达200 k g,增加生产效益2万元以上...     

湖北宜昌地区羊肚菌避雨设施化栽培技术初探

根据宜昌地区的气候特点,结合羊肚菌的出菇规律,探索和总结羊肚菌避雨设施化栽培技术。内容涉及生产季节安排和菌种选择、栽培前大田处理、栽培管理、采收与干制加工。采用避雨设施栽培在羊肚菌出菇期间可有效控制土壤水分并降低倒春寒的不利影响,保证羊肚菌高产稳产。     

黄淮地区羊肚菌林下机械化轻简栽培关键技术

针对目前我国羊肚菌栽培中土地租金、栽培设施和人工费等栽培成本投入过大等问题,通过多年栽培试验,总结了通过适宜林地的选择、播种全程机械化操作和免补水栽培管理等轻简栽培关键技术,降低和节省了土地、棚体、喷淋设施和用工等支出,可节省40%以上的栽培成本,实现了以林养菌、生态高效的羊肚菌林下机械化轻简高效种植模式。     

露地羊肚菌轻简栽培技术

针对铜仁市寡日、多雨、高湿气候特点,露地或林下轻简栽培羊肚菌:①选择优良品种,②培养料添加碎粒玉米和微量元素,③营养袋提高石灰用量,④播种投放营养袋,⑤设置凹槽出菇面,⑥大田发菌不遮光,⑦褪霜期遮阳催菇,⑧干湿交替出菇管理.该技术节省大棚及喷灌设施投入,避开大风、下雪毁棚的天气,省出菇管理人工;羊肚菌产量130～250...     

大棚栽培条件下不同羊肚菌菌株及遮阴处理对比试验

露地栽培羊肚菌受自然气候影响极大,为了探索适宜室内栽培的菌株与光照条件,在设施大棚内利用周转筐栽培羊肚菌,研究六妹羊肚菌、梯棱羊肚菌、羊肚菌分离1号、羊肚菌分离2号的出菇情况以及不同遮阴处理对六妹羊肚菌出菇的影响。试验结果表明:六妹羊肚菌的产量最高,每筐子实体朵数为13.4朵,每筐鲜菇质量为150.1 g,鲜菇商品性状较好,菌盖呈塔尖顶形,子实体呈灰黑色、大小适中,单朵鲜质量为11.2 g,菇柄最短,菌盖最长,菌盖最宽位置位于菌盖与菇柄连接处;梯棱羊肚菌的综合表现次于六妹羊肚菌,但优于羊肚菌分离1号和羊肚菌分离2号;盖1层遮阳网的六妹羊肚菌处理可以正常出菇,而不盖遮阳网和盖2层遮阳网的处理均无法正常出菇;因此,利用设施大棚栽培羊肚菌时,可以选择栽培六妹羊肚菌,在棚内加盖1层遮阳网,以保证出菇、提高产量。     

黔西北冷凉山区羊肚菌品种筛选与高效栽培技术

为探索羊肚菌高效栽培技术,并筛选出适宜黔西北冷凉山区栽培的羊肚菌品种,对引进的2种羊肚菌六妹羊肚菌(Morchella sextelata)和七妹羊肚菌(M.eximia),采用2种设施模式(简易平棚和简易平棚套小拱棚)开展栽培比较试验,对比分析2个种在不同设施模式下的出菇情况、产量及农艺性状差异.结果显示,六妹羊肚菌...     

凌源日光温室栽培羊肚菌技术

羊肚菌是一种低温高湿型珍稀食用菌。人工栽培羊肚菌周期短,投入成本低,效益高。近年来,我国人工栽培羊肚菌技术取得了突破,栽培面积不断扩大。羊肚菌栽培模式主要有大田仿生露地栽培模式、小拱棚(套棚)栽培模式、冷棚栽培模式、日光温室栽培模式。日光温室栽培羊肚菌,可以适时人为调控栽培环境,减少不利自然环境因素对出菇的影响。     

设施小拱棚栽培羊肚菌比较试验

试验比较4种小拱棚栽培羊肚菌效果。结果表明,小拱棚覆遮阳网,畦面覆黑膜栽培的羊肚菌产量、单菇质量、子实体品质等要优于其他处理,可替代钢架大棚设施,在羊肚菌-瓜菜轮作中应用,降低栽培成本。     

浙江羊肚菌大棚设施栽培初试成功

正2016年下半年,浙江省平湖市食用菌研究所与浙江省农业科学院园艺研究所联合开展羊肚菌栽培试验示范,在平湖市食用菌研究所基地种植羊肚菌4亩(1亩≈667平方米,下同),设计不同栽培场所、播种方式、培养料,以及不同环境管理措施等多处理试验。探索适宜浙江气候条件的羊肚菌栽培模式,并率先提出羊肚菌短周期大棚设施栽培模式。2016年12月13日大棚播种,于2017年2月6日形成菇     

