王太新网上销售鳝鱼

被誉为“养鳝能手”的四川省简阳市大众养殖公司经理王太新,充分发挥长期养殖黄鳝的经验,依靠科学技术养殖出优质简州商品黄鳝和鳝种苗,公司成为了四川省的鳝鱼种苗基地之一,上千户养殖户来简阳购买商品鳝和种鳝、鳝种苗,走上了养殖黄鳝致富之路。为     

切忌盲目从事黄鳝规模养殖

近年来,由于黄鳝天然资源日渐枯竭,市场价格居高不下,销路极为畅销,黄鳝养殖迅速成为养殖的新热点。一些农户不惜毁掉鱼塘甚至良田,投入大量资金从事规模养鳝,但养殖效果并不理想,血本无归者大有人在。本人从事数年养鳝技     

池养黄鳝收入五万

浙江省慈溪市坎墩镇六灶村农民费米平,1997年进行黄鳝养殖,经过3年时间的探索,黄鳝养殖获得成功,并取得了较好的经济效益。费米平在前两年的基础上,于去年5～6月份,收购了20～40尾/千克的笼捕鳝种400千克,采用生     

自制饲料防腐剂

畜禽食用霉变的饲料,轻则影响生长,重者导致死亡。现介绍一种简单易行,效果较好的饲料防腐剂。     

人工养殖黄鳝有“钱”图

黄鳝,营养丰富,味道美,具有保健功能,赢得城镇居民青睐。据水产专家介绍,黄鳝易于保活,适合长途运输,为鲜活销售、扩大市场提供了便利条件。同时,其上市规格不受限制,大至1000克,小至100克,都能找到市场。按其大小不同,有红烧鳝段、炒鳝丝、炒鳝片、炖鳝汤等多     

黄鳝人工繁殖技术

一、亲鳝的选择和培育 用作人工繁殖的亲鳝应在春季选用鳝笼捕捉的野生黄鳝,或从人工养殖的商品黄鳝中挑选,切忌选用钓鳝。选择亲鳝要求体质健壮、个体较大、无病伤、活泼好动,体色以黄褐色为佳。在非产卵季节,可用体长作为性别标志选择亲鳝。体长22厘米以下的个体基本上全部为雌性,产卵后开始性逆转,体长36厘米     

黄鳝秋冬优化饲养管理

黄鳝是一种半冬眠的鱼类。当气温低于15℃时。鳝鱼便基本不吃不动．靠微量呼吸入蜇冬眠。因此,当进入秋季以后,气温逐渐下降．鳝鱼的觅食和活动也就逐步减弱。这时,通过加强秋冬优化管理,不仅可以继续增肥增重．而且还可提高越冬成活率,有利于增加来年产量。黄鳝秋冬优化饲养管理措施主要有如下几点：     

小创意 赚大钱

市场经济是充分竞争和拼智慧的经济 ,农民朋友在从事生产与经营活动中 ,不能墨守成规 ,要善于动脑筋 ,往往一个小的创意就会给你带来巨大的经济效益。下面的事例也许会对你有所启发。暂贮 :小本大利　暂贮包括把农副产品暂时贮藏、暂时种植、暂时养殖。它靠“时间差”所发生的价格差赚钱。辽宁省辽中县水田较多 ,池养黄鳝很普遍。黄鳝有冬眠的习性 ,为方便捕捉 ,从盛夏起人们便挑选个体大的出售 ,至秋末销售旺季结束。这种经营方式延续了几十年 ,谁也没感到有什么不妥 ,反而因黄鳝价格一直较高而自得其乐。该县蒲河村张建军却从皆大欢喜中看…     

食用野菜须当心

需要浸泡的野菜,如山药莱、山蒜等有微毒,不经浸泡,食用后会周身不适;不认识的野菜不要吃,以免中毒;久放的野菜不宜多食,最好现采现吃。因为久放的野菜不但不新鲜,而且营养     

刘志光养黄鳝 一年获利两万

江西省永新县埠前乡高川村村民刘志光,在果园里开沟养黄鳝,年饲养量1000公斤,收入约2万元。 刘志光以前用大小池养黄鳝,到了夏天水温太高,到了冬天水温又太低,不适宜鳝鱼的生长发育,老是失败。他总结经验教训后,从1996年开始在自家的果园里挖一条总长150米、深1米、宽33厘米的沟,沟内保持适量的水和松软泥土,把鳝鱼投入沟内,每天喂以猪血等饲料。夏天有果树及套种的经济作物遮     

