山鸡养殖走出低谷

在我国发展有数十年历史的山鸡养殖业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味，用不温不火形容山鸡养殖业再恰当不过了。而近两年来，由于受多方因素的拉动，山鸡养殖业开始初露峥嵘，产销市场火爆异常，大有独霸特禽养殖市场之势，权威人士指出：山鸡养殖业有望结束多年疲惫之势，转而成为主导特禽市场的一支生力军。……     

新世纪特禽养殖现新机

近年来，我国的特禽养殖业产销市场火爆异常，大有独霸养殖市场之势。其原因是，做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪,含有人体所需的多种氨基酸；在人们崇尚回归自然的今天，这些特禽理所当然地成为人们喜爱的品种；在养殖方面因其投资少、见效快、获利高等特点，成为养殖户的首选养殖项目；另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，据专家分析认为，在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集型的管理方式使成本优势明显，因国际市场劳动力成…     

新世纪中国特禽养殖将有新机遇

近年来，由于受多方特养因素的影响，我国的特禽养殖业开始初露锋芒，产销市场异常火爆，其原因是，做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪并含有人体所需的多种氨基酸的特点。另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，也无疑为特禽养殖带来了好消息。据专家分析认为，在新世纪中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集形的管理方式使成本优势表现明显，因国际市场劳动力成本高，其深加工成本不具备价格优势，而我国有着丰富的劳力资源，副加工成本较低，…     

新世纪谁能成特禽业主流

特禽养殖业作为近年来崛起的新生产业，目前发展的主要特禽品种已涉及山鸡、黑凤鸡、孔雀、鹧鸪、鸵鸟、大雁、贵妇鸡、肉鸽、红腹锦鸡等十个，特禽养殖户遍及全国各地。但是，面对当前的养殖市场，投资选项不当，也有可能让你“赔了夫人又折兵”。那么，在新世纪里，究竟哪些特禽品种将成为市场的宠儿，大展风采呢业内专家预测：下列几种特禽品种在今后几年时间里走势强劲，发展前景看好，广大养殖户可放手发展。一、鹧鸪又名石鸡、骞飞龙，由于繁殖快、效益高，人工养殖迅速升温，成为我国特禽业当中大红大紫的品种。鹧鸪肉野味浓郁、鲜…     

国际市场特禽动态

我国特禽养殖业发展较快,像山鸡、鹧鸪、乌鸡等已具相当规模.如能进一步打入国际市场,提高市场占有率,则更有利于特禽养殖的发展.据有关方面提供的信息,部分特禽商品在国际市场的动态是:     

效益显著的特禽养殖业

特禽养殖业是我国近十几年兴起的一个新兴产业,上马容易,不需过高的技术和先进的设备,养殖规模可大可小,效益较易获得,被广泛地认为是养殖业中投资少的热门项目。 一、行业现状 我国特禽养殖具有悠久的历史,但进行大规模工厂化养殖还是在1980年之后。迄今为止,全国各地养殖的特禽品种大约有数十种之多,其中包括七彩山鸡、鹧鸪、中国黑风鸡、白凤鸡、贵妃鸡、丝毛     

三鸡齐驱两鸟同飞将成特禽业主流

特禽养殖是近年来崛起的新兴产业，因其具有投资少、见效快、获利高等特点，备受养殖户的青睐。在我国传统养殖业普遍不景气的大背景下，特禽养殖的产销市场却火爆异常，成为当前的热门投资行业。我国目前主要发展的特禽品种有：山鸡、黑凤鸡、孔雀、鹧鸪、鸵鸟、大雁、贵妇鸡、肉鸽、红腹锦鸡等数十个养殖品种，特禽养殖户遍及全国各地。但是，特禽业毕竟是个新兴的行业，养殖市场变幻莫测，投资选项有一定的不可预见性，并不是投资每一个品种都能挣到钱，投资选项不当，也有可能让你“赔了夫人又折兵”。那么，究竟哪些特禽品种将成为市场…     

