低蛋白质日粮对河田鸡生长性能及血清生化指标的影响

把1980羽1日龄河田鸡按照体重相近原则随机分为2个处理,即对照组和试验组,每处理3个重复,每重复330羽.对照组各阶段日粮采用中国黄羽肉鸡( NY/T 33-2004)氨基酸模型及粗蛋白质水平,试验组日粮采用NRC (1994)氨基酸模型并在对照组的基础上降低粗蛋白质1个百分点,饲养至105 d,于28、42、75、...     

日粮蛋白水平对圩猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响

【目的】探讨不同蛋白水平日粮对圩猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响,确定圩猪适宜的蛋白质营养水平。【方法】选用平均体质量约为35kg的健康圩猪24头,按照公母比例1∶1的原则随机分为3个处理组,每组8个重复,采用种猪自动饲喂系统饲喂,耗料和体质量实时自动记录。试验期共分为2个阶段(生长期:35~60kg;肥育期:60~80kg)饲养,1,2,3组生长期粗蛋白水平分别为180,160和140g/kg,肥育期粗蛋白水平分别为160,140和120g/kg。3个处理组除粗蛋白水平不同外,其他营养水平基本一致。试验结束时,对全部试猪前腔静脉采血以进行血液生化指标与部分内分泌激素浓度的测定,同时每组选取4头体质量相近的公猪屠宰,测定其屠宰性能和肉质。【结果】在育肥阶段,日粮中粗蛋白含量最少的试验3组料体质量比极显著高于1组和2组(P<0.01)。除屠宰后24h肉样的pH值和亮度(L)值外,各组间肉质性状差异均不显著(P>0.05),1组屠宰后24h的pH值显著低于2组(P<0.05),而L值显著高于2组(P<0.05);1组的肌苷酸含量显著高于2组(P<0.05),不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量极显著高于3组(P<0.01),但均与2组差异不显著(P>0.05)。随着日粮蛋白水平的降低,血清尿素氮浓度下降,3组血清尿素氮浓度显著低于试验1组和2组(P<0.05),血清甲状腺素T3浓度显著高于2组(P<0.05)。【结论】在日粮消化能水平为12.77MJ/kg时,圩猪生长期和肥育期日粮粗蛋白水平均以140g/kg为宜。     

复合益生素对湖羊生长性能、血清生化、抗氧化指标的影响

试验旨在探究饲粮中添加复合益生素对湖羊生长性能、血清生化、抗氧化指标的影响,选用15 kg左右湖羊150只,随机分为3组,每组50只,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础饲粮中添加活酵母3 g·（只·d）-1,试验Ⅱ组在基础饲粮添加复合益生素1 g·（只·d）-1,试验共60 d。结果表明：试验Ⅱ组湖羊平均日增重和平均日采食量较对照组高17.06%(P<0.05)和8.42%(P>0.05),料重比降低7.47%(P>0.05);试验Ⅱ组总蛋白和白蛋白较对照组分别提高了2.01%和4.67%(P>0.05),血清中总胆固醇和三酰甘油较对照组降低了3.19%和2.67%(P>0.05),低密度脂蛋白胆固醇降低了2.08%(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇提高了20.93%(P<0.05);试验Ⅱ组血清中总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）的活性较对照组分别提高了2.77%、10.72%、8.89%和7.26%(P>0.05),丙二醛（MDA）含量降低了19.49%(P...     

日粮NDF水平对妊娠母兔繁殖性能、血清生化指标及激素的影响

为研究不同中性洗涤纤维(NDF)水平日粮对妊娠母兔繁殖性能及血清生化指标和激素的影响,探讨适宜的NDF需要量,将100只体质量相近、胎次和配种日期基本一致的经产新西兰母兔随机分为5组,每组20只,分别饲喂含24%、27%、30%、33%和36%5种NDF水平的日粮。结果表明:日粮NDF水平对妊娠母兔窝产仔数和初生个体质量无显著影响(P0.05),对窝产活仔数、初生窝质量和窝活仔质量影响显著(P0.05),均以30%NDF组最高。30%NDF组血清蛋白质和葡萄糖含量及24%NDF组甘油三酯含量显著高于36%NDF组(P0.05),血清尿素氮和胆固醇浓度不受NDF水平显著影响(P0.05)。随NDF水平升高,血清IGF-1、E2、P4和PRL水平呈先升高后降低趋势,30%NDF组显著高于24%和36%NDF组(P0.05)。综合分析,妊娠母兔日粮最适宜的NDF水平为30%。     

