动物营养中高效铜源及其生物利用率

铜作为人和动物营养中的必需微量元素具有多种重要理化功能，特别涉及到心血管功能和免疫机能，其研究和应用倍受重视。由于Ｂｒａｕｄｅ（１９４５）首次发现添加高铜（ＣｕＳＯ４）对生长肥育猪具有促生长作用，并且生产中饲喂猪（禽）典型饲粮通常不产生铜缺乏症，人们...     

铜对单胃动物的促生长作用及其代谢研究进展

高铜的促生长作用已逐渐为人们所接受。本文就国外对铜促生长作用及其在动物体内代谢的研究作一综述。1　铜的促生长作用研究断奶仔猪和生长肥育猪的铜需要量为 3～ 6ｍｇ/ｋｇ饲料 (ＮＲＣ ,1 998)。然而试验证明 ,添加ＣｕＳＯ4·5Ｈ2 Ｏ使饲料中的铜达到药物学浓度 ( 1 0 0～ 2 5 0ｍｇ/ｋｇ)时 ,猪的生长速度提高 (Ｂａｒｂｅｒ等 ,1 95 5 ;Ｂｕｎｃｈ等 ,1 961 ;Ｈａｗｂａｋｅｒ等 ,1 961 )。Ｃｒｏｍｗｅｌｌ等 ( 1 989)通过试验计算出 ,当补充ＣｕＳＯ4使饲料中铜达到 2 4 2ｍｇ/ｋｇ时 ,断奶仔猪的生长速度最快。以硫酸铜的形式补…     

仔猪断奶应激对血液和生化的影响

随机选取 １０ 头健康的４２～４５ 天断奶长白仔猪,分别于断奶时、断奶后７ 天、１４ 天上午采血,检验血液学、血清生化等多项指标,结果如下：仔猪血清 Ａ Ｓ Ｔ、 Ｃ Ｋ、 Ｌ Ｄ Ｈ 活性在断奶后 ７ 天时都升高,其中 Ａ Ｓ Ｔ、 Ｌ Ｄ Ｈ活性与断奶时相比差异极显著（ Ｐ＜ ００１）;血清 Ａ Ｍ Ｙ Ｌ 活性,断奶后均比断奶时高,但无统计学上差异（ Ｐ＞００５）;血清 Ｔ Ｐ、 Ｇ Ｌ Ｏ Ｂ、 Ａ Ｌ Ｂ、 Ｂ Ｕ Ｎ、 Ｃ Ｈ Ｏ Ｌ 含量在断奶后极显著或显著降低（ Ｐ＜ ００１ 或 Ｐ＜ ００５）; Ｇ Ｌ Ｕ、 Ｃ Ｒ Ｅ Ａ、 Ｔ Ｃ Ｏ２ 含量降低,但无统计学上差异（ Ｐ＞ ００５）。血液 Ｒ Ｂ Ｃ、 Ｈ Ｇ Ｂ、 Ｈ Ｃ Ｔ、 Ｍ Ｃ Ｖ 断奶后极显著降低（ Ｐ＜００１）, Ｍ Ｃ Ｈ Ｃ 断奶后极显著升高（ Ｐ＜ ００１）; Ｗ Ｂ Ｃ、 Ｐ Ｌ Ｔ 等断奶后虽有变化,但均无统计学上差异（ Ｐ＞００５）。结果表明,仔猪在断奶后一段时间,处于营养缺乏性单纯小红细胞性贫血状态。     

饲粮蛋白质水平对早期断奶仔猪大肠蛋白质腐败作用和腹泻的影响

选５７头２８日龄断奶仔猪（平均体重约４．５ｋｇ），研究饲粮粗蛋白质（ＣＰ）水平对早期断奶仔猪大肠蛋白质腐败作用和腹泻的影响。结果显示：（１）饲粮ＣＰ水平分别与仔猪的ＣＰ、未消化ＣＰ日摄入量，结肠内容物中大肠杆菌、挥发性盐基氮（ＶＢＮ）和氨氮（ＡＮ）含量，以及腹泻指数之间存在显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）的正相关。（２）结肠内容物中ＶＢＮ和ＡＮ含量分别与仔猪腹泻指数呈显著（Ｐ＜０．０５）的正相关。（３）饲粮ＣＰ水平分别与盲肠内容物中ＶＢＮ和ＡＮ含量之间的相关关系不显著（Ｐ＞０．０５）。（４）随着饲粮ＣＰ水平的升高，仔猪结肠组织病理变化亦增加。（５）与ＣＰ２０．４％的全植物蛋白型饲粮和ＣＰ１９．２％的复合蛋白型饲粮比较，低蛋白质氨基酸平衡饲粮（ＣＰ１６．５％）可有效地降低仔猪结肠内容物中ＶＢＮ和ＡＮ含量及腹泻指数。试验表明，饲粮ＣＰ水平对结肠蛋白质腐败作用可产生显著的影响。随着饲粮ＣＰ水平的升高，结肠内蛋白质腐败、结肠组织病理变化和仔猪腹泻指数均有增加。平衡饲粮氨基酸使ＣＰ水平降低可减少结肠内蛋白质的腐败和仔猪断奶后腹泻。     

