壳聚糖对茶树抗性酶调节作用的研究

    为研究壳聚糖对茶树抗逆性的作用,选取浙农21、浙农113和浙农139 3个茶树品种,经不同浓度的壳聚糖喷施茶树叶片处理后,分别测定茶树叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性.结果表明,100、200、300 mg·L-1的壳聚糖均可使3个茶树品种叶片中的抗性相关酶活性发生变化.浙农21、浙农113和浙农139 3个茶树品种分别在200、100、200 mg·L-1壳聚糖处理时SOD活性最高,与对照相比分别提高106.87%、58.55%、68.2%;在200、200、300 mg·L-1壳聚糖处理时POD活性最高,比对照分别提高18.47%、20%、18.68%;在200、300、100 mg·L-1壳聚糖处理时PAL活性最高,比对照分别提高33.55%、12.16%和31.33%.表明壳聚糖对提高茶树的抗逆能力具有潜在的调节作用.     

外源壳聚糖对辣椒种子萌发及抗氧化系统酶的影响

研究了辣椒种子在不同浓度壳聚糖处理下的发芽率及抗氧化系统酶的变化。结果表明：经0．05～0．80g／L壳聚糖溶液处理的辣椒种子,其发芽率、发芽势、胚根长及胚芽长均高于对照;SOD、CAT、POD的活性均表现为先升高后降低的趋势,以壳聚糖浓度为0．50g／L时提高种子活力的效果最好,幼苗抗氧化系统酶的活性最高。     

辣椒对TMV的抗性与过氧化物酶关系初探

试验结果表明，抗病和耐病材料接种ＴＶＭ２ｄ后酶活性迅速增强并产生新酶带；抗病材料的酶活性哟于耐病材料，感病材料接种８ｄ后酶活性达到最大值并出现新酶带，此时酶活性强于抗、耐病材料；而未接种的各材料间过氧化物酶活性差异不明显。     

外源壳聚糖对离体桑树叶片防御酶系及其他相关抗性指标的影响

分别取3个桑树品种湖桑32号、育71-1、金10的叶片,采用0.025%、0.05%、0.075%、0.1%、0.125%的壳聚糖离体处理2 h,测定叶片中防御酶系及其他相关抗性指标的变化.结果显示:3个桑树品种的叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活力均随着壳聚糖浓度的增大而呈现先上升后下降的变化趋势,但是不同品种对于外源壳聚糖的反应有所不同,活力出现最大值的壳聚糖浓度也有所不同,三者的抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活力均基本无变化;与对照相比,在0.025%~0.1%壳聚糖处理的离体叶片中膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的含量都略有降低,游离脯氨酸的含量则有所增加.     

壳聚糖对辣椒幼苗抗寒性的效应

用50 mg/L的壳聚糖溶液喷施辣椒幼苗,在不同低温胁迫时间下,对辣椒幼苗叶片中主要渗透调节物质的进行了测定.结果表明,壳聚糖能明显地降低辣椒幼苗叶片细胞质渗出率,增加可溶性糖和脯氨酸含量,从而减轻低温对辣椒幼苗的伤害程度.     

辐照降解后壳聚糖的抑菌作用研究

用液体生长曲线法研究了辐照降解后壳聚糖对以金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、热带假丝酵母、白色念珠菌为代表的革兰氏阳性、革兰氏阴性、真菌共6种微生物生长的抑制作用,并探讨了壳聚糖浓度、分子量对其抑菌作用的影响．结果表明,降解后的壳聚糖对该六种常见腐败及致病菌均有抑制作用,而以分子量为90kDa、浓度为0．005g／L的壳聚糖在pH6时表现出最强的抑制作用;在6种受试菌中,壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强,而对真菌的作用稍弱．同时,辐照降解后壳聚糖具有良好的热稳定性．     

辐照降解后壳聚糖的抑菌作用研究

用液体生长曲线法研究了辐照降解后壳聚糖对以金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、热带假丝酵母、白色念珠菌为代表的革兰氏阳性、革兰氏阴性、真菌共6种微生物生长的抑制作用, 并探讨了壳聚糖浓度、分子量对其抑菌作用的影响. 结果表明, 降解后的壳聚糖对该六种常见腐败及致病菌均有抑制作用, 而以分子量为90 kDa、浓度为0.005 g/L的壳聚糖在pH6 时表现出最强的抑制作用;在6种受试菌中, 壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强, 而对真菌的作用稍弱. 同时, 辐照降解后壳聚糖具有良好的热稳定性.     

