中华鲟及其保护意见

中华鲟属硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属鱼类。是产于我国的鲟科鲟属鱼类中最大的一种,最大体重可达500公斤左右,故四川渔民中有“千斤腊子”的说法。它广泛而稀少地分布于长江、东海沿岸、黄渤海沿岸的近海区及各大河系。是我国主要经济鱼类之一,是国家一类保护动物。中华鲟在长江的不同江段有不同的地方名。四川渔民称它为腊子、大腊子;鄂、湘、赣、皖、苏渔民称它为鳇鱼;河口地区渔民称它为着甲鱼,并把它和鲥、(鱼危)、白鲟一起奉为四大名鱼。 中华鲟是一种洄游性鱼类,每到生殖季节(9～     

长吻鮠高产养殖

长吻鮠(Leiocassis Iongirostris Gunther)又名江团、肥沱、鮠鱼.在分类上属鲶形目、鮠科、鮠属,是长江流域特种名贵经济鱼类.它肉质幼嫩,无骨刺,营养价值高,味道鲜美,其鳔特别肥厚,著名的“笔架鱼肚“就是用它制成,属肴中珍品,现已发展成为珠江三角洲地区养殖的优质品种之一.……     

长吻鮠的高产养殖试验

长吻鮠（Leiocassis iongirostris Gunther）又名江团、肥沱、鮠鱼。分类上属鲶形目、鮠科、鮠属，是长江流域特种名贵经济鱼类。它肉质幼嫩，无骨刺，营养价值高，味道鲜美。其鳔特别肥厚，著名的“笔架鱼肚”就是用它制成，属肴中珍品，现已发展成为珠江三角洲地区养殖的优质品种之一。     

牛蛙养殖技术问答

1.养殖牛蛙的意义何在? 牛蛙属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,是一种大型食用蛙。它味道鲜美,营养丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,美、法、日     

甲鱼及食用方法

鳖又称甲鱼、元鱼。它是经济价值较高的一种爬行动物．分类上位于鳖科(Triony chidae)鳖属(Trionyx)。目前在属的划分上，国内有二种意见：Trionyx或Amyda，并由此引出报导上的混乱。如中华鳖Trionyx sinensis，有人把它更改为Amyda sinensis(Wiesmaun)；     

海蜇

海蜇,也叫水母。在动物学上,属腔肠动物门,真水母纲,根口水母目。它本身游动能力很弱,主要靠风力、潮流飘移。它是海洋里浮游生物中最大的一种。     

新的养殖品种——匙吻鲟

匙吻鲟(Polyodon Spathula),属鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属,又称鸭嘴鲟。原产美国密西西比河流域,是我国特有的一种大型淡水经济鱼类,它与我国中华鲟一样,属世界珍稀鱼类。匙吻鲟体形如梭,体表裸露,泽润无鳞,吻呈浆状,形象鸭嘴,因而得名鸭嘴鲟。它在2℃～37℃的水体中都能生存,适温性广,能在北方安全越冬。生活     

花[鱼骨]鱼种培育技术

花[鱼骨]（Hemibarbus maculatus Bleeker）是江河中常见的经济鱼类,属鲤形目、鲤科、鮈亚科、[鱼骨]属。它以肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高而深受消费者喜爱。近年来随着花[鱼骨]自然种群数量的减少,市场售价偏高,需求量越来越大。     

云纹石斑鱼工厂化健康育苗技术初探

<正>云纹石斑鱼(Epinephelus moara)俗称草斑、油斑,属鲈形目,石斑鱼属,为冷暖水性(适应水温5～32℃)礁栖鱼类,其肉味鲜美、是海水石斑鱼类中的极品。它具有生长快、适应性强、经济价值高,适应     

喜旱莲子草浆饲养成鱼的试验报告

喜旱莲子草又名水花生、革命草，属双子叶派苋科，满天星属，是一种水陆两栖草本植物。它适应性强，繁殖容易，在较肥的水域可亩产3～5万斤。     

鸭绿江下游松江鲈鱼资源变化及相应对策

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)属鱼由形目、杜父鱼科、松江鲈鱼属,为我国四大淡水名鱼之一,是国家二级保护水生野生动物.它以其肉味鲜美而驰名中外,自古被誉为"诸鱼之上"的鱼中佳品,有较高的经济价值.     

