苗球兼用型大白菜品种应用现状及其展望

随着居民生活水平的提高,其生产要求和消费模式也在发生着变化,大白菜由过去的结球型逐步发展为结球型、苗用型、半结球型、菜薹型等多种形式。苗球兼用型大白菜既可作大白菜栽培,也具有小白菜的特性,在近几年发展迅速,市场潜力巨大,深受消费者喜爱,在生产和消费上有独特的地位,已成为一种独特的叶菜类蔬菜。目前市场上表现较好的苗球兼用型大白菜有:早熟5号、早熟8号,文献报道的还有新早56、速生8号、富士快菜等。     

欧盟水果消费特征、市场准入及我国的对策

一、欧盟水果消费变化特征分析 （一）消费总量稳中有升 近年来,欧盟水果消费总量比较稳定,略有增长。2006年水果消费总量为7500万t,比1995年增加了近800万t,12年间平均年增长率为1．3％。欧盟新老成员国在水果消费量及变化趋势上有明显差异：欧盟原15国水果消费量占欧盟水果消费总量的90％,而欧盟新增10国水果消费增长速度较欧盟原15国要快,消费前景广阔。     

上海中高收入家庭蔬菜等农产品消费形态浅析

改革开放以来,上海经济持续增长。经济的快速发展使上海市民的收入水平和消费能力有了很大的提高,上海市民对蔬菜等农产品消费形态随之发生较大变化,农产品消费不再是为了饱腹,更多为了营养、保健和美食的需要。这种消费观念和消费趋势的改变在上海中高收入家庭中表现更为明显。为了深入了解上海中高收入家庭     

1＋1〉2的流行——组合盆栽风行透析

顾名思义，组合盐栽就是将各种时令花卉及观赏植物经过精心设计，加工种植在特制容器中的盆栽方式。组合盆栽的出现大大提升了单一品种的商品价值，并可将植物原有的特色经组合而表现出多重风貌，可针对时令、节庆、对象，结合植物，容器、环境空间、人文思想，因人因事、因物因地的创新表现、创造流行，以满足人们不断变化的消费需求，成为当今世界花卉消费的一种时尚。     

辣椒新品种“福湘1号”的选育

极早熟辣椒种植可以获得可观的经济效益。在20世纪80年代末、90年代初育种单位先后选育了一批极早熟辣椒品种,并在生产实践中得到了大面积的推广应用。但随着消费需求的不断变化,以前的极早熟品种缺点日益突出,表现在果实普遍偏小,品种退化,抗性较差;部分品种在品质和果实颜色上不适合市场需求。为此,我们针对上速问题选育出了一个极早熟、高品质、嫩绿色、大果型的抗病泡椒组合一福湘1号。     

蔬菜营销漫谈之五蔬菜消费方式新变化对产销的启示

蔬菜作为最传统的消费商品之一,人们对它的消费方式一直在温和而缓慢地变化,并没有被更多的经营者所关注.但是,由于我们生活于一个变革的时代,广大民众受惠于经济和生活水平的较快上升,蔬菜也逐渐要在较短的时间内完成"小农产品一小商品一大商品"的身份演变,而且由于市场化的发展、完善,蔬菜消费方式近年来变化明显.消费影响生产,消费影响销售,因此研究蔬菜消费、关注蔬菜消费方式上的一些新变化,应是每一个蔬菜生产者及经营者应有的习惯.笔者试着对目前蔬菜消费的变化做几点总结,希望对蔬菜生产者、营销者有所启示.     

基于产销关联的北京蔬菜市场流通时空特征分析——以大白菜、黄瓜、番茄为例

选择大白菜、黄瓜、番茄等居民日常消费的3 种主要蔬菜为对象,收集整理了2013～2016 年批发交 易量和价格旬度数据,计算季节指数,分析市场运行季节特征,进而通过文献整理和市场调研,梳 理归纳北京蔬菜市场流通转换规律,以刻画北京蔬菜市场流通时空特征。研究发现：北京蔬菜市场 运行带有较明显的季节性,遵循相对稳定的流通转换规律;一年中蔬菜供给来源地在空间上表现出 “远-近-远”的特点,在生产方式上表现出由以设施生产向露地生产转换再转为设施生产为主 的规律,相关规律也反映在价格波动变化中。     

蔬菜消费方式新变化对产销的启示

蔬菜作为最传统的消费商品之一，人们对它的消费方式一直在温和而缓慢地变化，并没有被更多的经营者所关注。但是，由于我们生活于一个变革的时代，广大民众受惠于经济和生活水平的较快上升，蔬菜也逐渐要在较短的时间内完成“小农产品一小商品一大商品”的身份演变，而且由于市场化的发展、完善，蔬菜消费方式近年来变化明显。消费影响生产，消费影响销售，因此研究蔬菜消费、关注蔬菜消费方式上的一些新变化，应是每一个蔬菜生产者及经营者应有的习惯。笔者试着对目前蔬菜消费的变化做几点总结，希望对蔬菜生产者、营销者有所启示。     

如何提高农产品增收潜力

随着人们消费习惯的变化,农产品市场商机也在不断变化。如果能及时把握这种消费趋势的变化,增收的路子就会有很多。比如说,近年蔬菜市场出现了崇尚鲜嫩蔬菜、蔬菜嫩乳化食用的趋势,因此,蔬菜种植也必须适应这一新的变化,适当发展一些适于鲜食、嫩食的青玉米、嫩花生等。另外,蚕豆、莲藕、香椿甚至一些野菜、牧草,如苜蓿、苦菜等,都出现了嫩乳化消费的趋势。生产这种类型的嫩乳化蔬菜,不仅投入成本少、种植周期短,而且经济效益高,具有良好的市场前景。抢鲜卖嫩本是条不错的市场营销路,可是如果大家都往这个“独木桥”上挤,反而令鲜嫩蔬菜产品价格     

