吃火锅必点的几种料

吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。     

“从头到脚”的食谱

你知道你的大脑、心脏、肺、头发等需要吃什么食物?现提供大家一张全身的食物地图,告诉你“从头到脚”的饮食秘方。1.护发食物——小麦小麦是生物素的良好来源,可帮助预防白发、秃发,让头发闪亮健康。2.护脑食物——饼干适量的糖能提供大脑燃料,增进你的记忆力。3.护眼食物——     

湛江地区生态农业种植中最优配比问题探讨

农作物种植需要提高土地利用率,从而达到经济效益最大化。文章从时间配比角度出发,根据湛江地区适宜种植的作物类型,以花生、黄豆、红薯、芝麻、玉米、小麦为例,建立数学模型,找出种植的最优化配比方案。结果表明:红薯的种植量很高,芝麻、小麦和花生的种植量偏低。该模型可为湛江地区实现轮作提供参考。     

试论夏红薯机械化生产技术

根据太和县在小麦收获后种植夏红薯的生产实践,总结了一套从育苗、栽插、收获到贮藏的夏红薯机械化生产技术,便于推广应用。     

父母的红薯情结

不知你是否也有过这种食物情结,为了寻找它愿意跋山涉水,或者因为要享受它而不惜减肥,或者因为喜爱它而愿意花费精力去种植,我的父母则属于后者。红薯虽不是主粮,但因其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等,并且食用方法多样,可蒸着吃、煮着吃、烤着吃,还可做红薯饼、红薯丝、红薯干、红薯粉,因而深受人们的喜爱。生活困难时期,红薯可以作为副食填饱肚子,让人们不再挨饿。当物质越来越丰富的时候,人们什么都讲究生活质量,红薯吃多了易胀肚子,之后享受其美味的越来越少了。营养学家随后又发现,原来它还具有抗癌、减肥、美容,预防糖尿病等功效,被誉为“长寿食品”,因此如今我们又迷恋上了它。     

可帮你抑制食欲的“缩胃”食物

正(1)红薯。红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯,对于刺激肠道的蠕动更加有力,能够很好地预防便秘。食用搭配:新鲜红薯+大米。将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥,可算得上是一道美味又减肥的佳品。     

红薯种植技术及实施要点

红薯是一种旱地作物,在我国种植时间历史悠久并且种植范围比较广泛.红薯的种植具有易于生长及抗逆性比较强的特点,它不仅是人们所喜爱的食物,而且还有其他广泛的用途,可以应用于食品加工、畜牧业以及化学药品等不同的领域.当进行红薯种植时应用有效的科学技术,对提高红薯的种植产量有着很高的现实意义.     

单垄红薯薯藤切碎机的设计

红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素,其营养价值和养生保健作用很大。因此,红薯在世界各地是很多人喜欢的食物,近年来得到广泛的种植,因此红薯收割机器有着广阔的市场前景。藤蔓的处理是红薯收割的主要组成部分,人工切除耗时耗力,并且不能达到切碎的效果。红薯薯藤切碎机的设计能很好地将藤蔓切割、切碎且回归田地,使红薯藤的处理方便快捷,可增加土壤有机质,达到农业生产节本增效的目的。     

健身益寿食红著

红薯含大量淀粉,红薯淀粉是一种易被人体消化吸收的优质淀粉。红薯中含有丰富的蛋白质、维生素 C和胡萝卜素等营养成分。红薯中含有的大量维生素 A、 C、 E和亚油酸,有助于增强人体的抗病力和使人减缓衰老。其中亚油酸是人体必须从食物中摄取的一种脂肪酸,是激化大脑功能的重要营养素。因此说红薯是一种健脑食品。另外红薯纤维含量高,能清除血液中的胆固醇,刺激肠壁,有利便功能。又因红薯含热量仅为大米的三分之一,所以,红薯又是很好的减肥食品。　　红薯既可当主食,又能代替蔬菜;既能蒸、煮、烤、炒、炸,又可晒干磨面,制成粉…     

五色食物之功效

(1)红色食物养心。红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。中医认为红色为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进血液的作用。红色食物一般具有极强的抗氧化性,富含番茄红素、丹宁酸等,可以     