饲粮蛋白水平和豆饼用量对仔猪断奶后腹泻和生长发育的影响

用二次回归正交设计研究了全玉米－豆饼饲粮的粗蛋白（ＣＰ）水平（ｘ＿１）和豆饼（占饲粮蛋白％）比例（ｘ＿２）对３周龄断奶至８周龄的仔猪日增重（ＡＤＧ）、饲料利用率（Ｆ／Ｇ）、腹泻指数（ＤＩ）、血清脲素氮（ＳＵＮ）和木糖吸收率的影响。除木糖吸收率外（随ＣＰ和ＳＢＭ增加，木糖吸收率下降），其余指标的二次回归方程均达显著或极显著水平。方程如下：分析表明，在ＣＰ１６～２４％下，调整豆饼比例可使仔猪保持相近的生长速度和饲料利用率；高蛋白腹泻的实质是过敏性腹泻；当腹泻指数高到７７时，日增重和饲料利用率下降。推荐３周龄断奶仔猪玉米－豆饼饲粮中适宜蛋白水平为２４％，豆饼比例为６０％。     

延胡索酸防治早期断奶仔猪腹泻效果试验

延胡索酸防治早期断奶仔猪腹泻效果试验安徽农业大学畜牧水产学院蔡海莹骆先虎秦浩亮张同胜从断奶到１１周龄，仔猪期的生长和健康是肉猪生产的关键期，与以后的增重和屠体品质也有极大相关性。（Ｃａｍｐｂｅｌ．Ｒ，１９９１）现在的主要问题是早期断奶引起的断奶应激使...     

饲粮蛋白质水平与早期断奶仔猪组织病理变化的关系

选择３０头２８±２日龄断奶仔猪（平均体重４．５ｋｇ），研究饲粮粗蛋白质（ＣＰ）水平对早期断奶仔猪组织病理变化的影响。试验结果显示：（１）饲粮ＣＰ水平分别与仔猪的ＣＰ摄入量、ＣＰ表观消化率、可消化ＣＰ摄入量、未消化ＣＰ摄入量存在显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）的正相关。（２）ＣＰ真消化率则不受饲粮ＣＰ水平的影响，两者的相关关系不显著（Ｐ＞０．０５）。（３）饲粮ＣＰ水平分别与结肠内容物中挥发性盐基氮（ＶＢＮ）和氨氮（ＡＮ）含量存在显著（Ｐ＜０．０５）的正相关。（４）饲粮ＣＰ水平与血浆ＶＢＮ含量存在显著（Ｐ＜０．０５）的正相关；但血浆ＡＮ含量则不受饲粮ＣＰ水平的影响，两者的相关关系不显著（Ｐ＞０．０５）。（５）随着饲粮ＣＰ水平升高，仔猪结肠、肝、肺和肾组织的病变指数增加。试验结果表明，随着饲粮ＣＰ水平升高，仔猪结肠内蛋白质腐败作用增强，腐败产物产量增加，吸收进入体内的腐败产物亦增加；腐败产物的增加使仔猪器官组织的损伤加重     

早期隔离断奶法的技术措施

早期隔离断奶法（ＳｅｇｒｅｇａｔｅｄＥａｒｌｙＷｅａｎｉｎｇ，简称ＳＥＷ）是指给２１日龄前的仔猪断奶的方法。近几年深受欧美和亚洲一些养猪发达国家重视。美国约有３０％的猪场采用，日本自１９９５年开始以农林水产省为中心进行开发研究、推广。１　实行ＳＥＷ的优点可以防止母猪某些疾病特别是一些慢性疾病对仔猪的垂直感染。表１　采取不同早期断奶日龄可能排除的病原体病原体断奶日龄链球菌病（ＳｔｒｅｐｔｃｏｃｃｕｓｓｕｉｓｔｙｐｅⅡ）萎缩性鼻炎（Ｂｏｒｄｅｔｅｌｌａｂｒｏｎｃｈｉｓｅｐｔｉｃａ）巴氏杆菌病（Ｐａｓ…     

