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优种核桃一般在8月下旬至9月上旬就进入成熟期,一般果实采收后要进行施肥、修剪、清园、防寒及病虫害防治等工作.今年果实生长季和采收后雨水均过多,在生产管理中要重视树体防寒、调整修剪时间、冬季清园和加强春季管理等工作,为来年果园丰产、稳产打下基础. 相似文献
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根据不同的用途 ,水果的采收一般依照三种成熟度来确定 :( 1 )可采成熟度 ,此时采收主要适于贮运和罐藏、蜜饯等加工 ;( 2 )食用成熟度 ,此时采收主要供当地鲜销和作为果汁、果酱、果酒的原料 ,不宜于长途运输或长期贮藏 ;( 3 )生理成熟度 ,这个时期主要作为采种用 ,以种子供食用的板栗、核桃等干果 ,宜在这时采收。水果过早采摘上市有诸多不利。一是产量低 ,据测定 ,成熟前果实 ,每天增长果实本身体积的 1 %~ 1 .5% ,如果早摘 1 0天 ,会减产 1 0 %~1 5% ;二是果实风味、品质不好 ,未成熟的果实 ,其单宁、原果胶含量高 ,糖少 ,果实有涩味 … 相似文献
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核桃果实的采收与采后加工处理是核桃栽培生产上的重要环节,它关系到核桃品质和商品价值。现将核桃采收及加工处理技术简要介绍如下。
采收:①采收时期。核桃果实的成熟期因品种和气候条件不同而异。北方地区的成熟期在8月下旬至9月中旬,南方相对早些。 相似文献
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1核桃的采收1.1采收时间9月中下旬,核桃青皮变为黄绿色或浅黄色,茸毛变少,部分果实顶部出现裂缝,青皮易剥离,少量成熟种子已自然脱落,中果皮已完全骨质化,此时为核桃的最佳采收期。1.2采收方法核桃因树体高大,一般用竹竿从内向外顺枝打落,敲打时,应尽量避免打落枝叶和损伤枝芽。另外可在采收前10~20d(天)喷500mg/kg~2000mg/kg的乙烯利,再摇动树干即可,但喷药后会造成大量叶片脱落,对采后树体营养贮藏造成不利的影响。2核桃的采后处理2.1脱皮将采回的青皮果放在阴凉或通风的室内(因含水量高,严禁在室外阳光下曝晒),堆成50cm高,上覆10cm左右… 相似文献
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1柑橘 1.1适期采收鲜食用的果实,要贯彻选黄留青、分批采收的原则,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟.即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现.加工贮藏用的果实,一般适当地早采,通常成熟度达到8成左右采收.若过早地采收,果皮蜡质尚未形成,不易贮藏;过迟采收,易发生浮皮和枯水,亦会影响贮藏和加工的质量.采收时要认真执行"采收十大注意事项". 相似文献
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正当核桃的青果皮由绿变黄,部分果皮顶部开裂、容易剥离,种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时,为核桃最佳采收期。此时果仁的风味浓香,品质最佳。但是,不适当的采后处理也会使核桃品质大为降低。1采收方法核桃的采收方法有人工采收和机械采收两种。前者是我国目前普遍采用的方法,是在果实成熟时,用竹竿或带弹性的长木杆敲击核桃所在的枝或直接击落果实。人工采收应该从上至下,从内向外顺枝击打,以免 相似文献
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闽清县是我省橄榄的主要产区之一,全县橄榄种植面积近2700hm2,预计今年产量达3700t,特别是近几年发展迅猛,仅1998年就新植337hm2,因此苗木培育尤为重要。在培育苗木时要把好以下栽培技术。一、苗圃的选择:应选择土壤肥沃,水源充足,交通便利的地块作为育苗基地,以便今后苗木管理和运输。二、种子的处理和贮藏:选择优良单株,于立冬(11月8日)后果实充分成熟时采收。采后一周用100℃沸水处理:根据果实大小在沸水中浸泡20-30S,取出立即放入冷水中冷却,然后去掉果肉取出种子(即核),一层湿沙一层种子堆放贮藏并用薄膜覆盖。以后定期检查,若沙… 相似文献