金樱子,火棘的果实特性和营养成分

经系统分析和测定金樱子、火棘果实特性和主要营养物质含量结果表明：１．金樱子、火棘果实营养成分种类齐全，含量丰富；２．均含有多种维生素，其中金樱子Ｖｃ含量相当高，为１１８７．３０ｍｇ／１００ｇ；３．均含有１８种氨基酸，其中包括８种人体必需的氨基酸；４．均含有５种脂肪酸和１８种无机盐及微量元素，其中Ｆｅ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｍｎ等有保健疗效作用的元素含量较高；５．火棘果实ＳＯＤ活力为２６６．２ｕｇ／ｇ；金樱子     

金樱子多糖的分离纯化及药理作用

金樱子具有较好的保健功能和多种药理功效,金樱子中含有多糖的量较多,金樱子多糖是发挥药理作用的重要成分。该研究详细阐述了金樱子多糖的分离纯化过程,并对金樱子多糖的药理作用进行探讨,结果表明,金樱子多糖具有降血脂、降血糖、抗心肌缺血、抗衰老、抗肿瘤、抗应激、强化机体免疫能力等作用,可对多种疾病进行治疗。     

黔产金樱子变型的ISSR分析

[目的]揭示贵州境内不同变型金樱子10个居群间的遗传变异情况。[方法]采用ISSR分子标记技术,从ISSR随机引物中,筛选有效引物,进行扩增,用NTSYSpc,ver．2．02软件进行UPGMA聚类分析。[结果]10个居群不同变型金樱子的相似性系数在0．09～0．35,聚成A、B2大类。[结论]同一变型的金樱子样品并不严格为一类,不同变型金樱子样品之间的遗传变异较大。     

皖西野生金樱子的初步研究

本文对皖西野生金樱子的生物学特性、营养成分及开发利用的价值等方面进行了初步研究。结果表明，金樱子果实含有丰富的营养物质，尤其富含Ｖｃ，是一种有待开发而且开发潜力很大的野生资源。     

金樱子及其栽培技术

金樱子系蔷薇科植物,为常绿攀援灌木,高可达5米。金樱子全身是宝,其果实能固精涩肠、缩尿止泻,主治滑精、遗尿、小便频数、脾虚泄泻、肺虚咳嗽、自汗盗汗、崩漏带下等症,其根、叶、花、根皮也均可入药。金樱子果实还含有多种维生素和微量元素等营养成分。金樱子除药用外,还可供观赏。它夏季开花,     

红子,金樱子复合果汁饮料的研制

本文介绍了红子，金樱子果实的取汁方法，以及红子，金樱子复合果汁的配比和加工方法。     

金樱子中芦丁和槲皮素不同提取方法的比较研究

[目的]研究不同提取方法对金樱子（Rosa laevigata Michx）果实芦丁和槲皮素提取的影响,为金樱子（FRUCTUS ROSAE LAEVI-GATAE）药材的合理开发利用提供科学依据。[方法]采用热水浸提、乙醇回流和乙醇超声波辅助法提取金樱子果实中芦丁和槲皮素,用HPLC法测定含量,并进行方法学考察。[结果]HPLC法测定中芦丁和槲皮素能较好地分离,分别在0.03～15μg/ml（r=0.999 0）和0.04～20μg/ml（r=0.999 4）的浓度范围内与峰面积成良好线性关系,检测限分别为12.6和15.2 ng/ml。3种提取方法得到的芦丁和槲皮素趋势为乙醇超声波辅助法﹥乙醇回流﹥热水浸提,分别为芦丁0.62、1.04和1.52μg/ml;槲皮素0.78、1.18和2.24μg/ml。[结论]乙醇-超声波提取法的效果较好。     

