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1.
无公害蔬菜施肥技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着城乡人民生活水平的不断提高 ,人们对无公害蔬菜的需求越来越迫切。但是 ,在蔬菜生产中 ,由于受传统施肥习惯的影响 ,目前普遍存在盲目施肥、过量施肥等不合理施肥现象 ,这不仅降低了肥料利用率 ,而且破坏土壤结构 ,造成蔬菜营养失衡。特别是保护地蔬菜生产中氮肥的超量投入 ,导致蔬菜硝酸盐含量严重超标 ,品质恶化。因此 ,实行科学施肥是提高蔬菜产量、改善品质、降低蔬菜体内有害物质的主要技术措施。现将总结出的无公害蔬菜施肥技术要点介绍如下。1 增施有机肥为了保证蔬菜的优质高产和减少肥料污染 ,应增加有机肥用量。实践证明 ,…  相似文献   

2.
王迪轩 《蔬菜》2002,(11):20-21
一、蔬菜缺氮症状蔬菜缺氮的显著特征是植株下部叶片首先褪绿黄化,再逐渐向上部叶片扩展。整个植株生长受抑制,叶片呈灰绿色或黄色,窄小,新叶出得慢,叶片数少,严重时下部老叶呈黄色,干枯死亡。茎秆矮短细小,多木质,分蘖分枝少。根受抑制后也表现为较细小而短。花、果实发育迟缓,籽粒不饱满,严重时落果,不正常地早衰或早熟,种子小,千粒重低,产量低。同时,蔬菜产品品质下降,蛋白质和必需氨基酸、生物碱以及维生素的含量减少。几种蔬菜缺氮症状如下:1.大白菜缺氮 早期缺氮,植株矮小,叶片小而薄,叶色发黄,茎部细长,生长…  相似文献   

3.
陈彩娣 《蔬菜》2012,(10):36-37
介绍了无公害蔬菜生产的施肥原则和肥料种类,针对施肥数量多、次数多,施肥方式多样化等施肥特点,提出了无公害蔬菜生产的施肥技术。  相似文献   

4.
无公害蔬菜施肥技术,主要是把握无公害蔬菜施肥的原则、施肥量和各营养元素之间的科学配方施肥比例.  相似文献   

5.
乜兰春  陈贵林 《蔬菜》2000,(2):19-20
近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;…  相似文献   

6.
王迪轩 《蔬菜》2002,(9):20-20
硫是含硫氨基酸、蛋白质和许多酶的组成成分,参与氧化还原反应和叶绿素的形成,可活化某些维生素,形成并存在于洋葱、蒜和十字花科植物中的糖苷油等物质中。作物缺硫会降低蛋白质质量和生物价。土壤中缺硫现象不常见,但近年来,有些地方由于长期施用高浓度不含硫化肥(如尿素、磷酸铵、氯化钾等),导致一些需硫较多的作物(如大豆、葱、蒜等)施硫后表现出明显的增产效果。现将蔬菜硫肥施用技术介绍如下,供生产参考。一、蔬菜缺硫症状蔬菜缺硫,植株普遍失绿,后期生长受抑制。一般初期先在幼叶(芽)上开始黄化,叶脉先失绿,之后遍及…  相似文献   

7.
无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而  相似文献   

8.
肥料是蔬菜不可缺少的营养物质,决定着蔬菜的产量与品质.如何合理科学的施用肥料,不同的蔬菜品种,不同季节都有差别.特别是近些年来,各级政府强调多种有益于人民身体健康的无公害蔬菜,种植无公害蔬菜也离不开化学肥料和畜牧有机肥料.近几年我们蔬菜示范区在种植无公害蔬菜的试验中,重点对几种不同的无公害蔬菜进行施肥探讨,并取得了较好的效果.下面将几种无公害蔬菜的施肥作法报导如下,以供同行者参考.  相似文献   

9.
黄德发 《蔬菜》2003,(1):21-21
无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而盲目和超量使用化肥、农药,以及各种污染源的存在,是蔬菜污染的主要原因。因此,在蔬菜生产中,要做到合理施肥,从而使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内,达到高产、优质、无公害的目的。一、合理地施用氮肥1.控制氮肥用量 合理的氮肥用量,除了能提高蔬菜的产量外,对蔬菜的品质也有一定改善…  相似文献   

10.
无公害蔬菜生产的施肥技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
“庄稼一只花.全靠肥当家”.一语道破了肥料在农业生产中的重要作用.特别是对于蔬菜这种生育期相对短、一年多茬、产出量大的喜肥作物来说.施肥是生产中必不可少的环节。与一般蔬菜生产比较,无公害蔬菜的施肥不仅要保障蔬菜高产所需的营养供给,而且更重要的是有利于培育抗病虫害的壮苗、壮秧,减少农药用量和污染,还要防止污染物如重余属和有机污染物的进入.同时要保证产品中硝酸盐含量不超过国家最大允许限量。因此.无公害蔬菜生产中的施肥是一项具有多重意义的综合技术措施。1 无公害蔬菜肥料的施用原则 在无公害蔬菜生产中,应…  相似文献   

