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牦牛乳中的主要脂肪酸成分根据我国科学家的报道,牦牛乳中的主要脂肪酸成分主要是C16∶0,C18∶1,C18∶0和C14∶0。在饱和脂肪酸中,棕榈酸和硬脂酸含量丰富,油酸是含量最丰富的不饱和脂肪酸,牦牛乳中含有35.2%的中链脂肪酸。牦牛乳中的共轭亚油酸成分可能与许多因素有关,例如:种类、牧草以及饮食中C18的多不饱和脂肪酸。 相似文献
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今年3月,北京首佳鸵鸟繁育中心繁育的21只非洲鸵鸟出口朝鲜。这是我国首批向朝鲜出口鸵鸟。 中国鸵鸟养殖开发协会为了使我国鸵鸟养殖在引种、饲养、种群繁育、商品生产、产品综合开发等方面建立在科学技术的基础上,已于1996年6月在青岛举办了全国鸵鸟养殖技术培训班,协会专家委员会的专家 相似文献
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全国动物生理生化学分会成立20周年暨第9次学术交流大会在广州召开由全国动物生理生化分会主办,华南农业大学动物科学学院、广东省农科院畜牧研究所和佛山科技大学动物科学学院承办的庆祝全国动物生理生化学分会成立20周年暨第9次学术交流大会,于2006年8月21~25日在广州华南农业大学举行。本次大会参会代表共计249人,为历届之最,表明我国动物生理生化学科发展的良好势头。为了庆祝学会成立20周年,大会特邀老一辈知名专家杨传任教授、张玉生教授、傅伟龙教授、郑行教授、陆天水教授、汪淋仙教授、陈鹭江教授、谢德镳教授等参加了本次会议,中… 相似文献
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简讯●青岛市从６月开始实施新一轮“放心肉工程”，清理整顿生猪定点屠宰场点，取缔无检测检验能力的场点；强化检疫检验措施，实行责任到人；进入农贸市场销售的猪肉必须持检疫检验证明，实行“一猪一证”制；５６家市控菜店必须销售放心肉，实行承诺制和信誉卡制度。８... 相似文献
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简讯★香港卫生署１９９７年８月２０日公布，香港一３岁儿童染上甲类流行性感冒病毒Ｈ５Ｎ１型，５天后因多种并发症死亡。这是全球首宗人类感染禽流感病毒死亡的病例，该结果已得到美国、荷兰等国有关方面的肯定。（据新华社）★１９９４年以来，我国布鲁氏杆菌病疫情出... 相似文献
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目前,笔者从农业部有关部门获悉,农业部将重点推广五项畜牧业技术。 一、奶牛品种改良与规范化饲养技术 在奶业优势区域,通过推广人工授精及胚胎移植技术,加速品种改良。要以奶牛养殖小区为载体,大力推广科学饲养、集中挤奶及鲜奶保藏运输等方面的技术,建立规范化饲养管理及生产方式。推广科学的免疫程序和奶牛疫病综合防治技术,合理用药,减少兽药残留,提高奶品质量和安全性。 二、优质肉牛肉羊生产技术 在肉牛优势发展区域,推广同期发情与冷配技术,提高受胎率。推广 相似文献
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1.干酪乳杆菌可降低杂环芳胺类化合物的基因毒性杂环芳胺类(HCA)是一类具有高诱变性的化合物。在烤肉中普遍存在。这些化合物可以促进肠胃癌的发生。波兰学者测定了干酪乳杆菌DN114001体外吸附或代谢3种HCA(IQ,MeIQx,PhIP)的能力。HCA在与干酪乳杆菌DN114001共培养后,利用高效液相色谱检测培养液中HCA的浓度,利用彗星实验测定共培养液 相似文献
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简讯中国农科院哈兽研科研人员用禽流感ＥＬＩＳＡ抗原包被聚苯乙烯微量反应板或混合纤维素酯微孔滤膜,建立了检测禽流感抗体的间接ＥＬＩＳＡ和斑点ＥＬＩＳＡ方法。对人工接种鸡进行检测,ＥＬＩＳＡ法第３天能检出阳性８／１０,第５天即全能检出,而且全能检出时间... 相似文献
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重庆市猪肉“寄生虫”调查有结果近几年来,我市城乡居民反应,猪（肥）肉有寄生虫而惊动我市,致使猪肉销售疲软,价格下降,严重影响养猪生产的积极性,为保护人民身体健康和农户养猪生产的积极性,引起了动物卫生检疫站的重视。经调查,多次检测,结果为猪的“毛细血管... 相似文献
