山葡萄种内和种间杂交F1～F4代果实酸和糖含量的遗传分析

1973 ~2005年对我国东北地区山葡萄抗寒的种质资源(品种、品系)进行种内杂交,并与果实高糖低酸、不抗寒的欧亚种酿造葡萄品种进行种间杂交、回交和重复杂交(8种杂交模式),共73个组合,杂种苗成活10 544株。共分离出低酸高糖3 049株,占杂种苗总株数28.9%。8种杂交模式果实总酸含量(低→高)排列顺序是: (山—欧) F2×欧亚种→ (山—欧) F1×欧亚种→山葡萄×欧亚种→ (山—欧) F1× (山—欧) F1→ (山—欧) F2× (山—欧) F2→ (山—欧) F2×山葡萄→ (山—欧) F1×山葡萄→山葡萄×山葡萄。果实糖含量(高→低)排列顺序是: (山—欧) F2×欧亚种→ (山—欧) F1×欧亚种→ (山—欧) F2× (山—欧) F2→ (山—欧) F1× (山—欧) F1→山葡萄×欧亚种→ (山—欧) F1×山葡萄→ (山—欧) F2×山葡萄→山葡萄×山葡萄。遗传规律是:山葡萄种内和种间杂交后代(F1~F4)果实总酸和糖含量性状分离,表现为连续分布,趋向于高酸和低糖亲本,杂交组合中高酸低糖亲本越多,分离出的高酸低糖单株越多,为多基因控制的数量性状遗传。已从(山—欧) F1×山葡萄、 (山—欧) F1× (山—欧) F1和(山—欧) F2× (山—欧) F2杂交模式中选育出酿造干红山葡萄酒新品种‘左优红’、品系94-7-75、94-8-168、98-17-121和酿造冰红酒新品系2002-1-135。     

山葡萄种内和种间杂交后代果实成熟期遗传分析

 1973～2003年对我国东北山葡萄抗寒的种质资源(品种、品系) 进行种内杂交, 并与不抗寒的欧亚种酿造葡萄品种进行种间杂交、回交和重复杂交。共定植34个组合杂种苗, 成活5 639株。观察5种杂交模式, 34个组合5 639株杂种( F₁ , F₂ ) 苗的果实成熟期的遗传规律。5 种杂交模式果实成熟期(早→晚) 排列顺序是: 山葡萄×山葡萄≥ (山- 欧) F₁ ×山葡萄≥山葡萄×欧亚种≥ (山- 欧) F₁ ×(山- 欧) F₁ ≥ (山- 欧) F₁ ×欧亚种。遗传规律是: 山葡萄种内和种间杂交后代( F₁ , F₂ ) 果实成熟期分离, 表现为连续分布, 倾向于早熟亲本, 杂交组合中早熟亲本越多, 分离出的早熟单株越多, 为多基因控制的数量性状遗传、“早熟基因”有累加效应、呈显性遗传给后代。     

我国酿酒葡萄抗寒育种的回顾与展望

人民生活水平的提高为葡萄酒产业提供了很大的发展空间。我国葡萄酒主产区之一的东北(包括内蒙古北部),由于冬季严寒和无霜期短,不适于欧亚种酿酒葡萄品种栽培,因此开展酿酒葡萄抗寒育种研究具有重要的实际意义。阐述了半个世纪来我国山葡萄品种选育和应用山葡萄×欧亚种、山-欧F1×山葡萄、山-欧F1×欧亚种、山-欧F1×山-欧F14种杂交模式进行种间杂交选育抗寒酿造葡萄品种方面取得的研究进展。并重点讨论了21世纪我国酿酒葡萄抗寒育种发展的技术路线。     

山葡萄种间杂交F_1～F_4代对霜霉病抗性的遗传分析

1973—2006年对我国东北山葡萄抗寒的种质资源(品种、品系)与不抗寒的欧亚种酿造葡萄品种进行种间杂交、回交和重复杂交。共定植42个组合杂种苗,定植成活7680株。观察42个组合7680株杂种苗F1￣F4代对霜霉病抗性的的抗性分离,共分离出抗病(2￣3级)3747株,占杂种苗总株数48.8%。其中抗病×抗病的10个组合共分离出抗病2303株、占69.3%,分别高于抗病×不抗病、中等感病×中等感病、中等感病×高感病、高感病×高感病的组合的23.2、29.2、45.3和54.8个百分点。遗传规律是:山葡萄种间杂交后代F1￣F4对霜霉病抗性分离,表现为连续分布,倾向于抗病亲本,后代群体抗病性主要由亲本抗病性决定,杂交组合中抗病亲本越多,分离出的抗病单株越多,为多基因控制的数量性状遗传、"抗病基因"有累加效应、呈显性遗传给后代。已选育出抗霜霉病、抗寒、可酿造干红山葡萄酒的新品种左优红、品系94-7-75、94-8-168、95-2-482和2002-1-135。     

