世界茶叶市场的新秀

越南人饮茶的历史虽然相当悠久，但是作为一个茶叶生产、出口国却是世界茶叶市场的后起之秀。20世纪后期尤其是21世纪以来，越南茶叶的生产和出口突飞猛进的发展非常引人注目。18世纪末叶越南茶叶生产就开始有所发展，但是由于战乱频繁，仍一直处于时断时续状态，直到20世纪后期才逐步扩大规模并加速发展。两个世纪之交的2000年越南一跃进入世界十大茶叶生产、     

中国茶叶出口四大变化

中国茶叶出口成就很大。一是茶叶出口创汇多。1950年至2003年茶叶出口569．02万吨，出口金额94．06亿美元，为对外贸易和现代经济建设作出了应有的贡献；二是茶叶出口带动茶叶生产持续发展。全国茶叶生产增长靠内销和外销，年外销量约占全年总产量的三分之一。茶叶出口兴旺，全国茶叶生产就增长，2002年出口25．22万吨，2003年产量就达78万吨，均创历史最高；三是中国绿茶、     

关于推荐使用无公害茶叶生产农药品种天王星和茶宝的函

为了贯彻农业部《关于进一步加强茶叶质量安全管理的通知》精神，加强茶叶生产过程中农药的合理使用，切实降低茶叶中农药的残留污染，保证茶叶的质量安全，同时满足各地无公害茶叶生产过程中防治病虫害的需要，     

世界茶叶产销持续增加

茶叶是历史饮料，也是现代饮料，在历史和现代都有发展机遇。随着近代科技进步，茶叶中的营养成分、药效成分不断研究发现，并通过临床试验得到证实，海内外专家提出茶叶的许多保健功效。癌症，一直是人类的严重威胁。中国与许多发达国家专家认为，茶叶有抗癌作用。茶叶，包括茶饮料、茶食品、综合开发和深加工产品的生产与消费，有发展潜力。茶叶面临市场激烈竞争，其质量、成本、效益和创汇，使生产与出口发生变迁。同时，也遇到碳酸饮料、可乐饮料和果汁蔬菜饮料的挑战。机遇、竞争与挑战，使世界茶叶生产、出口与进口发生变化，但总体趋势在持续上升。     

四川无农药污染茶叶生产的探讨

四川是我国的产茶大省，茶叶资源丰富，现种植面积 7.7万 hm2，年产量达 5万 t。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对茶叶品质的要求越来越高。在茶叶生产过程中，化学农药对茶叶的污染，已经引起广泛关注。生产优质、无农药污染的茶叶已成为本省茶叶生产发展的方向。 1四川茶区特点 1.1自然条件较好，茶区分布较广，但茶叶生产后劲不足四川茶区主要分布在边远高山区和丘陵区，产茶县超过 100个，主产茶县 20个以上。茶区大多远离城市、工业区，生态环境较好。但目前良种茶面积仅占总面积的 40％，特别是无性系良种茶园面积较小…     

印度茶行业面临危机

印度是仅次于中国的全球重要茶叶生产基地，然而由于生产成本上升，行业竞争加剧，印度的茶叶行业正在陷入困境。 首先，由于茶叶产业的全球化发展，产自越南、肯尼亚的茶叶价格更为便宜，降低了印度茶叶的市场竞争力。印度茶叶的利润变薄了，但是成本却在增加。     

迎接茶叶农药残留国际检测的新挑战

迎接茶叶农药残留国际检测的新挑战陈宗懋（中国农科院茶叶研究所，３１０００８）我国是茶叶的出口大国，茶叶远销欧、美、北非、中东和亚洲各国，１９９３年出口量达２０．１万ｔ，居世界第二位。但国际市场上的竞争，异常激烈。１９９３年全世界的茶叶生产量约３００万...     

全国11个省的市县茶产业

1．新昌县镜屏乡外婆坑村人均收入，在上世纪90年代初只有192元。1992年以来，外婆坑村通过茶苗引进良种化，茶园栽培标准化，茶叶炒制集中化和茶叶生产组织化等措施，使生态名茶生产成了全村的支柱产业，并成为浙江著名的有机茶生产基地。2005年，外婆坑村人均收入5400多元中有4650元来自茶叶生产，茶叶收入占86％。近日，该村已正式申报新昌县新农村建设试点村。     

“女儿茶”古今谈

在云南茶区，勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军，她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳，早出晚归，采茶制茶。茶叶融入了她们的情感，茶叶寄托了她们的希望，她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。     

络氨铜防治茶叶油斑病药效试验

络氨铜防治茶叶油斑病药效试验刘明炎，吴元香（湖北省农科院果树茶叶研究所，４３０２００）茶叶油斑病是茶叶病害中较难防治的一种叶斑病，长期以来，困扰当地茶叶稳产、高产。为了解决生产中实际问题，１９９３年５月，我们针对此病用络氨铜作了药剂防治试验，取得了良...