中草药仔猪饲料添加剂配方研究

将６０头断奶仔猪，随机分成１０个小组，再用三种中草药配方（代号为Ａ、Ｂ、Ｃ），各配方按０．５％（Ａ１、Ｂ１、Ｃ１）、１％（Ａ２、Ｂ２、Ｃ２）、１．５％（Ａ３、Ｂ３、Ｃ３）的比例分别加入相同基础日粮中，对断奶仔猪进行增重、料肉比、经济效益的比较研究。得到：Ａ配方（麦芽２０ｇ、山楂２０ｇ、陈皮１０ｇ、苍术１０ｇ、黄精１０ｇ、白头翁１０ｇ、板兰根１０ｇ、地榆５ｇ、大蒜５ｇ、生姜５ｇ等１０种草药原料）比对照组，增重提高１７．９％（Ｐ＜０．０５）、料肉比降低９．７２％（Ｐ＜０．０５）、经济效益提高２２．５４％（Ｐ＜０．０１）。Ａ配方为被选中配方，并建议在日粮中添加１％为最佳。     

肠道氨基酸营养在控制仔猪断奶应激中的作用(综述)

早期断奶是提高养猪生产效率的重要手段，而３～４周龄的早期断奶通常伴随着仔猪断奶后１～２周的生长停滞和腹泻（Ｏｋａｉ等１９７６；Ａｒｍｓｔｒｏｎｇ和Ｃｌａｗｓｏｎ，１９８０），常被称为“早期断奶应激综合征”（蒋宗勇，１９９４）。国内外的营养学家对这一...     

膨化全脂大豆对21日龄早期断奶仔猪生产性能的影响

膨化全脂大豆（ＥＦＳ）与豆粕（ＳＢＭ）相比 ,油脂含量相对较高 ,因而常作为氨基酸和能量饲料应用于畜禽日粮中。已有报道ＥＦＳ取代ＳＢＭ时 ,能改善断奶仔猪生产性能 ,但也有报道平均日增重（ＡＤＧ）和饲料转化效率（ＦＣＲ）不受影响。另一方面 ,越来越多的研究表明 ,对新生仔猪和断奶仔猪而言 ,日粮添加肉碱可能具有十分重要的意义 ,但其添加水平还不十分明确。本试验旨在比较ＳＢＭ与ＥＦＳ对早期断奶仔猪生产性能的影响以及添加不同水平的肉碱对ＥＦＳ利用的影响 ,为大豆加工产品和肉碱的有效利用提供依据。选２１日龄平均体重为５…     

仔猪适宜的早期断奶日龄及其日粮配制原则

本人在猪产地检疫工作中常与养猪户交流，现就如何确定仔猪适宜的早期断奶日龄及配制仔猪日粮时应遵循的原则进行概述，供参考。１仔猪适宜的早期断奶日龄断奶日龄提前与生产设备改进、饲养管理水平提高及仔猪抗应激能力等均有关。且各养猪场的生产条件不一，所以不能呆板地采用同一日龄断奶，而要考虑以下几个因素。１．１是否最大限度地发挥仔猪的生长潜力仔猪具有巨大的生长潜力，哺乳仔猪在（２～３）周龄时营养需求迅速增加，但母乳却无法充足供应其生长的需求。为解决这一矛盾，目前采取的措施有：（１）断奶前补饲。（２）及时断奶并…     

乳清粉在断奶仔猪饲料中应用的研究进展

仔猪断奶后从吮吸口感好、易消化的液体母乳突然转到采食以复杂碳水化合物和植物蛋白为基础的干料，应激十分强烈（Miller等1984），生长受阻。仔猪在断奶后前7天或前10天的低采食量被认为是导致仔猪断奶后生长受阻的主要原因（Meade等1965），     