中国葡萄属野生种及其种间F1 代抗旱性鉴定初探

 在盆栽干旱胁迫条件下, 测定了中国葡萄属野生种8 个种的11 个株系及野生种燕山葡萄与美洲种河岸葡萄杂交F1 代的叶片失绿黄化程度、相对含水量和原生质体细胞膜透性, 并以这3 项指标综合评价中国葡萄属野生种及其种间F1 代的抗旱性。结果表明, 中国葡萄属野生种中: 燕山葡萄燕山- 1 为高抗类型; 葡萄泰山- 1 为中抗类型; 葡萄安林- 2、山葡萄泰山- 11、秋葡萄江西- 2 和平利- 7、复叶葡萄甘肃- 91 和南郑- 2、毛葡萄渭南- 3、华东葡萄广西- 1 为低抗类型; 刺葡萄塘尾为不抗类型。燕山- 1 ×河岸葡萄杂交F1 代的抗旱性表现为连续分离现象, 个别杂种单株的抗旱性表现为超亲遗传。     

酿酒葡萄新品种‘北冰红’

1995年用酿造干红山葡萄酒品种‘左优红’作母本,用含酸低、含糖高、果皮厚、穗大的山-欧F2代葡萄品系‘84-26-53’作父本,进行种间杂交,从F5代中选育出酿造冰红山葡萄酒的新品种‘北冰红’。该品种2008年通过吉林省农作物品种审定委员会     

酿造干红葡萄酒新品种‘左优红’

1979年采用山葡萄雌能花品种‘左山二’作母本与‘小红玫瑰’(欧亚种酿酒葡萄)进行种间杂交,从杂交一代中选育出低酸、高糖优良单株‘79-26-18’。1987年用‘79-26-18’作母本与山葡萄低酸、高糖两性花品系‘74-13-26’‘(73134’ב双庆’)杂交,从后代中选育出的酿造干红山葡     

酿酒葡萄新品种“北冰红”

1995年用酿造干红葡萄酒品种“左优红”作母本，用含酸低、含糖高，果皮厚、穗大的山-欧F2代葡萄品系“84—26—53”作父本，进行种间杂交，从F5代中选育出酿造冰红山葡萄酒的新品种“北冰红”。该品种2008年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。     

酿造全汁干红酒‘北国紫晶’山葡萄选育初报

‘北国紫晶’新品系是中国农业科学院特产研究所2001年以‘左山二’ב双庆’杂交育成,经过吉林省部分地区的栽培试验,性状优良稳定,抗寒,抗霜霉病。山葡萄‘双庆’是我国至今发现的唯一野生两性花山葡萄资源,其发现奠定了山葡萄两性花育种的基础[1];‘左山二’是从野生资源中选育的山葡萄雌能花品种,其抗病、低酸[2]。‘左山二’ב双庆’组合的选配目的就是要选择一个低酸的两性花山葡萄品种(系),能够单品种酿造全汁干红的纯系山葡萄优良品种(系)。其产量780.0~1 120.1 kg/666.7 m^2,平均果穗重185.2~203.9 g,平均粒重1.44~1.61 g。单品种原汁干酒酒度12.5%vol,残糖3.70 g/L,总酸7.80~8.30 g/L,干浸出物23.50 g/L。     

甜和不甜西瓜果实中糖积累及相关酶活性初析

<正>目的与意义:棉子糖半乳糖苷系列寡糖(RFO)的水解对于西瓜果实中糖的积累至关重要,然而大众对于α-半乳糖苷酶在西瓜果实发育过程中的作用知之甚少。之前并没有关于高糖西瓜和低糖西瓜中糖积累及酶活性进行过系统的报道。研究了高糖西瓜和低糖西瓜两个亚种中果实糖代谢机制的差异,及2种西瓜中心果肉和中果皮的糖代谢相     

早熟南瓜新品种兴蔬蜜宝的选育

兴蔬蜜宝是由自交系M2和15-3配制而成的南瓜一代杂种，抗白粉病，生长势中等，第1雌花节位为第11节 左右，主蔓结瓜为主，果实长葫芦形，成熟果橘黄色覆白条纹，果面有棱沟，商品瓜长34 cm左右,单果质量3.5 kg。可溶性固形物含量77.5 g·kg^-1，口感粉面、甜。开花后40 d（天）采收成熟瓜，每667 m²产量2 200 kg左 右，适于长江流域保护地栽培。已在湖南、四川推广种植500 hm²。     

酿造干红葡萄酒新品种‘左优红’

