鹌鹑产品的包装与销售

鹌鹑产品的包装与销售是养鹑的最后一道工序。笔者深入山东招远和龙口两个市的多养家鹑(场)户，走访调查了鹌鹑产品的包装与销售经验，特介绍如下。     

鹌鹑的饲养管理

1 育雏1.1 育雏前准备工作育雏前准备工作,主要包括:食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒,饲料、药物及用具准备,保温设备及试温。从外地购进时,还需考虑购进量及运输设备等。其各项准备工作的具体实施可参考其它禽类。     

论鹌鹑产品的包装与销售

鹌鹁产品的包装与销售是养鹁的最后一道工序。笔者深入山东招远和龙口两个市多家养鹁场户，走访调查了鹌鹁产品的包装与销售经验，现介绍如下。     

成年鹌鹑咋饲管

1温度 蛋鹑舍内的适宜温度为20—25℃,野生鹌鹑为候鸟,驯养以后也是喜温暖,怕寒冷,因此应注意冬季保温,夏季降温。在适宜的温度下,冬天产蛋量不下降。如果温度低于15℃,则影响产蛋率;     

鹌鹑肌肉肌苷酸含量和鹑肉保鲜时间的研究

用纸层析法测定鹌鹑肌肉提取液中的肌苷酸含量,实验结果表明:1.鹌鹑性别不同的肌苷酸含量(平均值):雌鹑为5.557μM/g(肉);雄鹑为5.274μM/g(肉),差异不显著(p>0.05)。2.两组不同日龄鹌鹑胸肌肌苷酸含量(平均值):35日龄为5.739μM/g,70日龄为4.941μM/g,差异极显著(p<0.01)。3.鹌鹑不同部位肌苷酸含量,胸肌明显高于腿肌,腿肌的肌苷酸含量平均值仅为胸肌的60.51％,差异极显著(p<0.01)。4.不同条件保存鹑肉时,随着时间的延长,肌肉中的肌苷酸均降解,降解速度,低温(0℃)较室温缓慢。5.测定肌肉中肌苷酸的含量可作为衡量鹌鹑肌肉鲜度的一项有用的指标。     

添加溢康素对肉用鹌鹑效果实验

选用1日龄肉用鹌鹑80羽,随机分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮添加0.1％溢康素),研究日粮添加溢康素(寡聚糖)对肉用鹌鹑生产性能、抗腹泻、及血清胆固醇含量的影响。结果表明:试验组鹌鹑的日增重提高,料肉比降低(P<0.05),腹泻率降低(P<0.05),血清总胆固醇和肉中胆固醇含量分别降低了12.5(P<0.05)和1.9％。试验结果表明,寡聚糖对肉用鹌鹑的生产性能有促进作用,降低腹泻率,降低血清胆固醇含量和肉中胆固醇的含量。     

种鹌鹑的选择与配种技术

<正>1种鹌鹑的选择种鹌鹑无论公母,都应选三代以内、发育良好、无疾病、体重在120g以上且体形丰满的鹌鹑。优良种鹑要求眼大小适中,目光稳而有神,颈细长,头小圆,肌肉丰满,羽毛有光泽,用手握时显得温顺。     

鹌鹑饲养技术要点

1鹌鹑的选择 选择健康的雏鹑是育雏成功的基础。初生雏中常出现有少量弱雏、畸形雏和残雏，应严格挑出淘汰，不能引入。要选健康的父母代群。出壳体重大，蛋用型雏鹑6g以上，肉用型雏鹑8g以上，同一品种应均匀度一致。     

空怀种母免的饲管技法

1补充青料配种前,种母兔除补加精料补充料外．应以青饲料为主,冬季和早春淡青季节,每天应供给100克左右的胡萝卜或冬牧70黑麦、大麦芽等（或在其日粮中添加复合维生素添加剂）,以保证繁殖所需维生素的供给。促使母兔正常发情。     

鹌鹑育雏期的养殖技术

鹌鹑可分为蛋用和肉用鹌鹑,朝鲜蛋鹑、北京白羽蛋鹑就是比较优良的蛋用鹌鹑品种,中国白羽肉鹑是典型的肉用型鹌鹑品种.养殖鹌鹑投入少、产出多、资金周转快、风险小.     