慢性拥挤胁迫对鲤生长及血液生化指标的影响

研究了慢性拥挤胁迫对鲤Cyprinus carpio的生长及血液生化指标的影响,探讨了它们之间的相互关系。结果表明:经养殖28 d后,高密度组(70 g/L)鲤的终体重、特定生长率均显著低于中密度组(35g/L)和低密度组(对照组,密度6 g/L,P<0.05),中密度组鲤的终体重、特定生长率也低于低密度组,但差异不显著(P>0.05);高密度组和中密度组鲤血清中尿素氮水平极显著高于低密度组(P<0.01),高密度组与中密度组间差异显著(P<0.05);高密度组鲤皮质醇水平显著高于低密度组(P<0.05);高密度组鲤血清中游离脂肪酸、谷草转氨酶、谷丙转氨酶含量均极显著高于低密度组和中密度组(P<0.01);而高密度组血清总蛋白却极显著低于低密度组和中密度组(P<0.01);血糖、乳酸、胆固醇、甘油三酯和肌酐水平,3个组间无显著差异(P>0.05)。     

慢性拥挤胁迫对鲤生长及血液生化指标的影响

研究了慢性拥挤胁迫对鲤Cyprinus carpio的生长及血液生化指标的影响,探讨了它们之间的相互关系。结果表明:经养殖28 d后,高密度组(70 g/L)鲤的终体重、特定生长率均显著低于中密度组(35g/L)和低密度组(对照组,密度6 g/L,P<0.05),中密度组鲤的终体重、特定生长率也低于低密度组,但差异不显著(P>0.05);高密度组和中密度组鲤血清中尿素氮水平极显著高于低密度组(P<0.01),高密度组与中密度组间差异显著(P<0.05);高密度组鲤皮质醇水平显著高于低密度组(P<0.05);高密度组鲤血清中游离脂肪酸、谷草转氨酶、谷丙转氨酶含量均极显著高于低密度组和中密度组(P<0.01);而高密度组血清总蛋白却极显著低于低密度组和中密度组(P<0.01);血糖、乳酸、胆固醇、甘油三酯和肌酐水平,3个组间无显著差异(P>0.05)。     

饲料脂肪水平对鳡幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响

将初始均质量(8.26±0.81)g的鳡(Elopichthys bambusa)300尾,随机分为5组,分别投喂5种脂肪水平(A组:3%、B组:6%、C组:9%、D组:12%、E组:15%)的等氮(45.64%±0.20%)、等能(16.82±0.11MJ/kg)饲料56d,研究饲料脂肪水平对鳡幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响。结果表明:随着饲料脂肪水平的升高,增重率、特定生长率(SGR)先升后降,B组显著高于A、E组(P<0.05),回归分析得出,饲料脂肪含量为7.71%时SGR最高;随着饲料脂肪水平的增加,饵料系数先降后升,B组显著低于A、D、E组(P<0.05),蛋白质效率先升后降,B组最高;肝体比(HSI)随饲料脂肪含量增加而升高,A组显著低于C、D、E组(P<0.05);鱼体脂肪、肝脏脂肪含量的变化趋势同HSI,体蛋白含量先升后降;随饲料脂肪水平上升,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活力及总胆汁酸含量呈上升趋势,总蛋白、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量呈降低趋势。经分析认为,鳡最适饲料脂肪含量为7.71%,含量过高使鳡生长缓慢,脂肪代谢异常。     

