我国发酵饲料的生产现状及未来展望

1发酵饲料的产生发酵饲料是指在人工控制条件下,微生物通过自身的代谢活动,将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化,产生更能被畜禽采食、消化、吸收的养分更高且无毒害作用的饲料原料。随着畜牧养殖业的快速发展,人畜共粮的矛盾日趋突出,为解决这一问题,世界各     

发酵饲料存在的问题及展望

正1发酵饲料的产生发酵一词在生物化学领域中和发酵工业领域中的含义不完全相同:前者是指微生物在无氧条件下分解各种有机物质产生能量的一种方式称发酵;后者是指在人工控制条件下,微生物通过自身的代谢活动,将所吸收的营养物质分解、合成,产生各种产品的生产工艺过程称为发酵。     

发酵饲料在当前养殖业中的应用和发展前景

1发酵饲料 发酵饲料,是指在人工控制条件下利用微生物自身的代谢活动,将一些动物性、植物性和矿物质饲料原料中的抗营养因子分解或者转化成更容易被动物采食、消化和吸收的饲料原料。并且这些经过分解和转化的物质能被吸收的养分更高,同时没有毒害作用。利用微生物对饲料进行发酵,     

发酵饲料在养殖业中的应用研究

正目前欧洲国家的丹麦、荷兰、英国等已有很多猪场在使用发酵饲料,据统计,丹麦至今已有60%的猪场在应用发酵饲料,而使用的农场还在不断的增加。美国及加拿大的发酵饲料也在大力的推广中。近年来,发酵饲料在我国也得到了较好的发展。1发酵饲料的定义发酵饲料是指在人工控制条件下,微生物通过自身的代谢活动,将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化,产生更能被畜禽     

猪用发酵饲料的生产与应用

<正>在人为控制的条件下,以植物性农副产品为主要原料,通过微生物的代谢作用,降解部分多糖、蛋白质和脂肪等大分子物质,生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质,形成营养丰富、适口性好、活菌含量高的生物饲料或饲料原料。     

发酵饲料喂猪的好处及其制作技术

所谓发酵饲料,就是将各种青、粗饲料,经过某些有益微生物的发酵作用而使其变成一种酸、甜、软、熟、香,适囗性好,猪爱吃,又容易消化的饲料。     

发酵饲料对猪生长性能及经济效益的影响

试验旨在研究发酵饲料对猪生长性能及经济效益的影响。试验选取200头保育猪和200头生长猪,每个试验随机分为2组,每组10个重复,每个重复10头猪。结果表明:发酵饲料对保育猪生长性能有明显的改善作用,试验组保育猪平均日增重比空白组高15%(P<0.01),平均日采食量比空白组高7.96%(P<0.01),添加发酵饲料显著降低保育阶段仔猪的死亡率(P<0.05)、腹泻率(P<0.01)和料肉比(P<0.05);试验组生长猪平均日增重和平均日采食量比空白组分别提高11.77%和3.87%,料肉比显著降低(P<0.05);发酵饲料使保育猪和育肥猪血清LSZ含量分别提高9.84%和13.14%(P<0.05),IgM含量分别提高24.11%和19.45%(P<0.01)。试验表明,添加发酵饲料可以显著提高猪的生长性能,增加猪场经济效益。     

复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响。本试验采用单因素试验设计,选用健康、体重相近的17周龄母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组分别以25%、50%、75%、100%复合益生菌发酵饲料替代基础日粮饲喂,试验期35 d。试验结果表明：①25%、50%发酵料替代组显著提高乌骨鸡对饲料中粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）表观消化率（P<0.05）,75%替代组与对照组差异不显著（P>0.05）。②与对照组相比,75%和100%替代组乌骨鸡屠体率显著增加（P<0.05）,25%替代组乌骨鸡胸肌率显著增加（P<0.05）,但各试验组腹脂率无显著变化（P>0.05）。③各试验组显著降低胸肌pH_{24 h}及蒸煮损失（P<0.05）,显著提高胸肌亮度（L^*）和红度（a^*）（P<0.05）,100%替代组滴水损失显著下降（P<0.05）。④50%、75%及100%发酵饲料替代组肌肉DM和CP含量显著升高（P<0.05）;50%、100%发酵饲料替代组显著提高肌肉中蛋氨酸（Met）、苯丙氨酸（Phe）、丝氨酸（Ser）、精氨酸（Arg）含量（P<0.05）。结果提示,在本试验条件下,所用复合益生菌发酵饲料能提高日粮养分表观消化率、改善肉品质,但添加比例与效果相关性不明显,以100%替代组效果最佳。     

益生菌发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及脂质代谢的影响

该试验旨在研究饲粮中加入益生菌发酵饲料对蛋鸡产蛋性能的影响。试验选用22周龄健康京粉6号产蛋鸡360羽,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别加入4%、6%和8%的益生菌发酵饲料。预试期30 d,正试期120 d。结果表明:(1)与对照组相比,饲粮中加入6%的益生菌发酵饲料能够显著提高蛋鸡的产蛋率和平均蛋重(P0.05),未显著影响平均日采食量和料蛋比(P0.05);(2)与对照组相比,饲粮中加入益生菌发酵饲料未显著影响蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度(P0.05),但加入6%的益生菌发酵饲料组显著改善了蛋黄颜色(P0.05);(3)与对照组相比,饲粮中加入益生菌发酵饲料极显著降低了蛋黄中甘油三酯和胆固醇含量(P0.01),加入6%的益生菌发酵饲料组蛋鸡血清甘油三酯含量和总胆固醇含量分别比对照组分别降低了30%和16%。因此,饲粮中加入益生菌发酵饲料能够提高蛋鸡的产蛋率和平均蛋重,降低鸡蛋蛋黄中胆固醇、甘油三酯和血清中胆固醇的含量。综合各项指标,推荐蛋鸡益生菌发酵饲料的加入量为6%。     

