棉蛋白用作猪饲料的试验

棉蛋白用作猪饲料的试验中国科学院长沙农业现代化研究所李铁军，印遇龙，黄瑞林，钟华宜随着世界养殖范围内蛋白质需求量的不断增加和传统蛋白质饲料鱼粉、豆饼等的短缺，棉籽饼粕的开发利用受到各产棉国的高度重视。据加工工艺不同，棉饼可分为棉籽饼（粕）、棉仁饼（粕...     

中国猪饲料营养价值评定研究进展

论文在谯仕彦等（2002）第三届全国饲料营养学术研讨会所著的中国猪饲料营养价值评定研究进展的基础上所完成，共查阅2002年7月至2006年7月4年期间国内公开发表的关于饲料养分及氨基酸回肠表观和真消化率测定文献近50篇，主要集中在玉米、高油玉米、菜籽粕、去皮及带皮豆粕等的测定。通过查阅近4年来的相关资料发现，国内对饲料营养价值评定的技术与方法学上基本没有突破，并且发表的试验论文大多未采用养分的实测值，对氨基酸回肠表观和真消化率的研究也不多，少数的报道主要来自农业部饲料工业中心和广东省农科院畜牧研究所等个别实验室。此外，本文还着重对国外关于生长猪与成年母猪的纤维营养价值评定以及净能体系的研究进行了简要的总结。     

棉蛋白用作猪饲料营养价值评定

棉蛋白用作猪饲料营养价值评定中国科学院长沙农业现代化研究所李铁军，印遇龙，黄瑞林，钟华宜棉饼通常可分为棉籽饼（粕）和棉仁饼（粕）两类。随着对棉饼脱毒技术研究的不断深入，棉饼作为畜禽饲料资源得到了广泛的应用。尽管如此，由于加工工艺的不同，产品含壳量的差...     

中国猪饲料营养价值评定研究进展

论文在谯仕彦等(2002)第三届全国饲料营养学术研讨会所著的中国猪饲料营养价值评定研究进展的基础上所完成,共查阅2002年7月至2006年7月4年期间国内公开发表的关于饲料养分及氨基酸回肠表观和真消化率测定文献近30篇,主要集中在玉米、高油玉米、菜籽粕、去皮及带皮豆粕等的测定。通过查阅近4年来的相关资料发现,国内对饲料营养价值评定的技术与方法学上基本没有突破,并且发表的试验论文大多未采用养分的实测值,对氨基酸回肠表观和真消化率的研究也不多,少数的报道主要来自农业部饲料工业中心和广东省农科院畜牧研究所等个别实验室。此外,本文还着重对国外关于生长猪与成年母猪的纤维营养价值评定以及净能体系的研究进行了简要的总结。     

发酵菜籽饼用作肥育猪饲料的营养价值评定

为研究微生物混菌固态好氧发酵菜籽饼并评价其在肥育猪上的营养价值,选择植物乳杆菌和蜡样芽孢杆菌混菌固态好氧发酵菜籽饼,制得发酵菜籽饼,选择3头(75±1.34)kg健康回肠末端安装"T"型瘘管的杜长大杂种阉公猪,采用指示剂法进行氨基酸回肠末端消化率试验;试验期共3期(27 d),每期试验包括4 d预试期、3 d粪尿收集期和2 d回肠食糜采集期,在3个时期内依次饲喂普通菜籽饼、发酵菜籽饼和酪蛋白为唯一蛋白质来源的半纯合饲粮,在各试验期内3头猪饲喂相同饲粮,酪蛋白用于测定内源氮损失,对发酵菜籽饼进行营养价值评定。结果显示,最优发酵条件下测得硫苷、异硫氰酸酯和唑烷硫酮的降解率分别为67.26%、60.38%和53.24%,粗蛋白质和小肽含量分别提高2.74和2.4个百分点。发酵菜籽饼组的消化能和代谢能分别为12.11和10.99 MJ/kg,显著高于普通菜籽饼组。发酵菜籽饼组的干物质和粗蛋白质的表观消化率比普通菜籽饼组分别显著提高7.67%和13.66%;回肠粗蛋白质表观消化率和真消化率分别为79.38%和86.67%,均显著高于普通菜籽饼组。除缬氨酸、苯丙氨酸、精氨酸和胱氨酸外,发酵菜籽饼组必需氨基酸和非必需氨基酸的回肠表观和真消化率均显著高于普通菜籽饼组(P0.05)。说明混菌固态发酵有效地改善了菜籽饼的饲用品质,显著提高了菜籽饼养分消化利用率。     

