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鱼粉是畜禽日粮中的主要动物性蛋白源,含蛋白质60%以上,必需氨基酸比较完全,含微量元素和维生素较丰富。用鱼粉喂畜禽,特别是喂肉鸡,对促进生长、提高生产率、缩短饲养周期、降低饲料消耗有很重要的作用,已成为肉鸡生产不可缺少的动物性蛋白源。但鱼粉资源严重短缺,而且价格较高,严重地影响着配合饲料的生产,因此,研究鱼粉的替代物已成为当务之急。现在,用  相似文献   

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从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率   总被引:1,自引:0,他引:1  
李建凡 《饲料工业》1994,15(9):20-21
从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率中国农业科学院畜牧研究所李建凡菜籽饼粕是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼粕蛋白质含量在35%~40%之间,但由于加工工艺的差异其质量相差悬殊。它的质量的优劣不仅取决于蛋白质含量的高低,而且取决于其中必需氨基酸含...  相似文献   

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复合氨基酸是利用毛发、蹄、角和羽毛等动物性蛋白质为原料而合成的。这些物质中的角蛋白是人和动物体内蛋白酶难以水解不能直接利用的蛋白质。将角蛋白经加工转化成复合氨基酸,用来饲养家  相似文献   

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以3头带瘤胃瘘管肉牛用尼龙袋法对大豆、向日葵粕、花生粕、豆粕、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉等7种饲料的瘤胃总氨基酸降解率进行了比较研究 ,其总氨基酸的瘤胃降解率分别为74.55 % ,81.99 % ,40.69 % ,32.87 % ,41.08 % ,35.73 % ,30.60 % ;粗蛋白降解率(X)与总氨基酸降解率(Y)显著相关(Y= -1.90+1.01X(r=0.996,n=7,P<0.01)。不同时间点瘤胃降解残渣中氨基酸占总氨基酸的比例与饲料原样中氨基酸占总氨基酸的比例 ,在瘤胃降解初期相关性较好 ,随瘤胃降解时间延长相关性下降。  相似文献   

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蔡斌  董西立 《饲料工业》1998,19(7):26-27
鱼粉是饲料常用的蛋白质原料,由于价格昂贵,市场上时常有掺假现象出现。对鱼粉掺入非蛋白含氮物质的定量检测已有成熟方法,而对鱼粉中掺入的饼粕类植物蛋白,目前,尚无法用化学方法来区分定量,为此,我们在镜检定性的实践基础上,根据鱼粉与饼粕容重十分接近的特点,...  相似文献   

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蛋鸡日粮中添加饼粕发酵蛋白取代鱼粉   总被引:2,自引:0,他引:2  
由于鱼粉价格较高,加大了蛋鸡的饲养成本。为此,在利用饼粕发酵蛋白取代豆饼饲喂蛋鸡成功的基础上,进行了取代鱼粉效果试验。1观察方法1.1饼粕发酵蛋白河南省滑县道口油厂提供,由70%棉仁饼和30%的菜籽饼经发酵而成。经测定,样品中游离棉酚含量为170mg/kg(未脱毒棉仁饼游离棉酚为600mg/kg),脱毒率为71.6%。其主要营养成份为:蛋白质40.13%、粗脂肪2.88%、粗纤维10.48%、钙0.315%、总磷1.02%、蛋氨酸0.48%、赖氨酸1.42%。1.2试验动物用42周龄罗曼商品蛋鸡236只,随机分成对照组和试验组,各118只。1.3饲料配方和营养水平根据罗曼蛋鸡试验阶段对营…  相似文献   

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由于一部分国产鱼粉质量不稳定,因而在肉鸡饲养中普遍在饲料中添加一定比例的进口鱼粉,而进口鱼粉不但价格昂贵,并且要耗费大量的外汇,给国家加重了负担。饼粕类饲料含粗蛋白质量在25—50%,而蛋白质的生物学价值远远不如动物性蛋白饲料,尤其不如鱼粉。进口鱼粉的粗蛋白质含量在60%左右(秘鲁),所组成蛋白质的氨基酸不但含量高,而且必需氨基酸比例齐全,主要是因为有了赖氨酸、蛋氨酸、胱氨  相似文献   

