杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇又称刺芹侧耳、雪茸、香口蘑等，是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌。其菌肉肥厚，菌柄菌盖脆嫩，具有浓郁的杏仁香味，适合保鲜或干制。常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症，且有美容等保健功效，倍受消费者青睐。现将杏鲍菇高产栽培新技术介绍如下：     

杏鲍菇的栽培技术

鲍菇,学名Pleurotus cryngii(DC.exfr.)Quel,又名雪茸、刺芹侧耳.其色白如雪,肉质脆嫩,含杏仁香味,属时尚珍稀佳肴.     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇又称雪茸、香口蘑等,是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌,其肉质脆嫩,具有浓郁的杏仁香味,子实体内寡糖丰富,这种糖在其他食物中含量较少,但又是人体所必须,人吸收后,可使肠道通畅、肌肤细嫩,固杏鲍菇有整肠和美容之效果,常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症,因此深受消费者青睐.现市场上鲜菇售价14～18元/kg,成为食用菌产业中前途广、效益高的佼佼者.现将杏鲍菇高产栽培新技术介绍如下.     

北方大棚杏鲍菇优质高产栽培技术

杏鲍菇是近年来人工驯化栽培成功并具有广阔发展前景的珍稀食用菌,栽培面积逐年扩大.目前山东省栽培杏鲍菇的方式主要为塑料大棚袋栽.我所自2000年以来,引进、筛选杏鲍菇优良品种,利用棉籽壳、玉米芯、锯木屑等原料,在本所温室大棚和济南、定陶、惠民等生产基地进行了栽培试验示范,平均两茬菇生物转化率达到95%以上,且商品性好,其生产周期一般为100天左右,经济效益显著.现将其栽培技术总结如下.     

杏鲍菇袋料高产栽培技术

杏鲍菇又称刺芹侧耳，具有杏仁香味，菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。其风味可口，深受人们的青睐。近年来，胶南市大力发展杏鲍菇栽培，面积达到200多万袋，产品已销售海内外，成为农民增收的重要手段。因此，杏鲍菇是一种极具开发前景的食用菌。     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,保鲜期长、味道鲜美,口感极佳,市场前景看好。我们在鞍山市千山区宁远镇北地号村搞了杏鲍菇高产栽培技术试验,试验面积500平方米,栽培3万袋,产量1.05万公斤,总产值6.3万元。     

冷库杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上，又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富，子实体含蛋白质约16％、粗脂肪11％、灰分6％、粗纤维4％、富含18种氨基酸，口感绝佳。常食用可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症，且有美容等保健功能。近年来投放市场很受青睐，有“草原上的美味牛肝菌”之美称。     

杏鲍菇覆土高产栽培技术

<正>1生育条件1.1培养料。①杂木屑36%,棉籽壳38%,麸皮24%,白糖1%,碳酸钙l%。②杂木屑23%,棉籽壳23%,麸皮19%,玉米粉5%,豆秆粉28%,碳酸钙1%,白糖1%。③杂木屑23%,棉籽壳38%,豆秆粉15%,麸皮17%,玉米粉5%,碳酸钙1%,白糖1%。④杂木屑37%,棉籽壳37%,麸皮l8%,玉米粉5%,碳酸钙1%,白糖1%,石灰粉0.5%。     

冷库杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇冷库栽培技术研究是近年来食用菌产业一个新的研究热点.文章从冷库的结构设计及相关设备、菌种制备、菌袋制作、发菌及出菇管理、冷库栽培杏鲍菇注意事项等方面详细介绍了利用冷库的特殊环境栽培杏鲍菇的高产栽培技术,为各地利用冷库周年化生产杏鲍菇提供参考.     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌。菌肉肥厚，质地脆嫩，味道鲜美，堪称“平菇之王”，其营养丰富，有整肠美容的效果，可适合保鲜或干制，倍受消费者青睐，市场前景看好，其栽培技术要点如下：     

杏鲍菇高产栽培技术要点

1．灭菌杏鲍菇极易被污染，因此灭菌时间要比其他菇长．常压灭菌一般升温至100℃．灭菌1000袋保持12小时．灭菌2000袋保持14小时．灭菌3000袋保持16小时。提倡采用框箱式蒸汽灭菌．即把菌袋放在框箱内，     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇又名雪茸、刺芹侧耳,也称平菇王或干贝菇,是一种品质优良的大型肉质伞菌;子实体单生或群生,菌肉厚、开伞慢,菌柄细密结实、雪白粗长,孢子少,保鲜期长;味道鲜美,杏仁香味,富含寡糖,具有保健美容之功效.2000年以来,建瓯市东游镇与福建省农科院协作,进行杏鲍菇优质高产栽培技术示范,取得良好成效,出口优质菇比例达80%以上,年栽培量达600多万袋.现将杏鲍菇的高产栽培技术总结如下.     

杏鲍菇高产优质栽培技术

在介绍杏鲍菇生物学特性的同时 ,从选择栽培适期、选用优良菌株和菌种、培养基配方选择、菌袋制作及接种培养、出菇管理和适时采收等方面总结了杏鲍菇的栽培技术。     

杏鲍菇高产栽培技术

介绍了杏鲍菇栽培中场所要求、菇房建造、制袋以及出菇管理等各个环节的技术关键,对杏鲍菇高产栽培提供技术参考。     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇 (Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｅｒｙｎｇｉｉ)是一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或群生 ,菌肉厚 ,开伞慢 ,柄组织细密结实、雪白粗长 ,孢子少 ,保鲜期长、具有杏仁香味 ,味道鲜美 ,被称为“平菇王”。它寡糖含量丰富 ,口感极佳 ,有整肠美容效果。生产周期短 ,效益高 ,市场前景看好 ,极具开发价值。1　生物学特征特性1 1　形态特征 :子实体单生或群生 ,菇盖宽 4～ 6厘米 ,初圆形后变平 ,中稍下凹 ,后期呈漏斗状 ;平滑、干燥 ,成熟后灰褐色 ;盖缘内卷 ,成熟后平展。菌肉白色 ,具杏仁味。菌褶向下延生 ,乳白色 ,长 5～ 15厘米。柄偏生或…