密植切割再生对海南越夏水培生菜生理生长的影响

以9个不同类型的生菜为试材,采用密植的方法进行越夏切割再生水培,观测了切割再生对不同类型生菜的形态、品质、生理及再生能力与产量等指标的影响。结果表明,直立型生菜和奶油型生菜形态指标表现最好;从生理和品质指标来看,以直立型生菜表现最佳,其次为奶油生菜与软尾生菜;从切割再生能力及产量来看,以直立型生菜、奶油生菜表现最佳,可以连续切割3次以上,每m~2产量分别达到5.160、4.796 kg。综合各指标来看,采用密植的方法对越夏水培生菜进行切割再生栽培,可以提高生菜在高温季节的复种指数,提高单产;适宜在海南地区进行切割再生栽培的越夏水培生菜类型是直立型生菜和奶油生菜。     

生菜栽培技术

特色生菜是奶油生菜、紫叶生菜、玻璃生菜、散叶生菜、直立生菜、野生生菜、花叶生菜等多种不结球生菜的总称。鲜嫩爽口、有较高的营养价值、经济价值和独特的保健功能。 这种生菜适应性广,生育期短,播种后50天可采收,适宜露地和保护地加茬赶茬,间作套种栽培。 1 对环境的要求 属半耐寒性蔬菜,喜冷凉,忌高温,最适宜生长温度为白天16～22℃,夜间10～12℃,能耐30℃高温和-1℃的低温。品种间对温度要求差异很大,玻璃生菜、奶油生菜、紫叶生菜、野生生菜等适宜在较低的温度下生长,不     

海南夏季散叶生菜品种栽培比较试验

以9个不同品种的生菜为试材,在夏季高温环境条件下的生长和品质进行了比较,以筛选适宜在海南夏季栽培的散叶生菜品种。结果表明:从植株的形态指标和商品性综合来看,以"辛普森精英"、"意大利耐抽薹生菜"和"奶油生菜"3个品种表现较好;从品质指标来看,以"奶油生菜"最好,且极显著优于"辛普森精英"和"意大利耐抽薹生菜"。因此,从综合指标来看,"奶油生菜"是适宜在海南地区夏季栽培的生菜品种。     

嘉兴市植物工厂生菜育苗技术——以嘉兴蓝城三菱植物工厂为例

近年来,我国生菜产业发展迅速,播种面积和产量飞速扩张[1]。国家也从政策层面为生菜产业的发展作出指导,进一步促进我国生菜产业的发展[2]。据FAO统计数据显示,2020年我国生菜及菊苣类播种面积60.64万hm^(2),产量1432.31万t。在生菜产业高速发展背景下,市场对于优质生菜苗的需求与日俱增,培育优质生菜苗是高效生产生菜的重要保障。     

秋冬茬生菜品种品质及产量评价

为筛选出适合北京地区秋冬季种植的生菜品种,丰富生菜品类,满足人民的多样化需求,以引进的8个生菜品种(6个散叶生菜和2个结球生菜)为试验材料,其中以散叶生菜大速生和结球生菜奶油生菜分别为对照,比较分析了不同生菜品种的农艺性状、抗病性、产量及营养品质等特性。结果表明：散叶生菜品种凯蒂娜对霜霉病、软腐病和灰霉病3大病害都表现出高抗病性,667 m²产量为2223.44kg,V C含量为78.8m g/k g,适宜在北京市推广应用;结球生菜中莴苣凤蝶叶片呈绿紫色,可以作为特菜加以应用。     

水培生菜对硒的吸收和转化

用不同硒浓度营养液以ＤＦＴ方式培养奶油生菜、红叶生菜、玻璃生菜３个品种，研究了它们对硒的吸收和转化，结果表明，３个品种吸收积累硒的能力有所差异，玻璃生菜＞奶油生菜＞红叶生菜。各品种茎叶含硒量均与营养液硒水平呈显著正相关，ｒ＞０．９８９９。３个品种对无机硒的转化率均在６０％以上，顺序是奶油生菜＞红叶生菜＞玻璃生菜。适当延长供硒的时间，有利于生菜体内无机硒向有机硒的转化，但不利于硒的积累     