不同水温和饲料蛋白质水平对镜鲤血清生化指标的影响

研究了不同水温和饲料蛋白质水平对镜鲤Cyprinus specularis血清生化指标的影响。试验中设3个温度梯度（18、22、26℃）,每个温度下投喂5种含不同蛋白质水平（质量分数为29%、31%、34%、38%、40%）的饲料,共15组,每组设3个重复,每个重复放14尾鱼,共饲喂60 d。结果表明：镜鲤血清中的肌酐（CREA）浓度随饲养水温的升高而降低,在22、26℃下CREA浓度显著低于18℃下（P〈0.05）;血清中总胆固醇（CHOL）浓度随水温的升高而升高,在22℃和26℃下CHOL浓度显著高于18℃下（P〈0.05）;血清中甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDH）、谷草转氨酶（AST）浓度和AST/ALT在22℃下比18℃和26℃下有所降低,但无显著差异（P〉0.05）。各水温环境下,血糖（GLU）、总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）、白蛋白（ALB）浓度随饲料中蛋白质水平的增加而升高;在18℃下,LDH浓度随蛋白质水平的增加而逐渐降低,其中38%蛋白质组显著高于29%蛋白质组（P〈0.05）;在22℃下,CHOL浓度随蛋白质水平的增加而降低,其中40%蛋白质组显著低于其它蛋白质组（P〈0.05）;在26℃下,40%蛋白质组的谷丙转氨酶（ALT）活性显著高于31%和34%蛋白质组（P〈0.05）。这表明22℃下比18、26℃下更有利于镜鲤的营养代谢,18、22、26℃下,饲料中蛋白质的质量分数分别为38%、40%、40%时,有利于改善镜鲤血清生化指标。     

不同水温和饲料蛋白质水平对镜鲤血清生化指标的影响

研究了不同水温和饲料蛋白质水平对镜鲤Cyprinus specularis血清生化指标的影响。试验中设3个温度梯度(18、22、26℃),每个温度下投喂5种含不同蛋白质水平(质量分数为29%、31%、34%、38%、40%)的饲料,共15组,每组设3个重复,每个重复放14尾鱼,共饲喂60 d。结果表明:镜鲤血清中的肌酐(CREA)浓度随饲养水温的升高而降低,在22、26℃下CREA浓度显著低于18℃下(P<0.05);血清中总胆固醇(CHOL)浓度随水温的升高而升高,在22℃和26℃下CHOL浓度显著高于18℃下(P<0.05);血清中甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDH)、谷草转氨酶(AST)浓度和AST/ALT在22℃下比18℃和26℃下有所降低,但无显著差异(P>0.05)。各水温环境下,血糖(GLU)、总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、白蛋白(ALB)浓度随饲料中蛋白质水平的增加而升高;在18℃下,LDH浓度随蛋白质水平的增加而逐渐降低,其中38%蛋白质组显著高于29%蛋白质组(P<0.05);在22℃下,CHOL浓度随蛋白质水平的增加而降低,其中40%蛋白质组显著低于其它蛋白质组(P<0.05);在26℃下,40%蛋白质组的谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于31%和34%蛋白质组(P<0.05)。这表明22℃下比18、26℃下更有利于镜鲤的营养代谢,18、22、26℃下,饲料中蛋白质的质量分数分别为38%、40%、40%时,有利于改善镜鲤血清生化指标。     

可消化赖氨酸水平对生长肥育猪生长性能和血清生化指标的影响

选用80头体重为40 kg左右的杜×(长×大)三元杂交猪,随机分为5个处理,每个处理公、母各半,分别饲喂可消化赖氨酸(DLys)水平为0.59%、0.67%、0.75%、0.83%和0.91%的等能、等氨基酸模式的玉米-豆粕型日粮.通过测定其生长性能和血清生化指标的变化,确定生长肥育猪的最佳DLys水平.结果表明:生 .长肥育猪的平均日增重、料重比均随饲粮DLys水平的增加呈显著的二次曲线变化.当DLys水平分别为0.78%和0.80%时,平均日增重和料重比分别达到极大值(791.42 g)和极小值(2.92).当DLys水平为0.75%时,胰高血糖索、胰岛素、甲状腺素T3和T4浓度最高,血糖浓度最低.上述结果提示,40～70 kg生长肥育猪的日粮适宜DLys、粗蛋白水平分别为0.78%、15.66%.     