壳聚糖对小鼠血清酶的影响研究

探讨了壳聚糖对小鼠血清酶活力的影响。建立小鼠动物模型,灌胃壳聚糖后分别于4、8、12d收集血清,检测谷丙转氨酶(ALT)、丙二醛(MDA)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)、超氧化物歧化酶(SOD)及总抗氧能力(T-AOC)。结果表明,灌胃壳聚糖后小鼠血清中SOD活性及T-AOC明显增强(P﹤0.05),CK、GPT活性和MDA含量下降明显(P﹤0.05),而LDH无明显变化。     

大豆种子几丁质酶的诱导及对壳聚糖降解的研究

大豆种子经甲壳低聚糖处理后发芽，其体内的几丁质酶活力比发芽前提高了46倍，比发芽的大豆提高了1．3倍。大豆种子经甲壳低聚糖处理后发芽的提取物作用于DD值为71．1％的壳聚糖15min，可使其乙酸盐溶液的VDP值达60％以上。初步纯化的大豆几丁质酶可降解壳聚糖释放还原糖且较适合降解DD值低的壳聚糖，其作用于DD值71．1％的壳聚糖37．5h可得到平均聚合度为4—5的水溶性甲壳低聚糖，得率为40％左右。     

不同黏度壳聚糖涂膜对辣椒保鲜及采后生理的影响

以转红期辣椒为试材,采用浓度为1％的不同黏度壳聚糖进行涂膜,研究了壳聚糖对贮藏期辣椒失重率、后熟指数、可溶性固形物、可溶性糖、叶绿素及VC含量的影响.结果表明:采用壳聚糖涂膜可显著缓解辣椒失重和后熟,减少可溶性固形物、可溶性总糖、果糖和蔗糖的呼吸消耗,保持较高的叶绿素和VC含量.随壳聚糖黏度增加,涂膜作用越加明显.保鲜...     

农药消解酶辐照杀菌研究初报

利用60Co-γ射线对农药消解酶进行了辐照杀菌研究。结果表明,2.2 kGy剂量辐照处理可控制酶制剂中细菌数低于1.0×104cfu/g,霉菌数低于5.0×101cfu/g;3.0 kGy以下剂量处理对农药消解酶感观性状无明显影响,酶活力保存率在90%以上。     

~（60）Co-γ射线辐照土壤对辣椒生育及土壤养分的影响

含水量为２５％的粉沙质壤土经６０Ｃｏ-γ射线２５０×１０４ｒａｄ辐照后种植辣椒，辣椒株高比对照增高２８．１６％，花蕾期地上部干重比对照增加９８．８８％，根干重增加１４５．００％，叶片叶绿素含量增加１８．９９％，光合强度提高５０．７３％。土壤的速效养分，水解氮比未辐照的提高２２．５０％，速效磷提高１７．８０％，速效钾提高１６．７６％，有效钢提高３．２１％，有效铁提高１．６４％。经辐照，土壤本身释放的氮、磷有效量至少相当于１ｈｍ２同时施（ＮＨ４）２ＳＯ４６７５ｋｇ和Ｃａ（Ｈ２ＰＯ４）２５６２．５ｋｇ的肥效。     

辣椒苗期不同生长阶段对疫霉根腐病的抗性研究

准确鉴定辣椒的抗性水平对种质资源的筛选和新品种选育具有重要意义。文章采用云南的辣椒疫霉优势生理小种菌株,通过游动孢子悬浮液灌根接种法,对不同辣椒品种在苗期不同生长阶段的抗病性进行了初步研究。结果表明,在20~25℃条件下,苗龄20 d(子叶期)、40 d(3~4叶期)、60 d(5~6叶期)以及90 d(现蕾初期)的辣椒抗性、中抗以及感病品种对辣椒疫霉的抗病性表现出明显的差异,即不同苗龄生长阶段的抗病性水平由强至弱为90 d60 d40 d20 d,表明抗病、中抗及感病辣椒品种的抗性水平与苗龄呈正相关。在辣椒苗龄60 d(5~6叶)时灌根接种能够充分地反映出不同品种的抗性水平。本研究明确了进行辣椒疫霉根腐病抗性评价的适宜生长期,可为辣椒种质资源、品种抗病性筛选和鉴定提供科学依据。     