生活顾问

绿叶蔬菜 绿叶蔬菜烹调时不宜长时间焖煮,因为绿叶蔬菜中的硝酸盐将转变成亚硝酸盐,从而引起食物中毒。 西红柿 西红柿应在饭后吃,这样胃酸和食物混合,可大大降低胃酸的酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,产生腹痛等症状。另外,特别喜欢吃西红柿的朋友,食用前可喝点浓茶和淡盐水,这样可避免出现乏力,恶心等症状。 枸杞头 枸杞头需现采现吃,最好食用大雨后采摘的枸杞,多冲洗几遍,吃时要煮熟,但也不要煮得过烂,应与大蒜配食。枸杞头不能多吃,更不能空腹多食。     

黄鳝蓄养新法

精养鱼池网箱蓄养黄鳝新法,具有占地小、管理方便、起捕容易、劳动强度小、经济效益高,能与四大家鱼配套养殖等特点。 一、网箱制作与浸泡。制作网箱材料一般选用聚     

吃水煮鱼的“隐患”

水煮鱼因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，大大刺激了人们的食欲。但却少有人关心食用水煮鱼对健康的影响。现从食品营养角度分析水煮鱼带来的“隐患”：     

特种水产品养殖大有希望

目前,在国际、国内市场上,特种水产品货源紧俏,价格昂贵。如鲍鱼全世界缺口量达5000多吨,我国年产量仅有330多吨。在日本每公斤甲鱼售价8000多日元,黄鳝每公斤卖1400多日元,泥鳅每公斤售价也高达2400     

我国食用农产品安全标准存在的问题及对策分析

食用农产品标准是食品安全标准体系的一个重要的组成部分,事关人们的身体健康和生命安全。本文分析我国食用农产品标准的现状,指出了中国食用农产品标准在制定、实施以及监管过程中的不足,结合分析国外食用农产品安全标准实施的先进经验,对我国食用农产品标准体系提出完善的建议。     

食用农产品质量安全监管存在的问题及对策

随着我国对食用农产品质量安全的重视以及人们食品安全意识的增强,食用农产品质量安全成为保障人们身体健康、促进农业经济发展的重要前提。为此,我国制定了相关法律法规以及专项规章制度,如食用农产品质量安全监管制度、食用农产品质量安全可追溯制度等,但基层质量安全监管部门食用农产品质量安全的检测技术水平有限、生产者质量安全意识薄弱等导致食用农产品的质量安全问题时有发生,食用农产品质量安全监管还存在一定的问题。文章就此做进一步的探讨与研究,以供参考。     

吃橘子的学问

又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。因此,在食用橘子时应注意以下几点:     

食用豆联合收获脱粒清选装置适用性分析

我国是食用豆种植大国,但是食用豆机械化生产水平比较低,尤其是在收获环节。联合收获是实现食用豆机械化收获的重要形式,而脱粒清选装置是联合收割机的核心装置,归纳总结当前脱粒清选装置的类型,并且概括和总结各类型的代表的机型,在此基础上提出食用豆脱粒清选装置的难点,并且提出适合于食用豆联合收获脱粒清选装置的类型,最后针对不同的类型提出建议,为我国食用豆联合收获未来的发展提供参考。     

云南食用玫瑰花瓣初分选成套设备实验研究

食用玫瑰花具有较高的食用价值和药用价值,同时还兼具观赏性,加之云南特殊的气候条件,云南食用玫瑰花产业已成为云南特色产业之一,发展前景广阔。玫瑰花的初分选是玫瑰花产业发展中的一大关键点,决定着食用玫瑰花种植规模的大小和产品种类的多少。基于此,本文对云南食用玫瑰花初分选成套设备展开相关实验研究,验证了初分选成套设备作业的综合性能优良。     

植物源天然食用色素的开发利用研究

开发和利用植物源天然食用色素是世界食用色素的发展趋势。综述植物源天然食用色素的发展概况和分类,详细介绍几种常用提取和分离纯化技术的基本原理、适用范围及优缺点,并展望了植物源天然食用色素的开发利用前景。