中国奶业改革开放30年

200年中国的改革开放已整整30年.30年,在人类历史的长河中,仅是短短的一瞬,但是对于中国奶业来说,这30年却是发展最快的30年,也是成就最显著的30年.30年中,几代中国奶业人用辛勒的汗水和不断的付出,让全世界见证了中国如何从一个贫奶国家成为全球第三大产奶国,中国的乳品企业如何从小到大、从弱到强,乳制品如何从奢侈变为消费者的生活必需品.30年,奠定了中国成为世界奶业强国的基础.     

“低成本”品牌:中国奶业的悲哀

中国乳品企业一直以来所追求的低成本扩张之路,注定了其无法诞生出真正的品牌。中国改革开放以来,乳制品工业成为了增长最快的重要产业之一,在短短的30年里,中国奶业冒出了伊利、蒙牛、三鹿等响亮的名字。这     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>中奶协发[2014]8号各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开中国奶业大会,同期举办中国奶业展览会。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会(一)组织机构.主办单位:中国奶业协会协办单位:福州市人民政府     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开中国奶业大会,同期举办中国奶业展览会。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会(一)组织机构主办单位:中国奶业协会协办     

融入世界奶业:期望与现实

中国奶业正逐步融入世界奶业之中,世界奶业任何的"风吹草动",都会给中国奶业带来发展的机遇或负面影响。近10年来,中国奶业凭借惊人的发展速度,成为世界奶业中一支重要的力量,已跻身"奶业大国俱乐部"。20多年来,国际乳业巨鳄在向中国输入大量乳清粉、全脂奶粉和奶酪等     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>中奶协发[2014]8号各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施.加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会",同期举办"中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会(一)组织机构主办单位:中国奶业协会协办单位:福州市人民政府     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>中奶协发[2014]8号各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会",同期举办"中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会(一)组织机构.主办单位:中国奶业协会协办单位:福州市人民政府福建省农业厅福建省奶业协会     

关于2015年中国奶业展览会招展的通知

<正>中奶协发[2014]30号各有关单位:中国奶业展览会的前身为中国国际奶业展览会,自2003年举办以来,得到了业内同仁的认可和广泛参与,现已成为奶业行业最具影响力的专业展览会。为进一步加大奶业的宣传力度、搭建好长期的宣传平台,提升展览会的水平,增强中国奶业协会为奶业行业服务的能力,协会决定自2015年开始展览会举办方式由合作办展改为中国奶业协会自主举办,同期将召开第六届中国奶业大会。诚请国内外相关企业参展、贸易洽谈和采购。现将有关事宜通知如下:     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会暨中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会     

规范奶业市场秩序 促进中国奶业健康和谐发展——恢复正常的乳制品销售价格是解决当前奶业突出问题的关键

2006年我国奶业继续保持增长态势，奶牛存栏、奶类总产量、乳品工业产值、乳制品产量等均有所增长。但奶农养殖效益下降，乳制品市场竞争秩序混乱等突出问题也引起了业内人士的高度关注。本刊特别约请有关人士针对2006年奶业的发展情况、存在的问题以及促进奶业健康和谐发展的对策阐述自己的观点。现刊登如下，以飨读者。[编者按]     

2014年中国奶业六大焦点

<正>近年来,中国奶业的发展越来越多地表现出畜牧业固有的周期性,受制于消费增长的放缓,增长速度明显变慢。国家统计局公布数据显示,2014年中国生鲜乳产量3 725万t,较上年增长5.5%。规模牧场生鲜乳产量的增加抵消了小规模养殖户退出带来的减产。与此同时,受接连不断的乳制品安全事件频发,以及乳制品零售价格居高不下的影响,国内乳品消费市场已经进入了增速放缓的平台期。     

新西兰愿加强在奶业领域与中国的合作

中国-新西兰奶业研讨会及贸易洽谈会近日在北京召开，来自新西兰国内25家乳制品企业的40余位高级代表出席了会议。中新两国奶业界人士围绕奶牛饲养管理、疫病防治、乳品加工等领域进行了研讨，并相互交流了经验。     

新形势下中国奶业的机遇与挑战

2008年,正快速发展的中国乳业在9月戛然而止,"三鹿奶粉事件"让中国乳品企业多年来建立的信任基础轰然倒塌.目前整个行业的消费受到了抑制,很多消费者处于观望状态.     

全球奶业专家对2012年的乳品市场保持乐观

尽管有欧债危机的恶化和美国奶业政策的不确定,全球的奶业专家对2012年的全球乳制品市场还保持了相对乐观。     

建设生态奶业构想

近几年,中国奶业发展迅速,但出现了加工与奶源、生产与生态等不和谐的情况,影响了中国乳业健康、持续、快速发展,这无论是对乳品企业、消费者还是奶农等各方的利益,都是一种挑战。怎么在保持中国奶业健康、快速发展的同时,确保中国奶业与生态、环境的和谐发展,建设中国的生态奶     

中国奶业转型方向初探

经过10多年的快速发展,我国奶业取得了巨大成就。2008年,我国一度跃居成为世界第三大产奶国。然而,正当人们沉浸在巨大成功的时候,三聚氰胺事件暴露出了成就背后潜藏的诸如行业管理、企业行为等种种问题,使我们对奶业的发展产生了深刻的思考。特别是2010年我国奶业发展出现了     

2008年10月奶业形势分析

2008年10月,国内鲜奶市场零售价格环比基本保持平稳,同比有所上升但如果考虑乳品企业的促销行为,实际价格有所下降。乳制品进出口呈现双增长,出口增幅明显高于进口增幅。国际市场上,澳大利亚原奶产量回升,乳制品出口量增幅较大;美国原奶收购价格与9月基本持平,欧盟继续回升,新西     

“奶贩子”制约奶业健康发展的瓶颈

<正>"奶贩子"是为了追求利益和赚钱为目的的倒买倒卖奶的商贩,他处于乳品企业与奶农物流体系的中间环节,是奶农和乳品加工企业之间的联接者。在奶业发展初期,奶牛养殖规模较小,奶农也比较分散,奶农都是挤下奶后,放置在自己的家里,等待收奶的"奶贩子"来收奶,乳品加工厂再从"奶贩子"手中收奶,奶源的分散和奶业市场的不规范就催生了一批"奶贩子",甚"至奶霸"。在早期"奶贩子"对奶农发展养牛,畅通原料奶流通渠道,促进奶业发展壮     

中国奶协召开“承诺乳品质量安全规范奶业行业行为”新闻发布会

5月21日,由中国奶业协会主办、雀巢(中国)有限公司协办的“承诺乳品质量安全,规范奶业行业行为”的新闻发布会在北京举行。中国奶业协会七家会员单位——石家庄三鹿集团股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、光明乳业股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业股份有限公司、黑龙江完达山乳业集团、北京三元食品股份有限公司和雀巢(中国)有限公司联名发出“规范奶业行业行为,让广大消费者吃上放心奶”的倡议。发布会上,刘成果理事长讲话强调,奶协要继续坚持“一个中心,两个重点”的工作思路,“一个中心”就是推进我国奶业健康和可持续发展,提…