木薯粉的营养价值评定

本试验以含木薯的混合饲料喂9头“汉普夏×广花”杂交肉猪,均为3组,每组3头,分两次试验:试验一,每头日喂1千克基础日粮中,添加0.10,0.15,0.20千克木薯粉;试验二,在每头日喂1.2千克基础日粮中,以木薯粉置换20％,30％和40％的基础日粮。结果表明:木薯在日粮中含量不超过40％对日粮中的几种主要养分消化率无不良影响,木薯的能量和蛋白质消化率分别为88.8％和87.6％.木薯饲粮的日氮沉积克数,氮利用率(％)和蛋白质生物价值分别为11.86,39.38和43.17,较基础日粮11.49,35.9和42.32略高。     

南方高油玉米用作猪饲料的营养价值评定

高油玉米(HOC)是人工培育的一种新型玉米,其含油量通常在6%以上,与普通玉米(NC,含油量平均为4%左右)相比,其能量优势十分明显。美国早在20世纪40年代就开始尝试HOC的选育工作,目前,HOC已成为美国增长最快的一个特用玉米品种。在我国,这方面的工作虽起步较晚,但发展迅猛。从上世     

螺旋蓝藻的营养价值评定

<正> 一、目的 当前全球性的蛋白质饲料及蛋白质食物紧缺,导致科学家们提出开发新的蛋白质资源。在新的蛋白质资源中,藻类蛋白中的螺旋兰藻被认为是极有潜力的蛋白质资源,受到全世界的瞩目。已有许多国家和地区从事螺旋藻的开发研究和生产。我国从七十年代以来,先后从国外引进钝顶螺旋藻的藻种,已有不少单位进行开发利用和生产,为了更全面地了解螺旋兰藻的饲用价值,我们进了螺旋兰藻营养价值的综合评定工作。     

液体鱼蛋白的营养价值

本研究旨在比较不同生产工艺的液体鱼蛋白的营养价值。液体鱼蛋白是由添加不同种类酸性混合物或微生物发酵法而制备的。Kompiang等(1979)报道,添加3％甲酸液体鱼蛋白与添加3％甲酸:丙酸混合物(50:50)生产的液体鱼蛋白在营养价值上甚为接近,但是均比鱼粉差。最近,Rattagool(未公开发表)发现,添加3％甲酸:丙酸:硫酸(1:O.5:2)混合物生产的液体鱼蛋白与鱼粉的营养价值差不多。本试验以新鲜鱼为原料,分别添加3％甲酸:丙酸(1:1)混合物、3％甲酸:丙酸:硫酸(1:0.5:2)混合     

泡桐叶用作单胃动物饲料的营养价值评定

泡桐是一种多年生落叶乔木，具有抗干旱、耐盐碱的特点，在我国“三北”地区分布很广，是一种很有前途的速生树种。为综合利用泡桐资源，探讨确立泡桐叶作为单胃动物粗饲料的营养价值，本文在测定热喷及未热喷泡桐落叶的概略养分、钙、磷、氨基酸含量的基础上，分别采用Ｓｉｂｂａｌｄ（１９７７）“ＴＭＥ”改良法、猪小肠液体外消化试验法和回─直肠吻合荷术猪方法，研究了泡桐落叶的干物质、粗蛋白质、能量的消化率（猪）和代谢率（鸡）。结果指出：①热喷与未热喷泡桐叶干物质中粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物、粗灰分、总能等概略养分及钙、磷、各种氨基酸含量基本相同，但热喷泡桐叶较未热喷泡桐叶中粗脂肪含量略低。表明虽然热喷处理可引起部分脂肪的挥发损失，但热喷处理对其他各种养分的化学成分含量影响很小，未热喷泡桐叶干物质中含粗蛋白质１１．４６％、粗纤维１８．１０％、粗脂肪３．４８％、粗灰分１７．９６％、总能４１７２．５千卡／千克、钙２．７５％、磷０．１４％、总必需氨基酸４．１４％、总氨基酸８．７２％；热喷泡桐叶干物质中含粗蛋白质１１．７１％、粗纤维１８．２７％、无氮浸出物４８．３０％、粗脂肪３．０８％、粗灰分１８．６４％、总能４０７９．７千卡／千克、钙２?     

