青花菜劣质花球产生原因及克服措施

青花菜劣质花球产生原因及克服措施倪淑君近年来,青花菜作为一种新型蔬菜被引入我省。因青花菜营养丰富、脆嫩爽口、烹调后色泽碧绿,整个生育期病害极轻,符合人们对蔬菜的高品质、高营养、无公害的要求,成为一种高档蔬菜风糜于世,并逐渐走入千家万户。由于青花菜抗寒...     

青花菜异常花球产生的原因及防治措施

１早期抽薹和先期显球在茎叶未充分发育时遇低温便花芽分化，则花球长不大或增长速度很慢，遇高温便散球抽薹。①原因品种选用不当，苗期温度低或干旱；定植后遇低温，缓苗慢，秧苗徒长或小老苗，土壤肥力不足，营养生长弱；花球增长期肥力不足，都会导致显蕾过早，花球发育不大，或在花球增长期遇炎热干旱，花蕾易干枯或散球，或者抽枝开花。②防止措施选用适宜的优良品种，适期播种，以幼苗期温度１８～２２℃，莲座期温度１５～２０℃，花球发育温度１５～１８℃为宜。春播夏收栽培苗期要防止长时间１０℃以下的低温，春季定植不宜过早，…     

氮钾营养对青花菜生长,花球产量与光合生理的影响

高氮低钾处理的青花菜植株生长最好，花球产量最高；低氮低钾、低氮高钾和高氮高钾处理均较低。高氮低钾处理比其他处理的叶片叶绿素与氮含量高，糖含量居中。钾素水平相同时，高氮能提高核酮糖－１，５－二磷酸羧化酶／加氧酶羧化活性；而在氮素水平相同时，高钾则降低ＲｕｂｉｓＣＯ羧化活性，提高ＲｕｂｉｓＣＯ加氧活性。低钾时高氮降低ＲｕｂｉｓＣＯ加氧活性；高钾时高氮则提高ＲｕｂｉｓＣＯ加氧活性。ＲｕｂｉｓＣＯ羧化活性     

油菜素内酯对青花菜花序分化、光合特性及花球品质的影响

研究了油菜素内酯(BR)3种浓度(0.001、0.01、0.1mg·L-1)处理对青花菜花序分化、光合特性、叶绿素含量以及花球品质的影响。结果表明,3种浓度BR处理均可促进花序分化;0.001mg·L-1BR处理能提高青花菜叶片叶绿素含量,促进植株的光合作用;0.001、0.01mg·L-1BR处理可显著增加青花菜花球干物质的积累,0.1mg·L-1BR处理可明显提高花球总糖含量,但3种浓度BR处理均显著地降低了花球VC和蛋白质含量。     

硼钼营养对青花菜花球产量及活性氧代谢的影响

研究了硼（B）、钼（Mo)营养8种处理对青花菜花球产量和活性氧代谢的影响。结果表明,B、Mo营养与青花菜花球产量及活性氧代谢有密切的关系,B、Mo营养具有明显的互作效应,当B浓度相同时,随着Mo浓度的提高,CAT活性与ASA含量也随之提高;当Mo浓度相同时,随着B浓度的提高,CAT活性与ASA含量也随之提高。适宜的B、Mo配施可提高SOD、POD、NR的活性,降低MDA含量与自动氧化速率,抑制膜脂过氧化,提高花球产量。青花菜花球的生产能力与细胞保护酶（SOD、POD、NR、CAT）活性呈极显著的正相关,与MDA含量呈显著的负相关。     

氮、锌营养与青花菜花球发育过程中核酸及钙调素的关系

 青花菜生长发育过程茎端DNA、RNA、总核酸( TNA) 含量在花序分化前逐渐上升, 分化时达到高峰, 分化后一度下降, 分化1 周时开始回升, 至花球膨大期达到小高峰,花球膨大后期逐渐下降。RNA/ DNA 比值于花序分化前急剧下降, 分化后进一步下降, 现蕾后花球发育膨大期间逐渐回升。茎端钙调素( CaM) 含量在花序分化前逐渐上升, 分化1 周时达到高峰, 花球发育和膨大过程中逐渐下降。氮( N) 、锌( Zn) 营养可促进核酸和CaM 的代谢, 但不同N、Zn 营养组合使核酸合成活力有所不同, 适宜的N 以及增施Zn 对CaM 的合成有显著促进作用。     

青花菜采收后花球衰老生理

衰老(senescence)是机体各个部分功能的衰退和老化的过程.Strehler认为衰老的概念分几种类型:原发性:衰老是随发育而出现的变化,是原发性改变;障碍性:衰老是机体异常状态,必须伴有某种机能障碍;渐进性:衰老是随着机体发育而出现的进行性较为明显变化,具有积累的性质,是一种不可逆的变化;普遍性:衰老是生命发展的普遍规律,是任何生物也都逃脱不了的变化,因此衰老是普遍出现于机体、组织、细胞内部的代谢改变;也是直线的,缓慢进行的个体和组织功能低下而导致机体内环境稳定性减退.     