外源硒对沙质栽培生菜生长和品质的影响

以河沙为基质栽培红罗莎,研究叶面和基质2种方式喷施部位对生菜生长和品质的影响。结果表明:叶面喷施有机硒溶液可以促进生菜生长,提高Vc、可溶性糖和蛋白质含量。生菜中的硒含量在一定范围内随喷施浓度升高而升高,且叶面喷施更利于吸收;喷施硒肥对降低生菜内硝酸盐含量有显著抑制作用。通过叶面喷肥方式,能较好地促进生菜生长和提高品质,本试验中以2mg/L叶面喷施硒溶液对生菜生长和品质调节效果最好,可为硒在生菜种植中的应用提供理论依据。     

散叶生菜的栽培方法

1品种选择根据当地的气候条件、栽培季节、栽培方式及市场需求,选择适宜的优良品种。目前生产上应用的较优良的散叶生菜品种有:意大利全年耐抽薹生菜、抗寒奶油生菜、美国大速生菜、玻璃生菜、紫叶生菜等。     

生菜软腐病发病症状与防治方法

生菜是一种大众喜爱的蔬菜,其质地脆嫩、口感清香,特有的莴苣素,具有清热、消炎、催眠的功效。近年来,长阳县城郊菜农普遍反映生菜软腐病日益严重,有5%以上菜地生菜腐烂,少数田块生菜绝收。为保护舌尖上的安全,减少生菜软腐病发生,宜昌市农业技术推广中心联合长阳县农技推广中心在城郊蔬菜基地进行了生菜绿色防控技术试验。     

不同光质对植物工厂生菜干烧心及品质的影响

为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况，同时提高生菜的产量及品质，以绿雅生菜、意大利生菜为试材，利用LED精准调控光源，分别对2个生菜品种给予红光、蓝光、绿光、白光处理，研究光质对生菜生长形态、品质、光合作用能力及干烧心病害的影响。结果表明：在蓝光照射处理下生菜的维生素C及可溶性蛋白含量相较于其他光质处理均有一定的提升，但硝态氮含量及干烧心率同样提高；绿光处理下生菜的干烧心率降低，但产量及各项营养品质均低于其他处理；红光处理下生菜的干烧心率较低，品质尤其可溶性糖含量、维生素C含量提升。在工厂化生菜栽培中，增加更高比例的红光可提高生菜品质，同时减缓生菜的干烧心病害的发生。     

LED灯光照条件下营养液浓度对生菜生长的影响

以奶油生菜为试材,在LED灯光照条件下水培生菜,研究了不同营养液浓度(日本山崎生菜配方的EC值0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8mS/cm)对生菜生长的影响。结果表明:1.0mS/cm和1.2mS/cm营养液浓度处理下奶油生菜地上部鲜重和干重、根鲜重和干重、叶片长度及叶片数最大,而1.8mS/cm处理上述指标最小。生菜体内的硝酸盐积累量随着营养液浓度的提高而增加。综合分析,EC值在1.0~1.2mS/cm水培生菜效果最佳。     

保护地生菜无公害栽培技术

生菜为菊科生菜属一、二年生草本植物,原产于地中海沿岸,主要食用嫩叶、叶球,鲜食或熟食均可。生菜在我国南方地区栽培普遍,主要采用地方品种及耐热散叶品种。近年来,随着人民生活水平的不断提高,饮食结构和方式也发生了巨大变化,北方地区生菜栽培面积有逐渐扩大趋势。生菜已逐渐走上普通百姓的餐桌,成为人们喜食的一种日常蔬菜,同时,农民也通过合理的茬口安排使生菜成为一年四     

球生菜高产栽培技术

<正>球生菜又称西生菜、圆生菜等,为菊科莴苣属一年或二年生草本植物,在启东市栽培历史悠久,深受广大消费者欢迎。球生菜叶片嫩脆爽口,营养丰富,生长快,产量高。球生菜在我市四季均可种植,既可纯作,也可与瓜、豆等蔬菜间套作,市场周年供应,销量大,经济效益高。现将球生菜的特征特性及高产栽培技术介绍如下。1特征特性球生菜根系发达,浅生;叶片大,叶柄短,有叶耳抱茎而生;叶球形状有圆形、扁圆形、圆筒形等,单球     