鸡粪用作猪饲料的应用前景

饲料是发展养猪业的物质基础，解决饲料问题是发展养猪业的基础和关键。鸡粪是养殖业的廉价蛋白质饲料，用鸡粪作为猪的饲料既可以降低养猪饲料的成本，提高经济效益；又可以减轻环境污染化害为利、变废为宝，还为社会节省了大量的粮食资源，具有明显的社会价值。因此，鸡粪为养猪饲料资源的开发开辟了新领域和新途径。 　　1鸡粪的营养价值 　　因为鸡消化道较短，消化能力较低，大部分营养物质来不及消化吸收就随鸡粪排出体外，所以鸡粪中含有大量营养物质。鸡粪的营养价值受鸡的类型、饲养方法和鸡饲料构成等因素的影响。如肉仔鸡粪营…     

液体鱼蛋白作猪饲料的研究

现在,许多欧洲国家开展液体鱼蛋白替代鱼粉的研究.生产工艺既简单又经济,适宜于小规模的生产. 液体鱼蛋白的生产原料是鱼类废弃物和低值鱼.在运输、处理和加工过程中,它们占总量10～25％.这些原料的蛋白质含量高,若加工成动物饲料或养鱼饲料,是渔民致富的一条途径.     

液体鱼蛋白的营养价值及生产工艺

<正> 1.液体鱼蛋白的成分液体鱼蛋白是将低值鱼类或鱼的下脚料绞碎后加酸抑制腐败细菌生长,加速其自身酶的作用所制成的液体饲料。其氨基酸含量丰富,比例适当,而且必需氨基酸齐全。此外,液体鱼蛋白还含有一定数量的钙、铁、磷、锌、铜、硒等常量和微量元素及维生素,而且含量高于鱼粉。各种成分含量见下表。     

添加叶蛋白可提高谷物饲料的营养价值

用鲜嫩绿色植物生产的叶蛋白浓缩物(LPC)是单胃动物有效的蛋白质饲料来源(Pirie,1978)。这种浓缩物是从绿色植物中榨取汁液,然后从汁液中分离出蛋白质(常用加热浓缩法),并干燥而制得。目前,LPC在欧洲许多国家已开始商业性生     

新蛋白源—4320菌体蛋白营养价值及应用

蛋白资源目前世界各国都紧缺。1981年巴黎第三次国际单细胞蛋白会议提出以淀粉原料生产单细胞蛋白是值得重视的方向。近年来很多国家都在进行这项研究。为了节约外汇,减少昂贵的鱼粉进口,自力更生发展我国饲料工业和畜牧业,广东省科委于1985年11月委托广东省微生物研究所研制4320菌体蛋白饲料。经有关科研人员     

蛋白原料发酵后营养价值评定研究

本试验把蛋白原料膨化豆粕、棉籽粕、菜籽粕经过啤酒酵母菌、凝结芽孢杆菌以及德氏乳酸杆菌发酵处理后,得到相应的发酵蛋白原料产品指标符合国家饲料卫生标准,小肽含量及其他营养成分得到改善,抗营养因子含量基本消除和降低,显著提高了酵母菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌和总菌数,大大提高了蛋白原料的附加值,为节约蛋白饲料,有效提高蛋白原料的综合利用价值开辟了一条新的途径.     

浓缩叶蛋白中的有毒物质对其营养价值的影响

限制青饲料用作非反刍动物饲料的因素很多,主要是高纤维和水分含量。这些不利因素可通过由Pirie(1966)提出的提取蛋白质的方法来加以解决。叶蛋白浓缩物(Lpcs)是切碎的绿色植物经压榨出汁,然后凝固出汁蛋白而制得的。在干物质基础上,     

螺旋霉素用作猪饲料添加剂的效果

试验目的是确定在仔猪日粮中添加螺旋霉素的效果,并与链霉素、青霉素和土霉素相比较.在每年肥育10万8千头猪的养猪场中,用25~28日龄断奶的大白种仔猪进行了试验.用相同的配合饲料饲喂各组猪,按试验方案添加抗生素(见表1).仔猪从断奶至42日龄喂配合饲料CK-3,43~60日龄喂CK-4,61~105日龄喂CK-5.每一圈内饲养25~30头猪.     

葫芦巴豆粉营养价值的初步评定

葫芦巴豆粉是葫芦巴豆（Trigonellafoenum－graecum）脱胶之后的副产品，主要用于提取皂角和香精。由于产量高，年产量达８０００多吨，粗蛋白和可消化碳水化合物含量较高，对动物无毒害作用，近年来，也作蛋白质饲料用于水产养殖（徐又新等，１９９９）。由于对葫芦巴豆粉作蛋白质饲料缺乏深入的研究，给科学、高效利用带来一定的盲目性。本研究将通过营养成分的化学分析，对葫芦巴豆粉的营养价值进行初步评定。为充分利用工业副产品，开发新的蛋白质饲料资源，提供科学依据。１材料与方法１．１试验材料葫芦巴豆粉（XDF），安徽金马植物…