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南美多星生物技术有限公司 《养殖技术顾问》2006,(7):22-23
植酸酶是一种水解酶,能降解饲料中的抗营养因子植酸,并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等。可提高饲料中植酸磷的利用率,减少磷的排放量,并能消除植酸的抗营养作用,提高饲料消化利用率。还可改善蛋白质、氨基酸和能量的利用效果,提高畜禽生产性能。 相似文献
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植酸酶在猪饲料中的应用效果 总被引:5,自引:0,他引:5
前言自1991年荷兰首次在畜禽饲料中应用商品植酸酶以来 ,植酸酶的应用一直是饲料工业的热点。现在 ,植酸酶替代无机磷饲料已进入规模应用阶段 ,1999年全球经植酸酶处理的饲料已达5500万吨。事实证明 ,畜禽饲料中添加植酸酶不仅可提高植酸磷的消化率 ,减轻养殖业带来的磷污染 ,保护环境 ,还可改善蛋白质、氨基酸和能量的利用效果 ,提高畜禽生产性能。本文主要简述植酸对猪营养代谢的有害作用 ,植酸酶对猪饲料消化率和生产性能的影响和酶他富植酸酶的潜在营养价值。植酸与猪的营养猪饲料中通常含有大量米糠 ,麦麸 ,棉粕和菜粕 ,植… 相似文献
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磷是生命体的重要组成部分,现代动物生产条件下,磷已成为配合饲料必须考虑的、添加量较大的重要营养素。常规植物饲料原料中含磷十分丰富,但其中约2/3的磷是以植酸磷的形式存在的。猪、禽等单胃动物体内缺少内源植酸酶或植酸酶的活性极低, 相似文献
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植酸酶在猪日粮营养中的应用,能提高饲料中磷、矿物质、蛋白质、氨基酸等的利用率,减少配方中无机磷的添加量和磷排泄污染的环保作用,本文就其在猪饲料中的研究进度和应用前景作些探讨与综述。 相似文献
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植酸酶及其在鱼饲料中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
植酸(phyticacid)的化学名称是环已六醇六磷酸酯,分子式为C_6H_18O_24P_6,分子量660.08。植酸广泛存在于植物体中。植酸与磷结合形成有机磷化合物植酸磷(phytatephosphorus)。鱼类消化系统内因缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷,导致大量磷的浪费及粪磷排放带来的水环境污染。植酸可形成高度离子化的正磷酸基团,常与Zn~2+、Ca~2+、Mn~2+、Fe~2+以及蛋白质,体内的某些消化酶络合形成络合物,影响鱼类对这些矿物质元素和蛋白质的生物利用率及部分营养素的消化率… 相似文献
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国内外动物营养专家均证明了添加植酸酶可以水解植酸磷释放出磷供猪只利用,从而减少在饲料中无机磷的添加量和磷对环境的污染。在日粮中添加植酸酶可使粪磷明显减少,这在提倡健康环保养殖的今天无疑具有很重要的意义。 相似文献
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磷是动物营养研究中不可忽视的矿物质元素之一,既是机体的重要结构成分,又参与体内许多生理生化过程,发挥着其他任何元素不能替代的作用。但是磷不能在体内合成,只能由饮水和饲料供给。单胃动物常用植物性饲料中60%-80%的磷是以植酸及其盐类形式存在。以这种形式存在的磷很难被单胃动物利用,而且植酸也影响其他养分的利用,所以植酸被视为一种抗营养因子。植酸的抗营养作用主要表现在以下几个方面:降低磷的利用率;降低矿物质元素的利用率;影响蛋白质及氨基酸的利用率;影响消化酶的活性等几方面。大量试验研究表明,日粮中添加植酸酶可显著提高饲料中磷的利用效率。 相似文献
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植酸酶作为一种微生物酶制剂,可分解植酸和植酸盐,使磷和其他营养物质得以释放和利用.在水产动物饲料中添加植酸酶可以部分或全部替代无机磷酸盐.从而节约饲料成本,减少了粪磷对环境的污染.本文对植酸酶替代无机磷在水产动物饲料中的应用作一综述. 相似文献