美国青蛙养殖技术

<正> 美国青蛙原产于美国东部地区,属两栖纲,蛙科,蛙属。由于它具有肉质鲜嫩、蛋白含量高、生长快、抗病能力强、经济效益高等优势而被称为“食用蛙新秀”,是目前我国水产养殖具有较高推广价值的水产养殖新     

鸭绿江下游松江鲈鱼资源保护与开发利用前景

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)属鲉形目、杜父鱼科、松江鲈鱼属,为我国四大淡水名鱼之一,是国家二级保护水生野生动物。它以其肉味鲜美而驰名中外,自古被誉为“诸鱼之上”的鱼中佳品,有较高的经济价值。在我国沿海及其相连的淡水水域     

红尾皇冠养殖探讨

红尾皇冠是近年来受观赏鱼爱好者宠爱的一种观赏鱼。红尾皇冠属慈鲷科,原产南美洲,属当地的食用鱼。它全身披着金属蓝,背鳍、臀鳍和尾鳍镶着鲜明的红边,与全身的金属蓝形成强烈的对比。雄鱼的头部顶着一个暗     

世界鲑科鱼类养殖技术的现状

鲑科鱼类有两个属,即鲑属和大麻哈鱼属。鲑属只有鲑一个种,而大麻哈鱼属则有六个种,即:大麻哈鱼、银大麻哈鱼、大鳞大麻哈鱼、细鳞大麻哈鱼、红大麻哈鱼和马苏大麻哈鱼。本文简要地介绍了当前世界各国养殖鲑科鱼类方面的现状,有助於我们对它有一个整体的了解,也有助於我们开展鲑科鱼类养殖时参考。     

网箱试养尼罗罗非鱼

尼罗罗非鱼是罗非鱼属中较优良的品种之一。它除具有属的共性外,突出的优点是个体大、生长快,因而受到国内外的广泛重视。长沙市郊区今年(80年)有不少单位开展了尼罗罗非鱼的试养,现将我场网箱试养结果报告如下: 一、试验材料,方法和经过     

哲罗鱼在呼玛河自然保护区的分布及变化

哲罗鱼系鲑形目：Samonitormes、鲑科Satmonidae、哲罗鱼属Hucho，属凶猛的大型冷水鱼类，栖居在地理纬度高、气候寒冷、结冰期长、水深流急、低温高氧、石砾层质、植被繁茂等生态环境特点的水域。它肉昧鲜美，是北方地区民间流传的“三花五罗”之一，属我国珍稀鱼类。呼玛河全长524km，     

热带鱼养殖品种介绍（二十四）月光鱼

别名：月鱼、满鱼、新月鱼，属花科剑尾鱼属鱼类，产地：墨西哥、危地马拉。1 形态特征月光鱼是热带鱼中一个重要品种，它和孔雀鱼一样小巧玲珑，五光十色，惹人喜爱。月光鱼体长可达6厘米，它的适应性和繁殖能力都很强。它的特点是能与剑尾鱼类杂交，繁殖出新的品种。常见的月光鱼品种有：红月光鱼、蓝月光鱼、红鳍金月光鱼、金头月光鱼、双鳍月光鱼、帆鳍月光鱼、金头帆鳍月光鱼等。2 生活习性月光鱼对水质要求不严，适应性较强，它能忍受14℃的低温，它适宜的水温为18～23℃,在饲养月光鱼的水中加一点盐，它能生长得更好，还能增加它对…     

封面照片——罗氏沼虾

罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)属长臂虾科,沼虾属,是世界上最大的淡水虾,最大雄性个体长达40cm,重600多克,雌虾长达25cm,200多克重.它广泛分布于印度洋、太平洋区域的热带、亚热带地区,包括亚洲的     

泥鳅的人工繁殖及育苗技术

泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,是分布广泛、数量较多的杂食性淡水食用鱼,它也是一种经济价值较高的鱼类,具有较高的营养和药用价值,素有"水中人参"之称,国际市场对我国泥鳅需求量逐渐升温,订单连年增加,尤其是日本、韩国需求量较大,年需求量十万余吨.