乳化剂在畜禽生产中的应用进展

乳化剂是一类表面活性剂,能乳化油脂。添加乳化剂能改善动物对油脂的消化吸收,改善畜产品品质,提高生产效率。本文综述了乳化剂的概念、分类、作用以及乳化剂在畜禽和水产养殖业中的应用效果,为今后的研究及广泛应用提供参考。。     

饲用乳化剂及其在饲料中的应用

乳化剂是一种能够促进畜禽对脂肪消化吸收的饲料添加剂,本文简要叙述了乳化剂的作用机理、种类及特点以及在畜禽养殖中的应用效果,其能够显著促进畜禽饲料中能量的消化率,从而提高畜禽的生长速度。     

生物乳化剂—益加能对肉鸡生产性能的影响试验

正随着畜牧业的迅速发展,在追求养殖高效的过程中,为了加快畜禽的生长速度,降低料重比,生产实践中常常使用油脂,添加乳化剂是提高油脂消化率的一个重要手段。乳化剂是一种既能溶解于水,又能溶解于油的两性物质。本试验研究了商业生产条件下饲用乳化剂—益加能对肉鸡生产性能的     

乳化剂在动物饲料中的研究及应用

乳化剂是现阶段动物饲料中一种常用添加剂,它能乳化油脂提高动物对油脂的消化率,特别是能显著改善幼龄畜禽对饲料中油脂的利用.本文从乳化剂的作用机理、在饲料中应用情况及影响其作用效果的因素等方面进行论述,为乳化剂在动物饲料中的研究及应用提供参考.     

饲用乳化剂的种类及作用效果

脂肪是动物营养中的重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到预期效果。但乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使用乳化油脂已成为提高油脂消化率的重要手段。     

乳化剂的作用机理及其在饲料工业中的应用研究进展

文中就乳化剂的分类、作用机理及在畜禽饲料中的应用研究进展进行了综述,旨在普及乳化剂应用认知,推进乳化剂在饲料工业中的应用研究及推广.     

乳化剂在家禽生产中的应用

乳化剂作为一种新型饲料添加剂逐渐被家禽生产企业认可。文章综述了乳化剂的类型,乳化剂的作用机理,乳化剂对家禽油脂消化吸收、生产性能、健康状况的影响以及影响乳化剂作用的因素,旨在为家禽生产中乳化剂的使用提供参考依据。     

饲料工业中脂肪与乳化剂的应用

脂肪是动物营养中的一类重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,而成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到期望效果。乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使     

乳化剂在肉鸡饲料中的效果研究

乳化剂是一种亲油又亲水的物质,能显著降低脂肪的粘度,弥补动物胆盐分泌不足,从而提高脂肪消化率,防止脂肪肝发生和畜禽因脂肪消化不良引起的下痢,且利于脂溶性营养物质（VA、VD、VE、色素等）的吸收。因此,可通过乳化剂调低配方的代谢能水平,降低成本,提高经济效益。本试验研究了乳化剂对白羽肉鸡生产性能的影响。结果显示：减少油脂后添加乳化剂对肉鸡平均日采食量和平均日增重的影响均不显著,从试验全期看,日粮减少油脂5 kg/t 或降低代谢能30 kcal/kg （1 kcal=4.187 kJ,下同）后添加乳化剂,可以使肉鸡平均日增重和料重比保持正常的水平。     

中草药添加剂在畜禽生产中的应用

本文阐述了中草药添加剂提高畜禽生产性能的作用机理，以及中草药添加剂在畜禽生产中的应用效果，对中草药在畜禽生产实践中的应用进行了分析。     

大蒜素的生理功能及其在畜禽生产上的应用

从大蒜中提取的大蒜素是一种高效的天然饲料添加剂,对畜禽具有广泛的抗菌、增强机体免疫力及抗氧化等药理活性.大蒜素能够改善畜禽生产性能,提高畜禽采食量,提高畜禽饲料转化率.本文论述了大蒜素的生理功能及作用机制,并总结了其在畜禽生产中的应用,为今后畜禽生产上使用大蒜素提供一定参考.     

