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蔬菜做为日常生活的主要食品,其农药残留、重金属污染等质量安全,直接关系到人民群众的身体健康及生命安全,甚至危及子孙后代。以蔬菜农残为主的农产品质量问题的综合治理势在必行,将对确保人民群众身体健康、促进农产品增、值市场流通、农业的发展都具有重要意义。 相似文献
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蔬菜中农药残留是食品安全的重要问题之一,直接关系到人民群众的身体健康及生命安全。因此,通过农药残留检测仪对蔬菜的检测,可有针对性的采取控制措施,降低蔬菜中农药残留。 相似文献
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随着生活水平的不断提高,人们对食用农产品质量安全的要求越来越高,优质、营养、无公害蔬菜倍受人们的青睐。然而,部分蔬菜生产者为了片面地追求产量,急功近利,滥用农药,导致蔬菜产品农药残留超标,对人民群众的身体健康十分不利。据调查统计,2004年3月份,海口市主要蔬菜基地和农贸市场的蔬菜农药残留超标率达22%。 相似文献
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广东韶关市蔬菜农药残留危害及解决对策 总被引:3,自引:0,他引:3
韶关地区具有适宜的气候条件和丰富的自然资源,是广东省的重要生态功能区,同时它具有气候资源优越,人均耕地面积在全省排第一等明显的农业优势,有发展成为广东蔬菜、优质稻等生产基地的优越条件。其农产品质量安全问题不仅关系到公众的身体健康,而且对韶关地区农业发展,农民增收,农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。但在利益的驱动和对农产品质量安全重要性认识不足等因素影响下,农产品质量安全问题日益突出,消费者因食用有机磷、瘦肉精等有害有毒物质残留超标的农产品引 相似文献
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民以食为天,食以安为先。农产品质量安全不仅会影响到人们的生活质量,甚至还有可能会影响到人们的健康和生命。近几年来,部分地方农产品质量安全问题比较突出,蔬菜农药残留超标、猪肉含有"瘦肉精"等,已对人民群众身体健康和经济社会发展产生了较大的影响, 相似文献
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蔬菜中农药残留量是世界各国极为关注的重要的农产品安全问题。随着经济的发展和社会的进步,以及居民生活水平的提高,人们对农产品的质量要求越来越高,农产品质量安全日益受到全社会关注。农药残留和其他有毒有害物质超标导致的蔬菜污染和中毒事件时有发生,严重威胁了消费者的身体健康和生命安全,影响社会稳定与和谐。建立和完善蔬菜中农药残留检测方法,已成为刻不容缓的任务。一、造成蔬菜农药残留的原因 相似文献
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农产品质量安全已经成为社会热点,农药残留问题引起广泛的关注。化学农药在控制病虫害方面发挥了巨大作用,同时也带来了农药残留和环境污染。而瓜果、蔬菜作为人们饮食生活中不可缺少的食品,质量的高低将直接影响人们的身体健康和生命安全,全国各地因农产品受农药污染而引起食物中毒事故时有报道。因此,必须采取有效措施控制农药残留,降低和消除农药残留对农业生产和人们生活所造成的危害和威胁。 相似文献
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本文总结了蔬菜农药残留的危害以及在蔬菜农药残留检测方面做出的努力,为了减少农药残留,政府应该严格监管农药市场,规范农药的使用,农民应该具备栽培健康蔬菜的意识,正确合理的使用农药。 相似文献
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在蔬菜种植过程中,农药是重要的病虫害防治药物。合理使用农药,能够保证蔬菜的质量,并降低菜量损失,有效提升蔬菜的经济效益。但是,蔬菜等农作物种植过于依赖农药,且农药用量愈来愈大,导致蔬菜农药残留问题日益凸显。基于此,文章对蔬菜农药残留治理进行分析,并提出相关策略,以供参考。 相似文献
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蔬菜的安全性问题直接关系到人们的身体健康和农业、农村经济的发展,是全社会关注的焦点。近年来,随着我国经济建设的持续、高速发展和人民生活水平的日益提高,我国实施了"菜篮子"工程,蔬菜产业发展极为迅速,成为种植业中仅次于粮食的第二大农作物和中国农村经济发展的支柱产业。随着各级管理部门对农产品质量 相似文献
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蔬菜和水果中农药多残留检测方法 总被引:2,自引:0,他引:2
中国加入WTO以来,农产品的进出口贸易日趋频繁,农产品质量安全备受关注,世界各国尤其是发达国家均先后制定了农产品中农药残留的限量标准。湖南作为农业大省,在农产品的出口创汇方面占据举足轻重的地位,如何进一步提升我省的农产品质量安全,增强产品的市场竞争力,已势在必行。蔬菜和水果作为人们日常消费最主要的农产品,其质量安全与否直接关系着广大人民群众的身体健康,没有先进的农药残留检测技术,就无法掌握准确的检测数据,也就无法在出口贸易中取得优势地位,也无法对农产品采取有效的技术措施,保证产品的质量安全,更无从谈起确保人民群众的健康消费。因此,开展蔬菜、水果中农药多残留监测意义重大: 相似文献
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1 蔬菜农药残留的基本现状
新世纪以来,青海省蔬菜产业作为调整种植业结构,增加农民收人的主要内容,得到了长足的发展。2004年全省蔬菜种植面积2.55万公顷,其中,日光温室种植蔬菜0.24万公顷,蔬菜总产量达到82万千克。随着蔬菜种植规模的扩大,在提高蔬菜质量方面也做了一些工作,制定了《无公害蔬菜生产技术标准》、《无公害生产卫生质量标准》、 相似文献
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一、无公害蔬菜生产技术措施(一)建立无公害蔬菜生产基地建立无公害蔬菜生产基地是进行无公害生产的首要条件。是防止环境中有害物质污染蔬菜的关键性措施。防止环境污染,包括大气、水质、土壤污染,尤其要防止工业的“三废”污染,更要注意城市生活污水、废弃物、粉尘、农药、化肥、兽药、饲料添加剂等方面污染。基地附近应没有污染源。大气... 相似文献
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陶海滨 《农业工程技术:农产品加工》2013,(6):28-29
近年来,食物中毒中,由农药残留引起的所占比例越来越高,中毒死亡人数占总中毒死亡人数的20%左右。所以,蔬菜农药残留污染问题不容忽视。蔬菜农药残留,是指蔬菜在喷施农药后残留在蔬菜表面的农药及有毒代谢物、降解转化产物和反应杂质的总称。蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,种植过程中需多次施药,加上施药后采摘间隔短, 相似文献
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