本世纪我国特禽业发展趋势

最近，有关专家经过对我国特禽业市场调查认为，从２００１年到２００５年期间，我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期，以适应我国即将加入ＷＴＯ拓展国际市场的需求。本世纪，我国特禽养殖业的发展趋势主要表现在如下几个方面：一培育更多的新特禽，满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要，利用杂交、驯化、更新换代繁殖等技术，培育大量特禽新品种。如上海、南京等地的特禽养殖开发中心近年成功培育出体重仅０．５公斤的微型鸡等，深受城市小家庭…     

新世纪中国特禽养殖业的新机遇

特禽中的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪和含有人体所需的多种氨基酸的特点，在人们崇尚回归自然的今天，这些特禽理所当然地将成为人们的主要消费品种。在养殖方面因其投资少、见效快、获利高等特点，亦将成为养殖户的首选养殖项目。另外，随着中国加入世贸组织的步伐渐近，也无疑为特禽养殖带来了好消息。据专家分析认为，在新世纪开始的时候，中国特禽养殖业将有三大机遇：一、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势，劳动密集型的管理方式使成本优势明显。因国际市场劳动力成本高，其深加工成本…     

本世纪我国特禽业发展趋势

最近，有关专家经过对我国特禽业市场调查认为，从２００１年到２００５年期间，我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期，以适应我国即将加入WTO拓展国际市场的需求。本世纪，我国特禽养殖业的发展趋势主要表现在如下几个方面：１培育更多的新特禽，满足人们的美食之需随着人民生活水平的提高，以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要，利用杂交、驯化、更新换代繁殖等技术，培育大量特禽新品种。如上海、南京等地的特禽养殖开发中心近年成功培育出体重仅０．５kg的微型鸡等，深受城市小家庭的青…     

砀山县特禽养殖成规模

安徽省砀山县现已发展成为我国特禽养殖的重要基地。近年来，该县以古进酒业有限公司为龙头，依托本地优良的资源环境，大力发展特禽养殖业，使特禽养殖成为该县的主导产业。 经过几年发展，他们在交通便利的砀山县葛集镇西郊二公里处建起了拥有场房1000余平方米，场地2500余平方米的大规模特禽孵化、育雏、繁育养殖场，目前已饲养美国七彩山鸡、鹧鸪、宫廷黄鸡、贵妃鸡、黑凤鸡、珍珠鸡种禽5000多羽，年可育雏禽百余万羽，商品特禽数十万羽。公司现采取“龙头＋农户”方式，扶持发展特禽养殖，已带出大批特禽养殖户，带动本地经济发展。(郝秀华)     

市场纵横

九九特禽因何畅销 1999年上半年,是传统养殖业遭受重创的一年,养猪业跌破血本,养鸡业持续低靡,而与此形在鲜明对比的是,以鹧鸪、山鸡、黑凤鸡等为首的特禽养殖业却一支独秀,究其原因,主要有以下几种因素造成: 一.今年物价平稳,人们生活水平进一步提高,大鱼大肉已不再有吸引力,而具有滋补保健等多种功效的野味珍禽正好迎合了人们品奇尝鲜的要求,可谓是生正逢时,消费市场的启动,无疑成了特禽养殖火爆的一根导火索。 二.高利润的诱惑也是今年特养火爆的原因之一,一只七彩山鸡能抵数十只家鸡的收入,靠特禽养殖走上致富者不少,象山东曹县王泽铺的山鸡大王刘剑养山鸡每年收入都在50万元以上,强烈的反差迫使广大养殖户“移情别恋”,纷纷把目光瞄准特禽养殖业。     

中国特禽养殖业面临新机遇

近年来,由于受多方因素的影响,我国的特禽养殖业开始初露锋芒。山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等特禽,具有野味浓郁、肉质鲜美、高蛋白、低脂肪等特点,含有人体所需的多种氨基酸,在崇尚回归自然的今天,这些特禽成为人们青睐的食品,也成为养殖户的首选养殖项目。     

