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第三代保健水果──无花果的开发和利用福建省农科院果树所詹金鸿,陈师嫒无花果作为第三代保健型水果近来越来越受到人们的青睐,它的开发利用已在悄然兴起。无花果属桑科无花果属,为落叶小乔木或灌木。无花果又名明目果、底珍树、放日果、奶浆果等。是世界上最古老的栽... 相似文献
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无花果(Ficus carica L.),属桑科、榕属,落叶灌木或小乔木。无花果是由花托膨大而形成的隐头花序,小花隐藏在花托内,人们只能看到花托形成的假果,看不到花,故称为“无花果”,为多年生落叶果树,无化果结果期较长,有夏果和秋果,果实无核,无花果多为单性结实,无种子,但其枝条易生根。无花果枝繁叶茂,果实可鲜食,也可做饮料、 相似文献
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无花果(Fucys carucak)又名映日果、奶浆果、蜜果(江西)、树地瓜(四川),属桑科植物无花果的聚花果,落叶灌木,原产亚热带,在我国各地庭院均有栽培,近年来,作为经济农作物已开始大面积推广。无花果含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖和蔗糖,一般为14.6%-16.7%,最高可达19.3%)、有机酸(柠檬酸、苹果酸)、氨基酸、维生素、果胶以及蛋白酶、微量元素等。 1、无花果的保健功效 无花果历来被人们视为保健珍品,我国最早的《神农本草经》记载,无花果性味甘、平,无毒副作用,有滋补、润肠、开胃、催乳、清热、消炎、止痢、治咽喉… 相似文献
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无花果为桑科多年生落叶果树。树高 2m左右 ,树冠开张 ,圆形或广圆形。树皮光滑 ,灰白色。根系发达 ,单叶 ,叶大。树势旺盛 ,一年内多次分枝形成树冠 ,几乎所有的枝条都具有生长和结果双重功能。幼苗当年投产 ,2年丰产。无花果具有较高的药用价值 ,是一种果、药兼用植物。我所 2 0 0 0年引进无花果品种十余个 ,通过品比观察 ,以布兰瑞克最好 ,表现树势较强 ,早产优质、丰产稳产、适应性强 ,可在生产上推广应用。1 果实性状夏果倒圆锥形 ,黄绿色 ,单果重 10 0~ 14 0 g;秋果倒圆锥形或倒卵圆形 ,单果重 40~ 60g,黄绿色。果顶不开裂 ,果实中… 相似文献
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无花果又名蜜果、映日果、木馒头 ,为桑科落叶灌木。花单生 ,花隐藏于花托内 ,故有无花果之称。树冠圆整美观 ,形态自然 ,枝疏叶大 ,叶片绮丽 ,是园林绿化 ,美化环境 ,绿化庭院和盆栽观赏的优良花卉树种。果实紫褐色 ,可鲜食 ,甘甜味美 ,具有食用、药用、蔬菜等多种用途。1 生长习性无花果原产于地中海沿岸及中亚一带温暖地区。喜阳光、温暖和比较干燥的气候环境 ,不耐寒 ,不耐阴 ,怕积水。喜肥沃湿润的砂质土壤。对土壤适应性强 ,可在重灰质土、酸性红壤及冲积粘土里生长良好。极不耐旱 ,盆栽者如浇水不及时或用盆过小则常常发生凋萎。2 … 相似文献
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无花果栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
笔者从 1991年开始引进无花果 ,并利用世界银行贷款项目组织农户种植无花果面积达 33 3hm2(5 0 0余亩 )。经过近十年来的技术推广和试验 ,对无花果的生产有了系统的认识。现将栽培技术总结如下。1 果园建立1 1 气象条件 温度 :无花果是一种亚热带果树 ,原产于干旱的半沙漠地带。与夏天的高温相比 ,冬天的低温是限制其栽培的主要制约因素。苗期耐寒性特别弱 ,在 - 8℃就有冻害发生 ;成年树在 - 12℃时顶端新梢容易遭受冻害。年平均气温 15℃左右 ,1月平均气温 3℃以上的温暖地带 ,适于无花果栽培。另外 ,气温在 38℃以上时 ,将会影响果… 相似文献
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糖水无花果罐头的加工作为制罐原料的无花果,应在硬熟期采收,即八成熟时最好。明显偏生的无花果香味淡.且有异味,不宜加工装罐;过熟果加工过程中容易破裂,影响产品质量。其罐头的生产过程如下。1.原料处理:无花果经分选后清洗,然后转入轻度预烫漂以除去其表皮的... 相似文献
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无花果生长结果习性观察宁德地区农业学校刘玉容福建省林业科学研究所陈云征近年,无花果的营养价值,尤其药用价值不断被人们所重视。无花果果品加工等的开发配套。使人们对无花果的栽培产生兴趣。无花果开始不局限于庭院的零星栽植。为此,深入了解无花果的生长结果习性... 相似文献