北方地区设施樱桃套种羊肚菌关键技术

摘要：为了提高设施冬闲期的利用率,探索羊肚菌生产新模式,根据樱桃、羊肚菌的生长和生物学特 性,利用11月至翌年4月樱桃过冬管理期,在樱桃树行间套种羊肚菌。从品种选择和羊肚菌菌种制备、设 施条件、栽培管理等方面总结栽培技术,并形成设施樱桃套种羊肚菌的生产模式,实现了667 m2 产鲜羊肚 菌180 kg,产值达3.6万元,较传统栽培667 m2 净增效益3万元。     

我国羊肚菌产业发展的现状及趋势

通过文献调研等,综述羊肚菌仿生栽培、菌材仿生栽培、菌根化栽培、林下栽培等模式,以及菌种的选择、补料、保育催菇等重要技术环节的发展进程,从栽培面积、地域特征、栽培模式3方面分析近年来我国羊肚菌产业的整体发展情况,并提出加大科研投入力度、加强从业人员技术培训、不同区域差异化栽培,以及项目实施前考量投入产出比等方面的建议。     

设施软枣猕猴桃荫下羊肚菌和灵芝轮种技术

为推广设施软枣猕猴桃荫下羊肚菌和灵芝轮种技术，研究了羊肚菌和灵芝在软枣猕猴桃荫下的生态栽培模式和管理技术，以及栽培场地选择、清理准备、培养料配制、播种和采收期管理等不同阶段的管理技术；并分析了该技术的经济效益。结果表明：充分利用设施软枣猕猴桃荫下环境优势，发展食用菌栽培产业，对提高食用菌产业具有很高的生态效益、经济价值和社会推广价值。     

林下栽培大球盖菇技术初报

设施化栽培大球盖菇存在投入成本高,收益低等不足.在林下空地栽培大球盖菇经济效益好,同时又提高林间空地的利用率.详细介绍了林下栽培大球盖菇茬口安排、生长期管理等相关技术.     

河南地区设施羊肚菌与甜瓜高效栽培模式及效益分析

总结了2016—2022年河南地区设施羊肚菌与甜瓜高效栽培技术要点，提出了科学的整地施肥方式，详细阐述了羊肚菌与甜瓜栽培田间管理措施，并对该模式进行了效益分析。该模式每667 m²羊肚菌产量约400 kg,甜瓜产量约2 000 kg,按照近3年市场均价，每667 m²产值达5.6万元，投入生产成本1.4万元，总效益可达4.2万元。     

冀北地区设施甜樱桃套作羊肚菌栽培技术

冀北地区设施甜樱桃自10月开始进入越冬期至翌年2月结束,棚室温度较低,期间不适宜农作物生产,土地处于空档期。为推进设施农业提质增效,课题组经多年试验示范,从生产场地选择、羊肚菌菌种准备、整地作畦、播种、羊肚菌发菌期及甜樱桃休眠期管理、羊肚菌菇期管理及甜樱桃花期果期管理、病虫害防治等方面进行概述,总结了设施甜樱桃套作羊肚菌栽培技术,为广大农户提供参考。     

鱼-菌（羊肚菌）轮作技术及综合效益

为充分利用冬季闲置鱼塘资源，实现种养循环，提高综合效益，试验利用冬季休渔期的鱼塘塘基栽培羊肚菌。从栽培设施、环境条件、营养袋管理和病虫害防治等方面介绍鱼-菌（羊肚菌）的轮作技术，分析该栽培模式所产生的经济、社会、生态效益，为羊肚菌的绿色高效栽培提供参考。     

食用菌节能菇棚开发及应用效果初探

国内食用菌设施化栽培的主流模式仍以自然条件栽培为主,存在空间利用率低和复种指数低的问题。笔者参考工厂化食用菌栽培模式,以河南清丰县阳子菌菇产业示范带出菇棚为研究对象,以低投入、高效、节能为目标,开发设计了一种新型的食用菌节能菇棚。该菇棚适合栽培出菇期需氧量大的中高温型食用菌品种。现将该菇棚具体构造及应用测试结果总结介绍如下,仅供参考。     

大田施用米糠对羊肚菌产量和品质的影响

通过直接施撒不同用量的米糠于土壤中,比较羊肚菌菌丝生长和子实体产量、品质情况,探索羊肚菌栽培基料免堆置发酵的可能性。结果表明:施用0.5 kg/m²米糠,羊肚菌综合性状表现优,平均产量1 027.2 g/m²,出菇密度19.3个/m²,子实体单重17.8 g,子实体形态佳、商品性好。表明播种前直接施用未发酵、未高温灭菌的米糠可作为羊肚菌栽培中提高产量和品质的一项简单易行、成本低廉的操作。