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彩色甜椒是甜椒的一种,属于CapsicumannuumL.,虽然甜椒有近200年的栽培历史,但彩色甜椒只在近几十年才开始发展。绝大部分品种均由欧美国家育成。彩色甜椒商品果的颜色有:象牙白色、浅黄色、金黄色、橙色、桔红色、红色、紫色和绿色(幼果)。一、品种介绍1.绿变红?.. 相似文献
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彩色甜椒簖社渤(Capsicum annuum var.grossum.Bailey)属茄科辣椒属,是多种不同果色甜椒的总称,又称“彩色辣椒”、“五彩辣椒”、“七彩辣椒”。我国在20世纪90年代中期从荷兰、以色列、美国等国家引入。对适合我国南方种植的部分彩色甜椒作品种简介,包括热甜1号、虹云、苏彩椒1号等自育、引选品种,红苏珊、斯卡蒂诺、金华星等引进品种。对彩色甜椒栽培技术作简单提示。 相似文献
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荷兰彩色甜椒品种简介 总被引:2,自引:0,他引:2
荷兰彩色甜椒系列品种有绿、红、白、橙、黄、紫六种颜色和灯笼型、牛角型、猪肠型三种形状,"五光十色,多姿多彩".营养丰富,风味和口感独特,既可炒食,又可生食,既可当菜,又可作水果,深受广大消费者欢迎,是新世纪的保健蔬菜,也是发展观光农业、"三高"农业、都市农业的必备品种.…… 相似文献
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彩色甜椒的颜色有红色、金黄色、橙色、紫色、浅紫色、奶白色、绿色等。近年来从荷兰、美国、以色列等国引入 ,在上海、北京等大城市郊区种植 ,并在全国得到迅速发展。彩色甜椒一般具有以下特点 :①果型大 ,果肉厚 ,单果质量 2 0 0~40 0g ,最大可达 5 0 0g ,果肉厚度达 5~ 7mm ;②果皮光滑、色泽艳丽 ,果形方正 ;③口感甜脆 ,营养价值高 ,适合生食 ;④耐低温弱光 ,生育期长。彩色甜椒可作为宾馆、饭店、酒楼的高档配菜和节日礼品菜 ,也可作为观光农业园区的栽培品种。1 植物学特性彩色甜椒属浅根植物 ,主根在疏松的土壤中可深入土层5… 相似文献
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彩色甜椒是从国外引进种植的高产杂交特色蔬菜品种,是具有国际先进水平的优良品种,有生长期长,纯度高(99%以上)、高产、稳产、抗病性强、产品品质优良、极耐储运、果肉厚、果皮光滑等特点。彩色甜椒植株生长旺盛,株高可达2.5~3.0米。彩椒平均单果重大都在200克以上,在高产地块平均亩产5000克左右。成熟后颜色分为乳白、紫红、红黄、 相似文献
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彩色甜椒高效实用栽培技术(一) 总被引:1,自引:0,他引:1
彩色甜椒有红、黄、橙、褐、白、紫、黑等7种颜色,其中红、黄、橙、褐为老熟椒颜色,未熟时为绿色;白、紫、黑为嫩椒颜色,老熟时变成黄、红等颜色。在营养成分含量方面老熟的彩色甜椒要高出一般甜椒很多,特别是VA、VC含量。近年来彩色甜椒在国内发展很快,现已形成稳定需求,需要周年供应,平日里主要供应饭店,节日尤其是春节需求量更大,主要作为礼品菜。目前,彩色甜椒在南北各地均有种植,以不同形式的保护地种植为主,春节前收获的秋冬茬种植面积最大。由于种植技术水平参差不齐,致使有的彩色甜椒长势差、经济效益低。本文对彩色甜椒的栽培特性、优良品种及在北方地区(北京)气候条件下的栽培技术进行介绍,为彩色甜椒种植者提供参考。 相似文献
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彩色甜椒是由国外引进种植的高产杂交特色蔬菜新品种。它抗病性强、植株生长旺盛,具有果肉厚。果皮光滑等特点,成熟期颜色分为深红、鲜红、橘黄、亮黄、黄、紫、绿等,扩大了国外制作沙拉的颜色范围,口味和颜色均为现代烹饪增添了许多特色。大量出口日本、韩国、美国、西欧等国家。近年来,国内高档宾馆、饭店的需求量也逐渐增大。彩色甜椒平均单果重170克左右,在高产地块平均每667平方米产5000千克,产值在2万元以上(每平方米达30元)。由于种植彩色甜椒产量高、商品性好、销售快、可获得很好的经济效益。彩色甜椒的保护… 相似文献
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温室栽培彩色甜椒的育苗技术 总被引:1,自引:0,他引:1
彩色甜椒因其营养价值高、色泽鲜艳亮丽、味道鲜美、既可生食、又可熟食而深受人们喜爱,且产量高,每667m2温室甜椒产量可达9000kg,获得了很高的经济效益。几年实践证明:要想获得高产,培育壮苗是成功的基础。现将温室彩色甜椒的育苗技术简介如下。 一、确定育苗期 彩色椒属喜温性蔬菜,不耐寒,种子发芽适温20~30℃,低于15℃或高于35℃发芽率下降。幼苗需要较高的温度,在20℃左右对培育壮苗较为有利;初花期白天适温20~25℃,夜间15~20℃;10℃以下或35℃以上授粉受精严重不良;盛果期适当降低夜… 相似文献