 ‘左优红’由‘79-26-18’与‘74-1-326’杂交育成。在吉林市地区果实9月中旬成熟。果粒圆形、蓝黑色, 单粒1.36 g, 果穗144.8 g。果实含可溶性固形物18.5% ～24.4% , 总酸1.191% ～1.447% , 出汁率66.4%。干红酒质好, 抗寒性强, 产量高, 抗病性强。     

山葡萄生长过程中不同组织部位白藜芦醇含量的变化

以"左山一"山葡萄为试材,应用HPLC技术,研究山葡萄叶、茎、卷须、果实生长过程中白藜芦醇含量的变化规律。结果表明:不同组织部位的白藜芦醇含量在整个发育过程中都呈现先增长后下降的变化趋势,白藜芦醇含量由高到低的顺序为叶、卷须>茎>种子>果皮果肉。叶中白藜芦醇含量最高,达20.12μg/g。     

山葡萄掐花序尖和疏果粒对增产效果的研究

以酿酒葡萄新品种“北冰红”及新品系“94-7-75”、“98-8-165”、“2001-6-135”为试材,研究了山葡萄品种(品系)掐花序尖及疏果粒对果实质量和产量的影响.结果表明:“北冰红”、“2001-6-135”、“98-8-165”和“94-7-75”掐除花序尖2/5和疏果粒,比对照平均减产12.0％.掐除花序尖1/5和疏果粒情况下,坐果率、果粒均重、果穗均重和果实含糖量与对照相比,平均提高6.7％、4.6％、7.6％和1.8％,比对照平均增产12.0％；其中:“98-8-165”和“94-7-75”分别比对照增产8.5％和9.0％,“北冰红”、“2001-6-135”增产幅度较大,分别比对照增产15.2％和16.9％,增产效果显著.     

山葡萄结果枝不同时期摘心对果实品质和产量的影响

以酿造冰红山葡萄酒新品种"北冰红"及酿造干红山葡萄酒新品系94-7-759、8-8-168、2001-6-135为试材,进行结果枝不同时期摘心试验。结果表明:留1~2片叶摘心,由于摘心强度大,4个品种(品系)均表现果实成熟度差、坐果率、果穗重、果实含糖量、出汁率和产量低,果粒重、果实总酸含量、"青绿粒"和冬芽萌发率高。留6~7片叶摘心,坐果率、产量和总酸较高,果粒重、含糖量和出汁率偏低、果穗松散,而且增加夏季修剪的用工量。留3~5片叶摘心,果穗重、含糖量和出汁率高,总酸含量低,坐果率和产量中等。特别是留4片叶摘心,表现果穗大、果穗上"青绿粒"少、结果枝冬芽末萌发,果实总酸含量低、含糖量和出汁率高。4个品种(品系)适宜摘心保留叶片数量是在结果枝最上端一个花序留4片叶摘心。     

山葡萄性别相关AFLP分子标记的筛选及SCAR标记的转化

 山葡萄是一种重要的抗寒、抗病葡萄种质资源。通过AFLP分子标记方法,应用64对引物组合EcoR I-NNN/Mse I-NNN对山葡萄雌花、雄花和完全花植株基因池进行筛选,引物E-AGC/M-CTG在雄花和完全花植株基因池DNA中扩增出一条分子量为283 bp的特异性条带;经组池个体和其它品系验证,该特异性条带能在雄株和完全植株中稳定出现。将该特异性条带回收、克隆、测序,设计SCAR标记引物,对已知性别的85份山葡萄种质进行盲测,准确率达到97.6％,表明标记转化成功。由于该SCAR标记在绝大多数山葡萄栽培品种和有育种价值的种质资源中得到验证,可利用该SCAR标记对山葡萄杂交后代在苗期进行性别鉴定,提高育种效率。     

雾培法根际CO2 对马铃薯生长和光合作用的影响

 通过汽雾栽培方式对马铃薯根际连续35 d 的CO₂ 处理表明: 温室大气处理(CO₂ 380～920μL·L ^{- 1} + O₂ 21 %) 和室外大气处理(CO₂ 380μL·L ^{- 1} + O₂ 21 %) 马铃薯植株的形态特征非常接近, 其株高、叶面积、根系质量、匍匐茎数量、块茎产量以及生物量均比根际高CO₂ 处理(CO₂ 3600μL·L ^{- 1} + O₂ 21 %) 明显提高, 叶片的气孔导度和胞间CO₂ 浓度增加, 光呼吸速率与CO₂ 补偿点降低, 叶片光系统Ⅱ功能改善,光合速率提高, 植株生长发育旺盛, 块茎产量增加, 说明合适的根际CO₂ 浓度(CO₂ 380～920μL·L ^{- 1} + O₂ 21 %) 可能是汽雾栽培马铃薯植株生长旺盛的重要原因。