包被复合微量元素对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

将375只遗传背景相近的1日龄雄性黄羽肉鸡随机分为5组(对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组设置5个重复,每个重复15只肉鸡.在对照组的基础日粮中按照饲养标准及相关规定添加无机微量元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加200、300、400、500 mg·kg~(-1)包被复合微量元素产品,以代替日粮中的微量元素.试验为期70 d(1～28 d为第一阶段, 29～70 d为第二阶段),测定并分析两个阶段肉鸡的生长性能、血清生化指标和抗氧化能力.结果表明:(1)试验1～28 d,Ⅰ组肉鸡的料重比显著高于对照组(P0.05).29～70 d,Ⅲ组肉鸡的平均日增重显著高于Ⅱ、Ⅳ组(P0.05).1～70 d,Ⅲ组肉鸡的平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01),显著高于对照组、Ⅱ组(P0.05);Ⅳ组的平均日增重显著高于对照组、Ⅰ组、Ⅱ组(P0.05),与Ⅲ组的差异不显著(P0.05);Ⅲ组的末重显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05).(2)试验第70天时,Ⅲ、Ⅳ组肉鸡血清的白蛋白含量显著高于Ⅰ组(P0.05).(3)试验第70天时,Ⅲ组肉鸡血清的谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05).由本试验结果可知,在黄羽肉鸡的日粮中使用包被复合微量元素代替无机微量元素,可降低日粮中无机微量元素的添加水平,提高肉鸡的平均日增重、饲料利用率,维持机体抗氧化能力,促进动物生长.本试验包被复合微量元素产品的适宜添加量为400 mg·kg~(-1).     

乳化剂对建鲤生长及血液生化指标的影响

选用体重为37 g左右的建鲤Cyprinus carpiovar.Jian 360尾,随机分为3个处理组(记为对照、A、B组),每组设4个重复,每个重复组放鱼30尾,投喂的饲料中分别添加质量分数为0、0.05%、0.1%的乳化剂。结果表明:与对照组相比,B组建鲤的相对增重率、特定生长率、饲料转化效率、饲料蛋白质效率以及饲料蛋白质沉积率等生长性能指标显著提高(P<0.05),其血糖、尿素氮、血脂、胆固醇、极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白的含量也显著提高(P<0.05),而A组与对照组相比差异不显著;建鲤饲料中添加乳化剂没有影响鱼体粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分、肥满度及内脏比等品质指标。     

乳化剂对建鲤生长及血液生化指标的影响

选用体重为37 g左右的建鲤Cyprinus carpiovar.Jian 360尾,随机分为3个处理组（记为对照、A、B组）,每组设4个重复,每个重复组放鱼30尾,投喂的饲料中分别添加质量分数为0、0.05%、0.1%的乳化剂。结果表明：与对照组相比,B组建鲤的相对增重率、特定生长率、饲料转化效率、饲料蛋白质效率以及饲料蛋白质沉积率等生长性能指标显著提高（P〈0.05）,其血糖、尿素氮、血脂、胆固醇、极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白的含量也显著提高（P〈0.05）,而A组与对照组相比差异不显著;建鲤饲料中添加乳化剂没有影响鱼体粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分、肥满度及内脏比等品质指标。     

开食料中性洗涤纤维水平对犊牛生长性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响

【目的】探究开食料中性洗涤纤维（NDF）含量对犊牛生长发育、血清生化指标及抗氧化性能的影响,为犊牛开食料的合理配制提供试验依据。【方法】选取平均体重为（42±2.5）kg 的60头（包括36头公犊牛,24头母犊牛）新生荷斯坦犊牛,随机分为4个试验组,每组15头（9头公犊牛+6头母犊牛）,15日龄起依次饲喂10%（10N）、15%（15N）、20%（20N）和25%（25N）NDF水平的开食料。试验犊牛单个饲养于犊牛岛,70日龄断奶,饲喂至112 日龄。每日记录开食料采食量,每两周称量犊牛的体重,于35和112日龄测量犊牛的体尺,35、70、90和112日龄空腹颈静脉抽血测定血液生化和抗氧化指标。【结果】（1）70—112日龄,犊牛开食料采食量10N组显著低于25N组（P＜0.5）;42—70日龄,20N和25N组NDF采食量显著高于10N和15N组（P＜0.05）;70—112日龄,NDF采食量随开食料NDF水平升高而显著增加（P＜0.05）; （2）70—112和15—112日龄,15N组犊牛体增重显著高于其他三组（P＜0.05）,分别高出12.67%、43.56%、30.17%和6.16%、18.09%、15.16%;15N组体高显著高于20N和25N组（P＜0.05）,体斜长和胸围显著高于25N组。（3）90日龄,15N组血清球蛋白含量显著高于其他三组,白球比显著低于其他三组（P＜0.05）;112日龄,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶含量随NDF水平的提高而显著降低（P＜0.05）。（4）35、70和112日龄,15N、20N和25N组血清超氧化物歧化酶浓度显著高于10N（P＜0.05）组,血清丙二醛浓度低于10N组。【结论】犊牛开食料中NDF水平直接影响进食量和体增重,15—112日龄荷斯坦犊牛开食料中NDF的适宜水平为15%。     

