浅谈当前奶业生产与质量安全监管

随着人们对食品安全日趋重视,鲜奶质量安全也越来越引起政府部门和奶业从业人员的高度关注,无论从完善法律法规,制定相应行业标准、操作规范,相关职能部门加强执法检查,还是加强宣传,提高从业人员行业自律,均旨在全面提高鲜奶质量、保障安全,避免发生食品安全事故.笔者根据所在县区奶业生产现状浅谈自己一些看法,与大家共同探讨.1 郯城县2012年奶业生产基本情况2012年,郯城县奶牛养殖数量从1001头增加到1147头,养殖规模逐渐集中整合到天源奶牛养殖场,但是部分散养1～5头左右的还不在少数.全年日产鲜奶从10000kg增加到14000kg,鲜牛奶全部在当地销售.为适应新时期发展的需要,天源奶牛养殖场作为郯城县奶业基地建设不断发展.     

襄州区玉米生产情况、存在的问题及发展建议

通过对襄州区十一五玉米生产情况的调查,分析了玉米生产中存在的问题,提出了发展建议,为玉米大面积平衡增产提供参考。     

我国奶业生产现状、发展对策与前景展望

本文对我国奶业发展进程、发展现状、加入WTO后促进我国奶业生产发展的对策以及我国奶业发展前景作了详细阐述。     

黑龙江垦区奶牛生产性能测定进展情况及存在问题与建议

奶牛生产性能测定是当今奶业发达国家普遍应用的成熟技术服务体系。现通过黑龙江垦区奶牛生产性能测定工作开展情况及取得的效果,分析生产性能测定工作中存在的问题并提出改进建议,希望对垦区奶牛生产性能测定工作有所帮助。     

甘肃省奶业发展及生鲜乳质量安全情况现状和对策建议

对近年来我省奶业发展的基本情况及生鲜乳质量安全、特点以及采取的措施进行了阐述,并针对目前存在的问题,提出了推动我省奶业持续健康发展的建议。     

澳大利亚奶业生产、消费和贸易概况

中国和澳大利亚均为奶制品的生产大国和贸易大国,而中国为奶制品的净进口国,澳大利亚则为奶制品的净出口国.澳大利亚一直是中国乳品进口的重要来源国.截至目前,中澳两国已经就建立自由贸易区进行了14轮双边谈判,谈判内容在进一步深化、细化,并取得一定进展.自由贸易区建立后,随着奶制品进口税率的降低,中国自澳大利亚的奶制品进口额将显著增加,因此有必要了解澳大利亚奶业的生产、消费和贸易概况.     

江苏稳定奶业生产

江苏省农委近日下发《关于做好稳定奶业生产工作的紧急通知》,要求各地迅速行动起来,采取有效措施,全力以赴协调处理"卖奶难",确保奶农利益、稳定奶业生产。要求具体措施如下:一是千方百计组织协调加工企业保证生鲜乳收购稳定奶业生产的根本是保护奶农利益、稳定养殖基地,关键是乳品加工企业,保证生鲜乳正常购销是当务之急。各地要对当地的生鲜乳正常购销负起责任,密切关注生鲜乳销售形势,通过各种形式督促乳品企业履行收购合同,积极收购,善待奶农,共渡难关,力争做到不拒收、不倒奶、少限收、少卖牛。要千方百计帮助奶农和乳企建立利益联     

中国奶业生产现状、问题及发展趋势与对策

主要对当前中国奶业生产现状、存在的问题以及发展趋势等方面进行了详尽的分析,并针对我国奶业的发展提出了一些措施。     

面对我国奶业转型升级的思考与建议

面对现阶段我国奶业发展,科学设定奶业发展目标对转型升级具有战略性指导意义.应科学调整奶牛养殖布局、促进奶业健康可持续发展,提升科技创新能力、促进奶牛养殖健康高效发展,加强奶制品科技研发能力,用科技促进乳品开发.     