利舒宝乳化剂对生长猪能量利用效率的影响

脂肪是一种高能量的饲料原料．代谢能为7000-9000Kcal／kg。远比碳水化合物和蛋白质的代谢能高，而且脂肪的体增热较低，动物直接分解日粮中的脂肪产生脂肪酸比从葡萄糖合成脂肪酸更节约能量，因此在畜禽养殖中广泛用来提高生产效率。但是脂肪的来源和饱和度等因素又影响脂肪的消化能力，一般从提高脂肪的乳化能力和利用率两个方面来提高消化能力．而在日粮中添加外源乳化剂就能起到上述作用。本试验旨在探讨利舒宝乳化剂对生长猪能量利用效率的影响。     

改变错误认识及作法 正确使用饲料添加剂

当前,在畜禽养殖过程中,大多都采用了科学的饲料配方。在配制饲料时,根据畜禽的生长和生产要求,需要加入一些添加剂,如矿物质元素、维生素、氨基酸等营养性添加剂,配制出营养全面的全价饲料;有时为了提高饲料营养,防治疾病,还加入一些抗菌素、乳化剂、缓冲剂、激素、促生长剂、     

丁酸梭菌的生物学作用及在肉鸡生产上的应用

丁酸梭菌具有维持畜禽肠道菌群平衡、促进畜禽对营养物质的消化吸收、提高机体免疫等作用,其在畜禽生产中的应用受到越来越多的重视。本文对丁酸梭菌的生物学作用及其在肉鸡生产中的应用进行综述。     

黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

黄芪多糖具有高效、无耐药性、抗病毒、提高免疫力、提高机体抗氧化能力、提高畜禽生产性能和改善肠道微生态等作用,广泛应用于畜禽饲料中。研究对黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用进行综述,旨在为黄芪多糖在畜禽生产中的开发应用提供参考。     

再制干酪生产中乳化剂的种类和作用

乳化剂在再制干酪生产中起着十分重要的作用。本文介绍了再制干酪生产中乳化剂的作用原理及常用的3种乳化剂:柠檬酸盐、磷酸盐和混合盐的作用特性。     

油脂在畜禽饲料生产中的应用研究进展

油脂是畜禽生产中必需脂肪酸的主要来源,也是提高饲粮能量浓度的首选添加物,在畜禽生产中具有重要的作用,然而在饲料中添加高剂量油脂引起幼龄动物腹泻、以及油脂的酸败变质等却严重威胁着畜禽生产的安全。如何提高油脂的消化吸收率、油脂抗氧化能力,防止油脂酸变质;如何改进油脂的加工和添加工艺,保证畜禽饲粮的质量是目前该领域研究的重点。本文主要论述了畜禽饲粮中添加油脂的作用、油脂酸败及其对畜禽生产的危害、油脂的添加形态和加工工艺等,为今后的研究提供参考。     

微生态制剂对蛋种鸡生产的影响

本文论述了微生态制剂的作用机理及其对蛋种鸡生产的影响。微生态制剂能改善畜禽肠道微生态环境,提高畜禽对养分的利用率,增强机体免疫力,在蛋种鸡生产中已经开始应用。     

浅述碳酸氢钠在畜禽生产上的作用

综述了碳酸氢钠的生理功能、作用机理及其在畜禽生产上的应用.结合当前国内外的研究成果,认为在畜禽饲料中添加碳酸氢钠可提高饲料的利用率和能量转化率,能够增强机体抵抗力和免疫力,从而促进畜禽的生长发育,提高畜禽的生产性能.     

乳化剂替代部分油脂对肉鸡生产性能和养分消化率的影响

本试验旨在研究日粮中添加乳化剂替代部分油脂对爱拔益加(AA)肉鸡生产性能和养分消化率的影响.将640只1日龄AA肉鸡随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复20只鸡.4个试验组中,正对照日粮为正常油脂水平,负对照日粮中的油脂添加量降低0.5％,乳化剂组为负对照日粮中分别添加0.05％乳化剂1和乳化剂2.结果显示:在肉鸡生长前期和后期,乳化剂组的采食量、增重分别比负对照提高了1％～4％和4％～12％(P＜0.05),且达到了正对照水平(P≥0.05),但只有乳化剂2组在22～42日龄期间对料重比有改善作用(P＜0.05),两个乳化剂组之间采食量和增重无差异(P≥0.05);肉鸡生长前期,乳化剂将粗脂肪消化率提高了5％～6％,能量消化率提高了2％～3％(P＜0.05);但在肉鸡生长后期,乳化剂仅对能量的消化率有提高作用(P＜0.05),粗蛋白、钙、磷的消化率无差异(P≥0.05);两个乳化剂组之间养分消化率也无差异(P≥0.05).由此可见,肉鸡低油脂日粮中添加乳化剂能显著提高采食量和增重,降低料重比,有效提高生产性能.