饲料脂肪水平对塘鲺鱼生长性能、体成分和血清生化指标的影响

为了探讨饲料中脂肪水平对塘鲺鱼生长性能、体成分、血清生化指标的影响,试验选用均重为(31.12±0.1)g的健康活跃塘鲺鱼600尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复40尾.各试验组分别饲喂在基础饲粮(含4.59％脂肪)中添加0、2％、4％、6％和8％的混合油(豆油:鱼油:磷脂油=2:1:1)制成的脂肪含量分别为4....     

大蒜茎粉和牛至草粉对镜鲤生长性能、消化酶活性以及血清生化指标的影响

试验研究了大蒜茎粉和牛至草粉对镜鲤(Cyprinus carpio L.minor)生长性能、消化酶活性及血清生化指标的影响,为进一步开发利用天然植物添加剂提供理论参考。试验共设7个处理组:G1空白对照组,G2添加10 mg/kg黄霉素,G3、G4分别添加0.5%和2.5%大蒜茎粉,G5、G6分别添加0.1%和0.5%牛至草粉,G7添加0.5%大蒜茎粉和0.5%牛至草粉。每个处理设3个重复,每个重复10尾鱼,初始体重为(201.45±16.25) g,试验共进行8周。结果表明:与G1和G2相比,G3显著提高了特定生长率和增重率,显著降低了饵料系数(P<0.05),G3、G4和G5、G6显著提高了蛋白质效率(P<0.05)。与G1对比,G3显著提高了肝胰脏、前肠和中肠蛋白酶活性(P<0.05),肝胰脏和中肠脂肪酶活性(P<0.05)。G4显著提高了肝胰脏蛋白酶活性(P<0.05)。G5、G6、G7比G1和G2显著提高了前肠淀粉酶和脂肪酶活性(P<0.05)。与G1相比,G3、G6和G7血总蛋白、白蛋白、球蛋白浓度显著提高(P<0.05),G2血清总胆固醇、谷草转氨酶和谷丙转氨酶显著降低(P<0.05),各试验组肌酐均无显著差异(P>0.05)。结论:饲料中添加0.5%大蒜茎粉可以有效提高镜鲤生长性能,但是添加牛至草粉促生长作用不明显。     

不同能量水平饲料对细毛羊生长性能和血清生化指标的影响

为探究不同能量水平饲料对细毛羊生长性能和血清生化指标的影响,试验选用60只甘肃高山细毛羊,随机分为3组,分别饲喂能量水平为10 MJ·kg^-1(对照组)、8 MJ·kg^-1(试验Ⅰ组)和12 MJ·kg^-1MJ·kg^-1(试验Ⅱ组)的饲粮,测定生长性能和血清生化指标。结果表明：与对照组相比,试验Ⅰ组的平均日采食量、平均日增重显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组的平均日采食量、平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组的白蛋白、总蛋白、葡萄糖、三酰甘油和尿素氮水平显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组的白蛋白、总蛋白、葡萄糖、三酰甘油和尿素氮水平显著升高(P<0.05)。说明不同能量水平的饲料对细毛羊生长性能和血清生化指标的影响极大,在本试验条件下,最适饲料能量水平为12 MJ·kg^-1。     

饲料蛋白水平对鲈鲤幼鱼生长性能及部分血液指标的影响

本试验旨的在探究不同蛋白质水平饲料对鲈鲤幼鱼生长性能和部分血液指标的影响.试验选取600尾体质健康、平均体重在(15.2±1.1)g鲈鲤,分为5组,每组3个重复,每个重复40尾,分别饲喂蛋白质水平为17.9％(Ⅰ组)、37.41％(Ⅱ组)、40.10％(Ⅲ组)、44.34％(Ⅳ组)、49.20％(Ⅴ组)的试验饲料,整个...     

