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<正>合方鲫2号是在国家级水产新品种——合方鲫的基础上,通过多步法育种技术研制的新型优质鲫鱼。2021年,湖南津市农场养殖基地进行了合方鲫2号水花培育试验。在3个月的养殖试验过程中,合方鲫2号平均体重呈现稳步增长态势,4月龄平均规格已达0.12千克/尾,最大个体达0.20千克,充分表现了合方鲫2号生长速度快的特点。养殖试验还展现了合方鲫2号体形均一、成活率高、耐低氧、抗病性强、体色青灰色等优点。现将试验结果总结如下。一、池塘条件 相似文献
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合方鲫及其亲本肌肉营养成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
采用生化分析手段对合方鲫及其亲本的肌肉营养成分进行比较研究。结果显示,合方鲫肌肉中水分含量为71.00%,显著低于其亲本的水分含量(日本白鲫:75.60%,红鲫:75.50%),说明合方鲫具有低水分的特征。合方鲫的蛋白质含量为17.70%,高于红鲫的蛋白质含量(17.00%),且显著高于日本白鲫的蛋白质含量(14.80%)。在15种检测的氨基酸含量中,合方鲫的氨基酸总量(15.87%)、必需氨基酸总含量(6.55%)均高于红鲫的氨基酸总量(15.52%)和必需氨基酸总含量(6.46%),且显著高于日本白鲫的氨基酸总量(13.13%)和必需氨基酸总含量(5.27%)。值得一提的是合方鲫的呈味氨基酸总含量高达6.26%,高于红鲫的呈味氨基酸总含量(6.07%),且显著高于日本白鲫的呈味氨基酸总含量(5.29%)。研究表明,合方鲫是一种营养价值高、肉味鲜美的鱼类,为其生产上的应用提供了理论支撑。 相似文献
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<正>为探索安徽省引进养殖合方鲫2号的可行性,国家大宗淡水鱼产业技术体系合肥综合试验站于2022年4月12日从湖南引进合方鲫2号毛仔200万尾,进行池塘一龄鱼种培育试验。一、材料与方法1.鱼苗培育(1)池塘准备。选择1口池塘,面积6亩,水深2.5米,塘埂结实,池底不渗漏,进排水方便,安装1台1.5千瓦的变频式叶轮增氧机。鱼苗放养前10~15天,用生石灰100千克/亩干塘消毒。消毒后2~3天注入经60~80目筛绢过滤的新水40~50厘米,亩施发酵3天的菜粕30千克,分散堆放在池塘四周池水淹没处。 相似文献
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如何在重金属镉(Cd)超标的土壤中生产出质量达标米已成为亟需解决的问题。为探讨稻-鱼种养对大米Cd积累的减控效果,本研究建立了稻(喜两优超占)-鱼(合方鲫2号)种养系统,比较了稻-鱼共作系统和水稻单作系统中环境介质、米、鱼等Cd含量,以及米、鱼的生物学性状。结果显示,稻-鱼共作合方鲫2号平均体重为331.7 g,相比鱼种增重1.7倍。不同种养系统大米的营养品质无显著差异。稻田土壤总Cd平均含量为0.472 mg/kg (pH=5.5),略高于污染临界值0.40 mg/kg (5.5≤pH≤6.5),不同种养系统土壤总Cd含量与土壤pH无显著差异。合方鲫2号内脏虽有少量Cd积累[(0.060±0.032)mg/kg],但肌肉Cd含量很低(<0.003 mg/kg)。水稻单作大米Cd平均含量为0.311 mg/kg,达到国家粮食安全标准限定值的1.6倍。稻-鱼共作大米Cd平均含量仅0.034 mg/kg,较水稻单作大米Cd含量下降89.1%,水稻单作大米Cd含量与土壤总Cd含量呈极显著正相关(r=0.802),而稻-鱼共作系统则无该显著相关性。研究表明,合方鲫2号是适合稻-鱼种养的好... 相似文献
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<正>2022年由湖南师范大学和湖南岳麓山水产育种科技有限公司共同研制的新型优质鲫鱼合方鲫2号顺利通过了全国水产原种和良种审定委员会的审定。一直以来,由中国工程院院士、湖南师范大学刘少军教授牵头的国家大宗淡水鱼产业技术体系育种技术与方法岗位团队在大宗淡水鱼新品种培育的道路上砥砺前行,结出了累累硕果,在鱼类育种技术和方法上屡屡创新,有效推动了我国水产种业振兴的步伐。近日,科学养鱼杂志社编辑有幸采访了刘少军院士,了解合方鲫2号的育种情况及其团队近几年的研究成果。 相似文献
