泸州江阳区积极打造优质晚熟龙眼基地

本刊讯近日,陕西省宝鸡市扶风、凤翔、眉县和岐山县被确定为财政部国家现代农业产业体系苹果项目示范县,将分别获得1000万元左右的国家财政果业发展专     

宝鸡市补贴猕猴桃种植

本刊讯(特约通讯员孙兆军)笔者从陕西省宝鸡市农业局获悉,该市今年将对新建猕猴桃园实施建园补贴,验收合格后每667m2补贴农户200元。同时,该市扶风、岐山、凤翔、陇县等4个县已纳入财政部现代农业苹果产业项目示范县,每年投资达3000万元左右。今年是该市果业实施板块开发、突破发展的关键年,也是"十二五"果业大发展的开局之年。按照市政府安排,今年该市栽果建园任务为1.33     

《秦川牛国家标准》推广应用技术工作总结

1986年农业部(原农牧渔业部)科技司下达的“《秦川牛国家标准》推广应用”(以下简称国标)项目,由陕西省农牧厅主持,省畜牧兽医总站、蒲城、扶风县畜牧兽医站承担,渭南地区畜牧兽医站、宝鸡市大家畜繁育站参加,在蒲城、扶风两县进行实施。     

应用CNCPS法和体外产气法评价苹果渣作为反刍动物非粮饲料的潜力

试验旨在应用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)和体外产气法评定不同地方苹果渣的营养价值,以采集自辽宁锦州、北京、河北唐山、安徽砀山的4种苹果渣为研究对象,采用CNCPS中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定苹果渣的营养成分,评定其营养价值,同时采用体外产气法评定苹果渣的发酵情况,并计算其能量价值。结果显示,不同地域来源的苹果渣的营养成分存在显著差异,且CNCPS碳水化合物、蛋白质组分的优劣不同。在含氮化合物组分中,苹果渣的非蛋白氮(PA)含量较高,均高于60%;而快速降解蛋白(PB1)含量较低,均低于3%。在碳水化合物组分中,苹果渣的不可利用的细胞壁(CC)含量较高,为51%~63%。北京苹果渣的最大产气量(B)最高,极显著高于其他3种苹果渣(P0.01),而唐山苹果渣的产气速度(C)极显著高于北京苹果渣和砀山苹果渣(P0.01)。砀山苹果渣氨态氮(NH_3-N)含量最高,极显著高于其他苹果渣(P0.01)。不同地方苹果渣瘤胃液挥发性脂肪酸比例差异极显著(P0.01)。不同地方的苹果渣的总可消化养分(TDN)及其他能值差异较大,以砀山苹果渣的能值最高,极显著高于其他苹果渣(P0.01)。综上可知,不同地域来源的苹果渣在化学成分、体外瘤胃发酵参数和能量价值方面存在显著差异。本试验在补充中国肉牛常用饲料数据库的同时,也为非粮饲料的开发利用奠定了数据基础,以达到科学合理利用的目的。     

苹果渣饲料的加工与应用

我国是世界上的畜牧业大国,同时又是世界最大的苹果生产国,年产鲜果1100多万ｔ,其中加工量约占10%,今后还有增长趋势。每加工1000ｋｇ鲜苹果可产200～300ｋｇ鲜果渣,进行干燥后可获得60～80ｋｇ干果渣。这是一项不可忽视的宝贵饲料资源。苹果渣饲料的营养成分和营养价值详见下表。苹果渣饲料营养成分和营养价值表名称干物质(%)粗蛋白(%)粗纤维(%)粗脂肪(%)无氮浸出物(%)粗灰分(%)钙(%)磷(%)消化能(牛)(ＭＪ/ｋｇ)代谢能(牛)(ＭＪ/ｋｇ)苹果渣(湿)202113412137080020022814231苹果渣(干粉)890441484862823011010114249366苹果渣青　贮2141744…     

巴西:苹果进口增长48%

2011年巴西货币雷亚尔汇率提高,苹果产区遭受冰雹袭击,导致苹果品质下降,巴西进口苹果增加。根据巴西外贸部(Secex)的统计结果,2011年1—8月,巴西苹果进口量增加了47.7%,达50800t。巴西苹果生产者协会(ABPM)会长皮埃尔佩雷斯称,阿根廷是巴西进     