11.
无公害蔬菜施肥技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>现在越来越多的人们开始关注农产品质量安全问题,无公害蔬菜生产问题倍受人们关注,无公害蔬菜是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。无公害蔬菜科学施肥问题是无公害蔬菜生产的第一步。一、无公害蔬菜施肥原则以有机肥为主,辅以其他肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥的施用,如确实需要,可以  相似文献   

12.
1我国蔬菜生产施肥现状 我国蔬菜传统生产以施用有机肥为主,50年代后期开始少量施用化肥,因施用有机肥为土壤良性循环创造了良好的环境,因而农作物病虫害很少发生,蔬菜品质优良。60~70年代随着我国化肥工业的发展,开始大力推广低级到高级的化学肥料,由于长期施用有机肥,  相似文献   

13.
无公害蔬菜施肥技术要点   总被引:4,自引:0,他引:4  
时下,随着城乡人民生活水平的不断提高,人们对无公害蔬菜的需求越来越迫切。但是,在蔬菜生产中,由于受传统施肥习惯的影响,目前普遍存在盲目施肥、过量施肥等不合理施肥现象,这不仅降低了肥料利用率,而且破坏土壤结构,造成蔬菜营养失衡。特别是保护地蔬  相似文献   

14.
随着绿色环保农业的进一步推进。为确保蔬菜产品质量,保障居民身体健康。当地政府相继建立了多个高品质低污染的蔬菜栽培试验和示范基地。要实现蔬菜生产的无公害化,把握施肥技术是关健,根据多年来的实践经验。笔者认为,在蔬菜施肥过程中主要应注意如下技术对策:  相似文献   

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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。1无公害蔬菜生产的肥料种  相似文献   

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在蔬菜种植过程中,肥料能补充有机质的某些不足,提高蔬菜的产量,对蔬菜产品质量和经济效益的提高起着非常重要的作用。但是,如果不掌握施肥技术,施肥不合理,也会对蔬菜种植产生巨大的危害。化肥侧重于某一方面元素的供应,对蔬菜的品质、抗性、口感影响极大。例如,速生的叶菜类蔬菜偏施氮肥,就会导致蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量超标,危害人们的身体健康。因此,大力推广无公害蔬菜施肥技术,确保产品质量安全,让人们吃上放心菜,意义重大。其主要技术要点如下。  相似文献   

17.
蔬菜无公害栽培的施肥技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>蔬菜无公害栽培是一个复杂的系统工程,就技术关键来看,首先必须选择清洁的地域(包含土壤、水质、空气等),按无公害栽培原则和技术施肥,才能谈无公害蔬菜的其他生产技术。无公害是相对有公害而言,土肥方面目前主要是重金属和硝酸盐污染问题,此外还有有机物等其他污染问题。1、化肥的作用及施肥不当带来的公害在现代农业中,化肥占主要地位,化肥能补充有机质的某些不足,提高蔬菜的产量。但是,由于化肥只侧重于某一方面元素的配合,往往  相似文献   

18.
肥料施用不当或超量使用,不仅降低肥料利用率,浪费资源,降低施肥效益,同时还要造成土壤盐渍化,最重要的还是降低了蔬菜的品质。在无公害生产上一定要合理施肥,最大限度的降低施肥对蔬菜品质的影响。  相似文献   

19.
无公害蔬菜生产与施肥   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘明池 《蔬菜》2002,(4):22-23
无公害蔬菜生产可通过严格掌握肥料品质,选择肥料类型、确定用量和追肥时期等科学施肥技术,既培肥土壤以确保蔬菜高产稳产所需的营养供给,又有利于培育抗病虫害的壮苗壮秧减少农药的使用,以确保在对生态环境无害的前提下,生产出优质无公害的产品并获得较高的经济效益。大量长期连续地使用化肥会造成土壤退化,主要表现在土壤酸化、钙镁淋溶量加大、土壤结构被破坏、土壤中养分含量不平衡以及对生态环境的污染等方面,而施用有机肥则可减缓上述过程。一、有机肥在无公害蔬菜生产中的作用有机肥料含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元…  相似文献   

20.
简泉庆 《蔬菜》2005,(7):18-19
无公害蔬菜生产是一个复杂的系统工程,其中施肥技术与产量高低、品质优劣关联度高,现本人针对龙岩市蔬菜生产施肥方面存在的主要问题,对无公害蔬菜施肥技术作初步探讨。  相似文献   

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