日粮中添加党参多糖对断奶仔猪生长性能、血清生化和免疫指标的影响

该试验将日龄、体重(9.00±0.25 kg)接近的健康的杜×长×大三元杂交断奶仔猪60头,随机分成4组,每组3个重复,每个重复5头仔猪,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组到Ⅲ组分别饲喂含有0.3%、 0.6%、 0.9%党参多糖的基础日粮。结果显示：与对照组相比,试验Ⅰ、 Ⅱ、 Ⅲ组断奶仔猪末重、平均日增重和平均日采食量均显著提高（P<0.05）;试验Ⅰ、 Ⅱ、 Ⅲ组断奶仔猪的料重比均显著降低（P<0.05）。与对照组相比,试验Ⅰ、 Ⅱ、 Ⅲ组断奶仔猪血清中的总蛋白、球蛋白和碱性磷酸酶的含量均显著提高（P<0.05）;试验Ⅰ、 Ⅱ、 Ⅲ组断奶仔猪血清中的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、尿素氮和肌酐的含量有所提升,但差异不显著（P>0.05）。与对照组相比,试验Ⅰ、 Ⅱ、 Ⅲ组断奶仔猪血清中的免疫球蛋白G含量均显著提高（P<0.05）。可见,党参多糖可改善断奶仔猪免疫能力和生长性能,在日粮中添加0.9%党参多糖效果较好。     

日粮能量水平对圩猪生产性能·血清生化指标和肉质的影响

[目的]探讨不同消化能(DE)水平日粮对圩猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响,确定圩猪适宜的DE水平.[方法]选用24头体重为(38.7±4.91) kg的健康圩猪,随机分为高能组、中能组和低能组3个处理组,饲养于采食量和体重可实时自动记录的自动饲喂系统内,每组8个重复,每个重复公母比例3∶1.试验期分为生长期(35 ～ 60 kg)和育肥期(60 ～ 80 kg)2个阶段.生长期日粮粗蛋白(CP)为16％,高能组、中能组和低能组的DE水平分别为13.54、12.93和12.32MJ/kg,肥育期日粮CP为14％,3组的DE水平分别为13.66、13.04和12.43MJ/kg.试验期耗料和体重实时自动记录,试验结束时,每组选取6头(4♂2♀)体重相近猪屠宰,测定其屠宰性能和肉质,同时全部试猪实行前腔静脉采血以进行血液生化指标的测定.[结果]在生长期,高能组平均日增重(ADG)和料重比(F/G)显著高于低能组(P＜0.05),中能组平均日增重(ADG)显著高于低能组(P＜0.05),但二者的F/G差异不显著(P＞0.05),各组间平均日采食量(ADFI)和增重成本差异不显著(P＞0.05);肥育期日粮不同水平DE对ADG和F/G的影响与生长期相同,2个时期各组间平均日采食量和增重成本差异均不显著(P＞0.05).高能组背膘厚显著低于中能组(P＜0.05),虽然也低于低能组,但差异不显著(P＞0.05),各组的屠宰率、pH1h、PH24h和剪切力均没有显著差异(P＞0.05);日粮DE水平对9,12-十八碳二烯酸含量的影响与对背膘厚的影响相同,显著低于中能组(P＜0.05),虽然也低于低能组,但差异不显著(P＞0.05);高能组的十六碳-顺-9-烯酸含量显著低于低能组(P＜0.05),高能组的单不饱和脂肪酸的含量显著低于中能和低能组(P＜0.05),多不饱和脂肪酸的含量显著高于中能组(P＜0.05);日粮DE水平对血清生化指标和肌肉中肌苷酸和氨基酸的含量均无显著影响(P＞0.05).[结论]当CP为16％时,圩猪生长期日粮DE水平以13.54 MJ/kg为宜;当CP为14％时,圩猪育肥期日粮DE水平以13.66 MJ/kg为宜.