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油菜是我省的主要油料作物,常年面积为750万亩,总产在80万吨左右,占全省油料(其它还有大豆、花生、芝麻)总产的70%以上。油菜籽榨油后的副产品菜籽饼粕(rapeseed meal,RSM),粗蛋白含量高达35~40%,相当于稻谷蛋白含量的4倍,而且氨基酸组成比较全面,尤为蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、色氨酸、B 族维生素以及多种矿物质的良好来源。但是由于 RSM 中存在有硫代葡萄糖甙为主的有毒物质及其它抗营养成分,从而严重限制了这一优良蛋白饲料的有效利用,使我省每年的近50万吨菜籽  相似文献   

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脱毒蓖麻饼粕中粗蛋白的含量丰富,含有18种氨基酸,除赖氨酸含量略低外,其他氨基酸含量与豆饼、菜籽饼接近,是理想的植物蛋白质饲料资源。但是,因其含有一定量的毒素——蓖麻碱和变应原,限制了它在畜禽生产中的饲用价值。有些国家甚至将其作为农田肥料,造成极大的资源浪费。目前的有关研究表明,脱毒蓖麻饼粕完全可以作为饲料应用,但在使用中要考虑添加的剂量。试验通过小白鼠亚急性毒性试验,测定其体增重、内脏形态、细胞组织和血液生化指标等的变化,分析脱毒蓖麻饼粕对动物机体可能造成的影响,确定其安全饲喂的阈值,为脱毒蓖麻饼粕在畜禽生产中的安全利用提供科学依据。  相似文献   

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玉米和豆饼粉是用于猪营养研究和生猪饲养的基本日粮成分。这些日粮的氨基酸组成表明,赖氨酸属于第一限制性氨基酸。其它氨基酸则表现不同程度的过量。研究人员提出,由于将过剩氨基酸中的非必需氮转化为尿素需要消耗能量,因此改进生长猪日粮氨基酸平衡就可以提高猪的生产性能。还有研究人员则报道,通过利用多种蛋白质减少氨基酸的过剩,挺高了试验猪的生长速度;但在低蛋白日粮中添加氨基酸则未能提高生长速度。低蛋白添加氨基酸不起作用的原因可能是,蛋白质含量降低到了推荐量以下可能限制了非必需氮的含量。另外,减少日粮中豆饼粉用量会使日粮中钾的含量下降,因为豆饼粉中钾的含量差不多是玉米的7倍。  相似文献   

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饼粕类饲料蛋白质降解率的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
5头带瘤胃和真胃瘘管的绵羊饲喂由基础饲料和蛋白质补充料豆饼、芝麻粕、大豆粕、花生粕、处理豆饼、黄豆粉组成的日粮,用体内法测得7种日粮的蛋白质瘤胃降解率(%)分别为67.89、69.82、66.56、70.70、63.03、72.17、80.05;相应蛋白质补充料的降解率(%)为48.33、49.18、51.26、60.77、31.70、68.22。用尼龙袋法估测上述蛋白质补充料的蛋白质降解率(K=  相似文献   

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60年代以来,全世界向日葵的产量在油料作物中仅次于黄豆,达到第二位。我国北方地区近年的产量也越来越高,葵籽饼粕产量在所有油料饼类中居第二位,开发利用潜力很大。 葵籽饼通常被认为是营养价值不高的一种饲料,在传统的榨油工艺中,存在只强调出油率而忽视饼粕饲用品质的倾向。葵籽壳含粗纤维约50%,为了提高  相似文献   

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棉仁饼和菜籽饼都属于蛋白饲料,但由于含有毒素,影响了在家禽饲料中的大量应用将棉仁饼、菜籽饼进行发酵处理,可起到脱毒及提高蛋白质含量的作用。为降低饲养成本,我们进行了饼粕发酵蛋白替代豆饼饲喂肉鸡试验。 1.材料与方法 1.1饼粕发酵蛋白 由河南省道口油厂提供,它是用70%棉仁饼和30%菜籽饼经发酵而成,经测定,样品中游离棉酚含量为170ppm,未脱毒棉仁饼含游离棉酚为600ppm,脱毒率为71.6%,其主要营养成分为:蛋白质40.13%、粗脂肪2.88%、粗纤维10.48%、钙0.315%、总磷1.02%、蛋氨酸  相似文献   

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