核桃采收与贮藏技术

一、核桃的采收核桃（胡桃）果实成熟的标志是总苞的皮色由深绿变为淡黄,部分总苞裂口,个别果实脱落,此时为采收适期。采收后处理的好坏,直接影响到商品价值。同一品种,9月初采收的发芽率不到56％,而9月下旬采收的发芽率高达90％以上。据北京市农科院资料,以8月28日到9月19日     

早熟苹果着色与采收技术

早熟苹果果实由于管理不精细,常造成着色不均匀,影响果实品相,也降低了果品的经济价值。通过几项着色技术,使苹果果实着色均匀,提高其商品价值。果实成熟期判定有很多方法,综合运用,才能得出准确结果,适时采收,保证果实风味最佳,同时注重成熟后的果实特点,取得最好经济效益。     

苹果采收与包装应注意的问题

果实的采收是果树栽培管理的最后环节，也是果品贮藏工作的开始。它直接关系到果品的商品性、果品的价值及整个果品生产的经济效益。     

新疆早实核桃丰产栽培技术讲座（十）

十一、优质商品核桃的采收1.采收时间核桃果实的适时采收,是一个非常重要的环节。采收过早,青皮不易剥离,种仁不饱满,出仁率低,出油率也低,而且不耐贮藏。采收过晚,则果实易脱落,同时果实在青皮开裂后停留在树上的时间过长,也会增加受霉菌感染的机会,导致坚果品质下降。只有适时采收,才能保证核桃优质高产目标的最后实现。     

梨树栽培及管理技术

通过详细探究梨树的栽培技术，并对病虫害防治、果实采收与贮运等进行相关分析，以期提高梨树种植水平，提高果品商品价值，促进果农增产增收。     

核桃的采收与贮藏技术

一、核桃的采收 核桃果实成熟的标志是总苞的皮色由深绿变为淡黄，部分总苞裂口，个别果实脱落，此时为采收适期。采收时期不当，直接影响其出苗率、出仁率和出油率。采收后处理的好坏，直接影响到商品价值。因此，适时采收，妥善处理是确保质量的重要环节据调查，同一品种，9月初采收的其发芽率不到56％，而9月下旬采收的则高达90％以上。据北京农科院资料，以8月28日到9月19日间，每推迟10天采收，产量可增加10％，出仁率增长18％，含油率提高36．3％。同时，采收早的颜色深。呈深黄色。随采收期推迟逐渐变为黄白色，鲜艳美观。核仁风味也随采收期推迟而提高。采收早的风味淡，稍代甜味。而采收晚的香味变浓，而且酥脆。     

妃子笑荔枝分批单果采收技术初探

根据国外市场进口荔枝主要以粒果为主的情况,近年收购贮运公司与产地合作,在广东省湛江及海南省陵水、琼海等地采用分批单果采收技术采收妃子笑荔枝,按采收标准直接从树上采摘荔枝单果,大大减少了机械伤,缩短了果实从采收到冷处理的时间,同时较大幅度地提高了合格商品果率,目前每公斤果实的收购规格已提高至40个、合格商品果率达90%,取得了可观的经济效益.     

猕猴桃贮藏保鲜技术

猕猴桃是一种具有呼吸高峰的水果。其特征是含糖量会突然增加 ,导致果实变软 ,果柄脱落 ,呼吸强度产生跃变并达到高峰 ,此时 ,含酸量下降 ,果实酸甜可口 ,风味最佳。如果继续在高温下存放 ,果实很快发酵、变质、腐烂 ,失去商品价值。所以人们常说猕猴桃是“七天软 ,十天烂 ,半月坏一半”。因此 ,采用先进的贮藏技术 ,延长其货架期 ,是提高猕猴桃市场占有率的一个重要措施。现将猕猴桃的贮藏技术介绍如下 :1　适时采收用于贮藏的猕猴桃应该在果实停止生长 ,种子呈黑褐色 ,淀粉含量高 ,糖转化开始时采收。采收过早风味欠佳 ,采收过晚又不耐贮…     

如何安全运输新鲜杨梅

及时采收。提高杨梅商品价值要求及时采收,而且运输保鲜效果与成熟度也有较大关系。杨梅一般于6月份成熟上市,野生的山杨梅于5月份成热上市,此时气温较高,又正值梅雨季节,果实极易腐烂和脱落,要求及时采收,随熟随采。荸荠种、晚稻杨梅等乌梅品种,当果实转虹时仍有酸味,转变到紫红色或紫黑色时,甜酸适口,风味最佳,此时为采收适宜期。东魁扬梅等红梅品系,果实呈深红或微紫即可采收。杨梅采摘以清晨或傍晚为宜,此时气温低,损失小。下雨和雨后初晴不宜采摘,此时果实水分多,容易腐烂。采收方法。一株树上果实的成熟度燕不一致,应分期分批采收。采…     