苹果开花前喷洒农药对蜜蜂安全的影响

纽约州是美国最大的苹果种植区,每年产值约3.2亿美元,其中90%以上苹果依赖蜜蜂等授粉昆虫进行授粉。据报道,每年蜜蜂授粉在纽约苹果产业的贡献值高达2.88亿美元。目前,蜜蜂授粉已成为纽约地区苹果种植者的主要授粉方式,每当苹果开花时期,便能够看到蜜蜂在苹果花间忙碌穿梭、积极采集的情形。苹果在生长过程中会受到许多害虫(欧洲苹果叶蜂、玫瑰色苹果蚜等)和疾病(苹果黑星病、火疫病等)的侵害,为了保持苹果树的健康生长,果农们每年都会在春季开花前和秋季使用大量的杀虫剂(杀菌剂)来进行有效防治。但多数杀虫剂(杀菌剂)属于内吸传导性杀虫剂(杀菌剂),会在苹果花粉和花蜜中大量残留,使得蜜蜂在授粉过程中接触到这些有害化学物质。在春季开花前以及秋季喷洒杀虫剂或杀菌剂对蜜蜂来说是否安全?这一问题值得所有蜂农和苹果种植者深思。     

复合酶对苹果渣瘤胃降解品质的影响

用体格健壮的10头装有永久性瘤胃瘘管的山羊,采用尼龙袋法对干苹果渣和加酶(3‰比例)苹果渣在瘤胃0,6,12,24,48,72h的降解品质进行研究。结果表明,苹果渣组和加酶组瘤胃粗蛋白质和干物质(DM)动态降解率差异不显著(P>0.05);48h酸性洗涤纤维(ADF)降解率差异显著(P<0.05);72h中性洗涤纤维(NDF)降解率差异显著(P<0.05),提示干苹果渣的蛋白质利用率较高,酶可有效提高苹果渣中纤维的降解品质。     

美国:新苹果品种宇宙脆商业化种植

正首次在华盛顿州杂交选育出来的苹果新品种宇宙脆(Cosmic Crisp)已被批准进行商业化种植,目前种植在该州一家苗圃中。该苹果最初代号为WA 38,是在1997年由Bruce Barritt(当时还是华盛顿州立大学果树研究与推广中心苹果育种家)用Enterprise苹果和蜜脆(Honeycrisp)苹果杂交培育而来。该品种是专门供华盛顿州种植户种植,业界希望该品种成为华盛顿州新的苹果品种。首批商业化种植的Cosmic Crisp苹果将于2020年秋上市。苗圃中的这些苗木将于11月出圃,放     

环球视点

美国苹果协会呼吁降低关税据路透社报道 ,美国苹果协会目前已呼吁美国国会努力争取与墨西哥方面达成协议 ,降低美国苹果出口墨西哥市场的出口关税。美国苹果协会代表在出席参议院的财政委员会时称 ,墨西哥政府对美国出口的GoldenDelicious(金冠 )苹果和RedDelicious(红冠 )苹果征收 4 6 5 8%的关税 ,这样对美国苹果种植户和出口商都很不利。没有限制性贸易壁垒的墨西哥自由贸易市场对美国苹果产区和整个苹果业都非常重要。目前墨西哥市场已经有自由贸易的苹果 ,这些苹果价格低 ,迫使美国苹果不得不低价销售。美国苹果业的目标就是要尽快…     

澳大利亚:苹果和梨新品种不断增加

种植者和育种者都在积极寻找下一个会给消费者新鲜感、抗病性强且能进行商业化生产的新品种,促使了澳大利亚苹果和梨新品种的持续增长。在APAL(澳大利亚苹果及梨协会)产业论坛之苹果和梨品种展示会之前,协会与澳大利亚苹果及梨改良项目(APFIP)的运营经理汤姆就未来的苹果及梨新品种进行了讨论。     

残次苹果发酵物与四翅滨藜不同比例混合对青贮品质及微生物丰度的影响

为了探究残次苹果发酵物与四翅滨藜不同比例混合对青贮品质、微生物丰度的影响,试验将残次苹果发酵物与四翅滨藜分别按不同重量比2∶8(SP1组)、3∶7(SP2组)、4∶6(SP3组)、5∶5(SP4组)进行混合青贮,同时设不加残次苹果发酵物的对照组(CK组),每组5个重复。青贮前及青贮90 d后测定混合青贮的营养成分,青贮90 d后进行感官评价,测定发酵品质及微生物丰度。结果表明：随着残次苹果发酵物比例的增加,青贮后各含残次苹果发酵物组的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的含量逐渐下降,可溶性碳水化合物(WSC)含量逐渐增加。与CK组相比,各含残次苹果发酵物组感官品质均得到提高,其中SP2、SP3组等级为优。各含苹果发酵物组乳酸(LA)、乙酸(AA)含量均显著高于CK组(P<0.05),乙醇含量、NH₃-N/TN和pH值均低于CK组,其中乙醇含量、NH₃-N/TN显著低于CK组(P<0.05)。SP2、SP3组发酵品质综合得分分别为88.50分和86.00分,等级均为优。在门水平上,各含残次苹果发酵物组优势...     