特禽市场谁主沉浮 七颗棋子细说端详

关于特禽养殖业，业内人士认为最好还是将养殖重点放在常规品种上，就具体品种来讲，可以选择七彩山鸡、贵妇鸡、鹧鸪、宫廷鸡、孔雀、黑凤鸡、丝光鸡。此外，肉鸽、黄凤鸡、雪鸡等也有较高的养殖价值。现根据这些常规品种的发展历程对照人们熟识的中国象棋各色棋子的物征，对其作一形象对比，希望养殖户能从中得到启迪。将特禽业的“将”非山鸡莫属，自从１９８７年我国从美国内华达州引进山鸡以来，中国特禽业就从此走入一个崭新的天地，形成畜牧业中一大产业，可谓特禽业改天换地过程中的一个里程碑。时至今日，山鸡业经过两次养殖热潮和…     

特种养殖前景预测

特种养殖前景预测最近全国特种养殖信息会就当前特种经济动物的发展动态作了如下分析：（一）特禽类。１、原有特禽。主要是山鸡、鹧鸪、野鸡，去年秋季货紧价扬，广东沿海最高价格是：山鸡每只１２０元，鹧鸪４５元，乳鸽１５元，香港更贵，今明两年市场看好。２、新优特...     

种雁标准化养殖及种蛋孵化

大雁养殖在我县畜牧养殖行业中属于新兴行业，也占有重要地位，受全国特禽养殖业规模化水平不高，品质差，价格逐年下降，饲料成本上升和疫情等因素的影响，导致市场价格差异大，市场混乱，直接影响了特禽养殖的发展前景。优质大雁生态标准化养殖是在特禽养殖行业中的必然趋势，大雁肉营养丰富、味美是宴请接待之上品。     

广东特禽业高科技与产业化的探讨

一、广东特禽业产业化发展现状 1．特禽产品市场不断壮大 市场的需要决定了特禽业的发展，适者生存，不适者淘汰，这是市场发展的必然规律，十几年来特禽业就是按照这规律逐步发展壮大的。在特禽养殖中，养鸽业就是在市场逐步扩大而得到发展的。随着广东经济的快速增长，市场的需求量有较大的发展，特别是亚洲金融危机后，广东的肉鸽养殖虽受一定的挫折，但很快恢复元气；1998年，广州乳鸽市场销售量首次达到甚至超过香港，年销售达到1 200万只。同样，鹧鸪、鹌鹑、山鸡等特禽的养殖也在不同程度上得到较大的发展。 2．特禽企业规模化、产业…     

九九贵妇鸡 风风火火走过来

在今年的特禽养殖中,继鹧鸪、山鸡、黑凤鸡之后,特禽新品种贵妇鸡以它华丽的外表、细嫩的美食以及神奇的药用价值,迅速成为当前特禽养殖业的新热点。     

特禽市场发展趋势

特禽有较高的经济和营养价值，越来越受市场青睐。专家认为，从２００１年到２００５年，我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。国内市场容易接受的特禽产品主要有山鸡肉鹌鹑肉、鹌鹑蛋和乳鸽。尤其在广东、香港、澳门等地，乳鸽特别受欢迎。另外从地域来看，我国南方各省是特禽的主要消费地区，如广东、广西、湖南、湖北、江西、上海、浙江、四川、重庆等省市。北方特禽产品主要在宾馆、酒店中消费。山鸡还是我国重要的出口创汇项目，主要销往日本。价值是限制特禽消费的重要因素，目前，我国特禽产品相对于其他畜禽产品来看，价格较…     

特禽养殖概况、问题与对策

特禽养殖概况、问题与对策■周世朗（四川省温江农业学校６１１１３０）一、特禽养殖概况近１０多年来，我国特禽养殖业发展很快，全国已有两千多家特禽饲养场，而小规模的家庭养殖就更多了。广东省是我国发展特禽业最早、最快、最多的省，目前全省饲养各种特禽达６０００...