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植酸酶在蛋鸡饲料中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
蛋鸡在生产条件下,利用植酸酶水解饲料中植酸的原理,观察商品植酸酶替代磷酸氢钙对蛋鸡生产性能的影响,并评价其实际可应用性。选用28~36周龄的海兰褐蛋鸡,在其饲料中添加300单位植酸酶替代磷酸氢钙提供的1.8g无机磷。结果表明:植酸酶使蛋鸡的产蛋率提高了0.66%,日耗料量降低0.71%,破蛋率减少了9.3%,但差异不显著(P<0.05);使用植酸酶能够大幅度减轻甚至消除由磷酸氢钙导致的氟中毒问题,可以大幅度降低排泄物中的含磷量,并减少对自然环境的污染。 相似文献
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在同一生产条件下,观察植酸酶替代磷酸氢钙(DCP)对蛋鸡生产性能的影响和评价其实际可应用性。选用产蛋高峰期(30周龄)罗曼蛋鸡1600只,随机分成1个对照组和3个处理组,每组设两个重复。日粮中添加不同比例的植酸酶,以代替50%、80%、100%的DCP。结果表明,植酸酶可完全替代DCP,并提高了蛋鸡生产性能,增加了经济效益。 相似文献
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植酸又名肌醇六磷酸,是一种抗营养因子。植酸在低pH条件下可与蛋白质分子的碱性基团结合,络合蛋白质,抑制胃蛋白酶、淀粉酶和胰蛋白酶等消化酶的活性,降低蛋白质、淀粉及脂类等营养成分的消化利用率。同时,植酸也具有极强的螯合能力,能与钙、钾、锌、铁及铜等矿物质形成不溶性盐类,影响矿物质的吸收。 相似文献
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植酸酶在养鸡业的应用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
植酸酶在养鸡业的应用研究呙于明汤芹(中国农业大学动物科技学院北京100094磷作为动物必需的营养素以植酸的形式广泛存在于植物籽实中,鸡体内缺乏内源植酸酶而难以将其有效利用,因此不得不添加无机磷来满足鸡的需要,尤以添加磷酸氢钙居多。由磷矿石生产磷酸氢钙... 相似文献
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前言 植酸是一种高分子化合物,大量存在于植物籽实中 (谷物、豆类和油料种子 ),是磷的主要存在方式。植酸中磷含量达 28.2%,因为家禽日粮以植物性饲料为主,所以植酸磷具有很重要的营养意义。典型的玉米-豆粕日粮中植酸磷含量为 0.22%- 0.25%,但在亚洲国家由于大量使用籽实加工副产品,致使家禽日粮中植酸磷很高,如家禽日粮中 10%的米糠可使日粮中植酸磷含量增至 0.35%- 0.4%,最近的研究表明米糠中的磷,家禽完全不能吸收。 由于缺乏内源性植酸酶,家禽对植酸磷的利用十分有限,这一缺点导致两个问题: 1.在日粮… 相似文献
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植酸酶是一种水解酶,能降解饲料中的抗营养因子植酸并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等。提高饲料中植酸磷的利用率,减少磷的排放量,降低环境中磷的污染,并能消除植酸的抗营养作用,提高饲料消化利用率。本文综述了植酸酶研究及在猪饲料中应用的经济和生态意义,阐述了应用新一代植酸酶产品,发掘饲料中潜在的营养价值,提高动物生产性能,减轻高磷对环境的污染这一生态畜牧业发展方向。 相似文献
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植酸酶及其在饲料中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
刘建平 《养殖与饲料.饲料世界》2004,(1):7-8
植酸,很早就被认为是饲料中的一种抗营养因子。多年来,动物营养学家一直在致力于寻找经济有效的途径来解决这种抗营养因子的影响,提高单胃动物对饲料中磷的利用,降低无机磷源添加成本和单胃动物排泄磷对环境的影 相似文献