干旱胁迫对4种刺篱植物抗性生理生化指标的影响

以马甲子Paliurus ramosissimus，枳壳Poncims trifoliata，金樱子Rosala evigata，火棘Pyracantha fortuneana等4种刺篱植物为材料，通过盆栽干旱胁迫，以正常浇水处理为对照，研究了不同程度干旱胁迫对4种刺篱植物的生理生化特性的影响。结果表明：在干旱胁迫下，4种刺篱植物叶片的质膜透性上升，其中马甲子增长幅度最小，其次是枳壳、金樱子和火棘；超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性先上升后下降，马甲子和枳壳较金樱子和火棘能维持较高的活性；可溶性糖、脯氨酸质量分数增加，只是变化的幅度和进程不同；马甲子的可溶性糖增幅最大且脯氨酸质量分数峰值出现最晚。经几项生理指标的综合分析，得知马甲子抗旱性最强，火棘较弱，枳壳、金樱子居中。     

刺梨,金樱子,火棘果实特性及营养成分

对刺梨、金樱子和火棘果实营养成分及主要营养物质含量进行了测定和系统分析。结果表明：刺梨、金樱子、火棘果实营养成分种类齐全、含量丰富，含有多种维生素，其中刺梨、金樱子ＶＣ含量较高，分别为２０８７ｍｇ／１００ｇ和１１８７ｍｇ／１００ｇ；含有１８种氨基酸，其中包括８种人体必需氨基酸；含有５种脂肪酸和１８种无机盐及微量元素，其中Ｆｅ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｍｎ等有较好的保健疗效作用的元素含量较高；刺梨和火棘果实ＳＯ     

超声辅助提取金樱子种子油及其脂肪酸组成分析

以贵州产金樱子(Rosa laevigata Michx.)种子为原料,研究了超声波辅助提取金樱子种子油的工艺。考察料液比、超声波功率、提取时间及提取温度对金樱子种子油出油率的影响,利用单因素试验和正交试验优化得到最佳提取工艺为料液比为1∶9(m/V,g∶mL),超声温度为50℃,超声时间为40 min,超声功率为120 W,在此条件下金樱子种子的出油率为5.32%。利用气相色谱对金樱子种子油脂肪酸进行分析,结果表明,金樱子种子油中含有软脂酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、二十碳烯酸、花生酸及山嵛酸等7种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸3种,占总含量的86.96%,其中人体必需且不能合成的亚油酸占62.10%,表明金樱子种子油是一种极具开发价值的功能性油脂。     

金樱子无公害种植技术

金樱子又名倒挂金钩、黄茶瓶、刺角,为蔷薇科蔷薇属植物。金樱子为常用中药,以果实、叶、根供药用。果实即金樱子,具有补肾固精、止泻功能。用于治疗高血压、神经衰弱、自汗盗     

金樱子种核微观结构鉴别及活性成分分析

[目的]分析金樱子种核微观结构及活性成分。[方法]通过扫描电镜(Scanning Electron Microscope,SEM)观察了金樱子种核微观结构,应用气相色谱-质谱联用技术检测种核活性成分。[结果]金樱子种核呈压扁肾形,每枚种核约4.0 mm×2.5 mm,种核表面无光泽,有细小纵向褶皱。种核边缘密布长度不同的细长茸毛,茸毛长度1.0~1.5 mm。GC-MS则成功检测到金樱子种核中19种活性成分,其中相对质量分数较高的有亚油酸(25.23%)、油酸(11.67%)、α-亚麻酸(10.51%)、8,10-二甲氧基十八烷酸(8.76%)、棕榈酸(7.91%)、10,15-二甲氧基花生酸(5.49%)等。[结论]金樱子种核营养成分较为丰富。该研究为金樱子种核显微鉴别及综合利用提供一定借鉴。     

紫外测定不同产地不同采收期金樱子中总黄酮的含量

[目的]通过分析不同采收期对同一株金樱子的总黄酮含量,考察不同采收期对黔产金樱子中总黄酮含量的影响。[方法]采用紫外分光光度计法测定金樱子中总黄酮的含量,运用SPSS Statics 17.0统计软件对贵州不同产地不同采收期金樱子中总黄酮含量进行相关性分析。[结果]不同采摘期金樱子中总黄酮的含量有差异,越成熟总黄酮的含量相对要小一些。[结论]不同的采摘时期对黔产金樱子中总黄酮的含量有极显著的相关性。     