蔬菜营销漫谈之五蔬菜消费方式新变化对产销的启示

蔬菜作为最传统的消费商品之一,人们对它的消费方式一直在温和而缓慢地变化,并没有被更多的经营者所关注.但是,由于我们生活于一个变革的时代,广大民众受惠于经济和生活水平的较快上升,蔬菜也逐渐要在较短的时间内完成"小农产品一小商品一大商品"的身份演变,而且由于市场化的发展、完善,蔬菜消费方式近年来变化明显.     

从无核宽皮柑橘市场需求变化探析柑橘科学栽培

<正>1国内外无核宽皮柑橘市场需求的变化特点汉中引进、栽培无核宽皮柑橘(即温州蜜柑)已近50年时间。据笔者观察,近几年国内外柑橘市场对汉中无核蜜橘的消费需求,与20世纪80—90年代相比已发生了明显变化。主要表现为以下"十     

基于聚类分析的我国农村居民人均消费地域分布

以2001年、2006年和2011年我国31个省级行政区农村居民人均消费（食品,衣着,居住,家庭设备及用品,交通通信,文教娱乐,医疗保健,其他）数据为样本,运用数理统计学中的聚类分析方法进行分析.通过聚类分析将农村居民人均消费分为较高、中等、较低三类区域.结果表明,3年的省际分组变化不明显,如北京、上海、江苏和浙江等地区一直归属于第一类区域,而许多中西部的省份聚类状况也变化不明显,都聚类于较低的水平分组上.根据分类,提出一些促进消费的建议.     

水果消费新趋势

由于人们生活水平的不断提高和生活方式的日益变化，水果消费最不断增长。同时．对水果的多样化、优质化和果汁等加工制品都挺出了更高要求。水果消费呈现出上升的趋势．但增幅缓慢。在食品消费中．水果消费在整个食品消费中的比重也在不断上升。从水果消费支出在城市居民人均食品消费支出中所占的比例来看．呈现为一个缓慢上升的趋势。     

组合盆栽花卉的艺术配置

组合盆栽是运用各种观赏植物,经人为设计安排后,表现植物特有的色泽、质感、层次变化及线条美感的新兴园艺产品.近几年组合盆栽在国外非常流行,因其将花艺设计、园林设计的观念运用到组合盆栽的设计中,就更富有装饰、美化、绿化环境的作用,给传统模式下的盆栽花卉,注入了新的形式,增加了产品的附加值.具有极大的发展潜力.因此,花卉的组合盆栽将会成为今后花卉消费的一种新时尚.     

大白菜抽薹过程叶色转变前后的生理变化

大白菜通过春化后至抽薹,叶色由绿变灰,这一叶色转变过程在弱冬性品系上的表现尤为突出。本试验以不同冬性的大白菜品系为材料,从激素、色素含量变化和蛋白质组分变化等方面研究大白菜抽薹过程叶色转变前后的生理变化。结果表明：激素、色素含量和蛋白质的变化均与叶色转变有一定关系,叶绿素a/b、IAA和GA3含量均在叶色转变期出现峰值。     

大棚早春茄子新品种比较试验

通过对从国内外引进的4个茄子新品种进行商品性、早熟性、丰产性等综合性状比较.试验结果表明,引茄1号表现稳定,早熟性突出,耐低温、弱光,丰产性显著,坐果率高,采收期长,商品性符合温州地区人们的消费习惯,可作温州地区越冬大棚早熟栽培的首选品种;布利塔和10-702茄子早熟性突出,产量高,但果实形状、品质风味不是十分适宜温州本地的消费习惯,在生产上可小面积推广.     

洁净蔬菜生产与消费

宾馆蔬菜是本市农业的组成部分。宾馆、饭店需要那些蔬菜品种,其消费变化如何,在生产,加工和贮藏上需要做那些工作,是发展洁净蔬菜生产十分重要的问题。为此,我们以新民村种子场为主,兼顾严桥园艺场,开展了这方面的调研。     

节瓜性别表现及利用研究进展

综述了节瓜在自然条件下性别的表现特点、性型遗传规律、花性别在化学调控和栽培方式变化条件下的表现以及作用机理,同时介绍了节瓜的性别转变在育种和生产上的利用.     

销售次中心形成 南北市场差异大——大花蕙兰国内市场三大走势

<正>经过两三年的调整,国内盆花消费呈现了一些新的变化,各地市场变化明显,尤其是大花蕙兰市场,呈现出了销售次中心崛起、西南市场消费热度上升、北方市场"开荒"有望等三大特点,各地需求量、行情变化和采购时间皆有不同     

世界柑桔果品业及其问题

美国柑桔行业刊物《柑桔志》1975年8月号刊登一文,题为《世界柑桔果品业及其问题》,是联合国粮农组织柑桔果品国际贸易科干事伍尔夫,6月份在某次会上的讲话原文。该文介绍世界柑桔果品生产、消费、国际贸易,情况及统计都较新较详。可供我柑桔产区农、商、外贸、轻工等部门借鉴参考。该文还反映了资本主义经济危机对柑桔业的冲击影响。集中表现为国际市场上的柑桔“供过于求”、商品“过