把红薯由传统的粮食作物调整为"经济作物"--对娄底丘岗区发展红薯机械化深加工的调查与思考

红薯，过去是农民唯一能吃饱一顿饭的主粮。但随着近20年来科技和经济的发展，红薯这种粮食作物的功能与地位有了很大的转换。因此，作为红薯主要产区之一的娄底地区，在农业产业结构调整中，应当花大力气把红薯由传统的粮食作物调整为“经济作物”(注：这暂是一种思想认识，而不是把红薯定义为经济作物)。调整的手段，就是发展红薯的机械化深加工业，推出一系列的红薯深加工产品。1 红薯的经济价值与发展前景红薯营养丰富，含大量的糖、蛋白质、脂肪和多种维生素与矿物质。多食红薯制品不仅能防衰老，而且还有很好的药用功能，可有效预防肿…     

从实地调研看山东省玉米机械化收获与农艺的结合

山东省四季分明,气候温和,光照充足,热量丰富,雨热同季,适宜多种农作物生长发育,是我国种植业的发源地之一。小麦、玉米、红薯是山东省三大主要粮食作物。山东省同时又是我国农业机械生产工业大省,     

8种自然疗法对抗高血压

1．多吃含钾食品。红薯、番茄酱、橙汁、马铃薯、香蕉、芸豆、豌豆、哈密瓜、甜瓜、梅子于、葡萄干等富含钾的食物可降低血压，专家建议，成年人每天应摄入钾2～4g。     

三种红薯粉丝新产品新技术

红薯既可制成普通粉丝,也可制成多种高质量的风味粉丝,从而口味更好,增值更多。现介绍几种红薯粉丝新产品新技术: 1.几种配方: ①特鲜肉味红薯粉丝:红薯精粉500克、水1000克、柠蒙酸20克、玉米油80克、食盐15克、白糖40克、     

小麦冻害成因分析及预防措施

阐述了小麦冻害类型及其形成原因,分析了小麦冻害的形成与气候、土壤、田间管理的关系,并结合当地气候条件,提出了预防小麦冻害的措施和对策,旨在为小麦冻害预防提供技术指导。     

红薯淀粉的制取及粉丝加工技术

用红薯制取淀粉和加工粉丝,成本低,经济效益高,50公斤鲜红薯可制取淀粉6.5～7公斤,加工粉丝5.5～6公斤,其经济效益可提高二倍左右。制取红薯淀粉和加工粉丝的方法如下: 1.清洗 将剔出病、烂薯的的鲜红薯放在水池或洗薯机内,洗净红薯上粘着的泥巴,然后捞出并沥干水。     

低聚糖对红薯淀粉性质的影响

向红薯淀粉中添加不同种类及添加量的低聚糖,测定淀粉粘度、碘蓝值、凝沉性,以此来研究低聚糖对红薯淀粉性质的影响。结果表明:添加不同种类、不同量的低聚糖对红薯淀粉的粘度、碘蓝值、凝沉性有较大影响;麦芽糖对红薯淀粉的热稳定性和碘蓝值影响最大,低聚木糖对红薯淀粉的凝沉性影响最大。     

基于成本收益法的四川省红薯经济效益与区域分析

四川是粮食生产大省,红薯在四川粮食生产中具有重要地位。笔者研究了2011~2016年四川红薯成本收益的变化趋势,以及各要素对红薯生产成本收益的影响,从而提出了提高红薯生产效益的建议。通过对四川省红薯生产情况进行分析可知,红薯种植的总成本和各物质费用在不断增长,种植红薯的收益不断下降,导致种植红薯的实际效益不好。针对上述的影响因素,提出了加强对红薯市场的监管、对红薯种植进行财政补贴、加大对农民的种植培训、加大种植红薯的科技投入以及拓宽红薯销售渠道促进红薯市场化发展等建议,利用有限的土地资源实现红薯经济效益最大化,提高农民的收入,实现红薯生产的可持续发展。     

红薯膳食纤维蛋糕的研制

采用酶解法制备红薯膳食纤维,以此纤维代替部分低筋面粉,通过单因素和正交试验得出:在基础配方上,红薯膳食纤维添加量5%、水添加量27.5%和泡打粉添加量3%(均与面粉相比)为红薯膳食纤维蛋糕的最佳工艺配方。     

小麦种植技术及病虫害防治技术探讨

小麦作为北方重要的粮食作物之一,是人们餐桌上不可或缺的食物.可作主食,也可作副食或者饲料.全世界范围内的小麦需求量在不断扩大,为满足人们日益增长的需求,小麦的种植面积必然要扩大.但小麦种植面积的不断扩大不仅带来的是小麦的收割量,还有病虫害的逐渐加剧.所以,提高小麦的种植技术和病虫害防治技术迫在眉睫,现就小麦种植技术及病虫害防治技术进行研究和探讨.