宁夏中卫市全面贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》

为全面贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》（下称：《条例》），确保乳品质量安全，彻底整顿和全面振兴奶业，促进奶业稳定健康发展，宁夏中卫市对贯彻落实《条例》各项工作进行全面部署。     

加快推进我国奶业发展方式转变,保障乳品质量安全

现在我国奶业正处在从数量扩张向结构优化、全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期,推进奶业发展方式转变,保障乳品质量安全,一要大力推进标准化规模养殖。加快现有养殖场和小区的标准化改造,提高奶牛标准化养殖项目准入门槛和补贴标准,以项目带动,使更多的小规模户向养殖小区集中,实行标准化生产和规范化管理,形成规模效益的同时,提高综合生产能力,从源头上控制乳品质量。     

国家实行婴幼儿奶粉召回、退市特别制度

国务院今年10月9日公布的《乳品质量安全监督管理条例》明确规定了婴幼儿奶粉召回、退市特别制度。只要发现乳制品存在可能危害婴幼儿身体健康或者生长发育的,乳制品生产企业应当立即召回,销售者必须立即停止销售。为确保婴幼儿奶粉质量安全,《条例》对制定婴幼儿奶粉质量安全标准提     

全国奶业发展规划(2009～2013年)(摘要)

奶业是现代农业的重要组成部分。促进奶业持续健康发展,是优化农业结构、增加农民收入、改善居民膳食结构、增强国民体质的需要。为切实保障奶业持续健康发展,根据《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,特制定本规划,规划期为2009～2013年。     

山西玉米生产中存在的主要问题及其解决对策

玉米在山西粮食生产和国民经济中占有举足轻重的位置,重视玉米生产,进一步挖掘玉米生产潜力,对实现山西"十二五"粮食生产目标具有十分重要的意义。分析了山西玉米生产中不利的自然因素和存在的主要问题,并结合实际有针对性地提出了山西加快培育不同生态类型品种、加大抗旱节水技术应用、大力推广深松改土和秸秆还田实用技术、采取综合防治技术控制病虫害大面积发生和蔓延以及努力提高机械化应用程度和水平的解决对策。     

白城市农村土地流转情况、存在的问题及建议

<正>2003年以来,我市各级政府和有关部门认真贯彻落实《农村土地承包法》《吉林省农村土地承包经营管理条例》、农业部《农村土地承包经营权流转管理办法》和省委《关于农村土地承包经营权流转的若干意见》(吉发[2005]22号)等法规政策,按     

辽宁省阜蒙县奶业发展情况介绍

近年来,辽宁省阜蒙县奶业发展迅速,奶牛规模饲养水平显著提高,奶业生产基础设施建设进一步完善,奶业已成为全县农民增收和农村经济发展的重要途径。1阜蒙县奶业发展基本情况几年来,阜蒙县委县政府充分利用国家的产业政策和土地面积大、耕地面积多、粮食产量高、秸秆资源丰富的优势,     

呼和浩特市赛罕区奶业发展现状、存在问题及解决办法

赛罕区作为呼和浩特市重要的奶源生产基地之一,自1978年开始发展奶牛养殖业至2013年已有将近40年的历史了,经过漫长持久的发展过程,随着城区的扩展和市场经济的发展,奶牛养殖从一家一户的散养模式逐步转向小区、牧场等规模化养殖模式.目前饲养奶牛仍然是呼和浩特市中远郊农村经济发展的重要产业,饲养奶牛依旧是当地农民增收致富达小康的重要途径之一.     

推进畜牧高产攻关带动奶业整体发展

农垦奶业是我国奶业的重要组成部分,且奶牛养殖水平和乳品质量均处于国内领先地位。近年来,农业部农垦局通过开展“奶牛高产攻关活动”等进一步提升了农垦系统的标准化、规模化、现代化养殖水平。在农业部农垦局的指导下,自本期开始,《中国乳业》杂志开办“农垦奶业”栏目,希望充分发挥媒体平台的作用,通过深入农垦系统生产一线的采访报道,宣传农垦系统的奶业生产和管理的先进经验,共同促进农垦奶业和全国奶业的持续、稳定、健康发展。     

中国棉花生产中存在的主要问题及建议

2003-2007年完成了农业部连续5年的全国棉花质量安全普查工作,在三大主产棉区选取546个基点进行了棉花生产状况调查,同时抽取2201份棉花样品进行纤维质量检测,结果表明:中国的棉花质量与美国大体相当,在中国的棉花生产中存在着生产规模小、品种多乱杂、种植方式和管理水平各不相同、有毒有害物质使用量偏高、收购与经营市场混乱和年度生产波动性大等六大问题,并提出了加强育种研究、完善宏观调控、实行区划种植、规范栽培技术、加强收购管理等几点改进建议,以确保棉花生产的优质高效,农民能增产增收.     

转变发展方式 推动山东现代奶业发展

改革发展30多年来,山东奶业发生了翻天覆地的变化。2010年,全省奶牛存栏120万头,牛奶产量253万吨,乳品工业产值达到160亿元,分别居全国第五位、第四位和第三位。但是,我们也必须清醒地认识到,在山东由传统奶业向现代奶业转变