金樱子提取物不同极性部位体外抗氧化活性分析

为研究金樱子乙醇提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,采用有机溶剂萃取法将金樱子提取物分为石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相等5个不同极性部位,分析其总抗氧化力(TAC)及对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基和脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的清除效果,比较金樱子提取物不同极性部的抗氧化作用.结果表明:金樱子提取物的不同极性部位均有抗氧化活性,且呈显著剂量-效应关系;金樱子提取物在不同反应体系中抗氧化效果不同,且不同极性部位的抗氧化活性有差异;乙酸乙酯相和正丁醇相的TAC比其他3个极性部位强,水相的TAC最小.乙酸乙酯相对自由基的清除能力和抗脂质过氧化作用均好于维生素C.     

安徽省大别山区金樱子资源开发利用现状调查

对安徽省大别山区药食同源金樱子资源开发利用现状作了简明调查,简要叙述金樱子的药学利用价值和保健功效,提出其开发利用中存在的一些问题及深加工的基本方向,为金樱子的科学利用提供理论依据。     

响应面法优化金樱子多糖微波辅助提取工艺

为了优化金樱子(Rosa laevigata Michx.)多糖的提取工艺,采用微波辅助提取方法,以去离子水为溶剂提取金樱子中多糖成分,并以多糖成分提取率为考察指标,通过单因素试验和响应面试验来探讨和优化金樱子多糖的提取工艺,得到金樱子多糖的最佳提取工艺条件为微波时间3.5 min,微波功率438W,料液比为1∶27(g∶m L),浸提1次。在此提取工艺条件下,金樱子多糖实际提取率可达52.0%。     

金樱子酸奶制作技术

金樱子,又名糖罐子、糖刺果、糖樱。金樱子果实中氨基酸种类齐全,含量高,含有人体必需的8种氨基酸,其量为氨基酸总量的53.5%;矿物质元素和B族维生素含量也极为丰富,是很好的食品加工原料。下面介绍金樱子酸奶的制作方法。     

金樱子总黄酮的HPLC指纹图谱的初步研究

应用RP-HPLC法、KF-C18 分析柱、甲醇-1%冰乙酸水二元梯度洗脱,以1.0ml/min的流速在280nm波长下,对不同时期金樱子[Rosa laevigata Michx (L.)]总黄酮的HPLC指纹图谱进行初步研究,研究结果表明,不同时期金樱子果实中总黄酮的指纹图谱有比较显著的差异,能为金樱子黄酮类化合物建立一个指纹图谱库奠定基础,也为金樱子黄酮类化合物的相关研究工作提供了一定的参考.     

金樱子黄酮醇提技术优化研究

对金樱子黄酮醇提工艺进行研究,采用单因素试验考察提取时间、温度、料液比对黄酮提取率的影响。通过正交试验设计确定醇提法提取金樱子总黄酮的最佳提取条件,结果表明:时间为4 h,温度为50℃,乙醇浓度60%,料液比1∶20,在此条件下金樱子黄酮提取率可达4.855%。     

金樱子槲皮素提取工艺的优化

为了优化金樱子(Rosa laevigata Mickx.)槲皮素的提取工艺,以槲皮素提取率为指标,考察提取温度、超声时间、乙醇体积分数、料液比、提取次数5个单因素对金樱子槲皮素提取率的影响,又采用正交试验优化提取工艺.结果显示,优化的金樱子槲皮素的工艺条件为乙醇体积分数60％,提取温度70℃,料液比1∶20 (m/V,g∶mL),超声时间60 min,提取3次;各因素对金樱子槲皮素提取率的影响为乙醇体积分数＞提取温度＞料液比＞超声时间.在优选的工艺条件下金樱子槲皮素的提取率为2.735％,高于正交试验中的最高提取率,表明通过正交试验达到了优化目的,优选的最佳提取工艺条件稳定可靠.