转基因生菜

日本一家研究所最近培育成功一种转基因生菜，其含铁量要比一般生菜高出将近一倍。这种转基因生菜是把大豆的铁蛋白基因植入生菜细胞中而培育出的，因而增强了生菜中铁质的含量。其含量为每克生菜370～380μg，比一般生菜品种高出约1倍。生菜中的维生素C含量高，有利于人体吸收铁质。按照全部铁质被人体吸收计算，成年人每天只要吃半棵这种生菜，就可满足生理需要。     

不同用量纳米材料对生菜种子发芽的影响

以意大利生菜和红脆香生菜种子为试验材料,研究不同用量石墨相氮化碳纳米材料(0、50、100、150、200 mg/L)对2种生菜种子萌发的影响。结果表明:纳米材料用量在50～150 mg/L时对2种生菜发芽势、发芽率、发芽指数均有促进作用,用量在100 mg/L时,意大利生菜的发芽率、发芽指数最高;用量在150 mg/L时,红脆香生菜发芽势、发芽率、发芽指数最高。纳米材料用量达到200 mg/L时,对生菜种子萌发的促进效果减小,甚至出现抑制萌发的现象。较高用量(150、200 mg/L)的纳米材料可以促进生菜胚根的伸长,用量在150 mg/L时,意大利生菜胚根最长,比对照(CK)增加了24.80%;用量在200 mg/L时,红脆香生菜胚根最长,比对照增加了37.20%。施加纳米材料对生菜胚芽长度的影响不显著。总之,纳米材料用量在50～150 mg/L时,可以促进生菜种子的萌发;较高用量(150、200 mg/L)的纳米材料可以促进生菜种子胚根的伸长;施加纳米材料对胚芽长的影响不显著。     

寿光地区拱棚生菜高产高效栽培技术

生菜品种繁多,叶片颜色不同、形态不同,一般可根据叶片形态分为皱叶生菜、结球生菜和直立生菜,是菊科莴苣属的一年生或二年生草本植物。其起源中心在东亚及地中海沿岸,于隋朝传入我国,在全国各地都有栽培,尤其在广东、广西和东南沿海一带及大城市的近郊区栽培更多。生菜叶片幼嫩,长途运输会影响其商品性,所以各地种植的生菜主要就近供应当地市场,品种也是根据当地市场需求而定,寿光地区主要种植皱叶生菜,也有少量结球生菜和紫叶生菜。生菜生长需较低的温度,且要求昼夜温差较大,寿光地区选择拱棚种植,一年可多茬次种植,周年栽培上市供应市场,全年每667 m²收入3万～4万元,如遇价格行情好甚至达到六七万元,相比瓜果类蔬菜,其投入低、用工少、劳动量较小,对于年龄较大的菜农朋友来说比较合适。     

结球生菜的趋避栽培模式试验

低农药甚至无农药生菜生产日益受到人们的重视,本试验选择香菜、大蒜和芹菜3种具有浓烈气味的植物与结球生菜间作,测定无农药条件下不同间作处理与对照组结球生菜间在结球速度、虫害发生、生长势及叶球性状等方面的差异。试验结果显示,间作大蒜和芹菜的结球生菜趋避栽培模式,既可有效抑制结球生菜虫害的发生,又对结球生菜的生长具有一定的促进作用,是具有推广潜力的结球生菜无公害栽培模式。     

生菜的营养价值

生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。花叶生菜叶长而薄,皱纹大,叶边有深刻锯齿,色绿,叶散不结球,粗纤维较多。     

结球生菜主要病害的识别与防治

随着南菜的引入,结球生菜在我省的栽培面积逐年扩大,1993年结球生菜的栽培面积占总特菜栽培面积的15％。由于栽培环境的限制,结球生菜的病害日渐突出。下面介绍生菜的几种主要病害的识别与防治方法。     

445份种质材料全基因组重测序揭示栽培生菜的驯化历程

正生菜是菊科的重要蔬菜,包括叶用的生菜和茎用的莴笋。生菜是由野莴苣驯化而来,叶用的生菜传入中国后渐渐演化成茎用的莴笋,并成为我国的主要栽培类型。随着人们生活习惯的改变,生菜在我国的消费量也呈逐年增加的趋势。生菜也是水培种植的模式作物,是植物工厂中最常种植的作物之一。在植物工厂中,生菜的生长速度、光利用效率、营养吸收利用、产品品质等性状需要通过育种针对性地进行改良。在大田或保护地种植,则急需抗性高、耐高温抽薹的优良品种,以适应全球气候变暖造成的多发反常高温天气。