雏鹌鹑的饲养管理技术

雏鹑的饲养管理是养鹌鹑业中的一个重要环节,也是一项细致的工作,培育雏鹑的成败,不仅影响雏鹑的生长发育,而且也影响以后的产蛋、产肉性能和种用价值.因此,培育雏鹑应注意以下几大要点:1温度刚出壳的雏鹑体温平均在39℃,比成鹑的体温低2℃￣3℃,雏鹑要在1周龄后体温才能达到成鹑;雏鹑全身覆盖绒毛,其保温能力差;雏鹑采食少,体内产热少;雏鹑体小,但相对散热体表面积较大;所以雏鹑对温度非常敏感。育雏时在头3d内中心温度应达到38℃左右,在第1周内逐渐降至35℃￣33℃,第2周32℃￣29℃,第3周为28℃￣25℃,第4周为24℃￣21℃。育雏器内温度和室…     

成年鹌鹑咋饲管

1温度 蛋鹑舍内的适宜温度为20℃-25℃。鹌鹑喜温暖，怕寒冷，因此应注意冬季保温，夏季降温。如果温度低于15℃，则影响产蛋率；低于10℃时，则停止产蛋，甚至造成死亡。夏天舍内温度高于30℃，就会出现采食量减少，张嘴呼吸，产蛋量下降。这时应设法改善舍内通风条件，或喷洒凉水等，尽量把温度降下来。     

鹌鹑饲养品种及其性能特点

鹌鹑具有易饲养、饲养周期短、经济效益高等诸多优点,鹌鹑肉、蛋味道鲜美,营养丰富,深受养殖户和消费者青睐.近年来,我国鹌鹑养殖业快速发展,是继蛋鸡、肉鸡、水禽及肉鸽等产业之后逐渐兴起的特色家禽产业之一.本文对当前鹌鹑饲养主要品种及其性能特点进行阐述,为鹌鹑研究和养殖提供参考.     

小尾寒羊高效饲管技法

<正>1建好圈舍小尾寒羊的圈舍应建在地势高燥、排水好、采光充足、冬春能防寒保暖、夏季能防署降温、通风良好、无污染的地方。方位坐北向南或坐西向东的半封闭式塑料暖棚。圈舍面积要宽     

鹌鹑饲养技术——繁育和孵化

一繁育鹌鹑饲养到7周龄时，应让种鹑自由交配。产蛋高峰在8周龄。如果在33周龄淘汰，这群将已产140个蛋和70只商品鹑。母鹑衰亡比公鹑快（见表1）。有些生产者用原先公鹑来配第二批年青母鹁。     

哺乳仔猪的饲管技法

（一）护理脐带仔猪生后6小时，通常脐带会自动脱落，弱仔需要的时间会长些。如果仔猪脐带流血，要在脐带距身体2．5厘米处结扎以便止血。另外，也可采取断脐措施，通常留下8～9厘米并系紧，涂2％的碘酒消毒即可。     

鹌鹑的饲养

1温度 蛋鹑舍内的适宜温度为20～25℃,野生鹌鹑为候鸟,驯养以后也是喜温暖、怕寒冷,因此应注意冬季保温,夏季降温。在适宜的温度下,冬天产蛋量不下降。     

鹌鹑的饲养管理

鹌鹑各阶段的划分．国内尚无统一标准。根据其生理特性。大致可分为：1～15日龄为雏鹑，15～40日龄为仔鹑，40日龄以后为成鹑。     

鹌鹑的孵化技术

鹌鹑是目前家禽生产中最小的禽类。由于占地小家前屋后皆可、投资少每只所占流动资金不超过1.6元,生产周期短、繁殖快、生长迅速无论是蛋用型还是肉用型鹌鹑,40～50d即可成熟,开始生产产品。肉用型42日龄时可达到220g,耗用饲料大约700g;蛋用型全年产蛋大约270枚,总蛋量达3000g,为其体重的20倍。有很好的养殖效益。做好孵化工作是养殖的第一步。1孵化的准备工作1.1选择优良的种蛋入孵前对种蛋进行消毒。福尔马林(含甲醛40%的甲醛溶液)熏蒸消毒法:每立方米体积用42mL福尔马林加21g高锰酸钾,在温度为20～24℃、相对湿度为75%～80%的条件下密闭…     

蛋鸡育雏期饲管技法

从孵化出壳到20周龄以前的仔鸡统称为雏鸡。其中1～4周龄为幼雏;9～20周龄为大雏。育雏的成败直接关系到整个养鸡生产的经济效益,根据各地的饲养经验,雏鸡的饲养管理须注意以下问题。