搭乘致富快车 实现致富梦想 2012年培训专列系列活动之四 高效食用菌栽培技术免费培训

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搭乘致富快车 实现致富梦想 2011年培训专列系列活动之四 高效食用菌栽培技术免费培训

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快速致富好项目——食用菌生产投入小 产出高 时间短 见效快 本刊与食用菌专家合作举办食用菌技术培训

食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素、富含食物纤维，并能提高人体免疫功能的美味食品。随着人民生活水平的提高，对宜膳宜药的食用菌产品需求量越来越大，江苏、上海有着全国最大的食用菌消费市场。近几年．食用菌的市场价格总趋势是稳中有     

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以食用菌为链接推动生态循环农业的发展

食用菌大多数为腐生真菌,其子实体的食用和药用价值很高,是人类宜膳宜药的保健食品.食用菌适于生长在植物遗体及其他有机废弃物上,不仅能使废料化害为利、变废为宝,而且还能建立一个多层次的生态农业系统.在这个系统中,食用菌作为主要的链接者,既有循环利用农林产品下脚料和净化环境的作用,又能作为产业链推动生态农业的发展.     

几种食用菌子实体总DNA提取方法的比较研究

[目的]比较选择适宜的不同食用菌子实体总DNA的提取方法。[方法]采用CTAB法、SDS法和CTAB-SDS结合法,对5种食用菌子实体[平菇（Pleurotus ostreatus）、香菇（Lentinula edodes）、金针菇（Flammlina velutiper）、羊肚菌（Morehella esallenta）和北虫草（Cordyceps sinensis）]总DNA进行提取,并用琼脂糖凝胶电脉进行检测。[结果]在几种提取方法中,平菇与金针菇宜采用SDS常温离心提取法,香菇宜采用SDS低温离心提取法,北虫草宜采用SDS-CTAB低温离心提取法,羊肚菌宜采用CTAB常温离心提取法和SDS常温离心提取法。[结论]该研究可为几种食用菌子实体的分子水平和基因工程研究奠定基础。     

食用菌机械的选择和使用

<正>随着食用菌生产的发展,为食用菌生产服务的机械也不断得到推广使用。下面介绍几种食用菌机械的选择和使用方法,供参考。1木材切片机枝桠材、间伐材多的林区,宜选用MG-600或MG-700型,配用     

稻菇套种的增产措施及其田间小气候变化的研究

采用室内试验与田间小区试验相结合,田间调查及生态因子测定与室内分析相结合的研究方法,研究了8个品种中熟稻和6类食用菌在水稻试验田的套种情况,分析了田间小气候的变化、光能利用率、节水增肥和生物防治效应,提出了配套措施。研究结果表明,食用菌菌袋采用34.00 cm×17.00 cm×0.04 cm聚乙烯袋,套种量为60 000袋/hm2为宜。按此套种量水稻达到合理密植,中后期合垄遮阴较好,可满足食用菌在下层对光照的需求,食用菌又可充分利用稻行空间,达到二者生态因子互补互利,协同提高经济效益。     

食用菌增产剂Ⅰ号在香菇栽培中的应用

为探讨食用菌增产剂Ⅰ号在香菇栽培中的应用效果，研究了食用菌增产剂Ⅰ号对香菇发菌、出菇以及后期养分利用效率的影响。结果表明：栽培料中添加食用菌增产剂Ⅰ号可以促进菌丝生长健壮，减少病菌感染，提早出菇和增加产量，降低病（畸）菇率，提高品质，添加量以0.2%最好。在香菇出菇后期通过在食用菌增产剂Ⅰ号中浸泡菌筒也可增加出菇数量，极显著提高产量，并缩短采菇期，浸泡时食用菌增产剂Ⅰ号的添加量以1：800（质量比）为宜。