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<正>黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种,外形如鲫,体高头小,背厚实丰满,体色金黄艳丽,因其为三倍体,不孕不繁,无生殖能力,具有生长速度超快,耐低氧,抗病力强,耐低温,饲料转化率较高,肉味鲜美,营养价值高等特点。为探索黄金鲫的池塘养殖技术,邹城市于2008年4月末~11月初实施了黄金鲫新品种引进与池塘养殖试验项目,共引进 相似文献
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异育银鲫为东北方正鲫♀×江西兴国红鲤♂“杂交”产生的后代。其体形和母本相似,头钝圆,体侧扁,青灰色,腹部银灰色,背高。生长速度比方正银鲫快 34.7%,较野鲤快 1~ 2倍,有明显的生长优势,已在全国各地广泛推广。异育银鲫口味、规格等符合当前大众化的消费需求,因而养殖生产有较好的前景。 1亲鱼的选择 1.1方正鲫 方正鲫亲本要求头钝圆,体侧扁,青灰色,腹部银灰色,高背型。 2龄以上,个体重 250 g以上。 1.2兴国红鲤 兴国红鲤要求体长,呈纺锤形,背稍高,腹部较大,个体重 500 g以上。 2亲鱼培育 2.1方正鲫亲本培育 2.1.1… 相似文献
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<正>湘云鲫,又名工程鲫,是应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法培育出来的三倍体新型鱼类,具有生长速度快、肉质鲜嫩、食性杂、抗病力强、低温、耐低氧、耐高碱、易驯化、网捕率高且自身不育等优良经济性状。为进一步改进池塘养殖结构,丰富成都平原地区池塘养殖品种,提高池塘养鱼的经济效益,四川省国家级长吻鮠原种场于2012年~2013年进行了池塘主养湘云鲫试验,试验面积为7.5亩。一、试验材料 相似文献
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水晶彩鲫、红鲫、锦鲤、荷包红鲤杂交子代的生长和体色研究 总被引:10,自引:0,他引:10
利用人工授精的方法,进行水晶彩鲫、红鲫、锦鲤和荷包红鲤的相互杂交试验,测定各个杂交组合子代的成活率、生长速度和体色分离比例。结果表明:4种鱼能够相互杂交受精,孵出鱼苗。孵化率锦鲤自交最低为46.4%,其它组合为70%~80%;杂交鱼苗经28d的人工饲养,水晶彩鲫与荷包红鲤、锦鲤的正、反杂交,同其它杂交组合比较有明显的差别,其生长速度慢,个体之间差异大,成活率低;杂交子代的体型分为3类:鲫鱼型、鲤鱼型和鲤鲫型。鳞片反光组织(虹彩细胞或鸟粪素细胞)为2类:完全型、缺失型。体色分离复杂多样,水晶彩鲫与红鲫杂交是水晶彩鲫,红鲫与锦鲤、荷包红鲤杂交是青灰色鲤鲫杂种,水晶彩鲫与锦鲤、荷包红鲤杂交都会出现水晶彩色和青灰色鲤鲫杂种。 相似文献
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<正>湘云鲫是鲫鱼和鲤鱼通过遗传育种技术杂交后形成的新品种,湘云鲫为三倍体鱼,自身不能繁育,湘云鲫具有生长速度快、适宜生长水域广、抗病力强及耐低氧的优点。从营养价值上看,湘云鲫蛋白质含量高达20%,钙、铁等矿物质含量也比较高。因其肌肉中呈现鲜味的谷氨酸含量比普通鲫鱼高,故其肉味鲜美,肌中刺也比普通鲫少,因此受到广大消费者的追捧。笔者2013年在建宁县伊家乡金坑村进行湘云鲫养殖试验,池塘面积2 001 m2,每667 m2投放夏花鲫鱼苗2 000尾,4月份放苗,经过 相似文献
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为探索水库小网箱养殖湘云鲫的生长、产量和效益等情况,我们于2000~2001年进行了库湾小网箱养殖湘云鲫试验,现将试验情况总结如下。 一、材料与方法 1.水域条件 试验在福建闽清县水口库区的大雄溪库湾进行。大雄溪库湾常年最大水深80米左右,库周为植被较好的山地及少量田园,水质清新,无污染,周年水温12~31℃,溶氧5~10毫克/升,pH值6.4~8.0。 2.网箱设置 网箱为单层封闭式结构,规格为2米×2米×1.5米。单养湘云鲫小苗 相似文献