氟在猪体内的代谢及高氟的毒害作用

本文综述了氟在猪体内的吸收、蓄积、排泄、对猪毒害作用及其作用的机理。     

猪用草粉秸秆饲料的制作及使用

①原料选择与加工粉碎。中等以上无霉变、无腐烂的各种植物秸秆,如玉米秆、大豆秆、杂草、树叶、酒精、粉渣、米糠、豆渣、菌糠、醋渣、稻草、麦秆等均可作原料。     

日粮中添加发酵饲料对育肥猪养分消化率及肠道菌群的影响

为研究日粮中添加不同水平的发酵饲料对育肥猪养分消化率及肠道菌群的影响,试验选用560头杜×长×大三元育肥猪[(75.37±2.65)kg],根据体重、性别随机分为7组,每组5个重复,每个重复16头,对照组饲喂育肥猪日粮,试验组分别在育肥猪日粮中添加5%或10%的发酵饲料A、B、C,饲喂21 d后每组选5头育肥猪肛门采集新鲜粪便测定肠道菌群多样性;并在饲喂第29天和第30天,各组每个重复连续收集粪便混合后测定养分消化率。结果表明:日粮中添加发酵饲料对育肥猪粗蛋白质、能量和干物质的消化率没有显著影响(P>0.05),相比对照组,饲喂发酵饲料组的粗蛋白质消化率有所提高(最高组提高2.9%);同时肠道菌群中乳杆菌属丰度有所增加,表明在日粮中添加一定比例的发酵饲料可以改善育肥猪养分消化率和肠道健康。     

发酵饲料对猪生长性能、血清生化指标及养分消化率的影响

文章旨在研究不同水平发酵饲料对猪生长性能、血清免疫指标和养分消化率的影响。试验将108头猪平均分为4组,分别为对照组、2.5%发酵饲料组、5.0%发酵饲料组和10.0%发酵饲料组。试验为期40 d,期间猪自由采食。结果发现：与对照组相比,在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪末重、平均日增重、料重比均有显著影响（P <0.05）,其中5.0%发酵饲料组对提高猪生长性能的效果最显著（P <0.05）,猪平均日增重比对照组提高9.07%,料重比对照组降低了8.72%;其次,在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪血清中的IgA、IgG、IgM等免疫指标均有显著影响（P <0.05）,其中添加5.0%发酵饲料组的免疫指标与对照组相比差异最显著（P <0.05）,IgA、IgG、IgM分别提高15.6%、21.5%和38.9%。最后在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪养分消化率也有显著影响（P <0.05）,其中5.0%发酵饲料组的养分消化率指标与对照组相比差异最显著（P <0.05）,粗脂肪、粗蛋白质和粗纤维消化率分别比对照组提高9.28%、6.89%和8.29%。研...     

发酵饲料对猪生长性能、营养物质消化及肠道菌群影响的研究进展

微生物发酵能够降低饲料中的抗营养因子、分解饲料中大分子营养物质、提供有益微生物及其代谢物,从而提高饲料的营养价值。大量研究证明,微生物发酵饲料能够促进猪的生长、维护猪肠道微生态平衡、改善肠道健康及降低腹泻率等作用。文章就微生物发酵饲料对各阶段猪生长性能、营养物质消化及肠道菌群的影响研究进展进行综述,为其合理应用提供理论依据。     

生物发酵饲料对育肥鹅生长性能、免疫性能及血清脂质代谢指标的影响

试验旨在探讨饲粮中添加不同剂量生物发酵饲料对育肥鹅生长、免疫及血清生化指标的影响。采用单因子随机化试验设计,选取45日龄、体况健康、体重体型无显著差异的肉鹅,随机分为4个处理,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础日粮中分别添加2.50%、5.00%和7.50%发酵饲料,每个处理6个重复,每个重复50只鹅,试验期25 d。结果表明:发酵饲料对育肥鹅(45～70 d)末重无显著影响(P>0.05),与对照组相比,2.50%、5.00%与7.50%试验组分别提高了5.88%、3.92%和4.17%。试验组在平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)方面均与对照组无显著差异(P>0.05);在免疫器官指数方面,与对照组相比,试验组的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数均无显著差异(P>0.05);在血清脂质代谢指标方面,与对照组相比,2.50%和5.00%试验组TG含量显著上升(P<0.05),分别提高了26.4%、29.7%,而TC、HDL-C和LDL-L含量与对照组相比无显著差异(P>0.05);生物发酵饲料对育肥鹅血清免疫指标无显著影响(P>...     

发酵饲料中抑菌菌种筛选及抑菌性能评估方法的初步研究

试验通过牛津杯法筛选出抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌性能较强的一株乳酸菌L3和两株芽孢杆菌D9、K9.将其用于制作发酵饲料,提升发酵饲料的抑菌性能.试验初步研究发酵饲料的体外抑菌性能评估方法.结果表明,用80％的乙醇溶液作为发酵饲料的前提取溶剂可增加抑菌物质的溶解,浓缩提取液的浓度可使发酵样品的抑菌效果更加明显.