添加苹果渣对苜蓿青贮品质的影响

试验设置对照组(CK)、添加5％苹果渣(5％AP)、添加10％苹果渣(10％AP)、添加15％苹果渣(15％AP)以及添加20％苹果渣(20％AP)共5个处理,分别在贮藏后的第1、3、5、10、30和45d后开封,测定青贮品质的相关指标.结果表明,添加苹果渣对苜蓿青贮产生较多乳酸,pH逐渐降低,乙酸和丙酸含量呈显著下降的趋势,在整个青贮过程中丁酸产生较少或未产生;青贮料干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于原料,且随苹果渣添加量的增加呈明显降低趋势,蛋白质含量在青贮前后变化较小,添加苹果渣显著改善了青贮饲料的发酵品质.     

苹果渣在动物饲料中的应用

正苹果相当于北方的葡萄,在不容易生产葡萄酒的北方,新鲜或发酵的苹果汁就会被大量消费。新鲜的苹果汁是软饮料的一种天然替代品,而发酵的苹果汁(也被称为苹果酒)是啤酒、葡萄酒甚至香槟的一种可口替代品。正因为如此,榨汁用的苹果品种与食用的苹果品种截然不同。它们含有更多的丹宁酸(苹果酒中的味觉成分)和可发酵糖,而且它们更脆(软苹果不容易榨汁)。苹果渣是苹果榨汁后残留的固体物质,它应     

法国:苹果最受欢迎

在法国,苹果是最受欢迎的水果之一,占市场份额的20.3%,远远超过香蕉(14.6%)和甜橙(12.4%)。市场销售的苹果品种超过6000个,大多在超市和当地市场出售。在消费者群体中,50岁以上的消费者年均消费苹果超过22kg,而35岁以下的消费者每年消费苹果约10kg。     

《秦川牛种畜国家标准》推广应用已见成效

《秦川牛种畜国家标准》的推广与应用,是农牧渔业部科技司下达陕西省的国家农牧渔业技术开发项目。这项工作由陕西省畜牧兽医总站主持,组织渭南、宝鸡两地、市和蒲城、扶风两县畜牧兽医中心站、工作站及家畜繁育站共同承担,在蒲城和扶风两县     

西班牙:苹果渣有望带来医疗突破

正由西班牙马德里政治大学生物医学技术中心(CTB-UPM)牵头,化学研究所(ICMM-CSIC)和催化与石油化学研究所(ICP-CSIC)合作研发了苹果渣的高价值应用,即利用苹果榨汁后所剩的苹果渣,制成了一种生物相容性材料,可用作骨骼和软骨组织的3D再生基质。在苹果榨汁过程中,出汁率约为75%,剩余     

加拿大:批准种植北极富士苹果

正加拿大食品检验署(CFIA)和加拿大卫生部(HC)批准了欧垦那根特产水果有限公司(OSF)的第3款非褐变北极苹果品种——北极富士。CFIA和HC于1月30日宣布北极富士对人类健康的危害并不比目前加拿大市场上的苹果更大。此外,加拿大卫生部还认为北极富士苹果不会引起过敏,其营养价值与其他传统苹果品种相比没有差异。     

智利:2010年美国主要的苹果供应商

2001—2010年,智利苹果出口量增长了92.7%,超过同期世界苹果出口增长率的50.4%。智利农业部农业政策研究室(ODEPA)发表了一篇名为"苹果市场"的研究报告,强调了对智利苹果至关重要的几点:苹果产量与外观品质、苹果国际贸易、国内苹果产区、产量及人员     

饲粮中添加苹果渣对妊娠母猪粪便及繁殖性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加苹果渣对妊娠母猪粪便和繁殖性能的影响。选用胎次、体况相近,健康状况良好的妊娠母猪(长白×大约克)80头,随机分为2组(对照组和试验组),每组40个重复,每个重复1头母猪。对照组和试验组母猪在妊娠第1~89天分别饲喂妊娠母猪饲粮A(不含苹果渣)和妊娠母猪饲粮B(含10%苹果渣),在妊娠第90天至分娩当天分别饲喂哺乳母猪饲粮A(不含苹果渣)和哺乳母猪饲粮B(含5%苹果渣)。试验自妊娠开始,试验期为1个妊娠周期。结果表明：1)饲粮中添加苹果渣后,母猪排便通畅,粪量增加,粪色深黑,粪形呈筒状,可堆积成形,这说明苹果渣的添加缓解了妊娠母猪便秘的发生;2)饲粮中添加苹果渣对产仔数、产活仔数、初生窝重、初生个体均重的影响不显著( P>0.05),但极显著降低了母猪的便秘发生率( P<0.01),试验组比对照组降低35%。由此可见,饲粮中添加苹果渣可极显著降低妊娠母猪的便秘发生率,但对其繁殖性能没有显著影响。