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相似文献
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1.
王荣敏 《蔬菜》2005,(7):28-28
我们一般把采摘的薯蔓顶端10~15cm的幼嫩部分(包括茎、顶叶和叶柄),称为甘薯茎尖蔬菜。它的营养极为丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、灰分等含量均高于白菜、芹菜等蔬菜;同时,甘薯茎尖不仅营养丰富,而且口味极佳,便于加工。  相似文献   

2.
应用不同激素配比的培养基对榆林市本土马铃薯品种陕北红洋芋进行茎尖的分化培养,以期获得脱毒试管苗。试验结果表明,最适合陕北红洋芋茎尖分化成苗的培养基配方为MS+0.1 mg/L NAA+0.1 mg/L GA3+0.05 mg/L 6-BA,成活率达97.4%,分化成苗率达42.1%。  相似文献   

3.
以国际马铃薯中心提供的编号为B13-6的马铃薯薯块进行脱毒培养,研究了添加不同激素的培养基和茎尖大小对马铃薯茎尖成活及脱毒效果的影响。研究结果表明培养基"MS+GA30.2mg/L+6-BA0.5mg/L+NAA0.05mg/L+泛酸钙0.2mg/L+肌醇100mg/L"为最佳培养基,不产生愈伤组织,直接成苗;带1个叶原基的茎尖有较高的脱毒率,但成活率较低;而带2个叶原基的茎尖脱毒率较低,但成活率较高。对薯块的处理可降低污染率,得到更多的无菌苗提高脱毒苗的成活率;对薯块进行热处理后可提高脱毒效果。  相似文献   

4.
值得开发的营养保健蔬菜——甘薯茎尖   总被引:11,自引:0,他引:11  
杨士辉 《蔬菜》1999,(3):16-16
长期以来,甘薯主要用作粮食、饲料和加工原料。虽然有的地方有采食甘薯嫩茎叶的习惯,但主要用来补粮、菜之不足,并不是作为真正的蔬菜来食用。自80年代初以来,日本、台湾等地的科学家研究发现了甘薯茎尖的营养保健作用,甘薯茎叶才逐渐走向市场。在日本、泰国、香港、台湾等国家和地区,由于货源不足,价格暴涨,香港市场每trg售价高达140港元。在香港的高级宴会上,甘薯茎尖是不可缺少的美味佳肴,被誉为“蔬菜皇后”。在我国南方的福建省及其它大中城市,甘薯茎尖也倍受青睐,市场上售价也达3-5元,远远高于其它绿叶蔬菜。据测定,每…  相似文献   

5.
以京枣试管苗茎尖为试材,以秋水仙碱为诱变剂,通过在含不同浓度秋水仙碱的培养基中共培养来诱导京枣多倍体.结果表明:在含秋水仙碱30 mg/L的培养基中共培养30 d诱导率最高可达36.67%.通过染色体观察确定变异植株染色体数目为48条.对照植株染色体数目为24条.四倍体植株气孔长度为39.62 μm、宽度为22.06 μm、气孔密度为58.89个/mm2、活体叶绿素平均含量为11.71 spadr/mm2;分别为原二倍体植株的1.546、1.662、0.636、2.366倍.  相似文献   

6.
甘薯茎蔓的嫩尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等矿物质.甘薯嫩尖的营养价值及食用价值明显高于芹菜、菠菜等蔬菜,尤其是胡萝卜素的含量,比胡萝卜大约高出3.8倍.  相似文献   

7.
光质对小苍兰茎尖试管培养的影响   总被引:30,自引:3,他引:30  
车生泉  盛月英 《园艺学报》1997,24(3):269-273
以小苍兰茎尖为外植体,分别置于白光(400~690nm)、红光(590~690nm)、黄光(520~640nm)、蓝光(400~530nm)、绿光(500~590nm)和黑暗下培养,研究不同光质对小苍兰茎尖试管培养的影响。结果表明:白光下愈伤组织及芽的分化速度最快,芽的分化率和生物量最高,试管苗叶片数多、生长良好,但愈伤组织诱导率及根分化受到明显的抑制;红光下根的分化速度最快,根分化率及综合培养力最高;蓝光对愈伤组织诱导率、叶绿素含量以及试管苗的干重/生物量有明显的促进;绿光和黑暗对茎尖的分化与生长均有不利影响,试管苗出现玻璃化现象。  相似文献   

8.
研究了3种基本养基(DKW、MS、WPM)、生长调节剂(6-BA、IBA)及蔗糖用量对核桃品种香玲试管苗增殖的影响。结果表明:1.0 mg/L 6-BA作用极显著,40 g/L蔗糖作用显著,基本培养基和IBA(0.001~0.01 mg/L)作用不显著,作用大小依次为6-BA>蔗糖>基本培养基>IBA;最佳的增殖培养基为DKW+6-BA1.0 mg/L+IBA0.01 mg/L+糖40 g/L,增殖系数可达6.5以上。  相似文献   

9.
甘薯是东北地区主要作物之一,以收获块茎为主。有研究表明,甘薯的茎尖也富有营养,含有较多的蛋白质、可食纤维、  相似文献   

10.
金叶卫矛的茎段培养及试管繁殖   总被引:8,自引:1,他引:8  
以金叶卫矛带腋芽的茎段为外植体进行试管繁殖,筛选出各培养阶段适宜的培养基分别为:(1)腋芽萌生,MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.2mg/L;(2)分化及继代,MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.5mg/L;(3)生根,1/2MS+IBA0.3mg/L+NAA0.5mg/L。  相似文献   

11.
AIM:To supply the theoretic evidences of elongating the lifetime of neuron-like cells differentiated from adult rat mesenchymal stem cells, we investigated the relationship between the differentiation and apoptosis in the process of induction. METHODS: The mesenchymal stem cells(MSCs) were isolated primarily from rat bone marrow, and purified by passage culture. The 5th passage of MSCs was induced by β-mercaptoethanol and all-trans-retinoic acid (ATRA). After 1 h, 3 h and 5 h of induction, the cells were stained immunocytochemically with anti-MAP-2 and anti-GFAP antibodies, respectively. In addition to counting the ratio of neuron-like cells in MSCs, DAPI staining was employed to identify whether the differentiated cells have an apoptotic morphological changes. The ratio of apoptotic cells at 1 h, 3 h and 5 h after induction were detected by flow cytometry (FCM). CONCLUSIONS:1. β-mercaptoethanol and ATRA had the different ability that induced MSCs to differentiate to neuron-like cells. 2. Apoptosis was also initiated in the process of differentiation, and there is positive correlation between the ratio of differentiation and apoptosis.  相似文献   

12.
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