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<正>伊利:第一时间的救助4月14日地震当天,几乎是地震的消息报道出来的同时,中国最大的乳制品企业伊利集团第一时间启动社会责任应急预案,在地震发生不到24小时,当地通讯、路况都没有任何保障的情况下,紧急安排当地销售机构,将玉树地区仅存的近万盒伊利牛奶送到相关部门负责人的手中,成为当地救灾机构接收到的第一批,也是最快的一批企业救灾物资。 相似文献
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北京市屠宰企业将保留3家为确保奥运食品安全,北京市将只保留3家大型现代化屠宰企业,其他生猪屠宰企业将全部退出市场。在日前召开的“市人大常委会食品卫生与安全法律法规执法检查组”会议上,北京市食品安全办公室向人大常委会汇报了2005年食品安全工作。2004年北京市商务局就表示,将定点屠宰厂数量从原先的67家逐步减少到10家,这10家包括5家年设计能力100万头以上的大型屠宰厂和5家年设计能力50万头以上的小型屠宰厂。在此次会议上,北京市食品安全办主任表示,为确保奥运食品供应安全,北京市单班屠宰量在1500头以下的生猪屠宰企业将全部退… 相似文献
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△《安徽省奶业发展战略研讨会》 10月 21日在合肥召开。这次研讨会由安徽省农委主持，省政府有关委、厅、局，省人大、省政协的领导出席了会议。安徽省乳品企业负责人在会上介绍了发展奶业的经验。省农委畜牧局提出了《二十一世纪初安徽奶业发展思路 (讨论稿 )》，对安徽省奶业生产及乳制品加工的现状、问题、发展对策及二十一世纪初全省奶业发展的思路：立足省内市场，以发展液态奶为重点。以大中城市郊县及农区为基地，突出发展数量；在大中城市主攻单产，提升加工档次；健全服务网络，推进产业化经营。省农委副主任王文有作了《抓住机遇… 相似文献
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2007年4月，黑龙江省奶牛协会（秘书处）由黑龙江省畜牧兽医局迁址到黑龙江省家畜繁育指导站内办公。[第一段] 相似文献
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第12届国际旋毛虫病学术研讨会简讯2007年9月25日~29日,第12届国际旋毛虫病学术研讨会在克罗地亚召开,共有来自40多个国家的120多位专家学者参加了此次学术会议,收到学术论文摘要近150篇。本次会议对国际旋毛虫病委员会执行委员会进行了换届选举,新的执行委员会由10名委员组成,来自吉林大学人兽共患病研究所的刘明远教授当选为新一届执行委员会委员(http://monsite.wanadoo.fr/intcomtrichinellosis/page1.html),也是我国大陆学者首次成为执行委员。本次会议还增选了14名国际旋毛虫病委员会委员,兰州兽医研究所付宝权研究员被增选为国际旋毛… 相似文献
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韩国鸡蛋质量难取信消费者 据调查,韩国市场上的鸡蛋质量问题较为严重。韩国消费者市民集合15日在汉城及周围地区的大型 打折商场、传统市场等11个销售点销售的92个品种的鸡蛋(2760个)进行了调查,并通过畜产品等级评 定所的评定,发现有70％的鸡蛋都属于最低等级的产品。根据国际对鸡蛋的新鲜度的评定标准,这些鸡蛋 相似文献
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简讯●为提高生猪免疫密度和质量，让广大消费者吃上放心肉。普兰店市从今年７月１日起全面实施生免疫卡制度。生猪免疫卡由全市统一印制，每猪一卡（大型猪场可一批一卡），卡随猪走，凭卡屠宰交易，无卡补防。对拒不执行免疫卡制度和不按规定出具检疫证明证物不符的，兽... 相似文献
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晋冀鲁豫养蜂协会于2005年8月8～9日在山东省临清市农业局召开一届四次理事长扩大会暨秋繁讨论会。会议决定立即着手把4省蜂协办成一个集产、供、销为一体的蜂业实体。简讯$晋冀鲁豫养蜂协会@田青之 相似文献
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