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彩色甜椒是近年来兴起的一种高档精品蔬菜,有红、橙、黄、绿、白、紫等六种颜色,其果大,单果重150~200 g,最大果重400 g,色彩艳丽,外形美观大方,颇受消费者欢迎,可作为高档宾馆、饭店配菜及馈赠佳品,亦可作水果、沙拉或炒菜等食用,有着广阔的市场开发前景.我地在日光温室中种植2年,进行了较大面积的开发,取得了产量和效益双丰收,667 m2产量在5000 kg以上,收益超2万元,其栽培技术如下. 相似文献
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1育苗技术大棚、日光温室栽培,一般采用育苗盘温室播种育苗,也可采用温室内育苗畦播种育苗。1.1浸种催芽:将种子放入55℃温水中,不断搅拌,在10分钟内使水温降至30℃,捞出后用0.1%的高锰酸钾溶液泡10分钟,然 相似文献
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彩色甜椒于 1 996年开始由荷兰、日本、以色列等国引入我国 ,并且迅速发展 ,成为新的特菜品种之一。彩色甜椒色彩艳丽、果型方正 ,果实营养丰富、口感甜脆 ,可以生吃 ,又称作水果椒 ,适合作为高档的宾馆饭店特色蔬菜 ,销售价格较高 ,是现代农业示范园区的首选蔬菜品种。彩色系列甜椒有紫、白、橙、黄、红等 7种颜色 ,其中紫、白色为嫩果色 ,从座果至采收 2 5~ 30天 ;橙、黄、红色为成熟果色 ,从座果到采收 5 0~ 6 0天。彩色甜椒产量高 ,供应期长 ,通过适地生产可周年供应 ,栽培效益较高。彩色甜椒在长江流域栽培有多种栽培方式 ,如冬春茬… 相似文献
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彩色甜椒是深受农民喜爱的蔬菜新品种。近年来,我县利用冬季日光温室栽培彩色甜椒,取得了较好的经济效益。 相似文献
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彩色甜椒属茄科辣椒属,是不同果色甜椒的总称,有红、黄、橙、绿、白、紫等多种颜色,是国际市场主要珍稀蔬菜品种之一。因其营养丰富,维生素C含量高,色泽艳丽,外形美观大方,风味独特,可作为宾馆、饭店的高档配菜和节日礼品菜,深受广大消费者欢迎,具有极高的经济效益及发展前景。 相似文献
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西洋梨原产欧洲地中海沿岸及中亚一带 ,在我国也有 1 0 0多年栽培历史 ,因其采收经后熟果肉会变软多汁、香味浓郁 ,而被称为“香蕉梨”,栽培主要集中在胶东半岛、辽东半岛及黄河故道等地区 ,品种以巴梨为主。自 5 0年代以来 ,国外的西洋梨品种选育进展较快 ,并有重视红色新品种的趋势。我国从 80年代开始先后引进了 2 0多个品种 ,其中部分品种表现较好 ,现介绍如下。1 品种介绍1 .1 红巴梨 (Red Bartlete) 澳大利亚发现的巴梨红色芽变。该品种树势较强 ,树姿直立 ,幼树萌芽率高 ,成枝力中等 ;以短果枝结果为主 ,部分腋花芽和顶花芽结果 … 相似文献
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1 品种选择温室甜椒生产周期长 ,要选择无限生长型、生长势强、耐低温弱光、抗病性强、品质优良的大果型栽培品种。红色甜椒可选择红太阳 (F1)、Mandy(F1)、玛祖卡(F1)、Sprit(F1)等品种。 (1)红太阳 (F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 6 0g ,抗烟草花叶病毒。 (2 )Mandy(F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 10g ,抗Tm2 。 (3)Sprit(F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 0 0g ,抗Tm2 ,品质最优。 (4)玛祖卡 (F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 5 0~ 30 0g ,抗Tm1。黄色甜椒可选择斯塔基 (F1)、Bossarova(F1)等品种。 (… 相似文献
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红专773甜椒是黑龙江省高级园艺师邓永义选育的大果型甜椒新品种。株高40厘米,一般单果重200克,大者可超400多克,丰产株产15个,株产3.8公斤,亩产4500多公斤。属中晚熟品种。表现抗病性强、生长健壮,果实圆型稍长、绉棱少、嫩果深绿色,成熟时深红色、果皮厚硬,肉厚中等、耐运耐贮、味甜质脆,用于生食、熟食、盐渍均可。该种是目前国内果型最大、高丰产的甜椒新品种之一、各地都可种植。 相似文献