青花菜异常花球原因分析及防治措施

青花菜（Brassica oleracea L．var．italica Plenck）虽然比花椰菜耐寒性和耐热性强,但其对生长环境的要求比较严格。近年来,由于气候变化无常,再加上市场周年供应的迫切需求,青花菜反季节栽培面积迅速增加,在生产过程中栽培管理稍有不当,或在花球形成之前以及花球增长期遇不良外界环境,     

青花菜采收两个花球的栽培技术

青花菜茎叶繁茂,以绿色花球为产品,却是一种低产作物,到目前为止所进行的增产技术研究,包括品种的改良、栽培密度、施肥方法、花球采收方法等,可分为两种栽培方法:一是选用不易发生侧枝的品种,顶花球同时采收,二是顶花球采收一定时间后再收侧花球。不足的是前一种方法难以密植,后一种方法收获需要更多的劳力。 东京都农业试验场报道了一种新的栽培方法,即利用青花菜容易发生侧枝,形成侧花球的特性,在幼苗期进行摘心,每株只留两个侧枝,使两个侧枝顶部着生花球。现介绍如下: 一、摘心后的主茎数对产量的影响 选用4个品种,7月20日播种,营养钵育…     

青花菜的生长动态与花球产量形成

本文探讨了青花菜三个品种的生长动态、光合产物的积累与分配、叶片生长与光合效率及花球产量形成的特点等。     

巨峰葡萄实生苗阶段发育过程中几种同工酶酶谱的变化

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳,分析了三年生巨峰实生苗阶段发育过程中不同节位木质部的过氧化物酶、多酚氧化酶和超氧物歧化酶同工酶谱带。结果表明:不同节位木质部的过氧化物酶同工酶的一条谱带,从茎基部到首次出现卷须的部位其活性增强,随后便消失。在休眠期,过氧化物酶同工酶不存在阶段发育的酶谱差异性;在生长期则随着葡萄蔓阶段发育程度的提高酶带数增多,活性增强。超氧物歧化酶同工酶,不论是休眠植株还是活跃生长的植株,其酶谱保持不变,但休眠期酶带多、活性高。过氧化物酶同工酶与多酚氧化酶同工酶酶谱类型一致。     

生姜光合特性的研究

本试验对生姜不同品种、不同部位叶片的光合能力以及温度、光照等环境因素对生姜光合作用的影响进行了研究。结果表明,莱芜‘大姜’的光合速率高于莱芜‘片姜’。中部壮龄叶的光合作用最强,其次为基部叶,顶部嫩叶光合作用软弱。在22-24℃条件下,生姜单叶光合作用的适宜照度为20000-350001x。在光强为30000 1x时, 20—28℃,生姜光合作用较强,若温度过高,对光合作用不利。在生姜全生长过程中,其光合速率变化呈一单峰曲线。在旺盛生长季节,其光合作用的日变化,呈一双峰曲线,第一次高峰在上午9时前后,中午为一低谷,第二次高峰在16时左右。     

黄山杜鹃花科种质资源初探

本文是在1986年对黄山杜鹃花科种质资源调查的基础上，参考有关文献加以系统整理总结。据调查，黄山杜鹃花科植物种类共计6属19种，文中编制了分属、分种检索表，简介了8种杜鹃花科植物的主要形态特征、观赏价值及其分布，并对资源的保护及利用提出了建议。     

竹荪深层培养的理化因子研究

通过对几种竹荪的液体深层培养，筛选出一株生长快，产量高的长裙竹荪，通过对其深层培养条件及生理代谢的初步研究，确定了竹荪深层培养所需理化条件，也表明在短时间内通过深层发酵，获得大量营养菌丝体是完全可行的，实验室内已达到１５克干菌体／每立升培养液。     

匍匐栀子花、早菊在形态发生过程中过氧化物酶同工酶谱的研究

匍匐栀子花、早菊叶外植体在分化和脱分化过程中，过氧化物酶同工酶谱相应发生变化。当愈伤组织上含胚性细胞时，过氧化物酶同工酶谱带增多，并且大多集中在“一”极慢带区。吲哚丁酸（IBA）在诱导早菊分化苗生根的过程中，过氧化物酶同工酶谱带逐日增多，当IBA、萘乙酸（NAA）和脱落酸（ABA）诱导早菊苗基端出现根原体时，它们具相似的过氧化物酶同工酶谱。在生根培养基中，添加活性炭，可促进试管苗提前生根，苗健壮。     

紫色丝膜菌菌种分离与栽培研究

本文对贺兰山野生紫色丝膜菌进行了组织分离和人工驯化栽培的初步研究 ,结果表明 :该菌菌丝易于培养 ,子实体难于分化形成