哺乳期饲喂金霉素对母猪繁殖性能的影响

用４０头母猪进行哺乳期饲喂金霉素试验，以确定哺乳期饲喂金霉素（ＣＴＣ）对母猪繁殖性能的影响。结果显示：哺乳期饲喂ＣＴＣ母猪哺乳２１天失重降低２９．５１％，产仔一断奶失重降低１３．７５％。哺乳期母猪饲喂ＣＴＣ可提高随后首次发情受孕率（Ｐ＜０．０１）和总受孕率（Ｐ＜０．０５）。与对照组相比，哺乳期喂ＣＴＣ出生总仔猪数／窝、出生时存活仔猪数／窝、２１日龄和断奶时仔猪数／窝都略有提高（Ｐ＞０．０５）。断奶时仔猪体重也略有提高。对母猪断奶至发情的间隔天数无影响。     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪血清中GPT、AKP、5’-NT的影响

在NRC（1998）猪的营养需要中，谷氨酰胺已被定义为条件性必需氨基酸。试验以早期断奶仔猪作为试验动物，研究谷氨酰胺对断奶应激仔猪血清中谷丙转氨酶（GPT）、碱性磷酸酶（AKP）、5’-核苷酸酶（5’-NT）的活性影响，并确定谷氨酰胺最佳的添加剂量，旨在为缓解仔猪断奶应激，保证仔猪正常生长，提高仔猪的生产性能提供理论依据。     

早期断奶仔猪日粮中添加氧化锌的试验

早期断奶仔猪日粮中添加氧化锌的试验陈艳珍（黑龙江八一农垦大学动科院密山１５８３０８）李其风赵玉兰乔良孙广东（黑龙江八五二农场种猪场）为了最大限度地提高母猪的年生产力，养猪业者期望对仔猪实行早期断奶，但早期断奶往往会导致仔猪发生断奶综合征，表现出生长阻...     

利用EM技术饲喂超早期断奶仔猪试验

为探索利用以EM发酵处理的玉米－豆粕（大豆）－乳清粉（脱脂奶粉）型仔猪料饲喂超早期断奶仔猪效果，我们用14日龄断奶的仔猪进行饲喂试验，并与所属猪场现行28日龄断奶的仔猪进行对比，结果表明，14日龄断奶仔猪虽在14－21日龄阶段日增重严重下降，由174克降至55克，但因其具有补偿性生长的潜力，至70日龄时已恢复生长，至出栏时日增重，耗料增重比还比28日龄断奶猪略好。     

高锌对早期断奶仔猪防腹泻促生长试验

目前许多养猪场（户）的仔猪都在28-35日龄断奶，即早期断奶，而早期断奶后仔猪生长阻滞及腹泻率高一直是养猪业的难题。据有关资料报道，在断奶仔猪基础日粮中添加高锌（氧化锌）能减少仔猪腹泻与死亡率，并能提高日增重和饲料转化率。为了证实这一效果在广西贺州市八步区是否同样适用。笔者在当地进行了高锌对断奶后仔猪腹泻率和生长性能影响的试验，并在一定范围内扩大了应用，均收到较好的效果。     

高铜日粮对早期断奶应激仔猪生长性能和抗氧化酶活性的影响

选用“长大定”三元杂交断奶仔猪研究高铜日粮对早期断奶应激仔猪生长性能和抗氧化酶活性的影响，于断奶后称重并计算采食量，观察断奶后腹泻情况，同时于前腔静脉采血，测定血清铜锌超氧化物歧化酶（CuZn—SOD）和血清铜蓝蛋白（CP）活性。结果表明，高铜日粮能显著提高断奶应激仔猪体重、日增重和日采食量，降低料重比和断奶后腹泻率，提高血清超氧化物歧化酶（CuZn—SOD）和血清铜蓝蛋白（CP）活性。     

贞芪颗粒对仔猪断奶应激的影响

本研究利用断奶仔猪模型探究复方中兽药贞芪颗粒对断奶仔猪生长、腹泻及断奶应激的影响。通过测定仔猪生长性能、腹泻率、空肠绒毛形态、生长及应激相关激素水平,发现21日龄断奶相比于28日龄断奶对仔猪的增重、腹泻率、肠道损伤的影响更大,表明21日龄断奶可对仔猪造成更严重的断奶应激。利用21日龄断奶仔猪模型,比较了贞芪颗粒给药组和不给药组仔猪的断奶应激相关指标,发现贞芪颗粒可显著降低仔猪腹泻率并缩短腹泻持续时间,27日龄时给药组仔猪皮质醇激素水平显著降低（P<0.05）,43日龄时给药组仔猪血清中生长激素（GH）含量极显著升高（P<0.01）。以上结果表明,贞芪颗粒具有一定的缓解仔猪断奶腹泻、提高仔猪抗应激及促生长效果。