枸杞的采收 制干 包装 存储

介绍枸杞主要采收制干包装存储,主要包括期采收、制干、包装、存储等。枸杞从五月中旬开始成熟,到初霜10月底结束,采果期有5个多月,果实成熟后每隔6~8天需要及时采摘一次。枸杞果实的适时采收、制干、包装和储存,是确保枸杞果实质量和提高果实商品性价比的重要措施。     

天麻的采收与加工

天麻是一种名贵的中药材,搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节;同时,天麻商品价值高,搞好商品天麻的分级和保管也很重要.现将天麻的采收、加工、分级、保管方法介绍如下:     

猕猴桃采收“五忌”

<正> 猕猴桃在“白露”过后,果实逐渐成熟,必须适时采收,才能保证质量,使果实耐贮藏。一忌过早采收:猕猴桃果实采收过早,不但果小、味淡、后熟味酸、芳香不浓,而且易发酵变质,不耐贮藏。故应在果实长足而未软化、果面呈现该品种固有颜色不皱缩、种子呈棕黑色或红黑色、果柄与果基易落、茸毛退脱减少时采收(即9月中旬至10月上中旬采     

如何防止石榴裂果

裂果是石榴生产中普遍存在的一个突出问题,从幼果期至成熟期均能发生,尤以果实采收前10￣15天最为严重。裂果率轻的年份一般为3%￣9%,重的年份高达30%￣75%;果实开裂后易腐烂,不能保鲜储存,商品价值和食用价值降低或丧失。防止石榴裂果的措施有:1.选用抗裂果的品种石榴裂果与品     

天麻采收加工及贮藏技术

<正>天麻是一种名贵的中药材,搞好天麻的采收与加工是提高商品天麻质量最关键的环节。同时,天麻商品价值高,搞好商品天麻的分级和保管也很重要。现将天麻的采收、加工、分级、贮藏方法介绍如下:一、采收1.采收时间。天麻的采收时间     

柑桔果实的采收

柑桔果实具有生命力,采后同样要世行微弱的呼吸和代谢.柑桔果实的采收,既是当年柑桔生产周期的结束,又是运输贮藏、加工和销售工作的开始.采收是否适时和采果质量的好坏,不仅影响当年产量、果实的品质、耐贮性和抗病性及销售的经济效益,而且也影响树势恢复、花芽分化和翌年的产量.因此,对采收工作必须给予足够的重视.     

香蕉果实综合护理及采收包装的应用研究

香蕉是国际贸易性水果，在世界具有非常重要的经济地位，在中国也同样是高效益的产业。近几年来，香蕉产销一直处于增长态势。但由于生产管理和技术措施等原因，优质香蕉较少，满足不了市场的需求，国内香蕉的高端市场依然被“洋香蕉”所把持。由于香蕉果实的特殊性，香蕉果期的管理、采收和包装等生产操作都可能对香蕉产品质量造成直接或间接的影响，开展香蕉采前的果实护理和采后的无伤化采收包装技术设施应用，可提高香蕉果实质量和商品价值。     

猕猴桃的采收与贮藏

一、猕猴桃的科学采收1.适期采收。猕猴桃一般在9月上旬～10月上旬采收为宜,采收的标准是地上部分停止生长,叶片变黄脱落,果实充分长大而未软化,口尝不涩口,手压果实有柔软感。判断弥猴桃成熟度的方法:一是根据果实的生育期来估测。如中华猕猴桃的果实生育期为140～150天,在此期间采收为宜;美味猕猴桃则需要在170～180天的果实生长期才能采收。二是用果实中可溶性固形物含量来估测。通常可溶性固形物在6.5 %～7.5 %时,即为可采成熟度,9%～12 %时为食用成熟度。但这些标准也因果实的品种、用途的不同而略有变化。如猕猴桃用于贮藏时,通山5号…     

银杏的采收与贮藏技术

银杏“果实”分肉质的外种皮,骨质的中果皮,膜质的内种皮和种仁。“白果”是银杏种子去掉外种皮的硬壳种核,在收获、贮藏过程中如处理不当,容易引起霉变,使种仁失水皱缩,丧失发芽力或失去商品价值 。 一、适时采摘:采收时间,因种植区域和品种的不同略有早迟差异。一般我国从 9     

甜瓜的采收标准

甜瓜的品质与果实成熟度密切相关，果实成熟度不够，则甜度低、香味不足，但是采收过晚，果肉变软，风味欠佳，也降低食用价值。适期早采收，有利于提高经济效益。一般在当地销售的甜瓜，在十分成熟时采收；     

国外柑桔的采收贮藏

随着柑桔鲜食消费量的增加以及消费者对贮藏果品保鲜和风味品质要求的不断提高,在柑桔果品采收、贮藏方面出现了许多新特点。 一、采前处理与采收指标 桔柑果实在采收以前喷施植物生长调节剂有助于提高果实的外观品质、控制落果并能延长果实的采收日期。西欧国家认为,采前在葡萄柚果实显色时,喷施GA_3和2,4-D延长了果实的采收日期,GA_3+2,4-D混合施用延迟了过熟色泽的发生并减少了落果。