大豆种子几丁质酶的诱导及对壳聚糖降解的研究

大豆种子经甲壳低聚糖处理后发芽,其体内的几丁质酶活力比发芽前提高了46倍,比发芽的大豆提高了1．3倍。大豆种子经甲壳低聚糖处理后发芽的提取物作用于DD值为71．1％的壳聚糖15min,可使其乙酸盐溶液的VDP值达60％以上。初步纯化的大豆几丁质酶可降解壳聚糖释放还原糖且较适合降解DD值低的壳聚糖,其作用于DD值71．1％的壳聚糖37．5h可得到平均聚合度为4—5的水溶性甲壳低聚糖,得率为40％左右。     

镉对辣椒幼苗生长及部分生理特性的影响

通过溶液培养和采用盆栽试验的方法研究了不同浓度镉(Cd~(2+))处理对辣椒幼苗生长及部分生理特性的影响。结果表明:含Cd营养液培养辣椒幼苗,植株矮小,株高增长受抑制,苗鲜重减少。低浓度Cd~(2+)(50μmol·L~(-1))促进了植株生长而高浓度Cd~(2+)(100~400μmol·L~(-1))则抑制植株生长和根系长度。低浓度Cd~(2+)(50μmol·L~(-1))使叶片叶绿素含量增加,高浓度Cd~(2+)(100~400μmol·L~(-1))使其降低。Cd~(2+)毒害使辣椒幼苗叶片膜脂过氧化产物MDA含量增加,SOD、CAT活性下降,POD呈现为先上升后下降的规律。     

EM菌剂对辣椒生长及辣椒枯萎病的影响

EM菌剂在辣椒栽培中具有增加肥效的作用,同时对辣椒枯萎病有一定的防治作用。试验结果表明：综合施用EM菌剂,辣椒单果重、果长度、果径及产量上均有显著影响。对Fusarium属的尖镰孢菌引起的土传病害防治有较为显著的效果,综合施用EM菌剂后期辣椒枯萎病发病率15.97%,空白对照组22.22%,敌克松对照组18.06%。EM菌剂能改善土壤物化性状,有利于辣椒根系的生长,对于提高后期辣椒抗病能力与产量有积极作用。     

壳聚糖固定化茶皂素脱色酶及其酶学性质的研究

以壳聚糖微球为载体,戊二醛为交联剂,对茶皂素脱色酶进行固定化,并对固定化酶的各种性质进行了研究。结果表明,0.5 g壳聚糖微球在5 mL 2.0%的戊二醛溶液中交联,固定5 mg茶皂素脱色酶,最终获得的酶活回收率为65.94%。固定化酶的最适温度为50℃,最适pH值为3.5,固定化酶的热稳定性、pH值稳定性以及保存稳定性都明显优于游离酶,该固定化酶还具有良好的操作性。     

不同基质配比对盆栽辣椒生长及根腐病抗性的影响

为了探明博落回药渣作栽培基质对作物根腐病抗性的影响,研究以湘研14号辣椒为材料,将发酵腐熟后博落回药渣与不同基质配比后盆栽辣椒,并对辣椒产量、农艺性状及根腐病抗性进行调查分析。结果表明:T3处理(64%菜园土+16%育苗基质+10%博落回药渣+10%蚯蚓粪)株高和茎粗均最大,其初次结果数量也最多,而T1处理(64%菜园土+16%育苗基质+20%博落回药渣)病情指数和防治效果较好,产量则以T3处理最高,T2处理(64%菜园土+16%育苗基质+20%蚯蚓粪)次之,二者增产分别达到74.22%和67.81%。综合比较发现,64%菜园土+16%育苗基质+10%博落回药渣+10%蚯蚓粪混配基质栽培辣椒效果最好。